cover
Contact Name
Andre Rachmat Scara
Contact Email
andrescabra@unram.ac.id
Phone
+6282334867555
Journal Mail Official
jurnalpepadu@unram.ac.id
Editorial Address
LPPM Universitas Mataram, Jalan Pendidikan Nomor 37 Kota Mataram
Location
Kota mataram,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
Jurnal Pepadu
Published by Universitas Mataram
ISSN : 27159574     EISSN : 27159574     DOI : https://doi.org/10.29303/pepadu.v3i4
Artikel yang dimuat di Jurnal PEPADU meliputi hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dari semua disiplin ilmu dan juga memuat artikel-artikel terbaik dari Seminar Nasional PEPADU (Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat) yang diselenggarakan oleh LPPM Universitas Mataram secara rutin setiap tahun
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 531 Documents
PENYULUHAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT DALAM RANGKA MENGURANGI ANGKA STUNTING DI DESA ANDALAN KECAMATAN BAYAN KABUPATEN LOMBOK UTARA Jurnal Pepadu; Novita Indah Kurata Ayunin; Candra Eka Puspitasari; Nadya Arianita Turisia
Jurnal Pepadu Vol 3 No 2 (2022): Jurnal PEPADU
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v3i2.2485

Abstract

Sanitasi yang buruk dapat berdampak pada risiko stunting pada kesehatan masyarakat. PHBS merupakan suatu langkah yang dapat dilakukan untuk mencapai derajat kesehatan yang optimal bagi setiap individu. Kabupaten Lombok Utara (KLU) merupakan salah satu kabupaten dengan tingkat stunting tertinggi di Nusa Tenggara Barat yakni sebesar 37,6%. Tujuan dari penyuluhan ini adalah untuk mengedukasi dan mengimplementasikan PHBS untuk mencegah stunting. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah melakukan observasi permasalahan sanitasi di Desa Andalan kemudian melakukan penyuluhan dan demonstrasi indikator PHBS. Hasil observasi menunjukkan bahwa sanitasi masyarakat Desa Andalan buruk dibuktikkan dengan masih banyak masyarakat yang membuang sampah sembarangan dan masih banyak masyarakat yang membuang air sembarangan atau sebagian masyarakat tidak memiliki jamban. Kesimpulan dari penyuluhan ini adalah penerapan PHBS di Desa Andalan sudah cukup baik walaupun masih ada masyarakat yang belum menerapkan PHBS.
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN KOMPOS DARI SAMPAH ORGANIK UNTUK MENGATASI PERMASALAHAN SAMPAH DI DESA GEMEL KABUPATEN LOMBOK TENGAH Jurnal Pepadu; Maiser Syaputra; Dodi Julianto; Khofifa Ratomeci; Delvi Eka Rahayu; Nita Apriliana; Raiymond Haris; Muhajirin Muhajirin; Lina Farida; Tuti Asmawati; Witari Elya Utami; Lazuardi Firdaus; Agung Purnama Sakti
Jurnal Pepadu Vol 3 No 2 (2022): Jurnal PEPADU
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v3i2.2486

Abstract

Permasalahan sampah di Desa Gemel masih menjadi perhatian hingga saat ini, salah satunya yaitu permasalahan sampah organik seperti limbah rumah tangga, sampah dedaunan, dan kotoran hewan ternak. Hal ini disebabkan karena kurangnya pemahaman masyarakat tentang bagaimana cara pengelolaan sampah organik. Oleh karena itu perlu dilakukan penyuluhan terkait cara pengelolaan sampah organik yaitu melalui pelatihan pembuatan pupuk kompos dari sampah organic di Desa Gemel Kecamatan Jonggat Kabupaten Lombok Tengah. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang bagaimana cara pembuatan pupuk kompos dari limbah sampah organik sebagai cara untuk mengatasi permasalahan sampah di Desa Gemel. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah sosialisasi dan pelatihan pembuatan pupuk kompos. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini adalah masyarakat mampu memahami cara pengelolaan sampah organik menjadi pupuk kompos untuk mengatasi permasalah sampah di Desa Gemel.
OPTIMALISASI PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN DAN PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI DESA DASAN TERENG, KECAMATAN NARMADA Jurnal Pepadu; Aluh Nikmatullah; Sofyan T.; Fina A.; Osi I.; Meli A.; M. Hardriansyah; Baiq Yusmi A. R.; Avida I. A.; Ida Ayu Vigi M. P.; Zakiah A.; Miana Y. A.; Elvin A. Z.; Safira N.
Jurnal Pepadu Vol 3 No 2 (2022): Jurnal PEPADU
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v3i2.2487

