cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat
Published by Universitas Hasanuddin
ISSN : 35803786     EISSN : 25803786     DOI : -
Core Subject : Education,
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) Universitas Hasanuddin. Jurnal ini berisi hasil-hasil penghiliran penelitian pada bidang agrokompleks, medikal, teknosains, dan sosbudkum dan diterbitkan dua kali dalam setahun yaitu pada bulan April dan Oktober.
Arjuna Subject : -
Articles 451 Documents
UPAYA MENUMBUHKAN BUDAYA PAPERLESS MELALUI PEMANFAATAN iSPRING QUIZ MAKER DI SMK YPPM BOJA Saringatun Mudrikah; Kusmuriyanto; Kardiyem
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Januari 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i1.9221

Abstract

Abstract. Increasing technology, information and communication develops, all sectors must changes, including education. The success of teaching and learning activities can be known through the evaluation of learning. Evaluation learning media that should be applied can vary not only using print evaluation media but has begun to switch to technology-based or computer-based evaluation media. If the teacher is able to use computer-based evaluation media, it is expected that the use of too much paper can be reduced. One effort to reduce the use of paper as an evaluation media is through training in making learning media using iSpring Quizmaker. The dedication activity made this learning evaluation media located at SMK YPPM Boja, Kendal. The partners who participated in the training activities consisted of all teachers in SMK YPPM Boja, Kendal, as many as 20 people. The method of service activities is to provide material (presentation) and mentoring practices. The evaluation method in this activity is through the distribution of response questionnaires. The results of the activity concluded that: 85% of partners stated that it was easy to make evaluation media using iSpring Quizmaker, 90% of partners felt interested in using iSpring Quizmaker, and 80% of partners thought that using iSpring Quizmaker was beneficial.     Abstrak. Seiring berkembangan teknologi, informasi, dan komunikasi, menuntut semua sektor mengalami perubahan, tak terkecuali pendidikan. Keberhasilan kegiatan belajar mengajar dapat diketahui melalui evaluasi pembelajaran. Sudah seharusnya media evaluasi pembelajaran yang terapkan dapat bervariasi tidak hanya menggunakan media evalausi tercetak namun sudah mulai berpindah kepada media evaluasi berbasis teknologi atau komputer. Apabila guru mampu menggunakan media evaluasi berbasis komputer, maka diharapkan penggunaan kertas yang terlalu banyak dapat berkurang. Salah satu upaya dalam untuk mengurangi penggunaan kertas sebagai media evaluasi adalah melalui adanya pelatihan pembuatan media pembelajaran menggunakan iSpring Quizmaker. Kegiatan pengabdian pembuatan media evaluasi pembelajaran ini bertempat di SMK YPPM Boja, Kendal. Mitra yang mengikuti kegiatan pelatihan terdiri dari seluruh guru-guru di SMK YPPM Boja, Kendal sebanyak 20 orang. Metode kegiatan pengabdian adalah dengan pemberian materi (presentasi) dan praktik pendampingan. Metode evaluasi pada kegiatan ini melalui penyebaran angket respon. Hasil kegiatan menghasilkan kesimpulan bahwa: 85% mitra menyatakan mudah dalam membuat media evaluasi menggunakan iSpring Quizmaker, 90% mitra merasa tertarik menggunakan iSpring Quizmaker, dan 80% mitra menganggap bahwa penggunaan iSpring Quizmaker bermanfaat.
PENINGKATAN PRODUKTIVITAS BUDIDAYA DAN DIVERSIFIKASI LIMBAH TERNAK ULAT HONGKONG DI SEMARANG Wahid Akhsin Budi Nur Sidiq; Satya Budi Nugraha; Dhoni Hartanto
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2021): Jurnal Panrita Abdi - April 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i2.9255

