Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.707
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Ekalaya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia Journal of Nusantara Economic Science Ekalaya : Jurnal Ekonomi Akuntansi Journal Economic Business Innovation Journal of Economic and Business
Effendy, Dudy
Unknown Affiliation
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Other

Published : 19 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

 1   2 
Memaksimalkan Penjualan Minuman Liang Teh dan Air Kacang Hijau pada Usaha UMKM di Pontianak dengan Pemograman Linear Billy, Vannesa Bryan; Valencia, Julita; Angela, Marcelinda; Patricia, Yuly; Nawik, Lusia; Aldova, Rian; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i1.96

Abstract

Air kacang hijau dan liang teh milik Akuang dari Gerai Minuman Sehat yang bertempatan di Jl. Tanjungpura Pontianak depan bank BPR adalah salah satu minuman yang termasuk berkembang dan sudah banyak yang mengenal kedua minuman ini. Pada usaha ini kondisi cuaca dan keterbatasan bahan modal mempengaruhi keuntungan yang diperoleh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keuntungan maksimum yang di dapat pada UMKM dari gerai minuman sehat dengan cara menggunakan pemrograman Linear, dengan metode grafik menggunakan software tools analisis Atozmath. Data data yang digunakan ini didapatkan dari hasil wawancara Gerai minuman sehat. Dari hasil perhitungan yang didapatkan untuk mengetahui keuntungan maksimum dari kedua jenis minuman ini masing masing jenis produk adalah mulai dari air kacang hijau sebanyak 0,6 produksi dan liang teh sebanyak 20 produksi. Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan perkiraan keuntungan yang didapatkan oleh pedagang yang bernama Akuang berkisar pada Rp 2,000,000 per hari dalam sekali produksi.
Memaksimalkan Penjualan Makanan Khas Pontianak Pada UMKM Aciu 889 Menggunakan Metode Linear Programming Natali, Amanda Rizka; Munandar, Kelvin; Sanlia, Sanlia; Margatha, Suing; Winata, Yansen; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i1.97

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memaksimalkan keuntungan dari penjualan nasi goreng dan kwe tiau goreng pada UMKM Aciu 889 menggunakan metode Linear Programming (LP). Metode yang digunakan adalah model matematis LP dengan mempertimbangkan keterbatasan bahan baku, waktu produksi, dan kapasitas produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi optimal yang memberikan keuntungan maksimal sebesar Rp 433.333,33 adalah dengan menjual 40 porsi nasi goreng dan 33 porsi kwe tiau goreng. Berdasarkan hasil ini, disarankan agar UMKM Aciu 889 menerapkan LP untuk merencanakan produksi secara efisien guna meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha. Penelitian ini dapat diterapkan pada UMKM lainnya dengan karakteristik serupa untuk mengoptimalkan keuntungan mereka.
Memaksimalkan Tingkat Keuntungan pada Penjualan Teh Poci Siantan Menggunakan Pemrograman Linear Metode Grafik Ricardo, Given; Marcellino, Kevin; Suary, Adhyatama; Alexander, Eric; Hariyadi, Ku’at; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 2 (2024): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i2.98

Abstract

Teh Poci cabang siantan merupakan salah satu Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang sedang berkembang di Pontianak. Pengelolaan yang kurang baik akan menghasilkan penjualan yang kurang maksimal dan akan berdampak pada keuntungan yang diperoleh tidak maksimal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memaksimalkan keuntungan pada Teh Poci cabang Siantan kota Pontianak menggunakan linear programming. Dari hasil perhitungan didapatkan bahwa untuk memperoleh keuntungan maksimal sebesar 425000 perhari, Teh Poci cabang Siantan ini harus menjual es teh original sebanyak 50 cup dan es teh lemon sebanyak 25 Cup.
Optimalisasi Keuntungan Kwe Kia Theng Achai Menggunakan Pemrograman Linear Metode Grafik dan Software Pom-Qm Glenis, Celena Fidela; Fransiska, Lidya; Lourensia, Lourensia; Agustina, Violen; Yulianti, Yoan Diantika; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 2 (2024): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i2.99

