cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat
Published by Universitas Hasanuddin
ISSN : 35803786     EISSN : 25803786     DOI : -
Core Subject : Education,
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) Universitas Hasanuddin. Jurnal ini berisi hasil-hasil penghiliran penelitian pada bidang agrokompleks, medikal, teknosains, dan sosbudkum dan diterbitkan dua kali dalam setahun yaitu pada bulan April dan Oktober.
Arjuna Subject : -
Articles 451 Documents
PENERAPAN HIDROPONIK DAN PASCAPANEN SAYURAN PADA ORANGTUA SISWA SDN KARANGSALAM KABUPATEN BANYUMAS Ahmad Fauzi; Prita Sari Dewi; Wilis Cahyani; Sapto Nugroho Hadi
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Januari 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i1.7788

Abstract

Abstract. Community service activities in the form of application of cultivation techniques and post-harvest processing of vegetable crop into healty and nutritious food products with the target of elemetary school students were proven to be able to increase: student’s interest, knowledge, and skills towards vegetable farming activities; consumption frequency of vegetable-based food; knowledge of various types of vegetables dan their benefits. The activitis need to be transmitted to the parents to solve problems: the habit of parents preparing instant foods that are minimal vegetable content for their children’s breakfast; the lack of parental knowledge in processing vegetabales to a variety of foods that are preferred by the children; limited knowledge about vegetables benefit for children growth and development; and house environment have not been used optimally for vegetable cutivation. The purpose of this activity were: training on vegetable cultivation techniques using two different hydroponic system (NFT and wick system); post-harvest knowledge transfer of vegetable into preferred foods for the children; knowledge transfer about the importance of vegetables for childern growth and development. The method implemented in this activity were making demonstration and plot (demplot) of NFT dan wick system; vegetable cultivation activities through direct practice; post-harvest knowledge transfer of vegetable into preferred foods for the children; transfer of knowledge about healthy food with balanced nutrition to support the growth and development of school-age children. As a result, all activities are going well with high target audience participation. Hydroponic demonstration plots are prepared to produce crops of kale, spinach, pakcoy up to four times. Through this activity, parents' knowledge and skills have increased in: cultivation of vegetable plants using hydroponic techniques; postharvest processing of vegetable products into foods that children like;  knowledge of the importance of the benefits of vegetables for children.     Abstrak. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa aplikasi budidaya dan pameran produk makanan berbasis sayuran dengan khalayak sasaran siswa sekolah dasar terbukti mampu meningkatkan ketertarikan, pengetahuan, dan keterampilan siswa terhadap kegiatan bertanam sayuran; frekuensi konsumsi makanan berbahan sayuran; pengetahuan ragam jenis sayur dan manfaatnya. Kegiatan perlu diterapkan lebih luas kepada orang tua siswa untuk mengatasi permasalahan kebiasaan orang tua menyiapkan makanan instan yang minim sayur untuk anaknya; minimnya pengetahuan orang tua dalam melakukan kegiatan pengolahan tanaman sayuran menjadi aneka makanan yang disukai anak-anak; terbatasnya pengetahuan pentingnya manfaat sayuran bagi anak usia sekolah, dan; belum termanfaatkannya lingkungan rumah untuk kegiatan bertanam sayuran. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada orang tua siswa SDN Karangsalam melalui pelatihan teknik budidaya tanaman sayuran menggunakan teknik hidroponik NFT dan Wick system untuk pemanfaatan lahan pekarangan rumah; transfer pengetahuan pascapanen produk tanaman hasil panen menjadi produk makanan yang disukai anak-anak, dan; transfer pengetahuan pentingnya manfaat sayuran bagi pertumbahan dan perkembangan anak usia sekolah. Metode yang dilaksanakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah metode partisipatif. Khalayak sasaran diajak berperan aktif dalam kegiatan pembuatan perangkat hidroponik tanaman sayuran; demplot hidroponik; kegiatan budidaya tanaman sayuran dengan praktik langsung; transfer pengetahuan pascapanen produk tanaman hasil panen menjadi produk makanan yang disukai anak-anak; transfer pengetahuan pentingnya manfaat sayuran bagi anak usia sekolah. Hasilnya, pengetahuan dan keterampilan orang tua meningkat dalam hal: budidaya tanaman sayuran menggunakan teknik hidroponik; pengolahan pascapanen produk sayuran menjadi makanan yang disukai anak-anak; dan pentingnya manfaat sayuran bagi anak-anak.
MEMBANGUN SISTEM INFORMASI DESA UNTUK PELAYANAN PUBLIK PRIMA BERBASIS CLOUD SERVER DI DESA PAGARAWAN KABUPATEN BANGKA Rudy Kurniawan; Muhammad Yonggi Puriza; Fardhan Arkan
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2021): Jurnal Panrita Abdi - April 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i2.7793

