cover
Contact Name
Andi Rahmad Rahim
Contact Email
dedikasimu.lppm@umg.ac.id
Phone
+6285255518547
Journal Mail Official
dedikasimu.lppm@umg.ac.id
Editorial Address
Jl. Sumatera 101 GKB Randu Agung Gresik Telp. 031 39514141, Fax. 031 3952585
Location
Kab. gresik,
Jawa timur
INDONESIA
DedikasiMU: Journal of Community Service
ISSN : 27165140     EISSN : 27165175     DOI : http://dx.doi.org/10.30587/dedikasimu
Jurnal DedikasiMU merupakan jurnal pengabdian kepada masyarakat yang mewadai hasil pengabdian dosen, praktisi atau mahasiswa kepada masyarakat yang menerapkan model ataupun konsep dalam bidang pendidikan, teknik, kesehatan, psikologi, sosiologi, hukum, pertanian, ekonomi dan keagamaan yang bertujuan dalam rangka berpartisipasi dalam mewujudkan pembangunan dan pemberdayaan masyarakat yang mandiri, kreatif dan sejahterah.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 350 Documents
EDUKASI KONSUMSI PROBIOTIK DAN PREBOTIK UNTUK KESEHATAN SALURAN CERNA BALITA DI RT 23 DUSUN 6 DESA SUNGAI PINANG KECAMATAN RAMBUTAN KABUPATEN BANYUASIN Novianty Novianty
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 6 No 3 (2024): DedikasiMU September 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v6i3.8276

Abstract

Bayi dan balita memerlukan asupan zat gizi yang cukup. Selain asupan zat gizi makro dan mikro, kebutuhan zat gizi lainnya dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi bahan pangan atau makanan dan minuman olahan yang mengandung probiotik dan prebiotik. Pemberian probiotik dan prebiotik yang tepat sangat bermanfaat bagi kesehatan saluran cerna bayi dan balita. Sebagian ibu bayi dan balita di lingkungan pedesaan masih kurang informasi terkait konsumsi probiotik dan prebiotik. Tujuan pengabdian masyarakat ini untuk memberikan pengetahuan pentingnya konsumsi probiotik dan prebiotik serta mengenalkan cara pembuatan makanan olahan yang mengandung probiotik dan prebiotik. Metode yang digunakan adalah ceramah dan diskusi interaktif. Pengabdian masyarakat dilakukan pada 30 Januari 2024, berlokasi di RT 23 Dusun 6 Desa Sungai Pinang, Kecamatan Rambutan, Kabupaten Banyuasin. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dihadiri 20 ibu-ibu yang berada di RT 23 Dusun 6 Desa Sungai Pinang, Kecamatan Rambutan, Kabupaten Banyuasin. Semua peserta antusias mengikuti semua rangkaian kegiatan pengabdian masyarakat. Selama kegiatan berlangsung diskusi interaktif sehingga ibu-ibu RT 23 Dusun 6 Desa Sungai Pinang, Kecamatan Rambutan, Kabupaten Banyuasin mengetahui probiotik dan prebiotik untuk Kesehatan saluran cerna balita.
BUDIDAYA IKAN LELE DALAM EMBER: SOLUSI UNTUK SWASEMBADA PANGAN DAN PEMENUHAN GIZI KELUARGA DALAM PENCEGAHAN STUNTING Kirana Arum Indra; Galang Ramadhan; Berkah Tania Sawitri; Amanda Farra Assyfah; Amira Fazhira; Charisma Yani Roza; Dilma Ayu Khairani; Frina Aeni Putri; Rahma Rifda F.S. Lubis; Humairah Medina Liza Lubis
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 6 No 3 (2024): DedikasiMU September 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v6i3.8279

