Claim Missing Document
Check
Articles

PENINGKATAN PEMBERDAYAAN KELOMPOK USAHA MIKRO SALAI SEDAP DI KELURAHAN BATURAJA PERMAI KABUPATEN OGAN KOMERING ULU DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI SMOKEHOUSE MODERN Hermawati, Lisa; Kartika Sari, Enda; Indriani, Santi
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 10 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i10.3673-3679

Abstract

Usaha mikro memiliki peranan penting dalam peningkatan perekonomian masyarakat, khususnya pada sektor pangan olahan tradisional. Salah satu usaha yang berkembang di Kelurahan Baturaja Permai, Kabupaten Ogan Komering Ulu adalah Usaha Mikro Salai Sedap yang memproduksi ikan asap (salai). Namun, proses produksi yang masih menggunakan tungku terbuka menimbulkan sejumlah permasalahan, seperti kualitas produk yang kurang konsisten, aspek higienitas yang rendah, waktu produksi yang lama, serta keterbatasan dalam pemasaran. Untuk menjawab permasalahan tersebut, kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan melalui beberapa tahapan, yaitu observasi dan identifikasi masalah, pelatihan serta transfer teknologi penggunaan smokehouse modern, pendampingan kemasan produk dengan mesin press, serta pendampingan legalitas usaha melalui penerbitan Nomor Induk Berusaha (NIB). Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penerapan teknologi smokehouse modern mampu meningkatkan efisiensi produksi dari sebelumnya 5–10 kg dalam waktu 15–20 jam menjadi 20–25 kg dalam waktu 8–10 jam, dengan kualitas produk yang lebih higienis dan merata. Pendampingan kemasan produk menghasilkan kemasan yang lebih menarik, higienis, dan sesuai standar pasar, sehingga meningkatkan nilai jual dan daya saing. Sementara itu, pendampingan legalitas usaha melalui penerbitan NIB memberikan kepastian hukum dan membuka akses lebih luas ke pasar, permodalan, dan program pemerintah. kegiatan pengabdian ini berdampak positif dalam meningkatkan kapasitas produksi, memperkuat daya saing, dan memberikan landasan legalitas yang kokoh bagi keberlanjutan Usaha Mikro Salai Sedap.
Pelatihan Legalitas dan Kemasan Produk pada Kelompok Usaha Mikro (KUM) Salai Sedap Hermawati, Lisa; Indriani, Santi; Sari, Enda Kartika
Yumary: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025): September
Publisher : Penerbit Goodwood

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35912/yumary.v6i1.5435

Abstract

Purpose: To strengthen the capacity and competitiveness of the Salai Sedap microenterprise group (KUM) in Ogan Komering Ulu, South Sumatra, by improving participants' understanding of business legality (registration and simple permit management) and their skills in designing market-appropriate product packaging. Methodology/approach: Community-based training was conducted in Ogan Komering Ulu for Salai Sedap KUM using intensive workshops and hands-on practice. The activities included interactive learning sessions, expert presentations from relevant agencies and packaging designers, case studies, and prototype packaging exercises. Results/findings: Participants showed a significant increase in knowledge of legal requirements and packaging design skills. Many completed basic legal documentation and developed new market-ready packaging prototypes. Feedback was positive, and participants expressed a strong commitment to implementing changes, with expected improvements in sales and business sustainability. Conclusion: The training effectively enhanced the participants' legal knowledge and packaging skills, which are crucial for their business growth. The positive outcomes suggest that similar training programs can be beneficial for other microenterprise groups, fostering a supportive environment for sustainable economic development. Limitations: The study was limited to one community group in one district, with a short follow-up period; therefore, long-term impacts and wider generalizability remain unconfirmed. Contribution: This study provides a practical model for capacity-building interventions that combine legal literacy and packaging design for microenterprises. It is useful for practitioners, local governments, community development programs, and researchers in small business development and rural economic empowerment.
APLIKASI POC ASAL RUMAH TANGGA UNTUK BUDIDAYA SAYURAN DI DESA TANJUNGAN KECAMATAN PENGANDONAN OKU Diana, Susanti; Danial, Ekawati; Yulhasmir, Yulhasmir; Nurshanti, Dora Fatma; Rosmawati, Henny; Sari, Enda Kartika
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (ABDIMAS) UNIVERSITAS BATURAJA Vol. 5 No. 1 (2024): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (ABDIMAS) Universitas Baturaja
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54895/abdimu.v5i1.2844