Abstract

Abstract. Public services in the village of Pagarawan are only as an introduction for making KTP, KK, business licenses, birth certificates and so forth. All service activities are still carried out manually with the forms provided and file storage is increasingly piled up in the file cabinet. To improve public services in the village of Pagarawan, a computer and server-based public service system was built as a medium for archiving and data storage into servers that were integrated with the village's existing internet or website. With the construction of this village information system, public services will become more practical and better because the people who submit a cover letter can access the applications themselves. The data that has been created will be stored properly in the cloud server so that it does not require a lot of file cabinets because the data stored in the form of digital data. The results of the training conducted, the community began to understand and learn to use village information system technology that had been created in order to make it easy for them to get services and the village government could also provide excellent service to the community.                 Abstrak. Pelayanan publik di desa Pagarawan sifatnya hanya sebagai pengantar pembuatan KTP, KK, ijin usaha, surat keterangan kelahiran dan lain sebagainya. Semua kegiatan pelayanan masih dilakukan secara manual dengan formulir yang sudah disediakan dan penyimpanan berkas semakin hari semakin menumpuk di dalam lemari arsip. Untuk meningkatkan pelayanan publik di desa Pagarawan dibangunlah sebuah sistem pelayanan publik yang berbasis komputer dan server sebagai media penyimpanan arsip dan data ke dalam server yang terintegrasi dengan internet atau website desa yang sudah ada. Dengan dibangunnya sistem informasi desa ini, maka pelayanan publik menjadi lebih praktis dan lebih baik karena masyarakat yang mengajukan pembuatan surat pengantar dapat mengakses sendiri aplikasi yang sudah dibuat. Data-data yang sudah dibuat akan tersimpan dengan baik ke dalam cloud server sehingga tidak memerlukan lemari arsip yang banyak karena data-data yang tersimpan berupa data-data digital. Hasil pelatihan yang dilakukan, masyarakat mulai memahami dan belajar memanfaatkan teknologi sistem informasi desa yang sudah dibuat demi memberikan kemudahan kepada mereka dalam mendapatkan pelayanan dan pemerintah desa juga dapat memberikan pelayanan yang prima kepada masyarakatnya.
PENDAMPINGAN KEGIATAN PENGELOLAAN ARSIP DIGITAL DENGAN APLIKASI ARTERI DI SD MUHAMMADIYAH PANDES BANTUL Muhammad Sholeh; Suraya; Erfanti Fatkhiyah
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 4 No. 3 (2020): Jurnal Panrita Abdi - Oktober 2020
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v4i3.7794