Abstract

Kasus stunting di Kabupaten Batu Bara Sumatera Utara dijumpai sebanyak 393 kasus meskipun 5 program prioritas percepatan penurunan stunting telah dilaksanakan oleh Pemerintahan Kabupaten pada tahun 2023. Pemerintahan Kabupaten Batu Bara memiliki target penurunan angka stunting, namun target tersebut belum tercapai dengan masih ditemukannya kasus stunting di daerah tersebut. Berdasarkan hasil survei yang telah dilakukan di Desa Jati Mulia yang berada di Kecamatan Nibung Hangus, Kabupaten Batu Bara Sumatera Utara, didapatkan 32 balita menderita stunting, yang disebabkan karena kebutuhan zat gizi mikro dan makro dalam tubuh tidak terpenuhi secara maksimal sehingga pembentukan fungsi sel tubuh dan lainnya tidak sempurna. Pengenalan budidaya ikan lele dalam ember (budikdamber) sebagai evolusi dari sistem akuaponik meningkatkan minat masyarakat untuk menanam ikan dan sayuran dalam satu lokasi, sehingga memberikan hasil panen yang melimpah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi akan kebutuhan ikan dan sayuran. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan edukasi ke warga desa untuk mengembangkan kemampuan warga desa dalam budikdamber serta memanfaatkan lahan yang ada menjadi swasembada pangan yang bernilai. Hasil yang didapatkan adalah meningkatnya pengetahuan dan keterampilan kemandirian swasembada pangan pemenuhan gizi keluarga dalam pencegahan stunting di Desa Jati Mulia.
PENINGKATAN SOFTSKILL WARGA PESISIR BUNGKUTOKO, SULAWESI TENGGARA MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN NUGGET DAN OTAK-OTAK BERBAHAN DASAR IKAN Yustika Intan Permatahati; Armid Armid; Dedy Oetama; Sri Susanty; Indrayani Indrayani
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 5 No 4 (2023): DedikasiMU Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v5i4.6770

Abstract

Nugget dan Otak-otak merupakan produk diversifikasi dari pemanfaatan ikan teri sebagai bahan baku bagi perempuan pesisir Bungkutoko dalam pembuatan variasi hasil olahan produk perikanan agar dapat meningkatkan nilai tambah pada komoditas ikan tersebut. Tujuan dari pelaksanaan KKN Tematik adalah untuk membuat olahan dari bahan baku ikan teri yang melimpah pada bulan tertentu di Keluarahan Bungkutoko. Metode pengambilan data yang dilakukan yaitu dengan metode deskriptif sedangkan teknik pengambilan datanya dilakukan dengan cara observasi, wawancara, partisipasi aktif dan dokumentasi. Alur proses pembuatan nugget dan otak-otak meliputi persiapan persiapan bahan baku, persiapan bahan tambahan, pencampuran adonan nungget, pencetakan otak-otak, pemotongan nungget, penggorengan, pemanggangan, dan pengemasan. Demi menghasilkan produk yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi, perempuan pesisir Bungkutoko mengemas produk hasil olahan nugget dan otak-otak agar bernilai ekonomis tinggi.
PEMBUATAN MINUMAN TEH HERBAL ”JELANG TEA” SEBAGAI INSPIRASI PRODUK USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) KAMPUNG SIBA KLASIK DAN SEBAGAI PENINGKAT IMMUNITAS TUBUH Septian Aditya; Endah Mulyani; Andi Rahmad Rahim; Widiharti Widiharti; Sukaris Sukaris
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 6 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v6i1.7495

