cover
Contact Name
Raymond Walintukan
Contact Email
raymond@polimdo.ac.id
Phone
+6281356331213
Journal Mail Official
semnas2022@polimdo.ac.id
Editorial Address
Kampus Politeknik Negeri Manado Jl. Raya Politeknik Kel. Buha Manado PO. BOX 1256 - 95252, Kecamatan Mapanget, Sulawesi Utara No Tlp. (0431) 815 212, 815 217. FAX : (0431) 811 568, 815 192, 815 144
Location
Kota manado,
Sulawesi utara
INDONESIA
Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi
ISSN : 29617790     EISSN : -     DOI : -
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Politeknik sebagai salah satu institusi pendidikan tinggi yang mengedepankan penelitian-penelitian praktis, telah menghasilkan banyak konsep keilmuan maupun teknologi baru yang mampu meningkatkan daya saing bangsa, untuk percepatan dan perluasan pembangunan ekonomi nasional. Untuk mendorong pengembangan penelitian dan publikasi ilmiah sekaligus implementasi Kampus Merdeka Merdeka Belajar maka Politeknik Negeri Manado telah melaksanakan Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi (SemNas PTUV) tahun 2022 yang diselenggarakan pada tanggal 29 Juli 2022, dengan Tema “Penguatan Peran Perguruan Tinggi Vokasi dan DUDI Melalui Pengembangan Produk Teknologi Inovatif Berbasis Pemberdayaan Keilmuan Riset Terapan”. Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi direncanakan Terbit 1 kali dalam 1 tahun saat pelaksanaan Seminar Nasional PTUV Politeknik Negeri Manado.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 166 Documents
Kajian Literatur Faktor-Faktor yang Memengaruhi Life Cycle Cost Bangunan Sekolah Kaluase, Wendari Tri Ananta; Kandiyoh, Geertje Efraty
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Life Cycle Cost (LCC) merupakan pendekatan untuk menganalisis seluruh biaya yang timbul selama masa layanan bangunan. Pemahaman terhadap faktor-faktor yang memengaruhi Life Cycle Cost penting untuk mendukung pengelolaan bangunan sekolah yang efektif dan berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi Life Cycle Cost bangunan sekolah berdasarkan hasil penelitian terdahulu. Metode yang digunakan adalah kajian literatur terhadap 15 artikel ilmiah yang dipublikasikan pada periode 2016–2025. Data dianalisis secara deskriptif dengan menghitung frekuensi kemunculan faktor pada setiap artikel. Hasil penelitian menunjukkan empat faktor yang memengaruhi Life Cycle Cost bangunan sekolah, yaitu komponen bangunan (80,0%), kondisi fisik dan tingkat kerusakan bangunan (66,7%), biaya pemeliharaan dan rehabilitasi (53,3%), serta strategi pemeliharaan bangunan (20,0%). Hasil sintesis menunjukkan bahwa keempat faktor tersebut saling berkaitan dalam memengaruhi Life Cycle Cost. Komponen bangunan memengaruhi kondisi fisik, kondisi fisik menentukan kebutuhan pemeliharaan dan rehabilitasi, sedangkan strategi pemeliharaan berperan dalam mengendalikan biaya selama masa layanan bangunan. Temuan ini dapat menjadi dasar dalam perencanaan dan pengelolaan biaya siklus hidup bangunan sekolah secara lebih efektif dan berkelanjutan.
Peran Life Cycle Cost dalam Perencanaan Pemeliharaan Bangunan Gedung: Tinjauan Literatur Suhani, Kalsum Rifana; Kandiyoh, Geertje Efraty
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perencanaan pemeliharaan bangunan gedung yang tidak optimal dapat menimbulkan pembengkakan biaya, penurunan kinerja bangunan serta gangguan terhadap layanan bangunan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, pendekatan Life Cycle Cost (LCC) direkomendasikan sebagai solusi yang terbukti efektif dalam pengambilan keputusan terkait perencanaan pemeliharaan terutama dalam menentukan biaya yang paling optimal. Namun demikian, masih diperlukan kajian untuk mengidentifikasi hubungan antara pendekatan LCC dengan perencanaan pemeliharaan bangunan gedung. Oleh karena itu, penelitian ini disusun dengan tujuan menyajikan hasik tinjauan literatur sistematis secara naratif mengenai LCC dengan fokus pada perencanaan pemeliharaan bangunan gedung. Tinjauan sistematis terhadap artikel dilakukan melalui penelusuran basis data seperti Scopus, ScienceDirect dan GoogleScholar yang mencakup tahun publikasi yaitu 10 tahun terakhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa LCC berperan penting dalam perencanaan bangunan gedung. Penerapan LCC dalam perencanaan pemeliharaan bangunan gedung tidak hanya meningkatkan efisiensi biaya, tetapi juga meningkatkan keberlanjutan dan keandalan fungsi bangunan dalam jangka panjang.