Abstract

Abstract. File management is an important aspect of an organization, especially in institutions such as schools. Increasing the volume of work certainly leads to increasing the number of archives produced. The number of archives that more and more over time requires good handling so that the information contained in the archive can be found quickly and precisely. In the era of information technology, the management of archives can be done using information system or file digitization. The implementation of community Service (PkM) aims to provide solutions in the filing process at SD Muhammadiyah Pandes. Managing the conventional archives certainly raises issues in the data search and distribution of archives that are always distributed with paper. The distribution of archives using this paper certainly has an impact on the use of many papers. The implementation of PkM is implemented by providing training and mentoring the digitization of archives using the application of arteries. This open-source artery application is easy to use. The arterial training materials are provided from the installation process, the process of importing master data and the process of importing digital archives to the application as well as archival maintenance and archive search processes. The results of the PkM activity are that school administration staff can use the arterial application for the digital document processing and the digital document search process and teachers can use it to store personal documentation in digital form.   Abstrak. Pengelolaan arsip merupakan aspek penting dalam suatu organisasi terutama di instansi seperti sekolah. Bertambahnya volume pekerjaan tentunya  menyebabkan bertambah pula jumlah arsip yang dihasilkan. Jumlah arsip yang semakin banyak dari waktu ke waktu, membutuhkan penanganan yang baik agar informasi yang terkandung di dalam arsip tersebut dapat ditemukan dengan cepat dan tepat. Di era teknologi informasi, pengelolaan arsip  dapat dilakukan dengan menggunakan sistem informasi atau digitalisasi arsip. Pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk memberikan solusi dalam proses pengarsipan di SD Muhammadiyah Pandes. Pengelolaan arsip yang masih konvensional tentunya memunculkan persoalan dalam pencarian data dan distribusi arsip yang selalu didistribusikan dengan kertas. Distribusi arsip dengan menggunakan kertas ini tentunya berdampak pada penggunaan kertas yang banyak. Pelaksanaan PkM ini dilaksanakan dengan cara memberikan pelatihan dan pendampingan digitalisasi arsip dengan menggunakan aplikasi Arteri. Aplikasi arteri yang bersifat open source ini mudah digunakan. Materi pelatihan arteri diberikan dari proses instalasi, proses pemasukan data-data master dan proses pemasukan arsip digital  ke  aplikasi  serta  proses pemeliharaan arsip dan  pencarian arsip.  Hasil kegiatan PkM adalah staff administrasi  sekolah dapat menggunakan aplikasi arteri untuk  proses dokumentasi dalam bentuk digital serta proses pencarian dokumen digital dan para guru dapat menggunakan untuk menyimpan dokumentasi pribadi dalam bentuk digital.
PEMBERDAYAAN PANTI ASUHAN AKHLAKUL KHARIMAH MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN POT DARI HANDUK BEKAS DAN POZZOLAN ALAM A.S. Dwi Saptati Nur Hidayati; Julia Nanda; Bambang Ismuyanto; Nurul Faiqotul Himma
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 4 No. 3 (2020): Jurnal Panrita Abdi - Oktober 2020
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v4i3.7798

Abstract

Abstract. The Akhlakul Kharimah Orphanage is one of the orphanages in the city of Malang which has a large number of orphans and underprivileged children from Malang, Banyuwangi, Jember and other regions in Java. This activity is one way to empower orphanage children of Akhlakul Kharimah. Training activities to make pots from towels and pozzolan is one of the alternatives offered to empower the potential and increase the creativity of the orphanage children of Akhlakul Kharimah. This activity consists of two methods: counseling-demonstration and practice methods. Counseling and demonstration methods are carried out by explaining the development of creativity in utilizing used towels into pots and showing the stages of making pots from used towels and natural pozzolan. Whereas in the practice method, the orphanage children do the practice directly of making pots up to coloring. This activity received a positive response from the orphanage children as indicated by the participation of almost 90%. More than 85% of the pots produced have good characteristics. These pots were used for the cultivation of ornamental plants, vegetables (tomatoes and chilies) and fruits (strawberries).   Abstrak. Panti Asuhan Akhlakul Karimah Malang telah banyak menyantuni anak-anak yatim piatu maupun kurang mampu dari berbagai daerah di Malang Raya, Banyuwangi, Jember dan beberapa daerah di Pulau Jawa. Perlunya pemberdayaan anak-anak panti asuhan menuju kemandirian melalui wirausaha menjadi alasan terselenggaranya kegiatan pengabdian ini. Kegiatan pelatihan pembuatan pot dari handuk bekas dan pozzolan alam merupakan salah satu alternatif yang ditawarkan untuk memberdayakan potensi dan meningkatkan kreativitas anak-anak panti asuhan Akhlakul Kharimah. Kegiatan pengabdian ini menggunakan metode penyuluhan dan demonstrasi serta praktik. Metode penyuluhan dan demonstrasi dilakukan dengan menjelaskan secara singkat tentang pengembangan kreativitas dalam memanfaatkan handuk bekas menjadi pot, serta menunjukkan tahapan pembuatan pot dari handuk bekas dan pozzolan alam. Sedangkan pada metode praktik, anak-anak panti asuhan melakukan praktik membuat pot hingga pewarnaan secara langsung. Kegiatan ini memperoleh respon positif dari anak-anak panti asuhan yang ditunjukkan dengan tingkat partisipasi hampir mencapai 90%. Sebanyak lebih dari 85% pot yang dihasilkan dari penelitian ini memiliki karakteristik yang bagus. Pot tersebut selanjutnya dimanfaatkan untuk budidaya tanaman hias, sayur (tomat dan cabai) dan buah-buahan (strawberry).  
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT SENDANGTIRTO DALAM PEMBUATAN PUPUK ORGANIK MELALUI KEGIATAN KKN PPM Zahrul Mufrodi; Bambang Robi'in; Fiftin Noviyanto
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2021): Jurnal Panrita Abdi - April 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i2.7835