Abstract

Teh herbal Jelang merupakan teh herbal yang diproduksi oleh kelompok KKN Teknik Industri angkatan 2021. Teh herbal ini hadir dalam bentuk teh celup yang terbuat dari bunga telang kering, jahe merah/putih, dan kayu manis. Teh herbal yang sudah dikemas dapat dikonsumsi dengan cara diseduh dengan air panas. Senyawa aktif berupa vitamin C, berbagai flavonoid yang mudah larut dapat memiliki sifat imunostimulan untuk meningkatkan aktivitas sistem kekebalan tubuh terhadap virus, bakteri dan mikroba lainnya, serta radikal bebas. Hasil dari pembuatan teh herbal ini berwarna ungu kebiruan seperti warna bunga telang dan memiliki rasa yang sedikit pedas seperti jahe, dengan aroma kayu manis yang ringan. Kesimpulan dari resep ini adalah pemanfaatan bunga telang, jahe merah dan kayu manis untuk membuat teh herbal sebagai minuman kesehatan dapat digunakan dan dikembangkan oleh masyarakat luas.
SOSIALISASI MEMBANGUN JIWA SADAR HUKUM DAN MENUMBUHKAN SEMANGAT KEWIRAUSAHAN PADA SISWA SMK TARUNA JAYA GRESIK Ifadah Pratama Hapsari; Hardian Iskandar; Vembri Aulia; Arya Maulana Pandu Prahana
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 6 No 2 (2024): DedikasiMU Juni 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v6i2.7715

Abstract

Kesadaran hukum dapat diartikan sebagai kesadaran seseorang atau suatu kelompok masyarakat kepada aturan-aturan atau hukum yang berlaku. Kesadaran hukum sangat diperlukan oleh suatu masyarakat. Hal ini bertujuan agar ketertiban, kedamaian, ketenteraman, dan keadilan dapat diwujudkan dalam pergaulan antar sesama. Tanpa memiliki kesadaran hukum yang tinggi, tujuan tersebut akan sangat sulit dicapai. Faktor yang mempengaruhi kesadaran hukum yang pertama adalah pengetahuan tentang kesadaran hukum. Peraturan dalam hukum harus disebarkan secara luas dan telah sah. Maka dengan sendirinya peraturan itu akan tersebar dan cepat diketahui oleh masyarakat. Masyarakat yang melanggar belum tentu mereka melanggar hukum. Hal tersebut karena bisa jadi karena kurangnya pemahaman dan pengetahuan masyarakat tentang kesadaran hukum dan peraturan yang berlaku dalam hukum itu sendiri. Faktor yang mempengaruhi kesadaran hukum selanjutnya adalah tentang ketaatan masyarakat terhadap hukum. Dengan demikian seluruh kepentingan masyarakat akan bergantung pada ketentuan dalam hukum itu sendiri. Namun juga ada anggapan bahwa kepatuhan hukum justru disebabkan dengan adanya takut terhadap hukuman ataupun sanksi yang akan didapatkan ketika melanggar hukum. Metode sosialisasi dilakukan daengan ceramah yang menjadi fokus kegiatan ini.
SOSIALISASI PRODUKSI BRIKET ARANG DARI LIMBAH KAYU : SUMBER BAHAN BAKAR ALTERNATIF YANG BERKELANJUTAN Habib Fahrizal Ali; Maghrufan Khakim; Pressa Perdana Surya Saputra; Andi Rahmad Rahim; Widiharti Widiharti; Sukaris Sukaris
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 6 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v6i1.7490

Abstract

Naiknya harga minyak di pasar dunia dan nasional serta semakin menipisnya cadangan minyak bumi menunjukkan bahwa kebutuhan energi meningkat sementara sumbernya semakin terbatas. Pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk mengatasi masalah energi, terutama bagi daerah pertanian pasang surut yang sulit mengakses energi dengan harga terjangkau. Metode penyuluhan dan demonstrasi pembuatan briket arang kayu menjadi fokus kegiatan ini. Limbah kayu, seperti potongan atau serbuk kayu, diubah menjadi briket untuk digunakan sebagai energi alternatif yang ramah lingkungan. Sosialisasi diikuti oleh 30 ibu PKK dan ibu RT/RW di Kelurahan Pekelingan. Mereka antusias mempelajari cara memanfaatkan limbah kayu menjadi briket dengan nilai jual tinggi. Harapannya, kegiatan ini dapat memotivasi masyarakat untuk lebih peduli terhadap lingkungan dan melihat limbah sebagai peluang usaha yang menguntungkan, serta mengurangi jumlah limbah yang terbuang sia-sia di kelurahan tersebut.
PENINGKATAN PENGETAHUAN GIZI YANG DIBUTUHKAN SEJAK DALAM KANDUNGAN DI KELURAHAN KROMAN Norainny Yunitasari; Nadya Priska; Wildatus Sholikhah Novita Rizky; Devia Dwi R
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 6 No 2 (2024): DedikasiMU Juni 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v6i2.7743

