cover
Contact Name
Avid Leonardo Sari
Contact Email
eic.jsrd@gmail.com
Phone
+6281221512892
Journal Mail Official
eic.jsrd@gmail.com
Editorial Address
Jl. Islamic Centre Makmur Tengah (ICM Tengah) No. B3 Cikadut, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung
Location
Kab. bandung,
Jawa barat
INDONESIA
Journal of Scientech Research and Development
Published by Ikatan Dosen Menulis
ISSN : 27156974     EISSN : 27155846     DOI : https://doi.org/10.56670/jsrd.v1i1
Journal of Scientech Research and Development (JSRD) is a peer-reviewed journal that focuses on critical studies of social research and development. Investigated the dynamics of teaching and learning of Scientech education, scientech research, and development problems in the scientech at the primary, senior, and high education levels. Besides focusing on the development of studies on issues of basic education, JSRD covered the critical view, and a comprehensive mind in research and social education. Journal of Scientech Research and Development (JSRD) is published by Ikatan Dosen Menulis in collaboration with GoAcademica CRP. Publishing twice times a year, ie Issue 1 and Issue 2 in June and December, and already have a registration number p-ISSN: 2715-6974 and e-ISSN: 2715-5846 since 2019.
Articles 575 Documents
Kualitas Puding Dengan Penambahan puree Buah Terung Belanda windi afriyenti; Rahmi Holinesti; Juliana Siregar; Ranggi Rahimul Insan
Journal of Scientech Research and Development Vol 7 No 1 (2025): JSRD, June 2025
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v7i1.847

Abstract

Puding merupakan makanan yang terbuat dari bahan yang terdiri dari agar- agar, susu, gula dan air yang diolah dengan cara direbus. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan puree buah terung belanda sebanyak 20%, 40% 60% terhadap kualitas bentuk, warna, aroma, tekstur, rasa (manis), rasa (buah terung Belanda). Penelitian ini dilakukan pada bulan November 2024 di workshop Tata boga, Depertemen Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Pariwisata Dan Perhotelan, Universitas Negeri Padang. Jenis Penelitian ini adalah eksperimen murni dengan metode rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 kali pengulangan, agar dapat menganalisis pengaruh penambahan puree buah terung Belanda terhadap kualitas puding maka dilakukan uji organoleptik yang melibatkan 15 orang panelis semi terlatih, Data yang didapatkan akan dilanjutkan dengan tabulasi data hingga uji ANAVA, jika Fhitung > Ftabel maka akan dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan puree buah terung Belanda terhadap kualitas warna, rasa (manis), rasa (buah terung belanda) dan aroma. Sedangkan pada indikator bentuk, tekstur tidak berpengaruh yang signifikan. Skor pencapain tertinggi secara keseluruhan yaitu bentuk rapi 3,73 (60%), warna merah hati 3,8 (40%), aroma buah terung Belanda 3,42 (40%), tekstur lembut dan kenyal 3,51 (40%) rasa manis 2,93 (40%), rasa buah terung Belanda 3,91 (60%). Hasil kualitas puding buah terung Belanda dengan penambahan puree buah terung belanda terbaik yaitu pada perlakuan keempat (X2) dengan variasi penambahan puree buah terung Belanda sebanyak 40%.
EFFECT OF MANUAL THERAPY ON TEMPOROMANDIBULAR JOINT DISORDERS Fazira, Elfa Risma; Santoso, Totok Budi
Journal of Scientech Research and Development Vol 7 No 1 (2025): JSRD, June 2025
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v7i1.863

