Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

OPTIMALISASI KEUNTUNGAN TAHU GEJROT BANG DIKA MENGGUNAKAN PEMOGRAMAN LINIER METODE SIMPLEKS Lin Yun, Astri; Sugn, David; Charista Luany, Evelyn; Handika, Febrianus; Susanti; Velliyana; Effendy, Dudy
JARUM: Journal of Analysis Research and Management Review Vol. 1 No. 2 (2024): Mei
Publisher : PT. Samudra Solusi Profesional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62952/jarum.v1i1.7

Abstract

Tahu gejrot merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang dipotong-potong, kemudian disiram dengan rebusan air gula merah dan kecap. Selain itu tahu gejrot ini juga disukai karena dilengkapi kuahnya yang pedas, aroma dan rasanya yang unik, gurih dan memiliki berbagai manfaat. Pengelolahan yang kurang baik akan menghasilkan produk yang tidak optimal dan akan berdampak pada keuntungan yang diperoleh tidak maksimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui keuntungan maksimal dari penjualan Tahu Gejrot dengan menggunakan metode simpleks dan software POM-QM. Penelitian ini menggunakan teknik wawancara dan observasi untuk mengambil data. Dalam memaksimalkan keuntungan tersebut penelitian ini dilakukan dengan metode simpleks, dimana metode ini merupakan metode menggunakan teknologi informasi yaitu penggunaan tools POM-QM untuk menghitung laba maksimal. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa penjual bisa memperoleh keuntungan maksimal sebesar Rp 3.000.000 per bulan dengan memproduksi 3 kali varian tahu walik gejrot yang diperoleh dari perhitungan X2 = 3 kali.
OPTIMALISASI KEUNTUNGAN BURGER AYAM DAN BURGER SAPI DI HYPE BURGER DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS Margaret, Angel; Felisia; Kelphin, Nelson; Michell, Patricia; Stevianti; Ivana, Vonny; Effendy, Dudy
JARUM: Journal of Analysis Research and Management Review Vol. 1 No. 2 (2024): Mei
Publisher : PT. Samudra Solusi Profesional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62952/jarum.v1i1.9

Abstract

UKM ( usaha kecil menengah ) mempunyai potensi yang cukup besar untuk dikembangkan. Hype Burger yang berlokasi di jalan Panglima Aim No. AA4 ibu kota Pontianak menjadi salah satu tempat untuk mengembangkan usaha kecil dan menengah. Pengelolahan yang kurang baik akan menghasilkan produk yang tidak optimal dan akan berdampak pada keuntungan yang di peroleh tidak maksimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk memaksimalkan keuntungan pada UKM Hype Burger di kota Pontianak yang menggunakan linear programming. Dari Hasil perhitungan didapatkan bahwa untuk memperoleh keuntungan maksimum sebesar 210000 per hari, Fernando memproduksi jumlah burger ayam sebanyak 20 kali produksi, burger sapi sebanyak 40 kali.
Co-Authors Agatha Gracena, Hana Agnes, Margareta Agustina, Violen Aldiva, Rafaella Aldova, Rian Alexander, Eric Anderson, Hans Christian Andiani, Tirza Angela Tan, Karen Angela, Marcelinda Angelen, Angelen Angie, Supenatus Anthony Lim, Nathan Anugrah Sejahtera, Angel Rika Artanti, Felicia Tania Augerlia, Vennycia Angella Billy, Vannesa Bryan Bondan, Vinsensius Brient, Revendick Cahnaparo, Rafael Cristilianto Candra, Nathaniel Steven Charista Luany, Evelyn Claudya, Vallen Dani, Jhones Devina, Devina Dhela Safitri, Jovanka Dina, Felesia Efendi, Felix Edvard Eldanto, Mutiara ELEN Erik, Gita Krisila Fatikasari, Cindy Felisha, Silsilia Felisia Felizia Wanda, Marchella Felycia, Stefanie Fernandez, Hansen Christopher Ferry, Ferry Fransiska Mevia, Herra Fransiska, Fioni Fredy Fun, Mui Geary, Alfred Gery, Gregorius Seto Mariyanto Glenis, Celena Fidela Halim, Giofandy Handika, Febrianus Hansend, Melvin Hariyadi, Ku’at Irvan Gunawan, Rio Ivana, Vonny Julinda Juvian Khowira, Mario Kelphin, Nelson Kevin Kurniawan, Welly Laurent, Vinesia LIana, Stevinny Lidya Fransiska Limba Jaya, Sartito Lin Yun, Astri Lindy, Jason Antonio Lourensia, Lourensia Marcellino, Kevin Margaret, Angel Margatha, Suing Marshelia, Lia Meitasya Michael Michael Michell, Patricia Munandar, Kelvin Natali, Amanda Rizka Natasya Natasya Nathanels, Grisvian Vince Nathaniel, Nathaniel Nawik, Lusia Nini Novagita, Caren Paradigma, Stepanus Rahul Patricia, Verent Patricia, Yuly Paulina Erawati Paramita, Paulina Erawati Pulanggana, Nurwan Dwi Ramayani, Nadia Rebecca, Cory Rhicky Thamrin, Eric Ricardo, Given Robert Sandra, Jimmy Sanlia, Sanlia Sidarta, Wangsa Stevany, Stevany Steven, Ciu Stevianti Suary, Adhyatama Sugn, David SUSANTI Tanio, Vincent Tanuwijaya Lo, Felix Alvin Tasya, Tasya Thezo, Veren Richmarie Triyadi, Gerdi Valencia, Julita Velliyana Vincentius, Edwin Viviana, Viviana Wangsa, Yowen Nober Wei, Shen Wijaya, Andrew Prawinatha Winata, Yansen Wong, Leon Wu, Kevin Pranata Yocela, Agus Yulianti, Yoan Diantika Yusuf Yusuf