Abstract

Abstract. Ulat Hongkong (mealworm) is the main food for insectivorous birds, which are generally chirping birds. Currently, the need for mealworms for bird feed in Semarang City supplied from the outside region, such as Magelang, Malang, Surabaya, and Pasuruan. Mealworm breeders in Semarang are still in a small number with a limited amount of production. Besides, sewage from mealworm is still not widely used. The Community Partnership Program (community service activities) aims to provide training for mealworm farmers in the city of Semarang to increase cultivation productivity and process its livestock waste into fertilizer. The implementation process of the community service activity carried out by providing training, assisting, and facilitating for breeder partner. Furthermore, analyzing the results of laboratory tests of fertilizer, which processed from mealworm livestock waste for further packaging and marketing. This community service activity's results are the increase of the mealworm production and the new skills of partners in processing sewage waste into organic fertilizer to provide increased income for the partners.             Abstrak. Ulat hongkong merupakan makanan utama bagi burung pemakan serangga yang umumnya burung-burung kicau. Saat ini kebutuhan ulat hongkong untuk pakan burung di Kota Semarang banyak disuplai dari luar kota, seperti Magelang, Malang, Surabaya dan Pasuruan. Peternak ulat hongkong di Semarang masih sedikit dengan jumlah produksi yang masih terbatas. Selain itu, limbah kotoran dari ternak ulat hongkong ini juga masih belum banyak dimanfaatkan. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk memberikan pelatihan kepada peternak ulat hongkong di Kota Semarang untuk meningkatkan produktivitas budidaya dan mengolah limbah ternak ulat hongkong tersebut menjadi pupuk. Proses pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan dengan memberikan pelatihan, pendampingan dan fasilitasi untuk mitra peternak. Selanjutnya menganalisis hasil uji lab dari pupuk olahan limbah ternak tersebut untuk dikemas dan dipasarkan lebih lanjut. Hasil dari kegiatan pengabdian ini terwujud dari peningkatan produksi ulat hongkong dan keterampilan baru mitra dalam pengolahan limbah kotoran menjadi pupuk organik Puhong sehingga dapat memberikan peningkatan penghasilan bagi mitra pengabdian.  
BIMBINGAN TEKNIS TEKNOLOGI MORTAR DENGAN CAMPURAN FLY ASH UNTUK INDUSTRI PAVING BLOCK DI KELURAHAN KESSILAMPE KOTA KENDARI Romy Suryaningrat Edwin; Minson Simatupang; Fitriah Masud; Masykur Kimsan; Asminar Azis Nugraha; Nasrul Nasrul; Irmawatty Paula Tamburaka
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2021): Jurnal Panrita Abdi - April 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i2.9283

Abstract

Abstract. This community service aimed to guide industrial partners in producing building materials i.e. paving blocks, containing fly ash as cement replacement. This activity was performed in several stages, (1) conducting a partner’s site visit to discern the production process in association with the types of equipment and the type of utilized materials. (2) Making provision for service activities through team briefing and preparation; (3) Producing a K200 paving block mixture design to which the service team would advocate industry partners; (4) Elucidating the benefits of fly ash instead of cement and purveying technical guidance for the manufacture of paving blocks with a mixture of fly ash. The results evinced a partner’s understanding of the performance of fly ash as a cement substitution material that can increase the strength of the paving block rather than using the entire cement. The mix design composition, recommended by the allegiance team, was used as a reference by Mitra Industri in manufacturing K200 paving blocks. Partners have also been able to demonstrate the method of mixing materials to make paving blocks faster than their conventional method, hence the production of paving blocks increases.             Abstrak. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk membimbing mitra industri yang memproduksi bahan bangunan dalam membuat paving block dengan campuran fly ash sebagai pengganti semen. Pengabdian ini dilakukan dalam beberapa tahapan, (1) melakukan survey lokasi untuk melihat proses produksi terkait peralatan dan material yang digunakan; (2) persiapan tim melakukan kegiatan pengabdian; (3) tim membuat rancangan campuran paving block K200 yang akan direkomendasikan ke mitra industri; (4) tim pengabdian menjelaskan keuntungan dari fly ash sebagai pengganti semen dan melakukan bimbingan teknis untuk pembuatan paving block dengan campuran fly ash. Hasil yang peroleh adalah mitra memahami kinerja fly ash sebagai bahan substitusi semen yang dapat meningkatkan kekuatan paving block melebihi dibandingkan menggunakan semen keseluruhan. Komposisi mix design yang direkomendasikan tim pengabdian dijadikan rujukan oleh mitra industri untuk pembuatan paving block mutu K200. Mitra juga sudah dapat mendemonstrasikan metode pencampuran material untuk membuat paving block yang memiliki durasi waktu lebih cepat sehingga produksi paving block meningkat.
PENYULUHAN PERSONAL HYGIENE DI TKA/TPA/DTA MIFTAHUL KHOER CIBANGUNKIDUL CIHERANG CIBEUREUM KOTA TASIKMALAYA Rissa Nuryuniarti; Endah Nurmahmudah
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2021): Jurnal Panrita Abdi - April 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i2.9329