Abstract

Di desa Dasan Tereng, pemukiman penduduk cukup padat dengan pekarangan yang tidak luas dan masyarakat desa belum memaksimalkan pemanfaatan pekarangan rumahnya. Hal ini disebabkan oleh pengetahuan, minat pemanfaatan pekarangan yang rendah dan juga disebabkan karena motivasi serta keinginan untuk melakukan budidaya di lahan pekarangan. Pada kondisi pandemic covid-19 saat ini, peningkatan imunitas sangat penting untuk menjaga kesehatan dan produktivitas masyarakat, dan pekarangan dapat dimanfaatkan untuk budidaya tanaman obat dan rempah yang dapat meningkatkan imunitas serta berpotensi memberikan peluang usaha bagi peningkatan pendapatan rumah tangga. Budidaya di lahan pekarangan membutuhkan wadah budidaya, media budidaya dan pupuk/pestisida untuk menjaga agar tanaman tumbuh dengan subur. Bahan-bahan tersebut apabila dibeli membutuhkan biaya yang cukup tinggi, padahal rumah tangga berpotensi menghasilkan bahan baku untuk wadah budidaya, media tanam organik, pupuk organik dan pestisida nabati. Bahan-bahan tersebut apabila tidak dimanfaatkan akan menjadi limbah yang dapat menimbulkan masalah lingkungan dan kesehatan. Oleh karena itu, mahasiswa KKN Tematik Universitas Mataram 2021/2022 melakukan pendampingan kepada masyarakat di Desa Dasan Tereng, Kecamatan Narmada untuk Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan Rumah sebagai Upaya Peningkatan Ketahanan Pangan Dan Pendapatan Rumah Tangga. Pendampingan bertujuan untuk memberikan motivasi, meningkatkan pemahaman dan mendampingi masyarakat Desa Dasan Tereng untuk mengoptimalkan pemanfaatan lahan pekarangan rumah sebagai upaya peningkatan ketahanan pangan dan pendapatan keluarga. Kegiatan pendampingan meliputi sosialisasi, demonstrasi dan pendampingan budidaya di pekarangan secara vertikultur dan pengolahan tanaman rempah serta obat menjadi jamu. Pada kegiatan ini didemonstrasikan pemanfaatan botol plastik bekas untuk wadah budidaya serta sampah organik menjadi ekoenzim.
PELATIHAN PENGELOLAAN KEUANGAN MASJID SE KELURAHAN AMPENAN SELATAN KECAMATAN AMPENAN KOTA MATARAM Burhanudin Burhanudin; Zainal Abidin; Muttaqillah Muttaqillah; Laela Wardani
Jurnal Pepadu Vol. 4 No. 2 (2023): Jurnal Pepadu
Publisher : LPPM UNIVERSITAS MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v4i2.2505