Abstract

Jumlah penduduk semakin meningkat menyebabkan tumpukan sampah (sayuran dan buahan) meningkat. Sampah organik maupun anorganik melimpah. Limbah sampah perlu di olah menjadi pupuk organik. Pengabdian telah di laksanakan pada bulan Desember 2021 bertempat di Desa Tanjungan Kabupaten OKU. Metode pengabdian dengan ceramah, tanya jawab, dan praktik pembuatan pupuk organik. Transfer iptek yang di berikan pada kelompok tani dalam pengabdian ini adalah menjelaskan cara pembuatan pupuk organik cair yang berasal dari limbah buah dan aplikasinya dalam budidaya tanaman sayuran secara vertikultur. Tahap-tahap yang akan dilakukan yaitu 1. persiapan bahan dan alat, 2. Pembuatan POC, 3. Aplikasi POC. Dari hasil pengabdian kepada masyarakat di Desa Tanjungan bahwa masyarakat mendapat pengetahuan tentang teknologi dalam mengelolah limbah organik asal rumah tangga berupa sayuran dan buuah buahan menjadi pupuk organik cair dan pengaplikasinya dalam budidaya sayuran secara vertikultur.
MOTIVASI CALON MAHASISWA UNTUK MERAIH PENDIDIKAN TINGGI MELALUI AKSES BEASISWA KIP PADA UNIVERSITAS BATURAJA Kartika Sari, Enda; Djakfar, Yunizir; Agustina, Aryanti; Akbar, Ali; Anam, Samsul
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 9 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i9.3692-3698

Abstract

Pendidikan tinggi merupakan salah satu sarana penting dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia dan membuka peluang bagi terciptanya kehidupan yang lebih baik. Pemerintah melalui Beasiswa Kartu Indonesia Pintar (KIP) Kuliah berupaya membantu peserta didik dari keluarga kurang mampu agar tetap memiliki kesempatan yang sama dalam mengenyam pendidikan tinggi. Beasiswa KIP Kuliah pada dasarnya lahir dari kombinasi antara kebutuhan ekonomi, cita-cita pendidikan, dan harapan masa depan.. Tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah: 1) mengidentifikasi alasan utama calon mahasiswa tetap ingin melanjutkan pendidikan tinggi meskipun dengan keterbatasan ekonomi, 2) bagaimana pandangan calon mahasiswa tentang peran pendidikan tinggi dalam mengubah masa depan diri dan keluarga. Metode yang dilakukan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah wawancara dengan responden dan mengisian kuisioner. Jumlah responden sebanyak 23 orang. Dari hasil wawancara dan analisis kuisioner didapatkan bahwa beasiswa KIP Universitas Baturaja tidak hanya berperan dalam membantu aspek finansial mahasiswa, tetapi juga memiliki peran strategis dalam membentuk generasi yang berprestasi, berdaya saing, dan berkontribusi pada masyarakat. Untuk itu pihak kampus perlu mendorong keseimbangan antara pencapaian akademik, pengembangan diri, serta partisipasi sosial agar penerima beasiswa mampu menjadi lulusan yang unggul dan berkarakter.
PEMANFAATAN TEKNOLOGI DAN DIGITALISASI USAHA DALAM PENINGKATAN PRODUKTIVITAS VCO PADA KELOMPOK UMK DISABILITAS KECAMATAN LUBUK RAJA KABUPATEN OKU Indriani, Santi; Hermawati, Lisa; Kartika Sari, Enda
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 1 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i1.358-365