Abstract

This study aims to determine the effect of manual therapy on temporomandibular joint disorders. Using Single Subject Research (SSR) with A-B-A design, this study was conducted at the Griya Physiotherapy Colomadu clinic within two weeks with 24 subjects leading to TMJ disorders, 21 subjects did not experience TMJ disorders according to the inclusion criteria and 3 subjects experienced TMJ disorders according to the inclusion criteria. A therapy manual was given in the form of manipulation therapy in C0-C1, TMJ joint repositioning, mandibular exercise, and soft tissue release three times of therapy. Subjects were examined using the Quisionare Fonseca Anamnestic Index (FAI) and the data were analyzed using the analysis of non-overlapping data results or Percentage of Nonoverlapping Data (PND). Mr. R obtained an FAI result score of 80 at the beginning of the examination which means that it included the classification of severe TMJ disorder and after being given three interventions of therapy experienced a decrease in the FAI examination result score to 15 (no TMJ disorder), Mrs. S subject obtained an initial outcome score of 70 (severe TMJ disorder) after being given three times of therapy the final result score of FAI became 20 (mild TMJ disorder) and Mrs. I subject obtained an initial outcome score as many as 65 (moderate TMJ impairment) after being given three times of therapy, the FAI result score became 15 (without TMJ impairment). The results of the data analysis from each subject were Mr. R with a PND value = 100% (very effective), Mrs. S with a PND value = 100% (very effective) and Mrs. I with a PND value = 66.66% (moderate effect). Conclusion: based on the results of data analysis in this study, the effect of manual therapy (C0-C1 manipulation therapy, TMJ repositioning, mandibular exercise and release of soft tissue adhesions) as many as three times of therapy in three respondents or subjects succeeded in lowering the score of the criteria for severe TMJ disorder to mild TMJ disorder and without TMJ disorder, the results were different or not the same in each subject because there were still data analysis results that were still overlapping.
ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI CABAI MERAH [CAPSICUM ANNUUM L] DI KECAMATAN PARIAMAN UTARA KOTA PARIAMAN Gusriati; Elmita Yufira; Murnita; Mahmud
Journal of Scientech Research and Development Vol 6 No 2 (2024): JSRD, December 2024
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v6i2.865

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan usahatani cabai merah dan faktor-faktor yang mempengaruhi kelayakan usahatani cabe merah di Kecamatan Pariaman Utara Kota Pariaman. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2023. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja [purposive], data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa [1] Berdasarkan hasil analisis R/C Ratio bahwa usahatani cabai merah di lokasi penelitian layak untuk diusahakan dengan R/C 2,21 [2] Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap kelayakan usahatani cabai merah secara parsial yaitu produksi, modal, berpengaruh tidak signifikan harga, teknologi, biaya tenaga kerja. Secara simultan [bersama–sama] variabel harga [X1], produksi [X2], modal [X3], teknologi [X4], biaya tenaga kerja [X5], berpengaruh signifikan terhadap kelayakan usahatani cabai merah di Kecamatan Padang Pariaman.
ANALISIS RISIKO PRODUKSI SAYURAN HIDROPONIK MENGGUNAKAN METODE KOEFISIEN VARIASI (KV) DAN PENILAIAN PERILAKU PETANI DENGAN METODE MOSCARDI AND DE JANVRY Lisdayanti Nurrohmah, Neng Rika; Addina Nur Rosyida; Daris Subhan; Muhammad Fadli Saefulrahman; Ivonne Ayesha
Journal of Scientech Research and Development Vol 5 No 1 (2023): JSRD, June 2023
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v5i1.873

Abstract

Penelitian risiko produksi dan perilaku petani sayuran hidroponik ini bertujuan untuk menilai risiko produksi sayuran hidroponik selama 5 periode panen, mengukur parameter perilaku petani dalam menghadapi risiko. Metode penelitian ada kuantitatif. Responden berjumalh 5 orang yang ditentukan secara sengaja. Analisis data menggunakan metode koefisien variasi [KV], dan metode Moscardi and de Janvry untuk mengukur parameter perilaku petani dalam menghadapi risiko [Ks] dengan menghitung nilai input produksi paling nyata. Hasil penelitian menunjukkan: 1] Risiko produksi pada sahatani sayuran hidroponik termasuk kategori rendah, karena nilai Koefisien Variasi [KV] diperoleh sebesar 0,31% [kurang dari 0,5], maka usahatani sayuran hidroponik berisiko rendah; 2] Input produksi paling nyata untuk usahatani sayuran hidroponik pada responden adalah tenaga kerja, dengan nilai unstandardized coefficients sebesar 3.670. Nilai ini menunjukkan tanda positif, artinya penambahan tenaga kerja dapat meningkatkan risiko produksi sayuran hidroponik; 3] Parameter petani sayuran hidroponik dalam menghadapi risiko [K[s], ditemukan 2 responden dengan kategori risk taker, dan 3 responden termasuk kategori risk averter.
HUBUNGAN PIJAT OKSITOSIN DAN BREAST CARE TERHADAP PENGELUARAN ASI PADA IBU POST SECTIO CAESAREA DI RUMAH SAKIT AWAL BROS BAGAN BATU Zamilah
Journal of Scientech Research and Development Vol 7 No 2 (2025): JSRD, December 2025
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v7i2.1206

