Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.799
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kesehatan Jurnal Sains Teknologi dan Lingkungan (JSTL) Jurnal SOLMA Jambura Journal of Educational Chemistry Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Jurnal Kesehatan Madani Medika Jurnal Pengabdian Masyarakat Abdimas Madani Hydrogen: Jurnal Kependidikan Kimia Indonesian Journal of Pharmaceutical Education Pentagon: Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Damhil: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Konstanta : Jurnal Matematika dan Ilmu Pengelatuan Alam
Arviani Arviani
Chemistry Department, Faculty Of Mathematics And Natural Science, Universitas Negeri Gorontalo
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Education Health Professions Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Other

Published : 26 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search

 1   2   3 
Calcium Assay of Tuna Bone Waste with Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) Najmah, Najmah; Ramadhani, Andi Indra Wulan Sari; Pagalla, Devi Bunga; Arviani, Arviani; Sangkota, Vivi Dia Afrianti
Hydrogen: Jurnal Kependidikan Kimia Vol 13, No 1 (2025): February 2025
Publisher : Universitas Pendidikan Mandalika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/hjkk.v13i1.14705

Abstract

Yellowfin tuna in Gorontalo is very abundant and is often exported outside the region and even abroad as fillets, so yellowfin tuna bones are also very plentiful. The community frequently processes yellowfin tuna bones into kuah asam or namely ilahe. One of the sources of ilahe is Averrhoa bilimbi L., but the leftover tuna bones are only a source of pollution. This research focuses on processing the waste into a product of high nutritional value and highlights the novelty of a more environmentally friendly fish bone calcium extraction method. One of the main novelties of this research is the use of natural materials, namely star fruit, as an alternative for calcium extraction, which reduces dependence on harmful chemicals and supports the principle of sustainability. The extraction method used heat, followed by drying to reduce moisture content, pulverizing (blender) to reduce particle size and sieving. The calcium content in tuna bone meal was then analyzed using the Atomic Absorption Spectroscopy (SSA) method. The results showed that the tuna bone meal was white in colour, and the calcium content was 184.4890 mg/g or 18.45%. This product has the potential to be applied in various fields, such as food, health, animal feed, pellets, and organic fertilizer, as well as a solution to reduce fishery waste and support environmental sustainability.
Pendayagunaan Limbah Gula Aren di Desa Mongiilo sebagai Sumber Pupuk Organik Ramah Lingkungan Musa, Weny J.A.; Duengo, Suleman; Arviani, Arviani; Kilo, Ahmad Kadir
Damhil: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 4, No 1: June 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/damhil.v4i1.32849

Abstract

This community service program focuses on utilizing domestic waste from the sugar palm craftsmen in Desa Mongiilo to create organic fertilizer. The project aimed to address the underutilization of organic waste from sugar palm production by converting it into a valuable agricultural input. The initiative involved training local farmers in organic farming methods, including the production of organic fertilizers using sugar palm waste. The results of this program showed significant improvements in soil fertility and plant health, thereby enhancing agricultural productivity in the village. This program has the potential to be a sustainable solution for waste management and agricultural enhancement in rural areas.
Aktivitas Antibakteri Krim Ekstrak Etanol Biji Buah Pinang (Areca catechu L.) Terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923 Arviani, Arviani; Monik Krisnawati
Jurnal Kesehatan Madani Medika Vol 16 No 1 (2025): Jurnal Kesehatan Madani Medika
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Madani Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36569/jmm.v16i1.378