Abstract

Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan komoditi berpotensi untuk dikembangkan oleh Usaha Mikro Kecil (UMK) di Kabupaten Ogan Komering Ulu, salah satunya dilakukan oleh Kelompok UMK Bersama Jaya di Lubuk Raja. Akan tetapi, produktivitas dan kapasitas mereka masih terbatas karena ketergantungan pada sistem produksi konvensional. Pengabdian ini bertujuan: 1) Membantu meningkatkan produktivitas produk dengan pemanfaatan teknologi tepat guna, 2) Membantu pemasaran menuju pasar modern melalui Digitalisasi Usaha, 3) Memberikan pengalaman belajar di masyarakat bagi mahasiswa, 4) Memberikan kontribusi nyata bagi dosen, dan 5) Menerapkan pembelajaran kolaboratif multi disiplin ilmu. Kebutuhan pasar akan VCO diprediksi meningkat signifikan di tahun 2024 seiring tren gaya hidup sehat. Namun, kelompok  UMK Bersama Jaya masih menghadapi hambatan karena proses produksi yang masih konvensional dan belum memanfaatkan digitalisasi dalam usaha. Oleh karena itu, diperlukan intervensi guna memaksimalkan peluang bisnis dan meningkatkan kesejahteraan kelompok. Hasil  pengabdian ini diharapkan berupa peningkatan produktivitas, kapasitas produksi, dan pendapatan melalui penerapan teknologi digital dalam pemasaran VCO
PELATIHAN PENERBITAN NOMOR INDUK BERUSAHA DALAM UPAYA PENGEMBANGAN USAHA KELOMPOK GYA KARYA KABUPATEN OGAN KOMERING ULU Kartika Sari, Enda; Hermawati, Lisa; Indriani, Santi
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 1 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i1.396-403

Abstract

Gya Karya adalah kelompok usaha yang memproduksi paving block, terletak di Kelurahan Sukajadi Kabupaten Ogan Komering Ulu Sumatera Selatan.  Kelompok usaha ini terbentuk karena semakin meningkatnya kebutuhan konsumen akan paving block yaitu mencapai 50 persen per tahunnya. Permasalahan yang dialami Kelompok usaha Gya Karya adalah dibidang manajemen usaha yaitu kelompok usaha Gya Karya belum memiliki legalitas usaha.  Solusi yang ingin diberikan adalah memberikan pelatihan legalitas usaha kepada kelompok usaha Gya Karya dan kelompok usaha lainnya  sehingga  nantinya legalitas usaha berupa Nomor Induk Usaha  dapat diterbitkan pada kelompok usaha ini. Jumlah peserta pelatihan sebanyak 29 orang, berasal dari kelompok usaha Gya Karya dan pelaku-pelaku  UMKM lainnya. Pelatihan dilakukan dengan cara demontrasi langsung kepada peserta pelatihan dengan cara membuka program Online Single Submission (OSS) dan peserta mengikuti langkah kerja dari pemateri. Materi pelatihan yang diberikan kepada peserta pelatihan adalah  Legalitas produk bagi UMKM dan Praktek Perizinan Berusaha. Sebelum dilakukan pelatihan dilakukan terlebih dari pre-tes kepada peserta pelatihan dan setelah dilakukan pelatihan dilakukan post-tes untuk melihat pemahaman peserta terhadap materi yang sudah diberikan. Hasil pelatihan tergambar bahwa pemahaman peserta secara keseluruhan mengalami peningkatan mencapai 62 persen setelah dilakukan pelatihan dan pendampingan, selain itu sertifikat NIB bisa diterbitkan. Pengurusan legalitas usaha ini bukan hanya memberikan keuntungan jangka pendek, tetapi juga dampak jangka panjang yang signifikan bagi pertumbuhan dan keberlanjutan usaha Gya Karya.
PENGELOLAAN SAMPAH RUMAH TANGGA RAMAH LINGKUNGAN MELALUI BUDIDAYA MAGGOT DI DESA MARGA MULYA KECAMATAN SINAR PENINJAUAN KABUPATEN OKU Kartika Sari, Enda; Zico Patera, Rega; Saipul, Saipul; Suryadi, Rudy; Anggraini, Annisa
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 4 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i4.1643-1649