Abstract

Abstract. Personal hygiene is an effort from someone to maintain and enhance their own health status. Personal hygiene in children is very good for educating and instilling awareness of the importance of cleanliness as an effort to maintain personal and environmental health. This activity aims to provide knowledge and understanding of Personal Hygiene to students of TKA/TPA/DTA Miftahul Khoer in Ciherang Village, Cibeureum District of Tasikmalaya City, so that TKA/TPA/DTA students can practice it in daily life. The implementation method is carried out by counseling using in-focus, note book and several teaching aids, while the evalution uses the pre test-post test. Personal Hygiene Counseling for students of TKA / TPA / DTA Miftahul Khoer in Ciherang Sub-District, Cibeureum Sub-District, Tasikmalaya City, went smoothly, all participants were enthusiastic about participating in the Community Service activities, and an increase in understanding and knowledge of students of Miftahul Khoer regarding personal hygiene namely 40% for TKA students (from 20% to 60%), 30% for TPA students (from 45% to 75%), and 16,36% for students DTA (from 67,27% to 83,63%).         Abstrak. Personal hygiene adalah upaya dari seseorang untuk memelihara dan mempertinggi derajat kesehatannya sendiri. Personal hygiene pada anak-anak sangat baik untuk mendidik dan menanamkan kesadaran akan pentingnya kebersihan sebagai upaya menjaga kesehatan diri dan lingkungan. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang personal hygiene kepada santriwan-santriwati TKA/TPA/DTA Miftahul Khoer di Kelurahan Ciherang, Kecamatan Cibeureum Kota Tasikmalaya, sehingga santriwan-santriwati TKA/TPA/DTA dapat mempraktekkannya dalam kehidupan sehari-hari. Metode pelaksanaan dilakukan dengan penyuluhan menggunakan in-focus, note book dan beberapa alat peraga, sedangkan evaluasinya menggunakan pre test-pos test. Penyuluhan personal hygiene kepada santriwan-santriwati TKA/TPA/DTA Miftahul Khoer di Kelurahan Ciherang, Kecamatan Cibeureum Kota Tasikmalaya, berjalan lancar, semua peserta antusias mengikuti kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini, dan terjadi peningkatan pemahaman serta pengetahuan santriwan/santriwati Miftahul Khoer mengenai personal hygiene yaitu 40% untuk santri TKA (dari 20% menjadi 60%), 30% untuk santri TPA (dari 45% menjadi 75%), dan 16,36% untuk santri DTA (dari 67,27% menjadi 83,67%).  
PEMANFAATAN INSTALASI PENGOLAHAN LIMBAH UNTUK MEREDUKSI LIMBAH BERBAHAYA PADA TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR ANDOOLO Minson Simatupang; Lukas Kano Mangalla; Agustinus Lolok; Romy Suryaningrat Edwin; La Ode Muhammad Nurrakhmad Arsyad; Fitriah
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Juli 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i3.9347