Abstract

Kwe Kia Theng merupakan salah satu makanan UMKM  khas Pontianak dan tergolong sebagai makanan tradisional yang berasal dari budaya Tionghoa, yang sebagian besar terdiri dari etnis Hakka dan Teochew. Penelitanyang dilakukan pada UMKM bernama Kwe Kia Theng Achai yang bertempatan di Jalan Gusti Situt Mahmud No.3, Siantan Tengah. Terdapat 2 jenis menu yang dihadirkan yaitu Kwe Kia Theng Kwetiau dan Kwe Kia Theng Indomie. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan keuntungan bisnis Kwe Kia Theng Achai dengan menggunakan metode grafik dan software POM-QM. Pemrograman linear metode grafik merupakan teknik untuk menyelesaikan masalah optimasi linear dengan memanfaatkan representasi grafis. Makanan yang di produksi di dasarkan dengan bahan baku kwetiau, indomie, tahu, daging, telur dan bumbu rempah lainnya dengan jumlah masing masing perhari 12kg, 40pcs, 60pcs, 20kg, 90pcs dan 10kg. Dengan 2 Variabel yaitu Kwe Kia Theng dengan Kwetiaw dan Kwe Kia Theng dengan Indomie. Hasil keuntungan maksimum yang didapatkan adalah Rp 1.480.000 dari hasil keseluruhan penjualan dalam satu kali produksi.
Memaksimalkan Keuntungan Wk Akhiong Terminal Batu Layang Pontianak Menggunakan Pemrograman Linear Metode Grafik Tasya, Tasya; Devina, Devina; Augerlia, Vennycia Angella; Claudya, Vallen; Marshelia, Lia; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i1.101

Abstract

WK Akhiong merupakan salah satu usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang bergerak di bidang kuliner makanan dan minuman yang sedang berkembang di pontianak. Penelitian ini bertujuan untuk memaksimalkan keuntungan bisnis warung kopi Akhiong dengan menggunakan metode grafik linear programming dimana pemrograman ini adalah untuk menyelesaikan masalah optimasi linear dengan mencari nilai maksimum dari fungsi objektif data yang telah diperhitungkan. Hasil akhir uji coba menggunakan aplikasi QM-for Windows diperoleh nilai X1(kwetiau goreng)= 200.000(0.61) dan X2( Bihun goreng) = 180.000(1.67) serta Z max 422.222. Dapat disimpulkan kondisi optimal produksi pada perusahaan UMKM WK Akhiong dapat diperoleh dengan produksi kwetiau dan bihun goreng yang optimal dengan jumlah keuntungan maksimum sebesar Rp 422.222 per hari.
Pemodelan Keuntungan Cemilan Ulat Sutra Melalui Pemrograman Linear Berbasis Grafik Geary, Alfred; Laurent, Vinesia; Hansend, Melvin; Rhicky Thamrin, Eric; Sidarta, Wangsa; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 2 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i1.104