Abstract

Staphylococcus aureus merupakan penyebab dari berbagai infeksi, diantaranya pneumonia, mastitis, infeksi kulit furunkulosis serta infeksi karena bakteri yang dapat disembuhkan dengan antibakteri. Biji buah Pinang (Areca catechu L.) dapat menjadi alternatif pengobatan antibakteri bahan alami karena mengandung senyawa alkaloid yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri seperti Staphylococcus aureus. Penggunaan dan efektivitas biji buah Pinang sebagai antibakteri dapat dipermudah dengan memformulasikan dalam sediaan krim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik krim serta aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol biji buah Pinang terhadap Staphylococcus aureus. Ekstrak etanol biji buah Pinang diperoleh dengan metode maserasi. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, dengan metode difusi agar kemudian dilakukan pengukuran diameter zona hambat. Ekstrak etanol biji buah Pinang diformulasikan dalam bentuk sediaan krim dengan konsentrasi 5%, 7,5% dan 10%. Krim ekstrak etanol biji buah Pinang dilakukan uji sifat fisik (organoleptis, daya sebar, daya lekat dan kemampuan proteksi) dan aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Hasil data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa krim ekstrak etanol biji buah Pinang telah memenuhi standar persyaratan organoleptis, daya sebar, daya lekat, dan kemampuan proteksi pada krim topikal. Krim ekstrak etanol biji buah Pinang menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus pada konsentrasi 5%, 7,5% dan 10% dengan rerata nilai diameter zona hambat yaitu 19,22 mm; 19,57 mm dan 21,33 mm. Krim ekstrak etanol biji buah Pinang dengan konsentrasi 10% memiliki diameter zona hambat terbesar. Hal ini dapat menjadi rujukan dalam pembuatan krim berbasis ekstrak etanol biji buah Pinang.
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN HIDROLISAT PROTEIN KEPALA DAN KULIT UDANG VANAME (Litopenaeus Vannamei) warda, Sindy atteri; Botutihe, Deasy N.; Arviani, Arviani; Musa, Weny J. A.; Iyabu, Hendri
Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya Vol. 7 No. 2 (2025): Literasi Artikel Penelitian Kimia
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas MIPA, Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/jc.v7i2.6189

Abstract

Limbah kepala dan kulit udang vaname (Litopenaeus vannamei) berpotensi mencemari lingkungan karena kandungan proteinnya yang tinggi, namun dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku hidrolisat protein yang mengandung peptida bioaktif dengan aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan hidrolisat protein dari kepala dan kulit udang vaname menggunakan enzim bromelain serta mengevaluasi aktivitas antioksidannya. Proses hidrolisis dilakukan dengan variasi konsentrasi enzim bromelain 4%, 5%, dan 6% pada suhu 55 °C selama 4 jam, kemudian produk dianalisis kadar protein, derajat hidrolisis, uji kualitatif protein, serta aktivitas antioksidan menggunakan metode ABTS. Hasil menunjukkan kadar protein meningkat seiring peningkatan konsentrasi enzim, yaitu 45,16% (4%), 48,27% (5%), dan 50,10% (6%). Nilai derajat hidrolisis tercatat 80,74–84,21% yang menandakan tingkat hidrolisis tinggi. Uji kualitatif memberikan reaksi positif terhadap protein, asam amino, senyawa aromatik, dan tirosin. Aktivitas antioksidan hidrolisat terbaik pada konsentrasi enzim 6% dengan nilai IC50 sebesar 3,14 mg/mL, meskipun masih lebih rendah dibandingkan vitamin C (0,12 mg/mL). Simpulan penelitian ini adalah hidrolisat protein kepala dan kulit udang vaname berpotensi sebagai sumber antioksidan alami, meskipun efektivitasnya masih perlu ditingkatkan untuk aplikasi pangan fungsional. Kata kunci: hidrolisat protein, udang vaname, bromelain, antioksidan
Analisis Fitokimia dan Karakterisasi Masker Gel Peel-Off Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus alba L.) Larasati, Dwi; Putri, Luthfi Septianti Artika; Daryanti, Edhita Putri; Arviani, Arviani; Najmah, Najmah
Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia Vol. 10 No. 1 (2024): Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia
Publisher : Program Studi Farmasi Universitas Mandala Waluya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35311/jmpi.v10i1.528

Abstract

Daun Morus alba L, yang dikenal sebagai murbei, memiliki efektivitas untuk mengobati jerawat. Komponen aktif dalam daun murbei, seperti tanin, saponin, dan flavonoid, memiliki fungsi antibakteri. Dalam studi ini, ekstrak etanol dari daun murbei diolah sebagai masker gel peel-off. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengeksplorasi bagaimana berbagai tingkat konsentrasi ekstrak mempengaruhi karakteristik fisik dari masker. Ekstrak didapatkan dengan maserasi menggunakan etanol 70% sebagai pelarut, diikuti dengan skrining fitokimia pada ekstrak tersebut. Konsentrasi ekstrak yang digunakan adalah 3%, 6%, dan 9%. Uji yang dilakukan pada formulasi masker gel peel-off diantaranya pemeriksaan homogenitas, organoleptis, pengujian daya sebar, pengukuran pH, serta uji waktu pengeringan dan viskositas. Hasil skrining fitokimia menunjukkan keberadaan polifenol, saponin, tannin, alkaloid, dan flavonoid dalam ekstrak. Dengan konsentrasi yang bervariasi, ekstrak etanol daun murbei berhasil diintegrasikan ke dalam formulasi masker gel peel-off. Evaluasi sifat fisik masker menunjukkan formula memenuhi standar kualitas yang ditetapkan, termasuk dalam hal penampilan fisik, nilai pH, homogenitas, viskositas, daya sebar, dan waktu pengeringan. Ditemukan bahwa perbedaan konsentrasi ekstrak memberikan dampak pada karakteristik fisik masker gel peel-off.
Inovasi Sediaan Lip Balm Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) dengan Beragam Konsentrasi Larasati, Dwi; Arviani, Arviani; Fatimah, Siti; Daryanti, Edhita Putri
Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia Vol. 10 No. 2 (2024): Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia
Publisher : Program Studi Farmasi Universitas Mandala Waluya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35311/jmpi.v10i2.674