Life Cycle Cost Sebagai Pendekatan Evaluasi Efisiensi Biaya Pada Bangunan: Tinjauan Literatur Rasjid, Irgi Saputra; Kandiyoh, Geertje Efraty
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Efisiensi biaya merupakan aspek penting dalam perencanaan dan pengelolaan bangunan karena keputusan yang hanya berorientasi pada biaya awal sering kali tidak mencerminkan total pengeluaran selama umur layanan bangunan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran Life Cycle Cost (LCC) sebagai pendekatan evaluasi efisiensi biaya, mengidentifikasi variabel yang berpengaruh dalam analisis LCC, serta menentukan komponen biaya yang paling dominan dalam siklus hidup bangunan. Metode yang digunakan adalah kajian literatur terhadap 15 artikel nasional dan internasional yang membahas penerapan LCC pada berbagai jenis bangunan. Hasil kajian menunjukkan bahwa LCC berperan sebagai kerangka evaluasi komprehensif yang mengintegrasikan biaya awal, operasional, pemeliharaan, dan penggantian dalam satu analisis ekonomi jangka panjang. Variabel yang berpengaruh dalam analisis LCC meliputi umur layanan komponen, tingkat diskonto, frekuensi pemeliharaan, dan biaya operasional, khususnya energi. Selain itu, biaya operasional dan pemeliharaan merupakan komponen biaya yang paling dominan dalam total biaya siklus hidup bangunan. Dengan demikian, LCC dapat ditegaskan sebagai pendekatan yang efektif dalam mengevaluasi efisiensi biaya bangunan secara menyeluruh dan berkelanjutan.
Analisis Biaya Siklus Hidup dan Penentuan Umur Ekonomis Bangunan Rumah Sakit Menggunakan Metode Cost Breakdown Structure Terintegrasi Runtuwene, Mikha Sefanya; Kandiyoh, Geertje E.
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumah sakit sebagai bangunan vital menuntut keandalan tinggi dan biaya pengelolaan besar selama masa pakai, namun perencanaan seringkali hanya berfokus pada biaya awal tanpa analisis jangka panjang. Penelitian ini bertujuan menganalisis biaya siklus hidup dan menentukan umur ekonomis bangunan menggunakan metode Cost Breakdown Structure terintegrasi. Pendekatan ini membedah komponen struktur, arsitektur, mekanikal, dan elektrikal sebagai satu kesatuan yang saling mempengaruhi, disesuaikan dengan standar nasional dan regulasi kesehatan. Hasil menunjukkan aspek mekanikal dan elektrikal menjadi penyumbang biaya terbesar, sedangkan aspek struktural menentukan umur fisik bangunan. Diperoleh umur ekonomis bangunan mencapai 35 tahun, saat biaya rata-rata tahunan mencapai titik paling efisien. Hasil ini membuktikan bahwa pendekatan terintegrasi memberikan perhitungan lebih akurat dan nyata, sangat berguna bagi pengelola fasilitas dalam perencanaan anggaran dan pengambilan keputusan investasi aset yang berkelanjutan.
Inovasi Cemilan Biji-Biji Ber-Bahan Dasar Ubi Ungu untuk Diet Sebagai Souvenir Khas Manado Bawole, Merryany Theovanny; Wenas, Pearl L.; Kondoj, Telly H.I.; Rondonuwu, Dianne O.; Natos, Christoffer D.; Towoliu, Benny Irwan
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rata-rata souvenir kue saat ini yang diperjual-belikan untuk wisatawan local mapun international sangat kadang mengusung tema kesehatan atau wellness padahal konsep wellness tourism atau pariwisata kesehatan memiliki ceruk pasar yang spesifik, membuat wisatawan loyal apalagi wisatawan yang mengedepankan gaya hidup sehat. Di kota Manado sangat bahkan hampir tidak bisa ditemui produk local souvenir kuliner - cemilan yang mengusung tema gaya hidup sehat.  Ubi jalar ungu Ipomoea batatas atau bagi orang Manado disebut batata ungu adalah tanaman yang bermanfaat untuk kesehatan. Dengan menggunakan deskriptif eksperimental peneliti, akan membuat cemilan dengan bahan dasar Ubi Ungu. Hasilnya menunjukkan bahwa warna dan rasa berbeda terlihat dari hasil wawancara terhadap lima orang informan (buyer repeater). Kedepan produk ini dikembangkan dengan memperluas melalui jaringan UMKM penjual souvenir di Kota Manado.