Abstract

Abstract. Leachate is a liquid that infiltrates through rubbish heaps due to direct rain fall, drainage water, or water from the surrounding area and has extracted dissolved or suspended material. Leachate contains pollutants with very high concentration so that it is potential to pollute the environment. Waste treatment installation system is one solution. Waste treatment in this service uses a pool system. The problem is the limited understanding of the community/construction workers around the landfill regarding the method of making a good and correct waste treatment plant (IPL). The application of science and technology in this service is carried out with a model of assistance/ guidance on how to make a good box system of IPL so that hazardous waste from the landfill can be minimized as much as possible. The results show that assistance/guidance on how to make IPL at the landfill site adds insight into the community/construction workers around the landfill in making the IPL. They have better understood and explored the process of making a good IPL so that it can function properly in tackling pollution of the soil, water, and the surrounding environment. The process of meeting the quality standards has been recorded properly so that the construction implementation process can run more smoothly. With the assistance/guidance given, they are able to be independent individually and in groups to develop their careers in the future as construction workers, especially in making IPL. Leachate treatment units applied are anaerobic ponds, facultative pools, maturation ponds and constructed wetlands.           Abstrak. Lindi merupakan cairan yang menginfiltrasi melalui tumpukan sampah akibat air hujan secara langsung, air drainase, atau air dari area sekitar dan telah mengekstraksi material terlarut maupun tersuspensi. Lindi mengandung polutan dengan konsentrasi sangat tinggi sehingga sangat potensial untuk mencemari lingkungan. Sistem instalasi pengolahan limbah merupakan salah satu solusi. Pengolahan limbah dalam pengabdian ini menggunakan system kolam. Permasalahannya adalah terbatasnya pemahaman masyarakat/para pekerja bangunan di sekitar TPA tentang metode pembuatan instalasi pengolahan limbah (IPL) yang baik dan benar. Penerapan iptek dalam pengabdian ini dilaksanakan dengan model pendampingan/bimbingan tentang cara pembuatan IPL sistem kotak yang baik sehingga limbah berbahaya hasil TPA bisa diminimalisir semaksimal mungkin. Hasil menunjukkan bahwa pendampingan/ bimbingan tentang cara pembuatan IPL di lokasi TPA menambah wawasan masyarakat/ pekerja bangunan sekitar TPA dalam membuat IPL. Mereka telah lebih memahami  dan  mendalami  proses  pembuatan   IPL   yang   baik   sehingga   dapat  berfungsi sebagaimana mestinya dalam menanggulangi pencemaran tanah, air dan lingkungan sekitar. Proses pemenuhan baku mutu sudah terekam dengan baik sehingga proses pelaksanaan konstruksi bisa berjalan lebih mulus. Dengan pendampingan/bimbingan yang diberikan, mereka sudah bisa mandiri secara personal maupun kelompok untuk mengembangkan karirnya ke depan sebagai pekerja bangunan/konstruksi khususnya pembuatan IPL. Unit-unit pengolahan limbah/lindi TPA yang diterapkan adalah kolam anaerobik, kolam fakultatif, kolam maturasi dan constructed wetland.
APLIKASI TEKNOLOGI BIOPELET LIMBAH KOPI SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF DALAM RANGKA PENGEMBANGAN DESA MANDIRI ENERGI DI DESA JATIROKE KAWASAN SEKITAR HUTAN PENDIDIKAN GUNUNG GEULIS ITB Anne Hadiyane; Alfi Rumidatul; Yayat Hidayat
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Juli 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i3.9536