Abstract

Lip balm merupakan sediaan kosmetik yang berfungsi melindungi bibir dari kekeringan dan pecah-pecah akibat faktor lingkungan. Limbah kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) masih kurang dikenal manfaatnya, padahal mengandung vitamin A, C, dan E, serta senyawa antioksidan alami yang dapat membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi formulasi kulit buah naga merah dalam sediaan lip balm dengan konsentrasi yang memenuhi standar. Metode penelitian menggunakan eksperimental dengan analisis deskriptif. Ekstraksi kulit buah naga merah dengan maserasi menggunakan etanol 96%. Ekstrak tersebut diformulasikan dalam variasi konsentrasi 10%, 20%, dan 30% untuk menghasilkan lip balm. Evaluasi sifat fisik dilakukan untuk memastikan sediaan memenuhi standar lip balm yang baik, dengan parameter uji pH, organoleptis, homogenitas, daya oles, daya lebur, dan uji iritasi. Berdasarkan hasil penelitian bahwa ekstrak kulit buah naga merah pada variasi konsentrasi 10%, 20%, dan 30% dapat diformulasikan menjadi lip balm dengan penampilan fisik, homogenitas, nilai pH, titik leleh, dan daya oles yang baik. Selain itu, produk tersebut tidak menyebabkan iritasi pada kulit. Variasi konsentrasi ekstrak memengaruhi warna dan tekstur produk, di mana konsentrasi lebih tinggi memberikan warna lebih pekat dan meningkatkan titik lebur. Kulit buah naga merah yang telah diekstraksi dengan pelarut etanol berpotensi menjadi bahan alami untuk formulasi lip balm yang bermanfaat bagi kesehatan bibir.
Peningkatan Model Pembelajaran Cooperatif Scripting dengan Keterampilan Proses untuk Meningkatkan Motivasi dan Hasil Belajar Kimia Munandar, Haris; Najmah, Najmah; Kurniawati, Erga; Thayban, Thayban; Arviani, Arviani; Sukamto, Kostiawan
Jambura Journal of Educational Chemistry Vol 4, No 2 (2022): August
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34312/jjec.v4i2.15732

Abstract

This Classroom Action Research aims to apply the Cooperative Scripting Learning Model to improve motivation and learning outcomes at SMA YP PGRI 2 Makassar. The research subjects were students of class XI IPA, totalling 35 students. The implementation of this research consisted of two cycles, each consisting of three meetings and one evaluation meeting. The learning outcomes that have been carried out have an increase in the category of student learning outcomes, in the first cycle in the medium category, namely 20 students or 57.14%, while in the second cycle, 17 people or 48.57%. The average increase in student motivation in cycle 1 was 60.57% and cycle II was 75.43%, as well as an increase in student learning mastery in cycle I, namely 24 people or 68.57% and an increase in cycle II as many as 31 people or 88, 57%. Thus, it can be concluded that the cooperative scripting biology learning model with process skills can increase the motivation and learning outcomes of class XI IPA SMA YP PGRI 2 Makassar.
Deskripsi Kemampuan Pemecahan Masalah Siswa pada Materi Hidrolisis Garam Bialangi, Nurhayati; Paputungan, Fadilah Alawiya; Paputungan, Mardjan; Suleman, Nita; Arviani, Arviani; Kurniawati, Erga
Jambura Journal of Educational Chemistry Vol 5, No 1 (2023): February
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34312/jjec.v5i1.14863

