Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.265
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Media Komunikasi Geografi Jurnal Pendidikan Geografi: Kajian, Teori, dan Praktik dalam Bidang Pendidikan dan Ilmu Geografi SOSIOHUMANIORA: Jurnal Ilmiah Ilmu Sosial dan Humaniora TRIHAYU: Jurnal Pendidikan Ke-SD-an Jurnal Geografi Jurnal Geografi, Edukasi dan Lingkungan Cetta: Jurnal Ilmu Pendidikan SCAFFOLDING: Jurnal Pendidikan Islam dan Multikulturalisme PAKAR Pendidikan Journal of Marine and Coastal Science Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences ASANKA: Journal of Social Science And Education Jurnal Sociopolitico Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Al-Ihda' : Jurnal Pendidikan dan Pemikiran Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi Studi Multidisipliner: Jurnal Kajian Keislaman
Fitriana, Evi
Universitas Negeri Malang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Social Sciences Other

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

 1   2   3 
Penerapan Teknologi Pengeringan Kabinet dan Kulkas display untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Olahan Gatot di Sumberpucung, Kabupaten Malang Indonesia Adrian Hartanto Darma Sanputra; Apriana Rahmawati; Evi Fitriana; Ervina Dwi Aprilia; Ghina Mufidatus Salma
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 2 (2026): Juni: Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Cenderawasih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gatot, a fermented-cassava food, is the culinary icon of Gatot Tourism Village in Sumberpucung Subdistrict, Malang Regency. Cafe Koka, the pioneering gatot business in the area, faces two problems that hold back its growth. Its drying process still relies on sunlight, so production stops during the rainy season and the failure rate reaches 30–40%, while product presentation lacks adequate display facilities, lowering its appeal and selling value. This community-service program installed a 5 kg-per-batch cabinet dryer and two display refrigerators, accompanied by dried-gatot packaging development and staff training. The work followed a Plan-Do-Check-Act cycle combined with participatory mentoring over eight months, evaluating production and marketing indicators. After the program, drying time dropped from 2–4 days to about 4–5 hours, the product failure rate fell to 8–10%, and drying uniformity rose to about 90%. On the marketing side, impulse purchases increased by more than 40%, customer satisfaction with product display reached 4.5 of 5 (n=50), and monthly revenue grew about 175% owing to the new packaged-gatot line. Combining production and marketing technology strengthened the self-reliance of this local-food micro-enterprise.
Penguatan Pertanian Padi Berkelanjutan Melalui Sekolah Lapang dan Pelatihan Pembuatan Kompos serta Biopestisida di Desa Mendalanwangi, Kabupaten Malang, Jawa Timur Putra, Rivandi Pranandita; Wiwoho, Bagus Setiabudi; Astuti, Ike Sari; Dewi, Vita Ayu Kusuma; Rahma, Melati Julia; Wibowo, Novika Adi; Deffinika, Ifan; Herwanto, Mochammad Tri; Fitriana, Evi; Fauzan, Adhia Azhar; Azzahra, Shafira Putri; Mukarromah, Fithrotul; Firdaus, Mukhammad Gusti Kharisudin
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 6 No. 1 (2026): Jurnal PkM PATIKALA (On Progress)
Publisher : Pusat Pengembangan Pendidikan dan Bakat Indonesia/Education and Talent Development Center of Indonesia (ETDC Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v6i1.5565

Abstract

Desa Mendalanwangi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang merupakan wilayah agraris yang masih menghadapi permasalahan berupa tingginya ketergantungan terhadap pupuk kimia serta belum optimalnya pemanfaatan limbah organik rumah tangga sebagai sumber bahan organik bagi lahan pertanian. Kondisi tersebut berpotensi menurunkan kualitas kesuburan tanah dan menghambat penerapan sistem pertanian yang berkelanjutan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam mengelola limbah organik menjadi kompos serta memproduksi biopestisida berbahan alami sebagai alternatif pengelolaan lahan yang lebih ramah lingkungan. Kegiatan dilaksanakan pada hari Jumat, 17 Juli 2026 di Desa Mendalanwangi dengan melibatkan 10 orang petani yang ditetapkan oleh Pemerintah Desa Mendalanwangi sebagai peserta. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan, diskusi interaktif, demonstrasi, dan praktik langsung pembuatan kompos serta biopestisida menggunakan bahan-bahan yang tersedia di lingkungan sekitar. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa seluruh peserta mampu mengikuti setiap tahapan praktik, memahami teknik dasar pembuatan kompos dan biopestisida, serta memiliki pemahaman yang lebih baik mengenai pentingnya pemanfaatan limbah organik dalam mendukung pertanian berkelanjutan. Kegiatan ini memberikan manfaat berupa peningkatan kapasitas petani dalam mengolah sumber daya lokal menjadi input pertanian yang bernilai guna serta mendorong penerapan praktik budidaya yang lebih ramah lingkungan. Pendampingan secara berkelanjutan diperlukan untuk memperluas adopsi teknologi dan memastikan penerapannya secara konsisten pada tingkat kelompok tani.
Co-Authors Adip Wahyudi Adrian Hartanto Darma Sanputra Apriana Rahmawati Azzahra, Shafira Putri Bagus Setiabudi Wiwoho Budijanto Dynda Prista Elfanda, Bagas Putra Ervina Dwi Aprilia Faizal Ulkhaq, Mohammad Fasya, Arif Habib Faudina Permatasari Fauzan, Adhia Azhar Feri Fahrian Maulana Firdaus, Mukhammad Gusti Kharisudin Ghina Mufidatus Salma Herwanto, Mochammad Tri Ifan Deffinika Ike Sari Astuti Kenconojati, Hapsari Kukuh Wurdianto Kukuh Wurdianto Lestari, Shima Tandya Liberti Natalia Hia Mardiyah, Siti Isnaini Marni Marni Melati Julia Rahma Muhamad Khoiri Ridlwan Muhammad Aris Firmansyah Muhammad Dwi Toriyono Mukarromah, Fithrotul Norsandi, Dedy Novi Silvia Novika Adi Wibowo Permatasari, Faudina Radya Wirawan Nurjati Rifqi Fauzi Ikbar Nugraha Slamet Arifin Sugeng Utaya Vindhy Dian Indah Pratika Vita Ayu Kusuma Dewi Wahyu Nurlita Wurdianto, Kukuh Zakariyah, Mahmud