Abstract

Abstract. The utilization of coffee skin waste is still a problem faced by members of farmer groups in Jatiroke Village, Jatinangor District, Sumedang Regency, West Java Province. The solution provided to address the problems of partners in the form of the application of biopelet making technology in the processing of coffee waste in the context of developing energy independent villages. The service activity program is carried out in four stages, namely a) Identification of problems; b) Program socialization; c) Education and training programs; and d) Monitoring and evaluation. The activities carried out with the Gunung Geulis coffee farmers group are a) Information program socialization; b) Training and mentoring the process of processing and making biopelet from coffee waste and c) monitoring and evaluating each phase of the activity. The results obtained after this activity is the achievement of increased knowledge and skills of Gunung Geulis coffee farmers in processing coffee waste into biopelet as an environmentally friendly alternative energy source.             Abstrak. Pemanfaatan limbah kulit kopi masih menjadi permasalahan yang dihadapi anggota kelompok tani di Desa Jatiroke Kecamatan Jatinangor Kabupaten Sumedang Provinsi Jawa Barat. Solusi yang diberikan untuk menjawab permasalahan mitra berupa penerapan teknologi pembuatan biopelet pada proses pengolahan limbah kopi dalam rangka pengembangan desa mandiri energi. Program kegiatan pengabdian dilaksanakan dalam empat tahapan, yakni a) Indentifikasi masalah; b) Sosialisasi program; c) Program penyuluhan dan pelatihan; dan d) Monitoring dan evaluasi. Kegiatan yang dilaksanakan dengan kelompok petani kopi Gunung Geulis yakni: a) Sosialisasi program kegiatan; b) Pelatihan dan pendampingan proses pengolahan dan pembuatan biopelet dari limbah kopi dan c) monitoring dan evaluasi setiap tahapan kegiatan. Hasil yang diperoleh setelah kegiatan ini adalah tercapainya peningkatan pengetahuan dan keterampilan petani kopi Gunung Geulis dalam mengolah limbah kopi menjadi biopelet sebagai sumber energi alternatif yang ramah lingkungan.
PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN KEMAMPUAN ORANGTUA DALAM MENANAMKAN NILAI TAUHID PADA ANAK USIA DINI Rohita; Rizqi Maulida
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Juli 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i3.9682

Abstract

Abstract: The low level of parental knowledge regarding the value of monotheism in early childhood especially in introducing the Prophet Muhammad, the family of the Prophet Muhammad, and the companions of the Prophet Muhammad resulted in the low ability of parents to carry out family religious functions in the South Tangerang area. Based on this, the purpose of this community service activity is to increase the knowledge and ability of parents to instill tauhid values ​​in introducing the Prophet Muhammad, the family of the Prophet Muhammad, and the companions of the Prophet Muhammad. The solutions provided were in the form of training with a series of activities on knowledge transfer, workshops, and simulations of the story of the Prophet Muhammad, the family of the Prophet Muhammad, and friends of the Prophet Muhammad to the children. The results of the activity indicate that there was an increase in knowledge which amounts to 62.12%. While the ability of parents to instill tauhid values ​​seen from the ability of parents to convey stories to children also increased, which amounted to 77.27%.             Abstrak:Rendahnya pengetahuan orangtua mengenai nilai tauhid pada anak usia dini terutama dalam mengenalkan Rasulullah SAW, keluarga Rasulullah SAW, dan sahabat Rasulullah SAW mengakibatkan rendahnya kemampuan orangtua dalam melaksanakan fungsi keagamaan keluarga di wilayah Tangerang Selatan. Berdasarkan hal tersebut, tujuan dilakukannya kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah meningkatkan pengetahuan serta kemampuan orangtua untuk menanamkan nilai tauhid dalam mengenalkan Rasulullah SAW, keluarga Rasulullah SAW, dan sahabat Rasulullah SAW. Solusi yang diberikan berupa pelatihan dengan rangkaian kegiatan transfer knowledge, workshop, dan simulasi penyampaian kisah Rasulullah SAW, keluarga Rasulullah SAW, dan sahabat Rasulullah SAW kepada anak. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan sebesar 51.33%. Sementara kemampuan orangtua dalam menanamkan nilai tauhid yang dilihat dari kemampuan orangtua menyampaikan kisah-kisah kepada anak juga mengalami peningkatan, yaitu sebesar 77.27%.  
PENYULUHAN BIMBINGAN JABATAN BAGI SISWA SMK IBNU KHALDUN BALIKPAPAN Muhammad Adam; Siti Hafsah; Rosmiati
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Juli 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i3.9686