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Instrument yang digunakan adalah tes esai pada materi hidrolisis garam. Sampel dalam penelitian ini adalah 40 orang siswa SMA Negeri 4 Gorontalo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil persentase rata-rata dari keseluruhan butir soal yaitu sebesar 45% termasuk kedalam kategori cukup. Kemampuan pemecahan masalah siswa pada tahap memahami masalah sebesar 53.50% termasuk kedalam kategori cukup. Kemampuan pemecahan siswa pada tahap merencanakan pemecahan masalah sebesar 50.75% termasuk kedalam kategori cukup. Kemampuan pemecahan masalah siswa pada tahap melaksanakan rencana penyelesaian sebesar 46.67% termasuk kedalam kategori cukup. Kemampuan pemecahan masalah siswa pada tahap memeriksa kembali jawaban yang diperoleh sebesar 24% termasuk kedalam kategori kurang.
Potensi Tumbuhan Lokal Desa Meranti Sebagai Konten dan Media Pembelajaran Berbasis Kearifan Lokal pada Materi Kimia Tangio, Julhim S.; Utina, Ramli; Yusuf, Frida Maryati; Kunusa, Wiwin Rewini; Karim, Cecy Rahma; Arviani, Arviani
Jambura Journal of Educational Chemistry Vol 5, No 2 (2023): August
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34312/jjec.v5i2.12759

Abstract

Chemistry lessons are subject matter whose concepts are often found in students' daily lives, but many teachers have not been able to integrate the phenomena of chemistry and the potential of local plants into learning. The purpose of this research is to describe the potential of local plants as content and learning media based on local wisdom. The results of the study show that several types of plants found in the tourist area of Meranti Village can be used as chemistry learning content and media. These plants, namely belimbing wuluh flower, softwood flower and red spinach can be used as natural indicators instead of synthesis indicators for testing acid and alkaline solutions and Sago from sago trees is developed as a learning medium for molecular shape models
Pemanfaatan Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit (Elaies Guineensis Jacq.) Sebagai Briket Bioarang Meyrin Hamzah; Erni Mohamad; Nita Suleman; Ishak Isa; Wiwin Rewini Kunusa; Arviani Arviani
Konstanta : Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Vol. 3 No. 1 (2025): Jurnal Matematika dan Ilmu Pengelatuan Alam
Publisher : International Forum of Researchers and Lecturers

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59581/konstanta.v3i1.4723

Abstract

This study aims to determine the process of making oil palm empty fruit bunch briquettes through variations in tapioca flour as an alternative material, through the stages of research which include briquette making, namely drying, carbonization and printing. Briquette characterization includes proximate tests, namely water content, ash content, calorific value and densit. From the results of the proximate test at a ratio of 91:9, it shows that the quality of oil palm empty fruit bunch biochar briquettes with a moisture content of 7.07%, ash content of 8.769%, calorific value of 5850.2 cal/g and density of 0.55 g/cm3. The utilization of oil palm empty fruit bunches not only reduces waste, but also provides a solution for sustainable energy needs.
Co-Authors Abdullah, Ria Kurniawati Ahmad Kadir Kilo Ahmad, Nur Afni Akram La Kilo Arsyad , Karlena Astin Lukum Botutihe, Deasy N. Bumulo, Nuraini Daryanti, Edhita Putri Devi Bunga Pagalla Dwi Larasati Dwi Larasati, Dwi Ellaine Nur Danastry Erga Kurniawati Erni Mohamad Ferli Eko Kurniantoro Ferly , Ferli Eko Kurniantoro Frida Maryati Yusuf Haris Munandar Helda Nurfitriana Hendri Iyabu Ishak Isa Jafar La Kilo Julhim S Tangio Karim, Cecy Rahma Kostiawan Sukamto, Kostiawan La Ode Aman Lubna Hanifah Mardjan Paputungan Maulana Tegar AdityaNugraha Melinda Fitriani Meyrin Hamzah Monik Krisnawati Muhammad Fariez Kurniawan Muksin, Atmal Musa, Weny J. A. Musa, Weny J.A. Najmah, Najmah Netty Ino Ischak Nita Suleman Nur Silfiah Amin Nurhayati Bialangi Paputungan, Fadilah Alawiya Putri, Luthfi Septianti Artika Rahman, Zifran Nur Ramadhani, Andi Indra Wulan Sari Ramli Utina Roslina Imran Sangkota, Vivi Dia Afrianti Siti Fatimah Suleman Duengo Thayban, Thayban warda, Sindy atteri Wiwin Rewini Kunusa Yuszda K Salimi Yuszda K. Salimi