Abstract

Ibu Post Sectio Caesarea sering mengalami keterlambatan produksi ASI akibat nyeri, keterbatasan mobilitas, dan gangguan refleks oksitosin. Pijat oksitosin dan breast care merupakan intervensi sederhana yang dapat merangsang hormon oksitosin serta memperlancar aliran ASI. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pijat oksitosin dan breast care terhadap pengeluaran ASI pada ibu Post Sectio Caesarea. Desain penelitian menggunakan quasi eksperimen dengan rancangan pretest-posttest with control group. Sampel terdiri dari 50 ibu post SC, dibagi menjadi kelompok intervensi (n=25) dan kelompok kontrol (n=25). Variabel utama adalah volume ASI (ml) yang diukur sebelum dan sesudah intervensi. Analisis data menggunakan uji wilcoxon untuk perbandingan dalam kelompok dan uji mann whitney untuk perbedaan antar kelompok. Rata-rata volume ASI pada kelompok intervensi meningkat dari 24.25 ml ± 108.70 ml perhari. Menjadi 53.46± 132.40 ml dengan selisih 24 ml (p < 0,001). Pada kelompok kontrol terjadi peningkatan dari 32.05 ± 108.65ml menjadi 39.90 ± 113.50 ml dengan selisih 4.85 ml (p < 0,001). Uji mann whitney menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan antara kelompok intervensi dan kontrol (p < 0,001). Pijat oksitosin dan breast care terbukti efektif meningkatkan pengeluaran ASI pada ibu Post Sectio Caesarea. Intervensi ini dapat direkomendasikan sebagai bagian dari asuhan keperawatan maternitas di ruang nifas untuk mendukung keberhasilan menyusui.
TINJAUAN KOMPREHENSIF BERBAGAI TEKNOLOGI PENGOLAHAN AIR TERPRODUKSI PADA INDUSTRI MIGAS Rizza Fadillah Fitri
Journal of Scientech Research and Development Vol 7 No 2 (2025): JSRD, December 2025
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v7i2.1217

Abstract

Air terproduksi (produced water, PW) merupakan limbah utama dari kegiatan industri minyak dan gas bumi yang mengandung berbagai senyawa organik, anorganik, logam berat, minyak dan lemak, serta zat kimia berbahaya. Kompleksitas komposisi PW menjadikannya salah satu limbah cair paling menantang untuk diolah sebelum dibuang atau dimanfaatkan kembali. Oleh karena itu, diperlukan pemilihan dan pengembangan teknologi pengolahan yang tepat untuk menjamin kualitas lingkungan sekaligus mendukung prinsip keberlanjutan. Artikel ini menyajikan tinjauan komprehensif mengenai enam teknologi utama dalam pengolahan PW, yaitu adsorpsi, membran, elektrodialisis, membran bioreaktor, elektrokoagulasi, dan aktivasi elektrokimia. Adsorpsi menawarkan efisiensi tinggi dalam penghilangan kontaminan organik dengan biaya relatif rendah, namun terbatas oleh kapasitas material adsorben. Teknologi membran dan elektrodialisis mampu menghasilkan pemisahan ionik dan non-ionik secara selektif, meskipun tantangan fouling masih menjadi hambatan utama. Membran bioreaktor menggabungkan proses biologis dan pemisahan membran untuk degradasi bahan organik, dengan keunggulan efisiensi tinggi namun membutuhkan biaya operasional signifikan. Elektrokoagulasi telah terbukti efektif dalam menghilangkan minyak, logam, dan partikel tersuspensi dengan konsumsi bahan kimia minimal, sementara aktivasi elektrokimia menjanjikan disinfeksi dan peningkatan kualitas air melalui produksi agen oksidatif in situ. Dari kajian ini, jelas bahwa tidak ada satu teknologi tunggal yang mampu mengatasi seluruh kompleksitas PW. Oleh karena itu, pendekatan hibrid atau integratif yang mengombinasikan beberapa metode dipandang sebagai solusi yang lebih berkelanjutan untuk pengolahan PW secara efektif.
APLIKASI ABSENSI KARYAWAN PADA PT. THETA MEDIKA SURABAYA BERBASIS WEBSITE Agung Setiawan; Norma Devi Kurniasari; Anis Shobikhah
Journal of Scientech Research and Development Vol 7 No 2 (2025): JSRD, December 2025
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v7i2.1219