Abstract

Abstract. Livestock is one of the sizable sources of livelihood in Indonesia which reaches 13.45% of the National Gross Domestic Product (GDP). Sendangtirto is one of the villages in the Sleman district of Yogyakarta with the majority of people having businesses in agriculture and animal husbandry, especially cattle and fisheries. In the village of Sendangtirto there are 13 groups of farmers. The problem faced by the Sendangtirto community is the processing of livestock waste that is not yet optimal for making organic fertilizer. The method used in this PPM KKN activities is counseling about organic fertilizer, the practice of making organic fertilizer from livestock manure, and followed by training in making organic fertilizer product packaging. The purpose of this activity is to provide understanding and skills to the community in managing livestock manure into organic fertilizer. The result of this activity is an increase in understanding and skills of the community in managing livestock manure into organic fertilizer. Increased public understanding of organic fertilizer to 95.65%, increased community skills in making organic fertilizer to 91.30%, and increased community ability to make organic fertilizer product packaging to 86.95%.               Abstrak. Peternakan merupakan salah satu sumber mata pencaharian yang cukup besar di Indonesia yang mencapai 13,45% dari Pendapatan Domestik Bruto (PDB) Nasional. Sendangtirto merupakan salah satu desa di kabupaten Sleman Yogyakarta dengan mayoritas masyarakat memiliki usaha di bidang pertanian dan peternakan, khususnya peternakan sapi dan perikanan.  Di desa Sendangtirto ini terdapat kelompok peternak yang berjumlah 13 kelompok. Permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat sendangtirto adalah pengolahan limbah ternak yang belum optimal untuk membuat pupuk organik. Metode yang dilakukan dalam kagiatan KKN PPM ini adalah penyuluhan tentang pupuk organik, praktek pembuatan pupuk organik dari kotoran ternak, dan dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan kemasan produk pupuk organik. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberikan pemahaman dan keterampilan kepada masyarakat dalam mengelola kotoran ternak menjadi pupuk organik. Hasil kegiatan ini adalah terjadi peningkatan pemahaman dan keterampilan masyarakat dalam mengelola kotoran ternak menjadi pupuk organik. Peningkatan pemahaman masyarakat tentang pupuk organik menjadi 95,65%, peningkatan keterampilan masyarakat dalam membuat pupuk organik menjadi 91,30 %, dan peningkatan kemampuan masyarakat dalam membuat kemasan produk pupuk organik menjadi 86,95%.
SEMINAR AWAM BAHAYA SINDROMA METABOLIK DAN CARA PENCEGAHANNYA DI KOTA SIAK SRI INDERAPURA, KABUPATEN SIAK, RIAU Fajri Marindra Siregar; Hendra Asputra; Mukhyarjon; Imelda Tresia Pardede
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Januari 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i1.7847

