Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Proceeding of Community Service and Engagement

PENGENALAN DAN PELATIHAN DIGITAL MARKETING PADA USAHA KERIPIK TEMPE PESANTREN ARAFAH, CILILIN, KAB. BANDUNG BARAT Sinta Aryani; Endang Chumaidiyah; Budi Proptono; Olfio Yovanda; Rizky Noor Kamal; Muhamad Daffa Rial
The Proceeding of Community Service and Engagement (COSECANT) Seminar Vol. 4 No. 1 (2024): The Proceeding of Community Service and Engagement (COSECANT) Seminar
Publisher : Telkom University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/cosecant.v6i1.7794

Abstract

Strategi pemasaran digital merupakan salah satu strategi yang dapat diimplementasikan pada unit usaha keripik tempe Pesantren Arafah, Cililin, Kabupaten Bandung Barat. Dengan menggunakan teknologi informasi dan komunikasi yang tepat, unit usaha keripik tempe Pesantren Arafah dapat memiliki peluang dalam mengenalkan merek dan memperluas pangsa pasar. Tujuan kegiatan PkM pada mitra usaha adalah memberikan pengenalan dan pelatihan praktis mengenai pemasaran digital kepada mitra usaha dengan menggunakan platform digital. Identifikasi permasalahan dan pengumpulan informasi dilakukan dengan observasi & diskusi secara hybrid, sedangkan untuk pelatihan dilakukan secara on-site di lokasi Pondok Pesantren Arafah. Pelatihan tersebut mencakup rancangan awal pemunculan ide hingga pembuatan konten menggunakan software Canva dan pembuatan copywriting. Program pengenalan dan pelatihan digital marketing yang dilakukan oleh tim PkM dapat membantu mitra dalam memahami praktik digital marketing dengan efektif. Dengan PkM yang telah dilakukan, pihak pengelola usaha diharapkan di masa depan mampu secara mandiri untuk melakukan pemasaran digital melalui platform digital lainya dan membuat konten beserta copywriting. Dengan demikian, diharapkan merek keripik tempe Pesantren Arafah dapat lebih dikenal dan menjangkau lebih banyak konsumen.
Peningkatan Kapabilitas UMKM Mr. Mangkok Ricebowl melalui Pelatihan dan Pedampingan Sertifikasi Halal Berbasis Dokumen SJPH Endang Chumaidiyah; Sinta Aryani; Lukman Abdurrahman; Muhammad Faza Zharfan; Muhamad Daffa Rial
The Proceeding of Community Service and Engagement (COSECANT) Seminar Vol. 5 No. 2 (2025): Prosiding COSECANT : Community Service and Engagement Seminar
Publisher : Telkom University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/cosecant.v5i2.10376

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan kapabilitas UMKM Mr. Mangkok Ricebowl dalam mempersiapkan sertifikasi halal melalui pelatihan dan pendampingan berbasis dokumen Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Mitra merupakan usaha kuliner di Kabupaten Bandung, Jawa Barat, yang beroperasi pada dua lokasi layanan, yaitu Outlet Permata Buahbatu (PBB) dan outlet di sekitar Fakultas Industri Kreatif Telkom University. Metodologi kegiatan mencakup identifikasi kebutuhan mitra, pelatihan tatap muka di dalam ruangan kepada lima peserta, serta pendampingan penyusunan artefak kunci SJPH berupa rekapitulasi pembelian bahan tiga bulan terakhir, penataan fasilitas dan alur kerja, serta instrumen evaluasi pemahaman. Temuan utama menunjukkan tersusunnya denah fasilitas untuk kedua outlet sebagai dasar pemetaan titik kritis halal dan pemisahan area kerja, serta tersedianya pre-test dan post-test yang dapat digunakan untuk mengukur pemahaman internal secara periodik. Orisinalitas kegiatan terletak pada integrasi pendampingan dokumen SJPH dengan pemetaan fisik fasilitas dan evaluasi pembelajaran sebagai satu paket kesiapan sertifikasi yang mudah direplikasi pada UMKM pangan. Implikasi kegiatan adalah tersedianya baseline data dan perangkat pengendalian internal yang membantu mitra menutup gap dokumen dan meningkatkan kesiapan pengajuan sertifikasi halal serta keberlanjutan penerapan SJPH. Keywords: halal assurance system, halal certification, MSME, SJPH, training evaluation
Co-Authors Achmad, Fadhil Af`idatul Almas Almaududi Pulungan Angel Lauren Anisa Bella Arvelianto Taqwatama Ashar, Rahma Sabilla Asih Aulia Putri Atika Emma Wulandari Ayu Maharani Sekar Swastini, Ni Luh Batsyeba, Patricia Regina Boby Hera Sagita Budhi Yogaswara Budi Praptono Budi Proptono Budi Sulistyo Budiarto, Sulistyo Calista Dwi Lestari Choirunnisa, Zelika Ayu Dananjaya, I Made Dwi Dara Cahaya Nabila Deniantara, Dhamastana Dharma Desrosa Maulizar Devison, Almer Ahmad Dewi Eliza Dhesta Adellya Santika Dinda Syabila Elfani Dinda Syabila Elfani Dwitifany, Faya Endang Chumaidiyah Fadlurrohman, Ahmad Fikri Farah Delfa Nurhanifah Farda Hasun Fariha Eridani Naufalina Faya Dwitifany Febriani, Nurhasna Firdaus Wirawan Firza Khalisha Rinjany Harlina O, Gladys Dwi Isnaeni Yuli Arini Junaidi Junaidi Katriza Imania Kinanthi Parasdya Sista Latif, Muhammad Hilmi Linson, Deanissa Safina Lukman Abdurrahman Luthfi Muhammad Noor M. Alif Taftazani Maelani Majid, Annas Khoirul Maria Della Rosawati Idawicaksakti Maulida, Aqila Meldi Rendra Mochammad Doddy Al Fawzi Muhamad Daffa Rial Muhamad Daffa Rial Muhammad Almaududi Pulungan Muhammad Azzam Hafidzulhaq Muhammad Faza Zharfan Muhammad Fikri Muhammad Fikry Ali Nabila Aurellia Ghaisani Nabila, Jihan Nadya Calista Siahaan Nafi Herjuno Jatisigit Nariswara, Muhammad Farand Hielmy Noor Kamal, Rizky Novri Nur Rizki Nugita Arlendatama Nurul Izzati, Saffanah Olfio Yovanda Parinding, Elvira Prambudia, Yudha Pratama, Muhammad Ilham Pulungan, M. Almaududi Rafi Ahmad Razzak Rahmat, Dana Azizah Raihan Fachrezi Yunus Ramadan, Muhammad Fadhil Rifky Atalarik Hakim Rio Aurachman Riza Adelia Suryani Rizka Azzahri Rizky Noor Kamal Salma Nurrafianti Salsabillah E, Ghizka Marqyza Saputri, Rifa Aqila Sudhiyasa , Muhammad Fadhil Sudjiman , Felix Suryana, Nanang Ulfa Fiddini Umam, Asfiyaul Velvia, Adhelia Dwi Octizara Wawan Tripiawan Wiyono Wiyono Yati Rohayati Yovanda, Olfio Yuke Rahma Dhini Yurianto, Muhammad Eko Zofan, Hafizhah Putri