Abstract

Masa anak-anak merupakan masa yang penting karena di masa ini manusia sedang mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang akan berdampak pada masa depannya. Saat ini Indonesia memiliki 3 beban masalah gizi yakni stunting, wasting dan obesitas serta kekurangan zat gizi mikro seperti anemia. Terdapat 14 anak balita yang mengalami stunting di Kelurahan Kroman, Kabupaten Gresik, pada Januari 2024. Sejalan dengan program pemerintah, Mahasiswa KKN S1 Keperawatan Universitas Muhammadiyah. Gresik melakukan program kerja yakni memberikan penyuluhan ‘Mari Stop Stunting Sejak Anak dalam Kandungan'' untuk mengatasi dan mencegah terjadinya stunting di Kelurahan Kroman, Gresik. Metode yang digunakan yakni mengadakan penyuluhan dan memberikan kuesioner. Hasil dari kuesioner penyuluhan yakni seluruh responden memahami apa arti stunting serta mengetahui jika asupan gizi yang kurang dapat menyebabkan balita stunting. Responden banyak yang menjawab salah pada penanganan gizi secara spesifik untuk bayi dan balita dengan jumlah 5 (33%) responden. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa responden sebagian besar sudah mengetahui secara garis besar terkait pengertian stunting dan gizi yang dibutuhkan untuk pencegahan stunting. Diharapkan kelurahan memberikan penyuluhan secara berkala agar warga memiliki pengetahuan yang lebih tinggi.
PENGOLAHAN JAGUNG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PEREKONOMIAN KELUARGA PETANI DI DESA SUMBERKEREP Yulia Ayu Nastiti; Andi Rahmad Rahim; Sukaris Sukaris; Widiharti Widiharti
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 5 No 4 (2023): DedikasiMU Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v5i4.6775

Abstract

Komoditas jagung merupakan Hasil pertanian unggulan di Indonesia, salah satunya di Desa Sumberkerep. Namun jagung belum dimaksimalkan pemanfaatannya oleh masyarakat desa setempat. Jagung yang dijual mentah kepada tengkulak seringkali dihargai dengan sangat murah dan tidak adanya pengolahan lebih lanjut membuat nilai jual jagung menjadi rendah sehingga perekonomian di Desa sumberkerep juga kurang maksimal. Tujuan dari artikel ini adalah mendeskripsikan kegiatan diversifikasi komoditas jagung mulai pada tahap pengolahan sampai cara memasarkan hasil pengolahan jagung. Pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 10 Februari 2023 di Balai desa Sumberkerep melalui kegiatan KKN mahasiswa Universitas Muhammadiyah Gresik, dengan dihadiri 15 peserta yang terdiri dari ibu-ibu PKK dan masyarakat setempat. Secara umum kegiatan ini meliputi pengelolaan jagung menjadi es jagung, serta bagaimana cara pemasaran produk. Kegiatan ini bertujuan untuk memaksimalkan hasil pertanian jagung yang merupakan salah satu komoditas yang unggul di desa Sumberkerep dan diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar. Kegiatan tersebut mendapatkan tanggapan yang cukup positif dari masyarakat terutama istri para petani dan para pelaku umkm, karena bagi mereka inovasi kreatif ini sangat menarik untuk di kembangkan dan selanjutnya bisa diberikan tindak lanjut.
SEKOLAH TANI SEBAGAI SATU ALTERNATIF TOBACCO CONTROL MELALUI PETANI TEMBAKAU Siti Noor Khikmah; Rochiyati Murniningsih
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 6 No 3 (2024): DedikasiMU September 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v6i3.8280