Abstract

Sampah rumah tangga menjadi salah satu masalah lingkungan yang signifikan di berbagai daerah, termasuk di Desa Marga Mulya, Kecamatan Sinar Peninjauan, Kabupaten OKU. Sampah yang tidak terkelola dengan baik dapat menyebabkan pencemaran lingkungan, mengganggu estetika lingkungan, serta menjadi sumber berbagai penyakit. Sebagian besar sampah yang dihasilkan berasal dari limbah organik yang sebenarnya dapat dimanfaatkan kembali dengan cara yang ramah lingkungan. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk membangun sistem pengelolaan sampah berbasis komunitas yang melibatkan warga secara aktif dan memberdayakan mereka untuk menciptakan nilai tambah dari limbah yang dihasilkan. Melalui pengabdian ini, diharapkan masyarakat Desa Marga Mulya dapat memahami pentingnya pengelolaan sampah yang ramah lingkungan serta mengadopsi teknologi budidaya maggot sebagai solusi pengelolaan sampah yang berkelanjutan. Hasil dari pengabdian ini memberikan hal penting yaitu pengurangan volume limbah rumah tangga, menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan sehat, maggot yang dihasilkan dari budidaya ini dapat diginakan sebagai pakan ternak alternative yang ekonomis dan memebrikan tamabahn ekonomi bagi masyarakat.
Penerapan Budaya K3 Terhadap Kinerja Karyawan Pada Department of Mining PT Semen Baturaja Yulistia, Eriyana; Sari, Enda Kartika; Risa, Oka
Al-Ard: Jurnal Teknik Lingkungan Vol. 9 No. 1 (2023): September
Publisher : Department of Environmental engineering, Faculty of Science and Technology, Islamic State University Sunan Ampel Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29080/alard.v9i1.1942

Abstract

The company's goals will be achieved when it has good and qualified human resources. One of indicator that company has a good human resources governance, is when it puts safety and health of its employees as priority. The company through the Occupational Health and Safety (OHS) program, tries to protect its employees in all forms of work activities, as an effort to keep its workers away from accidents or injuries while working. This is also an effort to avoid diseases that occur in the short or long term due to the work that employees do in the company. Department of Mining at PT Semen Baturaja Tbk is one of departement whose activity in working process has high potential risk and danger. This research aims to know the impact of the implementation of OHS culture in the Department of Mining and how deep the implementation of OHS culture effects employee’s performance in working. Multiple Linear Regression Test in the SPSS 18 program is used to examine the data obtained through questionnaires and interviews, the value of the impact of implementing OHS culture on employee performance within the Department of Mining at PT Semen Baturaja will be known. From the analysis conducted, known that the regression coefficient X1 is 0.281, and the regression coefficient X2 is 0.577. From the F Test that conducted, it is obtained that t value is bigger than t table, means that the OHS culture factor has a significant impact on employee performance with a coefficient of determination is 16.5%. Thus, we can conclude that factor of implementing OHS culture has a real impact on employee performance within the Department of Mining at PT Semen Baturaja tbk.
Optimalisasi Perkembangan Motorik Anak Usia Dini melalui Kegiatan Bermain Edukatif di PAUD Sinar Pelangi Dusun Purwodono Desa Batumarta II Mepi Triwahyuni; Amelda, Desta; Virgita, Andara; Susanti , Intan; Kurniawan, Rifqi; Sari, Enda Kartika
Joong-Ki : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 2: Februari 2026
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/joongki.v5i2.15286

Abstract

Community Service Program (Kuliah Kerja Nyata/KKN) is a form of student community engagement aimed at applying academic knowledge directly to society. This KKN activity was carried out at PAUD Sinar Pelangi, Purwodono Hamlet, Batumarta II Village, with a focus on optimizing early childhood motor development through educational play activities. Early childhood is a critical period that requires appropriate stimulation to support optimal physical growth and development, particularly in gross and fine motor skills. Based on observations conducted during the KKN program, it was found that the motor development of children at PAUD Sinar Pelangi had not yet been fully optimized due to limited variations of structured educational play activities. Therefore, educational play activities such as drawing, coloring, and pencil sharpening were implemented as stimulation to improve children’s fine motor skills and hand-eye coordination. The implementation method used was direct learning through guided educational play activities, where children actively participated under supervision and assistance. The results of this activity showed positive responses from the children, indicated by increased enthusiasm, creativity, and participation during the learning process. In addition, these activities contributed to improving children’s fine motor skills. It is expected that this program can increase awareness among teachers, parents, and the community regarding the importance of educational play as a means of stimulating early childhood motor development. Furthermore, this activity is hoped to serve as a reference for the continued application of educational play activities in daily learning at PAUD Sinar Pelangi
Supply Balance Air Bersih Dan Potensi Nilai Ekonomi Pada Lubang Pasca Tambang Batu Kapur PT Semen Baturaja Tbk Sari, Enda Kartika; Lindawati; Purry Widiarko
The Manager Review Vol. 7 No. 3 (2025)
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/tmr.v7i3.47380