Abstract

Abstract This community service was carried out at Siak Sri Inderapura, Siak Regency, Riau Province.  The activity was done in the form of a lay seminar on metabolic syndrome hazards and how to prevent it which targeting the general public. This activity aims to educate the public about metabolic syndrome, its danger to health, and how to prevent it so that people are expected to be able to recognize the signs as early as possible. The service activity begins with filling out the pretest questionnaire, delivery of talks by a health expert and discussion between participants and speaker, then at the end of the event the participants return to fill in the posttest questionnaire. The results of this community service showed a significant increase in knowledge from participants of lay seminars "The dangers of metabolic syndrome and how to prevent it" in Siak Sri Inderapura, Siak Regency, Riau.     Abstrak. Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di Kota Sri Inderapura, Kabupaten Siak, Provinsi Riau. Kegiatan ini berupa seminar awam dengan topik bahaya sindroma metabolik dan cara pencegahannya dengan sasaran masyarakat umum. Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat mengenai gejala sindroma metabolik, bahayanya terhadap kesehatan, dan cara pencegahannya sehingga diharapkan masyarakat dapat mengenali tanda-tandanya sedini mungkin. Kegiatan pengabdian diawali dengan pengisian kuisioner pretest, penyampaian materi oleh pakar kesehatan dan dilanjutkan proses tanya jawab antara peserta dan narasumber, selanjutnya pada akhir acara para peserta kembali diminta untuk mengisi kuisioner posttest. Hasil pengabdian masyarakat menunjukkan terdapat peningkatan pengetahuan yang signifikan dari peserta seminar awam  “Bahaya sindroma metabolik dan cara pencegahannya” di Kota Siak Sri Inderapura, Kabupaten Siak, Riau.  
APLIKASI TUNGKU HEMAT ENERGI SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KEBERSIHAN DAPUR DAN EFISIENSI BAHAN BAKAR DI UKM KERIPIK TEMPE Hety Handayani Hidayat; Nur Wijayanti; Ratna Satriani
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Januari 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i1.7969

Abstract

Abstract. Higienities includes the kitchen hygiene is very important for SMEs (Small Mesiem Entreprise) of snacks in order to minimize contamination to their products. Besides higienity, to increase their competitive advantages, SMEs must be more efficience to use resources. Hence, this activity was aim to improve the higienity of the kitchen and resource efficiency in SMEs of Tempe chips Yu Mudah in the Pliken, Kembaran, Banyumas. The method used was ipteks diffusion of the application of the furnace energy efficiency with patners partsipatif. The event was begun with a discussion to mining the main problems with partners, the importance of the application of GMP (Good Manufacturing Practices) on SMEs, manufacture of  furnace energy efficiency and metoring its usage, then calculated the fuel efficiency before and after using the new furnace. The results of this community service activity are increasing the efficiency of walls, roofs and production floors as well as the efficient use of fuel.     Abstrak. Higienitas termasuk kebersihan dapur sangat penting bagi UKM makanan ringan agar dapat meminimalisir kontaminasi pada produk yang dihasilkan. Selain higienitas ini, agar dapat bersaing UKM juga dituntut untuk melakukan efisiensi sumber daya. Oleh karena itu, pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatan kebersihan dapur dan efisiensi sumber daya pada UKM Keripik Tempe Yu Mudah di Desa Pliken, Kecamatan Kembaran, Kabupaten Banyumas. Metode yang digunakan adalah difusi IPTEKS berupa penerapan tungku hemat energi dengan partsipatif dari mitra. Kegiatan diawali dengan diskusi permasalahan utama dengan mitra, sosialisasi pentingnya penerapan CPPB (Cara Pengolahan Pangan yang Baik) pada UKM makanan ringan, pembuatan dan pendampingan penggunaan tungku hemat energi serta perhitungan efisiensi bahan bakar sebelum dan sesudah penggunaan tungku hemat energi. Hasil dari kegiatan pengabdian ini adalah adanya peningkatan kebersihan dinding, atap dan lantai produksi serta efisiensi penggunaan bahan bakar.
PELATIHAN PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DI DESA BULO WATTANG SEBAGAI TINDAKAN PREVENTIF UNTUK MENJAGA KESEHATAN MASYARAKAT Rini Sahni Putri; Akhwan Ali
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Januari 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i1.8000