Analisis Strategi Digital Marketing dalam Pengembangan Usaha Gantungan Kunci Rajut BlossomStitch Lumi, Anggreini Prisilia; Indo, Isabel; Rumbayan, Meita
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan ekonomi digital membuka peluang besar bagi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk memperluas jangkauan pasar melalui platform digital. Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi digital marketing yang tepat guna mendukung pengembangan usaha gantungan kunci rajut handmade BlossomStitch sebagai usaha rintisan baru. Dengan pendekatan kualitatif deskriptif-analitis, penelitian ini mengintegrasikan analisis SWOT dengan kerangka digital marketing ecosystem untuk merumuskan strategi yang mencakup tiga dimensi utama: media sosial marketing (Instagram dan TikTok), e-commerce marketplace (Shopee dan Tokopedia), serta content marketing berbasis storytelling. Hasil kajian menunjukkan bahwa BlossomStitch memiliki keunggulan kompetitif pada personalisasi desain dan nilai estetika produk rajut premium, dengan target pasar utama konsumen muda berusia 18–35 tahun. Implementasi strategi digital marketing yang sinergis, mencakup produksi konten visual berkualitas, pengelolaan reputasi toko, dan integrasi lintas platform yang terbukti berkontribusi terhadap peningkatan visibilitas merek, perluasan jangkauan pasar, dan pertumbuhan volume penjualan secara berkelanjutan. Penelitian ini menyediakan model strategi yang dapat diadaptasi oleh usaha kerajinan tangan sejenis dalam fase rintisan di era ekonomi digital.
Integrasi Strategi Perawatan Preventif dan Korektif dengan Prinsip 3 Pilar Keberlanjutan Bangunan Gedung Watung , Jose Alexandre Franklin; Kandiyoh, Geertje Efraty
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bangunan gedung merupakan aset jangka panjang yang kinerjanya akan mengalami penurunan seiring waktu akibat faktor usia, intensitas pemanfaatan, dan pengaruh lingkungan. Perawatan bangunan menjadi elemen kunci dalam menjaga keberlanjutan fungsi, keandalan, serta nilai aset bangunan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peran dan kontribusi strategi perawatan preventif dan korektif dalam mendukung keberlanjutan bangunan gedung ditinjau dari tiga pilar keberlanjutan, yaitu lingkungan, sosial, dan ekonomi. Metode penelitian yang digunakan adalah narrative literature review terhadap delapan belas artikel jurnal ilmiah bereputasi yang diterbitkan pada periode 2017–2025 dan relevan dengan topik perawatan bangunan, manajemen fasilitas, keandalan, dan keberlanjutan. Analisis dilakukan melalui identifikasi konsep kunci, perbandingan pendekatan perawatan, serta sintesis temuan penelitian secara tematik. Hasil kajian menunjukkan bahwa perawatan preventif memiliki peran yang lebih dominan dalam menjaga kinerja bangunan, meningkatkan keandalan sistem, memperpanjang umur layanan, serta mengurangi dampak lingkungan dan gangguan operasional dibandingkan perawatan korektif yang bersifat reaktif. Perawatan korektif tetap diperlukan, namun perannya sebaiknya bersifat komplementer. Secara keseluruhan, strategi perawatan yang berorientasi preventif dan terintegrasi dengan prinsip keberlanjutan terbukti mampu mendukung keberlanjutan bangunan gedung secara lingkungan, sosial, dan ekonomi dalam jangka panjang.
