cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Rudy Pramono
Contact Email
rudypramono@gmail.com
Phone
+6285171561966
Journal Mail Official
registration@pkm-csr.org
Editorial Address
LPPM Universitas Pelita Harapan, Tangerang Banten
Location
Kota tangerang,
Banten
INDONESIA
Prosiding Konferensi Nasional PKM-CSR
Published by Universitas Multimedia Nusantara
ISSN : -     EISSN : 26553570     DOI : https://doi.org/10.37695/pkmcsr.v4i0
Core Subject : Economy, Humanities, Health, Education, Social, Engineering,
Humanities Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Nursing Public Health Social Sciences
Prosiding PKM-CSR merupakan rangkuman hasil Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibilty (PKM-CSR) yang diselenggarakan setiap tahun oleh kolaborasi beberapa Perguruan Tinggi yaitu Universitas Multimedia Nusantara (UMN), Universitas Pelita Harapan (UPH), Swiss German University (SGU), Universitas Sebelas Maret (UNS), Universitas Pradipta, Universitas Wijaya Putra (UWP), Universtas Lambung Mangkurat (ULM) dan Tahun 2021 bekerjasama dengan Universitas Dyana Pura Bali (Undhira) sebagai Co Host. Prosiding PKM-CSR memuat artikel mengenai kegiatan pengabdian kepada masyarakat dan corporate social responsibility, dengan topik sebagai berikut : Teknologi Tepat Guna Teknologi Komunikasi dan Informasi Kesehatan Ekonomi Pendidikan Lingkungan dan Kebencanaan
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 1,378 Documents
 129   130   131   132   133 
PEMBERDAYAAN IBU-IBU PKK MELALUI URBAN FARMING DAN PENGELOLAAN LAHAN PEKARANGAN Susanto, Heri; Kurniasari, Dwiyana Anela; Dianto, Andri Krisna; Iswoyo, Andi
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2469

Abstract

Program pemberdayaan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan pendapatan ibu-ibu PKK RT 01 RW 02 Desa Cagakagung, Kecamatan Cerme, Gresik, melalui pemanfaatan lahan pekarangan. Masalah yang dihadapi mitra adalah rendahnya pengetahuan tentang pemanfaatan lahan terbatas untuk ketahanan pangan, kurangnya keterampilan dalam pengolahan sampah menjadi pupuk cair, serta administrasi keuangan PKK yang masih sederhana. Untuk mengatasi masalah ini, solusi yang ditawarkan adalah pelatihan dan pendampingan dalam urban farming menggunakan metode hidroponik, pembuatan pupuk cair, serta pengelolaan administrasi keuangan yang lebih baik. Metode yang digunakan mencakup sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan secara langsung. Hasil yang diharapkan adalah peningkatan keterampilan urban farming sebesar 50%, peningkatan keterampilan pengolahan sampah menjadi pupuk cair sebesar 50%, peningkatan kemampuan administrasi keuangan PKK sebesar 50%, dan peningkatan pendapatan PKK sebesar 30%. Dampak dari program ini mitra mampu mendukung ketahanan pangan keluarga dan memperkuat perekonomian lokal.
STRATEGI INISIASI EKONOMI KREATIF DALAM PENINGKATAN POTENSI PRODUK UMKM KLEPON ASLI BULANG DI SIDOARJO Nanda, Aditya Surya; Aristyanto, Erwan
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2475

Abstract

The aim of PKM-CSR is to help partners manage and develop their businesses more effectively and efficiently, as well as to increase their competitiveness in the market. The application of technology for partners is very important to increase operational efficiency, expand markets and increase competitiveness. The partner's problem is that klepon cake production still relies on traditional methods, lack of variants in production and marketing, resulting in limitations in reaching a wider market, and the financial sector is still weak. Conventional marketing strategies for klepon MSMEs often lack understanding and utilization of effective digital marketing techniques. Suboptimal financial management, manual financial management and lack of use of financial technology cause inefficiency and lack of transparency in financial recording. The solutions needed by Partners are making more product variants less monotonous, using good production equipment, increasing access to technology, providing training and technical assistance to MSME players to adopt digital technology in production and business operations. Development of digital marketing strategies that can help MSMEs design and implement digital marketing strategies through social media, websites and e-commerce platforms. Implementation of a digital financial system: Introducing financial reporting applications to facilitate more efficient and transparent financial management. Product innovation by developing new variants of klepon cake and attractive packaging to increase the product's appeal in the market.
PEMBERDAYAAN PENINGKATAN KAPASITAS USAHA KUE DI KECAMATAN SAMBIKEREP SURABAYA Abdillah, Khubbi; Edi, Agus Sarwo; Aminatuzzuhro, Aminatuzzuhro
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2476