Abstract

Abstract. Coconut tree is a plant that has many benefits, almost all parts can be utilized by  humans so it is considered a multifunctional plant. Coconut is one of the strategic commodities that has become a national flagship. Coconut trees are seen as sustainable resources that can influence all aspects of people's lives. One of the processed coconut products which has many benefits is Virgin Coconut Oil (VCO) or known by other names as virgin coconut oil or virgin oil which has many benefits in the health and beauty sector, besides that it can also be marketed to improve the economy. Bulo Wattang village has a large amount of coconut resources that can be used as a preventive measure to maintain health, care for beauty and improve the economy of the community. The training method used in community service is the demonstration method. The training is conducted by giving lectures, demonstrations, and discussions. This method is very effective because it is easier to deliver the material so that participants more easily understand the training material. VCO making training activities carried out smoothly in the village of Bulo Wattang. The VCO making training activity was attended by three Women Farmers Groups, students of the University of Muhammadiyah Sidenreng Rappang KKN and hamlet instruments in the village of Bulo Wattang. The trainees participated in the activity with enthusiasm and wanted the continuity of the training to the education stage of the packaging and marketing of training products. After the training activities were carried out, the results obtained from the Three Farmers' Women's Groups who conducted VCO making training for use in the health and beauty sector, around 90% of the training activities were obtained until completion and obtained the results of VCO products. However, of the three Peasant Women's Groups present, only one Peasant Women's Group succeeded in making and selling their own products in the Villages around Bulo Wattang Village.   Abstrak. Pohon kelapa merupakan tumbuhan yang memiliki banyak manfaat, hampir semua bagiannya dapat dimanfaatkan oleh manusia sehingga dianggap sebagai tumbuhan serbaguna. Kelapa merupakan salah satu komoditas strategis yang menjadi unggulan nasional. Pohon kelapa dipandang sebagai sumberdaya berkelanjutan yang dapat memberikan pengaruh terhadap segala aspek kehidupan masyarakat. Salah satu hasil olahan kelapa yang memiliki banyak manfaat yaitu Virgin Coconut Oil (VCO) atau dikenal dengan nama lain minyak kelapa murni atau minyak perawan yang memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan dan kecantikan, disamping itu dapat juga dipasarkan untuk meningkatkan taraf perekonomian. Desa Bulo Wattang memiliki sumberdaya kelapa cukup besar yang dapat dimanfaatkan sebagai tindakan preventif  untuk menjaga kesehatan, merawat kecantikan dan meningkatkan taraf perekonomian masyarakat. Metode pelatihan yang digunakan dalam pengabdian kepada masyarakat ini adalah dengan memberikan ceramah, demonstrasi, dan diskusi. Metode ini sangat efektif karena lebih mudah untuk menyampaikan materi sehingga peserta lebih mudah memahami materi pelatihan. Kegiatan pelatihan pembuatan VCO dilaksanakan dengan lancar di Desa Bulo Wattang. Kegiatan pelatihan pembuatan VCO dihadiri oleh tiga Kelompok Wanita Tani, mahasiswa KKN Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang dan perangkat-perangkat dusun di Desa Bulo Wattang. Peserta pelatihan mengikuti kegiatan dengan antusias dan menginginkan adanya keberlanjutannya pelatihan hingga pada tahap edukasi pengemasan dan pemasaran produk hasil pelatihan. Setelah kegiatan pelatihan dilakukan, diperoleh hasil bahwa Dari tiga Kelompok Wanita Tani yang menghadiri pelatihan pembuatan VCO untuk digunakan dalam bidang kesehatan dan kecantikan, sekitar 90% berhasil mengikuti kegiatan pelatihan hingga selesai dan memperoleh hasil sebuah produk VCO. Namun dari tiga Kelompok Wanita Tani yang hadir, hanya satu Kelompok Wanita Tani yang berhasil membuat dan menghasilkan produk sendiri serta memasarkannya di Desa-Desa sekitar Desa Bulo Wattang.  
KERIPIK KELOR (Moringa oleifera) SEBAGAI PRODUK UNGGULAN DESA KLAMPOKAN, BONDOWOSO, JAWA TIMUR DALAM MENCEGAH STUNTING Eka Afdi Septiyono; Merina Nuning Dwi; Arum Ayu Puspita
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Juli 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i3.8058