Abstract

Abstract. Indonesian Technical High School (SMK) serves a particular purpose in preparing its students with a hard skill based on trade skills. Nevertheless, when the students graduate there are still confusions among them on where to start to prepare for job searching and job application. This community service program aims to provide students of SMK Ibnu Khaldun Balikpapan with the information they need for job readiness as well as to support the government program in this case, the Balikpapan Manpower office. The material given is the stages that students shall take when start searching and applying for a job, and the main soft skills to improve,i.e: communication and cooperation. SMK Ibnu Khaldun is chosen by the Manpower Office Balikpapan, as the owner of this program as this is one of the private schools located in the suburban area of Balikpapan. The result of this community service program equips students with the knowledge that they need related to prepare for entering the industrial field.               Abstrak. SMK memiliki fungsi khusus dalam mempersiapkan siswa-siswanya dengan keterampilan yang diperlukan berdasarkan kejuruan masing-masing. Meski demikian, saat para siswa lulus, masih ada kebingungan mengenai proses apa yang selanjutnya mereka lakukan dalam mempersiapkan diri mencari pekerjaan. Kegiatan PKM bertujuan untuk memberikan informasi bimbingan jabatan dan kesiapan memasuki dunia kerja bagi siswa di SMK Ibnu Khaldun Balikpapan. Selain itu, kegiatan PKM ini juga untuk mendukung program pemerintah khususnya Dinas Ketenagakerjaan Kota Balikpapan dalam membantu pencari kerja di Balikpapan. Materi penyuluhan berisi tahapan-tahapan yang perlu dipersiapkan oleh para lulusan dalam mencari pekerjaan dan soft skill utama yang perlu ditingkatkan, yaitu, komunikasi dan kerjasama. SMK Ibnu Khaldun dipilih sebagai sasaran pada kegiatan PKM ini karena dari Dinas Ketenagakerjaan sebagai mitra memang memilih SMK swasta yang terletak relatif jauh dari pusat kota Balikpapan. Dari hasil kegiatan ini, telah terjadi peningkatan pengetahuan yang berkaitan dengan persiapan memasuki dunia industri.
PEMBERDAYAAN ISTRI KELOMPOK PEMBUDIDAYA IKAN PATIN DENGAN PENGEMBANGAN PRODUK FILLET Muhammad Ahsin Rifa'i; Candra; Muzdalifah; Hadiratul Kudsiah
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 4 No. 3 (2020): Jurnal Panrita Abdi - Oktober 2020
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v4i3.10463

