Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.633
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sisfokom (Sistem Informasi dan Komputer) JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Journal of Humanities and Social Studies JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal PKM Manajemen Bisnis Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Socius: Social Sciences Research Journal Journal of Regional Public Administration Jurnal Pendidikan dan ekonomi (JUPEK)
Nabila, Nazwa
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Peningkatan Pengetahuan Siswa Melalui Edukasi Kesehatan Bahaya Formalin dan Boraks pada Makanan di SD Muhammadiyah 2 Garut Soni, Dang; Aulia, Ira; Aeni, Naila Nur; Putri, Pingka; Nabila, Nazwa; Fikri, Muhammad; Tegar, Muhammad; Lubis, Novriyanti
Abdimas Galuh Vol 8, No 1 (2026): Maret 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v8i1.22038

Abstract

Kebiasaan konsumsi jajanan pada anak sekolah dasar memerlukan perhatian khusus karena tingginya peredaran jajanan rendah gizi serta potensi penggunaan bahan berbahaya seperti formalin dan boraks. Kurangnya pengetahuan mengenai keamanan pangan dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan pada anak. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan kesadaran siswa SD Muhammadiyah 2 Garut mengenai karakteristik jajanan sehat serta bahaya bahan tambahan pangan berbahaya. Metode pelaksanaan meliputi registrasi, pre-test, ceramah interaktif, demonstrasi uji formalin dan boraks pada sampel bakso dan sosis, post-test serta pembagian flyer. Peserta kegiatan berjumlah 24 siswa kelas VI. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pemahaman siswa, dari nilai rata-rata pre-test sebesar 85,84% menjadi 100% pada post-test. Peningkatan ini menunjukkan bahwa metode edukasi partisipatif yang memadukan materi visual dan demonstrasi efektif dalam meningkatkan pemahaman siswa. Melalui demonstrasi, siswa juga memperoleh pengalaman langsung dalam mengenali ciri makanan yang berpotensi mengandung bahan berbahaya. Kesimpulannya, kegiatan PKM berhasil meningkatkan pengetahuan dan kesadaran siswa tentang jajanan sehat serta bahaya formalin dan boraks. Kegiatan edukasi berbasis demonstrasi terbukti efektif dalam memperkuat pemahaman anak sekolah dasar. Untuk mendukung keberlanjutan dampaknya , disarankan agar sekolah melakukan edukasi lanjutan secara berkala, meningkatkan pengawasan kantin, serta melibatkan orang tua dalam mendorong kebiasaan konsumsi jajanan yang lebih sehat, aman dan bergizi.
Co-Authors Abbas, Mardiah Adhitia Erfina Adhitya, Muhammad Erlangga Aeni, Naila Nur Arip Rahman Sudrajat Aulia, Ira Batubara, Irda Hasmi Cecep Warman Dalimunthe, Hazra Ria Habibah Dalimunthe, Muhammad Fitrah Darmawan, M. Ilham Dini Valdiani Erlanda, Agussyahrul Noer Fadilah, Nila Faisal Riza, Faisal Fatimah, Zahra Aulia Fernando, Lukas Hernaeny, Ul’fah Inda Lestari, Inda Mardiyah, Sayyidatul Muhammad Fikri Novriyanti Lubis, Novriyanti Nurfitria, Nadia Putri, Nadia Arlisa Putri, Pingka Rahman, Ade Opik Resviani, Resi Rita Istiana, Rita Safitri, Sintia Sardi Duryatmo Sianturi, Risbon Soni, Dang Tegar, Muhammad Umaternate, Febiyanti Zahira, Nadia Marsa Zubaedah, Annisa Zulaeha, Ode