Abstract

Proposal ini mengusulkan pengembangan aplikasi absensi karyawan berbasis website sebagai solusi untuk menggantikan metode manual dalam proses pencatatan kehadiran. Aplikasi ini menawarkan fleksibilitas akses melalui perangkat yang terhubung ke internet dan dilengkapi dengan fitur-fitur seperti perekaman waktu dan tanggal absensi, notifikasi keterlambatan, laporan kehadiran, serta manajemen izin. Penerapan aplikasi ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan akurasi pengelolaan data absensi, mempermudah pengawasan kehadiran, serta mengurangi waktu dan sumber daya yang dibutuhkan dalam administrasi manual. Selain memberikan manfaat bagi perusahaan, pengembangan aplikasi ini juga berkontribusi terhadap kemajuan teknologi melalui penerapan sistem informasi berbasis web yang terintegrasi dengan kebutuhan bisnis. Proses pengembangan meliputi analisis kebutuhan, perancangan antarmuka yang responsif, pengembangan backend dan database, serta tahap pengujian dan implementasi. Kesimpulannya, aplikasi absensi karyawan berbasis website ini merupakan solusi efektif dan efisien dalam mendukung manajemen kehadiran karyawan di perusahaan atau organisasi.
SISTEM INFORMASI WEB PELACAKAN PAKET ANTERNO.ID DI PT. SOLUSI INOVASI BISNIS SURABAYA Galang Putra Ananda Wiyono; Norma Devi Kurniasari; Gaguk Triono
Journal of Scientech Research and Development Vol 7 No 2 (2025): JSRD, December 2025
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v7i2.1220

Abstract

Penelitian ini membahas pengembangan Sistem Informasi Web Pelacakan Paket Anterno.id di PT. Solusi Inovasi Bisnis Surabaya menggunakan metode Research and Development (R&D) dengan model Waterfall. Latar belakang penelitian ini adalah masih digunakannya metode pencatatan manual yang rawan kesalahan, memakan waktu lama, dan sulit memberikan informasi status paket secara cepat kepada pelanggan. Pengembangan sistem ini mencakup tahap analisis kebutuhan, perancangan sistem menggunakan flowchart, Data Flow Diagram (DFD), Entity Relationship Diagram (ERD), dan desain antarmuka, implementasi menggunakan React JS (frontend), Laravel Framework (backend), serta MySQL (basis data), hingga pengujian menggunakan metode Black Box Testing. Sistem yang dihasilkan memiliki tiga jenis antarmuka pengguna, yaitu untuk admin, kurir, dan konsumen, dengan fitur utama meliputi pencatatan paket, pelacakan status, pengaturan urutan pengiriman, pengelolaan harga, dan pembuatan laporan. Hasil pengujian menunjukkan seluruh fitur berjalan sesuai spesifikasi. Penerapan sistem ini terbukti meningkatkan efisiensi operasional, mengurangi kesalahan pencatatan, serta meningkatkan transparansi informasi kepada pelanggan. Ke depan, sistem ini dapat dikembangkan dengan menambahkan fitur pelacakan real-time, integrasi API peta digital, serta pemanfaatan teknologi Internet of Things (IoT) dan Machine Learning untuk memperkirakan waktu pengiriman secara lebih akurat.
PENGARUH BANGKITAN PERJALANAN MENUJU KAWASAN CBD TERHADAP TATA GUNA LAHAN DI JALAN DAN JALAN LINTAS SELATAN Dessy Angga Afrianti; Sabrina Handayani; Umar Bima Muharrom
Journal of Scientech Research and Development Vol 7 No 2 (2025): JSRD, December 2025
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v7i2.1224

