Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH)

PERSEPSI TERHADAP OBYEK WISATA: UPAYA EDUKASI DAN PROMOSI UNTUK PENGEMBANGAN EKOWISATA COBAN TALUN, KOTA BATU Nugroho, Iwan; Yuniar, Hefifa Rhesa; Negara, Purnawan D; Hanafie, Rita; Suwarta, Suwarta; Sudiyono, Sudiyono; Paramita, Niken
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Edukasi konservasi lingkungan dan budaya dalam pengembangan jasa ekowisata menarik untuk diteliti.  Tujuan penelitian ini adalah ingin menggali persepsi mahasiswa terhadap obyek wisata, lingkungan dan penggunaan media sosial untuk mempromosikan dan edukasi konservasi lingkungan.  Survei dan wawancara dilakukan terhadap mahasiswa yang melakukan studi lapang di obyek wisata Coban Talun (kota Batu).  Variabel yang diteliti adalah persepsi terhadap obyek wisata, interaksi berkelompok, permasalahan, dan pemanfaatan media sosial.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa mahasiswa memberikan persepsi yang positif dan signifikan terhadap keindahan, khususnya  air terjun dan obyek wisata buatan.  Berkelompok memberi manfaat untuk melindungi atau menjaga keselamatan, dan menjadi wadah untuk berdiskusi tentang konservasi alam.  Aspek lingkungan menjadi potensi permasalahan yang berasal dari menurunnya keanekaragaman hayati, dan terganggunya sumber mata air atau suplai air bersih. Sementara itu, media sosial untuk mempromosikan wisata adalah Whatsapp, Instagram, dan Facebook.
SENTRA PRODUKSI DAN DIVERSIFIKASI PANGAN OLAHAN BERBASIS PANGAN LOKAL DI JAWA TIMUR SRDm Rita Hanafie; . Soetriono; Sri Rahayu MYH
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (179.043 KB)

Abstract

Nusantara kaya akan jenis pangan lokal, yang dapat dimanfaatkan sebagai pengganti pangan pokok beras agar mutu konsumsi pangan tetap terjaga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daerah sentra produksi pangan lokal, mengidentifikasi diversifikasi dan keragaan industri pangan olahannya. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive yaitu di Kabupaten Tulungagung, Kabupaten Trenggalek dan Kabupaten Malang, dengan pertimbangan bahwa kabupaten tersebut adalah daerah sentra penghasil pangan lokal, yaitu ketela pohon, ubi jalar dan jagung, berdasarkan analisis LQ. Sampel penelitian ditentukan berdasarkan metode Snowball Sampling. Data yang terkumpul dianalisis menggunakan analisis deskriptif komparatif. Hasil penelitian menyebutkan bahwa sentra produksi masing-masing komoditas adalah jagung di Kecamatan Wajak Kabupaten Malang, Kecamatan Besuki Kabupaten Tulungagung dan Kecamatan Watulimo Kabupaten Trenggalek, ubi kayu di Kecamatan Tirtoyudo Kabupaten Malang, Pucanglaban di Kabupaten Tulungagung dan Kecamatan Pule Kabupaten Trenggalek dan ubi jalar di Kecamatan Pakis Kabupaten Malang, Kecamatan Sendang Kabupaten Tulungagung dan Kecamatan Munjungan Kabupaten Trenggalek. Diversifikasi pangan olahan berbasis pangan lokal yang banyak diusahakan adalah grontol, getuk, sawut, tiwul, empok, jagung rebus, dan ubi goreng dengan karakteristik usaha product oriented, menggunakan teknologi sederhana, proses produksi tidak dilakukan setiap hari, jumlah tenaga kerja kurang dari lima orang, dan pemenuhan bahan baku diperoleh dari wilayah setempat.
INDUSTRI RUMAHTANGGA SIOMAY DI KOTA MALANG Sri Rahaju Djatimurti Rita Hanafie; Iwan Nugroho
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (844.497 KB)

