Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.286
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Inspirasi Manajemen dan Kewirausahaan BAKTI BANUA : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Edunomics Journal Quantitative Economics and Management Studies Indonesian Collaboration Journal of Community Services (ICJCS) International Journal of Social Science, Education, Communication and Economics IJBEM : Indonesian Journal of Business Economics and Management Servqual: Jurnal Ilmu Manajemen Hut Publication Business and Management Servqual: Jurnal Ilmu Manajemen
Sampurnawati Sampurnawati
STIMI Banjarmasin
Religion Arts Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Social Sciences Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : BAKTI BANUA : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

 1 
PENGUATAN ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN MASYARAKAT PENGRAJIN KRUPUK IKAN DI DESA BATAKAN, KECAMATAN PENYIPATAN, KABUPATEN TANAH LAUT Sampurnawati Sampurnawati; Titien Agustina; Dodik Jatmika; Asnawi Asnawi; Muhammad Jahri; TA Hariyono; Muhammad Nurdin; Rezti Rezti; Muhammad Ikhwan Nugraha; Muhammad Darwis Meyandie Nasution; Sri Suryani; Alfiannor Alfiannor; Nor Anisa; Santi Nirmala Sari; Maulana Maulana; Aini Aini; Yunik Rusmawati; Putri Trisnawati; Nadila Nadila; Pitasari Pitasari; Safitriyani Safitriyani; Muhammad Auliannor
Bakti Banua : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1, No 1 (2020): BAKTI BANUA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Indonesia (STIMI) Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (610.648 KB) | DOI: 10.35130/bbjm.v1i1.144

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan dalam rangka melaksanakan salah satu tridharma perguruan tinggi. Kegiatan ini mengambil objek kelompok usaha yang ada di desa dengan melibatkan masyarakat sekitar agar terjadi interaksi dan kolaborasi yang baik. Selain itu juga dengan melakukan belajar bersama lewat metode penyuluhan, FGD dan praktek bersama diharapkan akan dapat mengembangkan potensi kewirausahaan yang sudah ada dan dimiliki sebagian masyarakat. Selain itu bagi anggota masyarakat yang belum terbuka pikiran dan mindsetnya diharapkan akan dapat menumbuhkan dan mengembangkan potensi yang ada di dalam diri. Bagi anggota masyarakat yang sudah memiliki potensi berwirausaha diharapkan akan dapat memperkuat kemampuan berwirausahanya yang sudah ada selama ini. Melalui orientasi kewirausahaan yang terbangun dan berkembang di lingkungan rumah tangga dan makin meluas ke lingkup desa dan lainnya diharapkan akan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat yang lebih besar lewat kemampuan menggali potensi diri dan desa/lingkungan dalam merubah dan menambah nilai social serta nilai ekonomi yang dapat dihasilkan.
TRANSFORMASI WALUH MENJADI TEPUNG: SOLUSI PENINGKATAN NILAI TAMBAH PRODUK PANGAN LOKAL DI Di DESA SUNGAI BATANG KECAMATAN MARTAPURA BARAT KABUPATEN BANJAR Wahab, Abd; Sampurnawati, Sampurnawati; Aspiannor, Akhmad; Saputra, Adam
Bakti Banua : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025): BAKTI BANUA: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Indonesia (STIMI) Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35130/tbvsym53

Abstract

Pemanfaatan sumber daya lokal secara optimal merupakan langkah strategis dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa. Waluh (labu kuning) merupakan salah satu komoditas pertanian yang melimpah di Desa Sungai Batang, Kecamatan Martapura Barat, Kabupaten Banjar. Namun, pemanfaatannya masih terbatas pada konsumsi langsung dan belum diolah menjadi produk yang memiliki nilai tambah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan pembuatan tepung waluh sebagai salah satu upaya diversifikasi produk pangan lokal. Metode yang digunakan dalam pelatihan meliputi penyuluhan, demonstrasi langsung, dan praktik oleh peserta. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme dan partisipasi aktif masyarakat, terutama ibu-ibu rumah tangga dan pelaku UMKM, dalam mengikuti setiap tahapan pelatihan. Pelatihan ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah waluh menjadi tepung yang dapat digunakan sebagai bahan dasar berbagai produk olahan pangan. Diharapkan, kegiatan ini dapat mendorong pengembangan usaha berbasis potensi lokal serta meningkatkan nilai ekonomi komoditas waluh di tingkat desa.
Co-Authors Abd Wahab Ahmad Yamani Aini Aini Akhmad Aspiannor Alfiannor Alfiannor Asnawi Auni Humaira Puteri Dayanti, Helma Dodik Jatmika Dodik Jatmika Hariyono, TA Helma Dayanti Helmiyanur, Helmiyanur Jahri, Muhammad M. Yunus M. Yunus M. Yunus, M. Yunus Mahyudiansyah, Mahyudiansyah Maulana Maulana Maulana Maulana Muhammad Agus Muljanto Muhammad Auliannor Muhammad Darwis Meyandie Nasution Muhammad Ikhwan Nugraha Muhammad Jahri Muhammad Nurdin Muhammad Zaini Nadila Nadila Nasution, Muhammad Darwis Nor Anisa Perdana Putra, Gilang Pitasari Pitasari Putri Trisnawati Rezti Rezti Rezti, Rezti Safitriyani Safitriyani Santi Nirmala Sari Saputra, Adam Soraya Nur Amelia Sri Suryani Sri Suryani Sucipto Sucipto Syamsuddinnor Syamsuddinnor Syamsuddinnor, Syamsuddinnor TA Hariyono Titien Agustina Wahab, Abd Wenny Djuarni Yogi Aris Ardianto Yunik Rusmawati