Abstract

The partner in this community service activity is Mrs. Endah Yulie Purwatie, as the owner of the Aisyah Cake & Cookies cake business located at Jl. Bringin Harapan 1 No. 3, Bringin Village, Sambikerep District, Surabaya City 60218. The background of the problem in this PPM activity was triggered by: Uncertain partner income due to production equipment that was starting to not function properly (mixer), unattractive product packaging, the cakes sold were still monotonous; partners have not utilized social media; there has been no simple financial record calculation. The objectives of this PPM activity include: (i) Increasing product consistency by updating the mixer, attractive packaging, adding contemporary cake product variants; (ii) Utilizing social media to market cake products; (iii) Recording simple financial reports. The methods used in this PPM activity include: (i) Assistance with standing mixers, packaging assistance, providing product diversification training by adding flavor variations in various types of cakes; (ii) Providing assistance in marketing products through social media; (iii) Providing assistance in making simple financial report records. The results of the activities in this PPM activity include increased production capacity, increased partner skills, and an increase in partner income by 30%
PENINGKATAN KAPASITAS DAN KUALITAS PRODUKSI USAHA RENGGINANG BERBASIS GREEN ECONOMY: MENUJU INDUSTRI KREATIF YANG RAMAH LINGKUNGAN Irmayanti, Nur; Muzakki, Muzakki; Nugroho, Wahyu
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2477

Abstract

Peningkatan kapasitas dan kualitas produksi dalam usaha rengginang merupakan langkah strategis menuju pengembangan industri kreatif yang ramah lingkungan. Program ini bertujuan untuk mengimplementasikan konsep ekonomi hijau (green economy) dalam proses produksi rengginang dengan memanfaatkan teknologi tepat guna berbahan stainless steel. Melalui pengenalan mesin pencetak rengginang yang efisien dan higienis, kapasitas produksi meningkat hingga 50%, sekaligus memastikan kualitas produk yang lebih baik dan aman dikonsumsi. Penggunaan bahan stainless steel tidak hanya meningkatkan ketahanan dan efisiensi mesin, tetapi juga mendukung praktik produksi yang lebih bersih dan ramah lingkungan. Program ini juga dilengkapi dengan pelatihan dan pendampingan berkelanjutan kepada mitra usaha, yang berfokus pada penerapan prinsip-prinsip green economy dalam setiap tahap produksi. Hasilnya, mitra usaha tidak hanya mampu meningkatkan daya saing produk di pasar, tetapi juga turut berkontribusi dalam upaya pelestarian lingkungan. Dengan demikian, pengabdian ini berperan penting dalam mendorong transformasi menuju industri kreatif yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
PENINGKATAN OMSET PENJUALAN UKM BINTANG MELALUI MESIN TTG PANGGANG AYAM Sugiharto, Mulus; Suprobowati, Dewi; Subaderi, Subaderi
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2479

Abstract

Usaha kuliner seperti catering termasuk daIam industri commercial catering yakni maksud dan tujuannya untuk mendapat profit meIaIui jasa Iayanan catering yang tujuannya adaIah untuk memuaskan kebutuhan konsumen meIaIui produk atau jasa yang disediakan. catering adaIah saIah satu usaha jasa boga dengan pengeIoIaan makanan yang ditangani perorangan maupun perusahaan yang menyediakan makanan di suatu tempat untuk memenuhi berbagai kebutuhan penyedia berdasarkan pesanannya. Mitra UKM ini adalah Elysabeth Annete (ketua mitra UKM Bintang yang beralamat di Pondok Benowo Indah Blok GG No 7 Surabaya. Permasalahan mitra adalah (i) kapasitas produksi masih rendah dan belum bisa memenuhi permintaan pasar karena pemanggangan ayam menggunakan alat tradisional (ii) proses produksi masih dilakukan dilantai sehingga kurang higienis, demikian juga dengan meja dapur mitra yang belum sesuai catering. (iii) Mitra belum bisa mengelola keuangan usahanya Urgensi PKM ini untuk membantu menyelesaikan permasalahan mitra.Tujuan PKM ini dapat dirumuskan sebagai berikut ; 1) meningkatkan kapasitas produksi dan kualitas produksi mitra melalui penerapan TTG mesin panggang ayam, 2) Meningkatkan jumlah omset mitra. dengan meningkatkan kapasitas produksi. Metode pelaksanaan secara keseluruhan terdiri dari persiapan,pelaksanaan,monitoring dan evaluasi, indikator keberhasilan,serta keberlanjutan program. Hasil Kegiatan adalah meningkatkan omset penjualan, meningkatkan kapasitas produksi, meningkatkan kualitas produksi.
DAMPAK COVID-19 TERHADAP PENDAPATAN MARINA BAKERY: BERADAPTASI DENGAN PERUBAHAN PREFERENSI KONSUMEN Pratiwi, Lily Indah; Pujianto, Pujianto; Purwaningsih, Endah Supeni
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2480