Model Sistem Kendali Suhu Otomatis untuk Penyimpanan Pascapanen Buah Tomat Berbasis Mikrokontroler Arduino Uno Pongoh, Johan; Katuuk, Ronny; Makal, Johan; Ramschie, Ali Akbar Steven
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Manajemen pascapanen komoditas tomat di negara berkembang menghadapi tantangan signifikan berupa tingginya tingkat kehilangan hasil (postharvest losses) yang mencapai 30–40% akibat keterbatasan fasilitas penyimpanan termal. Padahal, retensi kualitas optimal buah tomat memerlukan stabilitas suhu pada rentang 10–15°C. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan memvalidasi secara virtual sistem kendali suhu otomatis berbasis Arduino Uno R3 menggunakan simulator Wokwi sebagai fase pra-implementasi fisik. Sistem ini mengintegrasikan sensor DHT22, modul relai 2-saluran, pendingin termoelektrik Peltier, dan lampu pemanas inframerah, dengan menerapkan algoritma kontrol on/off dua arah (dual-setpoint) serta fitur pengaman fail-safe. Metode penelitian dijalankan melalui tahapan perancangan skematik, penyusunan kode program, dan pengujian performa berbasis tiga skenario lingkungan (normal, panas, dan dingin). Hasil simulasi menunjukkan bahwa logika kendali beroperasi sesuai spesifikasi: kedua aktuator nonaktif pada suhu 13,5°C (zona ideal), modul Peltier aktif pada suhu 18°C, dan lampu pemanas aktif pada suhu 8,5°C. Sensor DHT22 menunjukkan responsivitas yang presisi, dan fitur fail-safe terbukti andal dalam menonaktifkan seluruh aktuator saat sensor terputus. Penelitian ini berhasil menghasilkan model sistem open-source yang siap diimplementasikan pada prototye fisik, di mana fase simulasi telah mengonfirmasi kelayakan algoritma kendali dan sistem keselamatan kerja perangkat
Identifikasi Tingkat Kerusakan Komponen Dinding Bangunan sebagai Dasar Pemilihan Perawatan Dinding Bangunan Sekolah: Tinjauan Literatur Watung , Jose Alexandre Franklin; Kandiyoh, Geertje Efraty
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kerusakan pada komponen dinding merupakan salah satu permasalahan yang paling sering ditemukan pada bangunan gedung dan dapat memengaruhi fungsi, kenyamanan, estetika, serta umur layan bangunan. Penanganan kerusakan yang tidak sesuai dengan tingkat keparahannya berpotensi menyebabkan penurunan kinerja bangunan dan meningkatkan biaya perawatan. Oleh karena itu, identifikasi tingkat kerusakan dinding menjadi penting sebagai dasar dalam menentukan jenis perawatan yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji berbagai hasil penelitian terkait jenis dan tingkat kerusakan komponen dinding serta menganalisis keterkaitannya dengan pemilihan strategi perawatan bangunan. Metode yang digunakan adalah tinjauan literatur naratif dengan menganalisis artikel-artikel ilmiah yang membahas identifikasi kerusakan bangunan, evaluasi tingkat kerusakan, dan perawatan bangunan. Hasil kajian menunjukkan bahwa kerusakan dinding yang umum ditemukan meliputi retak, pengelupasan lapisan finishing, serta kerusakan akibat kelembapan dan rembesan air. Tingkat kerusakan umumnya diklasifikasikan menjadi kerusakan ringan, sedang, dan berat yang masing-masing memerlukan pendekatan perawatan yang berbeda. Kerusakan ringan lebih sesuai ditangani melalui perawatan preventif, kerusakan sedang melalui perawatan korektif, sedangkan kerusakan berat memerlukan rehabilitasi yang lebih menyeluruh. Hasil penelitian ini menegaskan bahwa identifikasi tingkat kerusakan dinding merupakan dasar penting dalam pemilihan strategi perawatan yang efektif untuk menjaga keandalan dan keberlanjutan bangunan.
Analisis Konseptual Smart Energy Management System Terintegrasi Artificial Intelligence untuk Mendukung Ekosistem Hijau Berkelanjutan Lambonan, Oldi Malfri; Korompis, Sintia Nurani; Rondonuwu, Bervie Fransel
Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Vol 5 No 1 (2026): Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi Ke-6 Politeknik Negeri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Negeri Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya kebutuhan pengelolaan energi yang efisien, cerdas, adaptif, dan berorientasi pada keberlanjutan lingkungan. Smart Energy Management System terintegrasi Artificial Intelligence dipandang sebagai pendekatan potensial untuk mendukung efisiensi penggunaan energi, pengurangan pemborosan, serta penguatan ekosistem hijau berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara konseptual integrasi sistem manajemen energi cerdas dengan Artificial Intelligence dalam mendukung pengelolaan energi berbasis data. Metode yang digunakan adalah studi literatur konseptual melalui penelusuran, analisis, dan sintesis konsep fisika energi, efisiensi energi, smart energy system, Artificial Intelligence, dan keberlanjutan lingkungan. Hasil kajian menunjukkan bahwa integrasi Artificial Intelligence dalam SEMS berperan dalam prediksi konsumsi energi, deteksi pemborosan, klasifikasi pola penggunaan, dan rekomendasi efisiensi. Hasil utama penelitian berupa arsitektur konseptual SEMS-AI yang mencakup input data energi, akuisisi data, database, pra-pemrosesan, modul AI, dashboard monitoring, rekomendasi efisiensi, estimasi dampak lingkungan, dan umpan balik keputusan. Model ini penting sebagai dasar pengembangan sistem energi cerdas untuk mendukung efisiensi energi, pengambilan keputusan berbasis data, dan ekosistem hijau berkelanjutan.