Abstract

Sekolah Tani Mandiri Muhammadiyah merupakan salah satu upaya yang dilakukan Muhammadiyah Tobacco Control Center Universitas Muhammadiyah Magelang untuk membantu para petani tembakau dalam rangka mengurangi ketergantungan pada industri rokok. Selain itu, tujuan kegiatan untuk menarik minat masyarakat terutama para pemuda untuk berkiprah dan mengembangkan bidang pertanian, mengingat negara Indonesia merupakan negara agraris. Penyelenggaraan Sekolah Tani Mandiri Muhammadiyah pada saat ini sudah memasuki periode yang kedua. Guna keberlanjutan sekolah tani tersebut, maka perlu dilakukan evaluasi. Metode untuk melakukan evaluasi dengan menggunakan metode partisipatif yaitu sosialisasi, pelatihan dan uji kompetensi. Peserta Sekolah Tani Mandiri Muhammadiyah periode satu dan dua yang semuanya berdomisili di Kabupaten Magelang. Hasil menunjukkan bahwa kegiatan terlaksana dengan baik dengan tingkat partisipasi petani dalam mengikuti Sekolah Tani Mandiri Muhammadiyah cukup tinggi yang ditunjukkan oleh jumlah kehadiran dan keaktifan selama pelaksanaan kegiatan
PENDAMPINGAN KEGIATAN MANAJEMEN LABORATORIUM DI SD BERORIENTASI PADA PENDEKATAN SAINTIFIK BAGI GURU SD KREATIF TEMPEL SUKOREJO BOJONEGORO Agus Prasetya; Suparti Suparti; Wuwuh Asri; Ary Purwantiningsih; Romi Siswanto; Sulistyono Sulistyono; Dwi Sambada; Heri Cahyo Bagus Setiawan
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 6 No 3 (2024): DedikasiMU September 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v6i3.8351

Abstract

Pelatihan ini penting untuk dilakukan karena salah satu faktor penentu keberhasilan kegiatan laboratoriun SD adalah guru dan hasil pelatihan dapat meningkatkan kemampuan guru dalam merancang dan melaksanakan kegiatan laboratorium IPA dan selanjutnya diharapkan berpengaruh positif terhadap frekuensi kegiatan laboratorium IPA di SD. Impleentasi pada kelas riil menunjukkan hasil positif dan respon guru serta siswa sanagat positif. Setelah kegiatan pelatihan di SD Taman Kota Madiun maka peserta diharapkan membiasakan melanjutkan membuat LKS terus terasah dengan baik dan bermanfaatt bagi anak didiknya. Anak didik yang terbiasa dengan pembelajar berbasis inqiury akan membaentuk sikap sebagai seorang ilmuwan. Kegiatan pelatihan selanjutnya dilakukan oleh team adalah implementasi hasil merancangan dalam simulasi pembelajaran di kelas SD masing-masing MGMP peserta pelatihan. Simulasi di kelas riil dilaksanakan pada bulan Oktober 2023. Pada pelaksankegiatan dilakukan monitoring oleh kedua belah pihak.yakni tim abdimas dan kepala SD dan pada akhir kegiatan diadakan evaluasi terhadap pelaksanakan hasil. Respon siswa setelah diterapkan LKS hasil rancangan guru di kelas masing-masing, menunjukkan bahwa bahwa sebagaian besar siswa baru dengan LKS tersebut, merasa terbimbing dan termotivasi dengan adanya peralatan laboratorium yang berwujud seperti alat yang ada di sekitar kita dan harganya murah. Seperti pada rancangan guru dalam menemukan hubungan terang lampu dengn jumlah baterai yang digunakan mudah di amati dan dilakukan karena memakai batteray besar, wadah batteray yang ada di toook elektonik, lampu besar biasa dan tatakan lampu juga ada di pasaran dan mudah mendapatkan serta murah harganya