Abstract

Bermula dari permasalahan bahwa bangkitan perjalanan dari Kawasan Pemukiman Zona 21 menuju Kawasan CBD Kabupaten Kebumen memiliki internal drive yang besar diantara kawasan lain di Kabupaten Kebumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bangkitan tata guna lahan ditinjau dari penggunaan lahan terbangun pada tahun rencana di wilayah sekitar Jalan Nasional III, Jalan Daendels, dan Jalan Lintas Selatan. Juga untuk mengetahui kinerja Jalan Nasional III, Jalan Daendels, dan Jalan Lintas Selatan, serta mengetahui dampak pengoperasian jalan baru. Data diperoleh dengan mengadopsi data survei rumah tangga dari TIM PKL Kabupaten Kebumen 2022 dan data dari instansi terkait. Responden adalah warga yang tinggal dan beraktivitas di Kawasan Pemukiman Zona 21. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis four step models dan analisis turunan sistem transportasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bangkitan perjalanan berpengaruh terhadap tata guna lahan dan kinerja jalan. Faktor-faktor yang mempengaruhi tata guna lahan dan kinerja lalu lintas termasuk jumlah penduduk dan kepemilikan kendaraan. Persamaan yang digunakan untuk tahun rencana adalah Y = 0,500 + 1,821X1 + 0,022X2.
ANALISA PERBANDINGAN EFISIENSI PENGISIAN BATERAI / ACCU MENGGUNAKAN SOLAR CHARGE CONTROLLER TIPE PWM DAN MPPT Awaludin Salam; Agi Tama
Journal of Scientech Research and Development Vol 7 No 2 (2025): JSRD, December 2025
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jsrd.v7i2.1227

Abstract

Setiap perangkat elektronik membutuhkan baterai untuk menyimpan daya atau energi. Baterai mungkin habis dan kemudian diisi ulang menggunakan PLN atau jenis sumber listrik standar lainnya. Padahal, penggunaan listrik yang berlebihan berdampak negatif terhadap lingkungan karena meningkatkan suhu daerah di sekitarnya, yang mengakibatkan pemanasan global terhadap lingkungan. Alhasil, pengisian baterai otomatis dengan menggunakan energi fosil PLN dapat digantikan dengan energi matahari atau sel surya. SCC pada dasarnya adalah alat elektronik untuk mengontrol arus dan tegangan yang mengalir ke baterai ketika dalam keadaan pengisian sehingga tidak ada pengisian yang berlebihan pada baterai yang dapat mengurangi umur pemakaian baterai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat perbedaan efisiensi dan karakteristik kedua jenis SCC tersebut yang akan membandingkan bagaimana perbedaan efisiensi dan karakteristik SCC PWM dan MPPT dengan menghubungkan masing-masing SCC 20 A dengan modul surya 100 WP dan baterai 12 VDC 45Ah, kemudian mengukur tegangan dan arus modul surya ke baterai.. Hasil data yang telah didapatkan diolah dengan bantuan aplikasi Microsoft Excel untuk membantu perhitungan dan membuat graphic. Pada penelitian ini di dapatkan nilai efisiensi SCC PWM yang memiliki nilai efisiensi rata – rata saat percobaan 97,93793% dan SCC MPPT yang memiliki nilai efisiensi rata – rata saat percobaan 99,00414%.