Abstract

The Covid-19 pandemic has significantly impacted the income of Marina Bakery, a home-based MSME in Surabaya, East Java, specializing in bread production. Despite its potential to produce various products based on customer demand, especially targeting the low-cost bread market for events and celebrations, the limitations on social gatherings caused by the pandemic have led to a decline in the bakery's income. In order to continue its business, Marina Bakery must explore new growth strategies. By diversifying its product offerings to include options that suit customer needs, such as changing individual or family portion sizes that are suitable for consumption at home, the bakery can continue to maintain its business. In addition, expanding marketing through brand image strategies and creating good financial records can help Marina Bakery's business sustainability. The implementer of the community service activity will partner with Marina Bakery in providing assistance and training related to the problems that have been carried out on June 19, 2024, July 16, 2024, and August 8, 2024. The purpose of this training and assistance is for Marina Bakery to understand the importance of business development by adapting according to customer tastes or preferences, the importance of marketing with a brand image strategy, and knowing the importance of good business financial management. It is hoped that Marina Bakery can overcome current obstacles and maintain the sustainability of its business in the affordable bread market while exploring new revenue streams.Keywords:
TRANSFORMASI UKM KERUPUK UYEL: OPTIMALISASI PRODUKSI DAN MANAJEMEN MELALUI INOVASI TEKNOLOGI DAN PRAKTIK HIGIENIS Rodhiyah, Rodhiyah; Fauzuddin, Yanuar; Muchid, Muhamad; Iswoyo, Andi
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2481

Abstract

Mitra dalam program ini adalah pengusaha kerupuk uyel yang berlokasi di Desa Betiting, Cerme, Gresik, dengan kapasitas produksi 300 kg per hari. Permasalahan yang dihadapi mitra dalam bidang produksi antara lain proses produksi yang tidak higienis, peralatan yang usang, dan kapasitas penjemuran yang terbatas merupakan tantangan utama. Sedangkan dalam bidang manajemen adalah tata kelola keuangan yang masih sederhana dan kurangnya identitas produk juga menghambat pengembangan usaha. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas produksi melalui penerapan Teknologi Tepat Guna (TTG) oven kerupuk, pelatihan produksi bersih dan sehat, serta perbaikan manajemen usaha. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, dan pendampingan secara berkelanjutan. Hasil kegiatan ini adalah dapat meningkatkan kapasitas produksi hingga 450 kg per hari, meningkatkan omset sebesar 50%, dan adanya perbaikan manajemen keuangan serta pemasaran mitra hingga 30%. Dampak dari kegiatan ini adalah adanya peningkatan pendapatan mitra dan produk yang lebih sehat dan aman bagi konsumen.
SEKOLAH PEREMPUAN TANI PANGAN LESTARI UNTUK KETAHANAN PANGAN KELUARGA DI DESA KARANGCANGKRING KECAMATAN DUKUN KABUPATEN GRESIK Bima, Reyhan Raj; Kurniasari, Dwiyana Anela; Alimah, Siti; Lozha, Longius; Kurniawati, Anastasya; Baunsele, Yusuf
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2483

Abstract

Tujuan Sustainable Development Goals (SDG’s) yang ke-5 yaitu tentang isu gender, meliputi peran perempuan terhadap isu politik dan ekonomi. Pada sektor ekonomi, perempuan memiliki peran dalam bidang pertanian, namun masih banyak dijumpai ketidaksetaraan dan keadilan pemberdayaan gender. Ketidak setaraan ini terjadi di Desa Karangcangkring Kec. Dukun, Kab. Gresik. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara yang dilakukan oleh Tim PPK Ormawa BEM Fakultas Pertanian menemukan permasalahan yang terjadi adalah para petani perempuan di Desa Karangcangkring tidak memiliki kesempatan untuk mengikuti kegiatan penyuluhan dan pemberdayaan. Hal tersebut mengakibatkan perempuan tani ini tidak memiliki akses informasi dan sumberdaya, sehingga diperlukan adanya pemberdayaan bagi para perempuan tani di Desa Karangcangkring.Masalah prioritas dari petani perempuan di Desa Karangcangkring adalah keterampilan berbudidaya tanaman pangan yang aman dan ramah bagi perempuan. Sehingga Tim PPK Ormawa bersama dengan Kepala Desa merumuskan untuk melakukan pemberdayaan petani perempuan berbasis keterampilan budidaya tanaman hidroponik. Hidroponik dianggap sebagai pertanian modern yang ramah dan aman bagi perempuan karena tidak memerlukan tenaga berlebih dan praktis dalam perawatannya
PENGELOLAAN AIR BESIH "TIRTA AGUNG"DESA WRINGIN KURUNG BARU KAB. GRESIK Nugroho, Alfi; Sujani, Sujani; Ritonga, Alven Safik
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2488