Abstract

Abstract. The high production of patin fish in South Kalimantan causes the marketing of this fish to have been very tight competition. Under normal conditions, the price of fresh patin fish in traditional markets ranges from IDR 32.000-35,000 per kilogram, but at certain times when production is abundant, the price of patin fish drops drastically to Rp. 12,000 per kilogram. This condition causes some farmers to a decrease in income and even experience a loss. Most of the patin fish production in Banjar Regency is marketed in fresh form in the traditional markets of Martapura, Banjarbaru, Banjarmasin and other traditional markets in South Kalimantan to Central Kalimantan. The activity aims to increase the knowledge and skills of the target audience in producing and packaging patin fish fillets. The methods used in this service activity are counseling, demonstrating, and providing assistance until the activity is complete. The results of this service have shown a significant increase in the knowledge and skills of the target audience in processing and packaging patin fish fillets and have been able to produce fish fillet products that are ready to be sold to the market.     Abstrak. Tingginya produksi ikan patin di Kalimantan Selatan menyebabkan pemasaran ikan ini memiliki persaingan yang sangat ketat. Jika pada kondisi normal harga ikan patin segar di pasar tradisional berkisar Rp 32.000 - 35.000 per kilogram, namun pada waktu-waktu tertentu ketika produksi melimpah harga ikan patin menurun drastis hingga mencapai Rp 12.000 per kilogram. Kondisi ini menyebabkan beberapa petani mengalami penurunan pendapatan bahkan mengalami kerugian. Sebagian besar produksi patin di Kabupaten Banjar dipasarkan dalam bentuk segar di pasar-pasar tradisional Martapura, Banjarbaru, Banjarmasin, dan pasar-pasar taradisional lainnya di Kalimantan Selatan hingga ke Kalimantan Tengah. Kegiatan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan khalayak sasaran dalam melakukan produksi dan pengemasan fillet ikan patin. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah penyuluhan, demonstrasi, dan pendampingan hingga kegiatan berakhir. Hasil kegiatan menunjukkan telah terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan khalayak sasaran yang signifikan dalam melakukan pengolahan dan pengemasan fillet ikan patin dan mampu memproduksi produk fillet ikan  yang siap dijual ke pasar.    
APLIKASI MESIN PULPER KOPI DAN PENJUALAN ONLINE BERBASIS WEBSITE DI UKM MUKTI RAHARJA UNTUK MENJAGA EKONOMI TETAP PRODUKTIF DALAM ERA PANDEMIK COVID 19 Susilawati; Slamet Rahayu; Azhis Sholeh Buchori; Masri Bin Ardin; Ferdi Fathurohman; Oyok Yudiyanto
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2021): Jurnal Panrita Abdi - Juli 2021
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v5i3.12290

Abstract

     Abstract. The pulper coffee machine technology is one of the tools for peeling cericoffee beans which is applied at UKM Mukti Raharja to increase its coffee production capacity. Meanwhile, a website-based online sales application with the link: http://kopicanggah.com/ is one of the technologies applied to increase the sales of UKM. The purpose of this service program is to increase production capacity and increase sales. The service methods carried out consist of identification of UKM needs, website design/design and pulper coffee machines and training modules, training operational assistance and implementation of pulper coffee machines and website-based online sales applications, service program outputs. The results obtained, namely, the trial application of the pulper coffee machine obtained a machine capacity of 360 kg/hour, a total power of 1500 Watts, and a motor power of 1.5 hp. The results of the application website-based online sales were 16 transactions over 22 days with a total transaction of Rp. 3,530,000 or an increase in sales as 41% from the previous month's income.             Abstrak. Teknologi mesin pulper kopi merupakan salah satu alat untuk mengupas biji kopi ceriyang diterapkan di UKM Mukti Raharja untuk meningkatkan kapasitas produksi kopinya. Sedangkan aplikasi penjualan online berbasis website dengan link: http://kopicanggah.com/ merupakan salah satu teknologi yang diterapkan untuk meningkatkan omset penjualan UKM. Tujuan program pengabdian ini adalah untuk meningkatkan kapasitas produksi dan meningkatkan omset penjualan dari UKM. Metode pengabdian yang dilakukan terdiri dari: identifikasi kebutuhan UKM, desain/perancangan website dan mesin pulper kopi serta modul pelatihannya, pendampingan operasional pelatihan dan implementasi mesin pulper kopi dan aplikasi penjualan online berbasis website, output program pengabdian. Hasil yang diperoleh yaitu uji coba pengaplikasian mesin pulper kopi diperoleh kapasitas mesin sebesar 360 kg/jam, daya total 1500 Watt dan daya motor 1,5 hp. Hasil pengaplikasian penjualan online berbasis website yaitu diperoleh 16 transaksi selama 22 hari dengan total transaksi sebesar Rp. 3.530.000 atau mengalami peningkatan omset sebesar 41% dari pendapatan bulan sebelumnya.

Filter by Year

2017 2025