Abstract

Siomay adalah kudapan berbahan baku daging ayam cincang yang biasa digunakan sebagai pelengkap bakso, mi pangsit atau siomay bandung. Banyak industri rumahtangga siomay berkembang di Kota Malang dengan berbagai skala ekonomi. Diantaranya adalah Bakso Kalimosodo milik Sugimin dan Bakso Bintang, yang kemudian berganti nama dengan Bakso Kalimosodo II milik Didik. Program Kemitraan Masyarakat ini bertujuan untuk membantu mitra UKM agar dapat melakukan proses produksi dengan lebih efektif dan efisien. Metode kegiatan yang dipilih adalah diskusi merancang mesin pencetak siomay semi otomatis, pelatihan manajemen usaha dan dinamika kelompok serta pemanfaatan media sosial untuk pemasaran. Hasil kegiatan menyebutkan bahwa mesin pencetak siomay semi otomatis  dapat membuat proses produksi lebih efektif dan efisien dengan kapasitas produksi 6.000 biji perhari. Disisi manajemen, telah dibuatkan media sosial yang dapat membantu pemasaran, mitra mendapatkan ilmu tentang pembuatan laporan keuangan sederhana, mitra mendapatkan tambahan pengetahuan tentang dinamika kelompok yang sangat diperlukan untuk eksistensi usaha.
ANALISIS MOTIVASI USAHA TANI BAWANG MERAH (STUDI KASUS: DESA TAMANHARJO, KECAMATAN SINGOSARI) Rizki, Yuniar Fahreza; Darmadji; Nugroho, Iwan; Hanafie, SRDm Rita
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Vol. 7 No. 1 (2024): CIASTECH 2024 Potensi dan Dampak Artificial Intelligence (AI) di Era Society 5.
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31328/ciastech.v7i1.6923

Abstract

Hasil pertanian yang utama daerah Tamanharjo adalah padi, namun sejak tahun 2010 hingga sekarang sebagian petani di daerah ini mulai beralih menanam bawang merah, khususnya di Desa Tamanharjo. Sebagian petani padi yang beralih menanam bawang merah disebabkan karena banyaknya hama yang membuat para petani rugi, selain itu permintaan serta harga bawang merah yang tinggi mendorong petani untuk beralih komoditi dari padi ke bawang merah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui motivasi para petani dalam berusaha bawang merah di Desa Tamanharjo. Metode penelitian menggunakan metode survei, metode analisis data menggunakan uji mann whitney. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa mann whitney menunjukkan adanya hubungan positif yang signifikan antara motivasi kebutuhan akan keberadaan dan motivasi meningkatkan produksi.
PARTISIPASI MASYARAKAT TERHADAP PEMBANGUNAN DESA WISATA GUBUGKLAKAH KECAMATAN TUMPANG Achmad L, Ari Huda; Nugroho, Iwan; Julitasari, Evi Nurifah; Hanafie, SRDm Rita
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Vol. 7 No. 1 (2024): CIASTECH 2024 Potensi dan Dampak Artificial Intelligence (AI) di Era Society 5.
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31328/ciastech.v7i1.6931

Abstract

Pengembangan pariwisata menjadi perhatian dan andalan dalam pembangunan ekonomi. Pemerintah telah memberikan dukungan infrastruktur, bantuan teknis dan manajemen untuk pengembangan desa wisata, dan mengantisipasi permintaan jasa wisata. Namun demikian nampaknya partisipasi masyarakat dalam jasa wisata belum sesuai harapan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari bagaimana partisipasi masyarakat dalam pengembangan desa wisata Gubugklakah, kecamatan Poncokusumo, kabupaten Malang. Penelitian dikerjakan dengan metode survei melalui pendekatan kualitatif dan kuantitatif untuk mengukur partisipasi masyarakat. Hasil penelitian menunjukkan masyarakat mengikuti pelatihan wisata, sudah mengenal objek objek wisata dan terlibat langsung dalam aktivitas wisata. Hasil perhitungan tangga partisipasi mendapatkan angka 204 menempatkannya di level delegated dan kategori citizen power, yang bermakna masyarakat punya wewenang membuat keputusan untuk memajukan desa.