Abstract

Dusun Wringin Kurung merupakan salah satu dusun Kabupaten Gresik, pada tahun 2016 wilayah tersebut di lakukan pengeboran sumur sedalam 100m sekaligus pembangunan tandon 12 kubik atas bantuan dari pemerintah Pada saat ini HIPPAM pengelola Air bersih Tirta Agung sudah disalurkan kepada 271 rumah warga. Manajemen HIPPAM masih sangat sederhana, struktur organisasi HIPPAM hanya terdiri dari Ketua, wakil teua, Sekretaris, Bendahara, teknisi dan operasional. Metode mengacu pada tujuan kegiatan yang telah ditetapkan yaitu dari masalah produksi air dari sumur langsung dipompa ke tandon kemudian dialirkan ke warga, sehingga seringkali air disertai pasir dan terkadang keruh Belum memliki cadangan pompa dan pipa untuk calon sumur baru karena letak sumber yang berjauhan dengan pengadaaan dan instalasi pompa baru, perbaikan dan pendampingan instalasi pipa tersier dan penambahan filter plug n play di beberapa saluran tersier. Internalisasi budaya kerja yang baik di lingkungan pengurus denagn mengadakan pelatihan dan pendampingan budaya organisasi, penataan SDM, rekrutment pegawai baru dan pelatihan pengelolan usaha, pelatihan perhitungan harga pokok penjualan air bersih termasuk musayawarah dengan warga dan pengurus Desa dan BPD. Hasil kegiatan ini adalah produksi air lebih bersih dan dalam pengelolaan manajemen lebih baik dengan adanya aplikasi yang di kembangkan.
PENGUATAN PRODUKTIVITAS OLAHAN KEDELAI “SARI KEDELAI PAK MAIL” GRESIK Hendra Lukmana, Ardiansyah; Sujani, Sujani; Nugroho, Alfi
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v7i0.2489

Abstract

Mitra dan Program Kemitraan Masyarakat ini adalah Sari Kedelai “Pak Mail” dengan produk unggulan Sari Kedelai yang bertempat di Desa Gempol Kurung, Kecamatan Menganti, Kabupaten Gresik. Permasalahan yang dihadapi mitra pada bidang Produksi yaitu; ; 1) Kapasitas produksi yang masih rendah; 2) Ketersediaan bahan baku Kedelai yang tidak stabil 3) Tempat produksi masih di lantai dan dekat dengan kamar mandi/sanitasi; Di bidang Manajemen; 4) Manajemen tenaga kerja masih belum tertata dengan baik; 5) Pemasaran konvensional; 6) Perlu perluasan wilayah pemasaran; 7) Kemasan yang digunakan masih sederhana; 8) Pencatatan keuangan sudah dilakukan meskipun masih sederhana dan manual; Metode Pelaksanaan program yaitu melalui rapat awal tim pelaksana dan Koordinasi dengan mitra, Menyusun program dan jadwal kegiatan, Pengadaan dan Pemeliharaan, meliputi: Pengadaan mesin pelumat kapasitas 10 kg/jam dan batu grinder cadangan, Pelatihan dan Pendampingan; meliputi Pelatihan manajemen persediaan dan perencanaan produksi, Penataan Tenaga kerja, Pelatihan pemasaran online melalui media sosial, Pelatihan pembuatan label yang sesuai dengan ketentuan POM, Pelatihan penggunaan aplikasi laporan keuangan dengan Excel, hasil dari kegiatan ini adalah produksi produk dari mitra lebih cepat, pemasaran online sudah cukup jalan dan pembukuan dari mitra lebih tertata, selanjutnya akan di evaluasi setiap 2 bulan selama tiga kali.

Page 131 of 138 | Total Record : 1378

 129   130   131   132   133 

Filter by Year

2018 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 7 (2024): PKMCSR2024: Kolaborasi Hexahelix dalam Optimalisasi Potensi Pariwisata di Indonesia: A Vol 6 (2023): INOVASI PERGURUAN TINGGI & PERAN DUNIA INDUSTRI DALAM PENGUATAN EKOSISTEM DIGITAL & EK Vol 5 (2022): PERAN PERGURUAN TINGGI DAN DUNIA USAHA DALAM AKSELERASI PEMULIHAN DAMPAK PANDEMI Vol 4 (2021): Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha dalam Mewujudkan Pemulihan dan Resiliensi Masya Vol 3 (2020): Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha Dalam Pemberdayaan Masyarakat Untuk Menyongsong Vol 2 (2019): Peran Perguruan Tinggi dan Dunia Usaha dalam Mempersiapkan Masyarakat Menghadapi Era I Vol 1 (2018): Prosiding PKM-CSR Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat dan Corporate Socia