Abstract

Industri makanan ringan berbasis UMKM terus berkembang, salah satunya melalui inovasi produk snack ulat sutra. Produk ini menarik perhatian konsumen karena cita rasa lokal, harga terjangkau, dan variasi rasa, seperti original dan keju. Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan keuntungan produksi snack ulat sutra menggunakan metode pemrograman linier. Model matematis dirancang dengan fungsi tujuan ZMAX = 5000X₁ + 8000X₂, di mana X₁ dan X₂ masing-masing mewakili jumlah produksi varian original dan keju. Kendala dalam model meliputi keterbatasan bahan baku seperti telur, tepung ketan, minyak goreng, keju, dan bumbu penyedap. Metode eliminasi dan substitusi digunakan untuk menyelesaikan model, dan diperoleh titik optimal produksi di (X₁ = 1, X₂ = 1), dengan keuntungan maksimum sebesar Rp13.000. Hasil ini menunjukkan bahwa pendekatan pemrograman linier dapat digunakan secara efektif dalam pengambilan keputusan produksi UMKM, khususnya dalam memaksimalkan keuntungan dengan sumber daya terbatas. Penelitian ini memberikan kontribusi praktis bagi pelaku UMKM dalam mengelola produksi secara efisien dan berbasis data.
Penetapan Strategi Bisnis dalam Meningkatkan Keuntungan Penjualan Burger Rebecca, Cory; Anthony Lim, Nathan; Candra, Nathaniel Steven; Irvan Gunawan, Rio; Viviana, Viviana; Andiani, Tirza; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 2 (2024): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i2.111

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan keuntungan produksi Rotimen Burger, sebuah UMKM di Kota Pontianak, dengan menerapkan metode Linear Programming (LP) berbasis grafik. Rotimen Burger memproduksi dua jenis burger, yaitu Eco Burger dan Cheese Burger, dengan kendala waktu produksi 900 menit per hari dan bahan baku 120 unit per hari. Eco Burger membutuhkan 15 menit waktu produksi dan 2 unit bahan baku per porsi, sedangkan Cheese Burger membutuhkan 20 menit dan 3 unit bahan baku. Keuntungan per porsi masing-masing produk adalah Rp18.000 dan Rp23.000. Fungsi tujuan penelitian ini adalah memaksimalkan keuntungan (Z = 18.000X + 23.000Y), dengan kendala 15X + 20Y ≤ 900 (waktu) dan 2X + 3Y ≤ 120 (bahan baku). Hasil analisis menunjukkan bahwa keuntungan maksimal sebesar Rp1.080.000 per hari dapat dicapai dengan memproduksi 60 Eco Burger dan 0 Cheese Burger. Penelitian ini menyimpulkan bahwa metode grafik LP efektif untuk pengambilan keputusan produksi optimal pada UMKM dengan sumber daya terbatas, serta merekomendasikan evaluasi berkala untuk menyesuaikan model dengan dinamika pasar.
Efisiensi Penentuan Kombinasi Ayam Geprek UMKM Menggunakan Metode Grafik Yocela, Agus; Felizia Wanda, Marchella; Fransiska Mevia, Herra; Felisha, Silsilia; LIana, Stevinny; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 2 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i1.112

Abstract

Ayam Geprek Bang Min merupakan salah satu kuliner ayam geprek populer di Pontianak yang berdiri sejak 2016. Gerai ini terkenal dengan ayam krispy yang digeprek dan dilumuri sambal dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) “Geprek Bang Min” di Pontianak menghadapi tantangan dalam mengalokasikan sumber daya terbatas seperti bahan baku ayam, sambal, dan minuman pendamping untuk memenuhi permintaan harian dan memaksimalkan keuntungan. Penelitian ini menerapkan pemrograman linear metode grafik untuk menentukan kombinasi optimal antara produksi porsi ayam geprek reguler, ayam geprek spesial, serta tiga varian minuman pendamping (es teh, es jeruk, dan es kopi). Model matematis dibangun dengan fungsi tujuan memaksimalkan total laba, dibatasi oleh ketersediaan bahan baku harian, kapasitas maksimum penggorengan, dan permintaan pasar minimal untuk menjaga pelayanan konsumen. Studi ini mengkaji faktor keberhasilan Bang Min dalam mempertahankan kualitas rasa, pelayanan cepat, dan strategi pemasaran yang efektif sehingga mampu bersaing di pasar kuliner Pontianak yang semakin kompetitif.
Perencenaan Keuntungan Penjualan Nasi Goreng Sampah di Kota Pontianak Vincentius, Edwin; Halim, Giofandy; Sandra, Jimmy; Dhela Safitri, Jovanka; Fun, Mui; Effendy, Dudy
Journal of Economic and Business Vol 2 No 2 (2025): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i2.113