Abstract

PT Semen Baturaja Tbk. in 2030. The limestone mining area will leave a mine hole covering an area of ​​approximately 78.94. This research aims to determine the volume of water available in the limestone mine void at the end of mining and the supply balance of clean water along with the potential value economy, as well as the quality of water sourced from ex-mining land to residents in the West Baturaja District, Ogan Komering Ulu Regency. Calculations and data analysis use calculations of the catchment area and the area of ​​the mine hole that will be flooded with water, calculation of the volume of water and its potential economic value at PT Semen Baturaja (Tbk) post-mining in 2030, projected water needs and water quality analysis. The research results showed that the total water reserves in PT's post-mining ponds. Semen Baturaja Tbk in 2030 is 23,271,590.10 m3 or 23,271,590.10 liters which will inundate post-mining ponds from an elevation of -20 meters above sea level to +40 meters above sea level. From the results of calculations and projections regarding population growth and water needs, the water reserves in post-mining land ponds in 2030 can meet the water needs of residents in the villages of Laya, Saung Naga, Tanjung Agung, Talang Jawa, Air Gading, Pusar, and Batu Yellow and the volume of water in post-mining land remains stable. Meanwhile, from the aspect of water quality, management needs to be carried out before the water is distributed to the community using filtration or aeration to reduce the value of the Iron (Fe) parameter and also after it reaches customers, the water still has to go through a boiling process first if it is to be consumed.
Co-Authors Abdul Rahman Aditya Rifalsya Firalli Adityan Prayoga Agustina, Aryanti Ahmad Hidayat Alfit Alfitri Ali Akbar Amelda, Desta Andara Virgita ANDY MULYANA Andy Mulyana Andy Mulyana Anggini, Marcha Dwi Annisa Anggraini, Annisa Ayu Kartika Bhakti Yudho Suprapto Deni Ardinsyah Desmarita Desmarita DESSY ADRIANI Dessy Adriani Desta Amelda Djakfar, Yunizir Dwi Prima Prasetia Ekawarti, Yuni Ekawati Danial Elgha Nur Eriyana Yulistia Eriyana Yulistya Erma Septiana Ferry Desromi Ferry Desromi Fifian Permata Sari Fifian Permata Sari Fradana, Farrel Hansa Hasmawaty Hasmawaty Hasmawaty, Hasmawaty Imam Wahyudi Indriani, Santi Intan Susanti Jum Dapi Okta Kadek Loby Restu Kurniawan, Rifqi Lia Anggraini Linda Susanta LINDAWATI Lindawati Lindawati Lindawati Lindawati Lindawati, Lindawati Lisa Hermawati Lucyana, Lucyana M. Rizka F Wibowo M. Rizka Fadli Wibowo Maria Lusia Mepi Triwahyuni Mepi Triwahyuni MIRZA ANTONI Mirza Antoni Muhammad Bagas Satria Mutia, Rizqi Alifa MZ, Lindawati Nurshanti, Dora Fatma Nurul Triana Putri Oby Wijaya Saputra Oka Risa Oki Endrata Wijaya Paramitha N, Destin Ayu Pildi, Eleta Purry Widiarko Putra, Fondra Pama Putrawansyah, M. Rahmad Dhani Rendi Revaldo Revianty Nurmeyliandari Rezidan, M. Fadel Rifqi Kurniawan Risa, Oka Rosmawati, Henny Rudy Suryadi Rudy Suryadi, Rudy Saatirah, Farras Saipul Saipul Saipul Saipul, Saipul Salman Al Farisi Samsul Anam, Samsul Sapitri, Hera Selvi Anggraini Septian, M. Farras Setiatriarini Tirtaweningtias Sherlya Triasensi Soroyya Khijal Aabidah Subagia, Desky Susanti , Intan Susanti - Diana Taufik Is Fadhil Triasensi, Sherlya Tuteng Rohmansyah Virgita, Andara Yayang Meylince Putri Yulhasmir, Yulhasmir Yuli Ermawati Yuliantini Eka Putri Yuliantini Eka Putri Yulistia, Eriyana Zico Patera, Rega