Abstract

Abstract. Kelor (Moringa) is a plant that is still not fully utilized in fulfilling children's nutrition in preventing stunting. Moringa plants are a good source of protein, a source of amino acid phenolics, a source of vitamins, β-carotene, and various essential amino acids. The target of the implementation of the Fostered Villages Community Service program is the Mother PKK group in Klampokan Village. There are 20 members of the PKK Village in Klampokan Village. Klampokan Village is a village that cultivates Moringa, but the utilization is still not optimal, only sold to the market or in private consumption. This service program is carried out in stages of activities, namely observation, counseling on the benefits of Moringa, training, and demonstration of processing Moringa into a commercial product, as well as assistance that will be carried out after the service activities are carried out. The results of the devotion of fostered villages are products in the form of Moringa chips which have economic value and high nutrition, increase the quality and quantity of Moringa chips production by applying appropriate technology, and foster the new independent entrepreneurial spirit in order to increase income and improve welfare in Klampokan Village.               Abstrak. Kelor merupakan tanaman yang masih belum dimanfaatkan secara maksimal dalam pemenuhan gizi anak dalam mencegah stunting. Tanaman kelor merupakan sumber protein yang baik, sumber asam amino fenolat, sumber vitamin, β-karoten, dan berbagai asam amino esensial. Sasaran pelaksanaan Program Pengabdian Desa Binaan ini yaitu kelompok Ibu PKK Desa Klampokan. Anggota Ibu PKK Desa Klampokan berjumlah 20 orang. Desa Klampokan merupakan desa yang membudidayakan kelor, tetapi pemanfaatan masih belum maksimal, hanya dijual ke pasar atau di konsumsi pribadi. Program pengabdian ini dilakukan dengan tahapan kegiatan yaitu observasi, penyuluhan akan manfaat kelor, pelatihan dan demonstrasi pengolahan kelor menjadi produk ekonomis, serta pendampingan yang dilaksanakan pasca kegiatan pengabdian dilaksanakan. Hasil dari pengabdian desa binaan adalah produk berupa keripik kelor yang bernilai ekonomi dan bergizi tinggi, peningkatan kualitas dan kuantitas produksi keripik kelor dengan penerapan teknologi tepat guna, dan menumbuhkembangkan jiwa berwirausaha baru yang mandiri guna menambah pendapatan serta memperbaiki kesejahteraan di Desa Klampokan.
PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT UNTUK PENINGKATAN KAPABILITAS PENGELOLA KEUANGAN KOPERASI KOTA MAKASSAR Syamsuddin; Aini Indrijawati; Rahmawati HS
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Januari 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i1.8104

Abstract

Abstract. The preparation of financial statements aims to make it easier for readers of financial statements to interpret and compare the financial statements of each company. Phenomenon in the city of Makassar, many cooperatives are unable to hold Annual Member Meetings (RAT), among others due to the inability of cooperatives to prepare financial reports. So the purpose of this activity is to increase the ability and skills of cooperative financial managers in preparing financial reports, especially by using spreadsheet software, especially MsExcel. This dedication activity is carried out using lecture and tutorial methods. The result of the implementation of this activity is the improvement in the quality of human resources of business actors from the Cooperative. This activity is also in line with the strategic plan proposed by the relevant Dinas.       Abstrak Penyusunan laporan keuangan bertujuan untuk memudahkan para pembaca laporan keuangan untuk menginterprestasi dan membandingkan laporan keuangan tiap perusahaan. Fenomena di kota Makassar, banyak koperasi yang tidak mampu menyelenggarakan Rapat Anggota Tahunan (RAT) diantaranya disebabkan karena ketidak mampuan koperasi untuk menyusun laporan keuangan. Tujuan dilakukannya kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kemampuan dan keterampilan pengelola keuangan koperasi dalam menyusun laporan keuangan dengan menggunakan  software  spreadsheet  khususnya MsExcel. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan menggunakan metode ceramah dan tutorial. Hasil pelaksanaan kegiatan ini adalah meningkatnya kualitas sumber daya manusia pelaku usaha dari Koperasi. Kegiatan ini juga sejalan dengan rencana strategis yang diusulkan oleh Dinas terkait.      

Filter by Year

2017 2025