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan keuntungan produksi dengan menerapkan metode Linear Programming (LP) berbasis grafik. Fokus utama adalah dua produk yang ditawarkan, yaitu Nasi Goreng Original dan Nasi Goreng Spesial, masing-masing dengan kebutuhan waktu dan bahan baku berbeda. Dengan batasan waktu operasional 960 menit dan ketersediaan 200 unit bahan baku per hari, serta keuntungan sebesar Rp18.000 untuk Nasi Goreng Original dan Rp20.000 untuk Nasi Goreng Spesial, dibangun fungsi tujuan Z = 18.000X + 20.000Y dengan dua kendala utama. Hasil analisis menunjukkan bahwa kombinasi produksi optimal adalah 100 porsi Nasi Goreng Original dan 80 porsi Nasi Goreng Spesial, dengan total keuntungan maksimal sebesar Rp3.400.000 per hari. Temuan ini membuktikan bahwa metode grafik LP dapat menjadi alat bantu yang efektif dalam pengambilan keputusan produksi, khususnya bagi UMKM dengan sumber daya terbatas dan kebutuhan perencanaan yang efisien.
Co-Authors Agatha Gracena, Hana Agnes, Margareta Agustina, Violen Aldiva, Rafaella Aldova, Rian Alexander, Eric Anderson, Hans Christian Andiani, Tirza Angela Tan, Karen Angela, Marcelinda Angelen, Angelen Angie, Supenatus Anthony Lim, Nathan Anugrah Sejahtera, Angel Rika Artanti, Felicia Tania Augerlia, Vennycia Angella Billy, Vannesa Bryan Bondan, Vinsensius Brient, Revendick Cahnaparo, Rafael Cristilianto Candra, Nathaniel Steven Claudya, Vallen Dani, Jhones Devina, Devina Dhela Safitri, Jovanka Dina, Felesia Efendi, Felix Edvard Erik, Gita Krisila Fatikasari, Cindy Felisha, Silsilia Felizia Wanda, Marchella Felycia, Stefanie Fernandez, Hansen Christopher Ferry, Ferry Fransiska Mevia, Herra Fransiska, Fioni Fredy Fun, Mui Geary, Alfred Gery, Gregorius Seto Mariyanto Glenis, Celena Fidela Halim, Giofandy Hansend, Melvin Hariyadi, Ku’at Irvan Gunawan, Rio Juvian Khowira, Mario Kevin Kurniawan, Welly Laurent, Vinesia LIana, Stevinny Lidya Fransiska Limba Jaya, Sartito Lindy, Jason Antonio Lourensia, Lourensia Marcellino, Kevin Margatha, Suing Marshelia, Lia Michael Michael Munandar, Kelvin Natali, Amanda Rizka Natasya Natasya Nathanels, Grisvian Vince Nathaniel, Nathaniel Nawik, Lusia Paradigma, Stepanus Rahul Patricia, Verent Patricia, Yuly Paulina Erawati Paramita, Paulina Erawati Pulanggana, Nurwan Dwi Ramayani, Nadia Rebecca, Cory Rhicky Thamrin, Eric Ricardo, Given Robert Sandra, Jimmy Sanlia, Sanlia Sidarta, Wangsa Stevany, Stevany Steven, Ciu Suary, Adhyatama Tanio, Vincent Tanuwijaya Lo, Felix Alvin Tasya, Tasya Thezo, Veren Richmarie Triyadi, Gerdi Valencia, Julita Vincentius, Edwin Viviana, Viviana Wangsa, Yowen Nober Wei, Shen Wijaya, Andrew Prawinatha Winata, Yansen Wong, Leon Wu, Kevin Pranata Yocela, Agus Yulianti, Yoan Diantika Yusuf Yusuf