Abstract

Organisasi yang terkait dengan masjid yakni Pengurus/Takmir Masjid, Remaja Masjid dan Kelompok Pengajian Ibu-Ibu dalam pengelolaan keuangannya masih bersifat tradisional dan sederhana. Dalam penyusunan laporan keuangan hanya berupa catatan kas dan disampaikan pada saat hari jum’at, Ada masjid yang menyampaikan informasi keuangan masjid dengan cara menempel catatan kas di papan pengumuman, tapi data yang diumumkan tidak mutakhir. Dengan adanya kegiatan pelatihan pengelolaan keuangan masjid ini diharapkan dapat memberikan pemahaman dan mendorong para Pengurus Masjid dan Remaja Masjid se Kelurahan Ampenan Selatan Kecamatan Ampenan Kota Mataram untuk mampu dan mau menerapkan pengelolaan keuangan masjid berdasarkan prinsip transparansi dan akuntabilitas. Metode yang digunakan berupa metode pelatihan, dengan materi pelatihan yang diberikan meliputi Manajemen Masjid, Pengelolaan Keunangan Masjid dan Praktek Pengelolaan Keuangan di Masjid Jogokaryan. Teknik penyampaian menggunakan teknik ceramah, tanya jawab. dan peragaan. Teknik ceramah digunakan berkenaan dengan penyampaian materi pelatihan. Sedangkan teknik Tanya jawab digunakan untuk menggali segala permasalahan yang dihadapi para anggota pelatihan (Takmir Masjid, Remaja Masjid dan Kelompok Pengajian Ibu-Ibu) se Kelurahan Ampenan Selatan berkaitan dengan pengaplikasian pengelolaan keuangan masjid. Kegiatan pelatihan dilaksanakan di Masjid An Nur Madani Lingkungan Karang Buyuk Ampenan Selatan pada hari Sabtu tanggal 27 Agustus 2022. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa peserta faham tentang materi peletihan yang disampaikan, dilanjutkan dengan tanya jawab tentang permasalahan pengelolaan keuangan masjid serta solusi atas permasalahan yang dihadapi. Melalui kegiatan pengabdian ini peserta mampu memahami konsep dasar manajemen masjid, cara mengelolan keuangan masjid secara transparan dan akuntabel. Mengingat kegiatan pengabdian ini sangat bermanfaat bagi peserta, maka perlu ada upaya lanjutan dalam bentuk pendampingan terutama terkait dengan kegiatan administrasi (akuntansi) keuangan masjid
INDUKSI POLIPLOIDI PADA TANAMAN BAWANG PUTIH (Allium sativum L.) A Sukarso; I Gde Mertha; Syamsul Bahri; Ahmad Raksun; I Wayan Merta
Jurnal Pepadu Vol. 4 No. 2 (2023): Jurnal Pepadu
Publisher : LPPM UNIVERSITAS MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kromosom poliploid merupakan sumber belajar yang baik untuk menjelaskan mutasi kromosom pada materi genetika. Sel yang mempunyai lebih dari dua set kromosom dinamakan poliploid. Individu dengan sel poliploid dapat terjadi secara alami atau dibuat oleh manusia karena perlakuan zat kimia. Pengabdian ini diikuti oleh guru-guru mitra yang tergabung dalam MGMP Biologi Kabupaten Lombok Barat dan telah dilaksanakan di SMAN 1 Narmada. Tujuan kegiatan pengabdian adalah memberikan pengetahuan dan keterampilan pada guru-guru mitra tentang teknik induksi poliploidi sel-sel ujung akar bawang putih, preparasi preparat squash ujung akar untuk penghitungan jumlah kromosom dibawah mikroskop, dan penyusunan karyotipe. Metode untuk pencapaian tujuan pelatihan ini adalah praktik, ceramah, diskusi, dan tanya jawab. Aktivitas praktikum yang dilakukan guru mitra dengan pendampingan dari tim pengabdian adalah (1) Teknik perlakuan pelipatgandaan set kromosom dasar sel-sel ujung akar bawang putih (Allium sativum L.) dengan kolkisin, (2) Pembuatan preparat squash sel-sel mutan ujung akar bawang putih, dan (3) Pembuatan karyotipe dan penentuan ploidi sel-sel mutan berdasarkan hasil foto dibawah mikroskop yang telah disusun dalam karyogram. Hasil pelatihan menunjukkan (1) Guru mitra mendapat pembelajaran yang bermakna tentang teknik induksi poliploidi, teknik pembuatan preparat squash sel-sel poliploid ujung akar, dan teknik penyusunan karyotipe untuk membandingkan set kromosom diploid dan poliploid, (2) Berkat kerja tekun dan antusias yang tinggi, guru-guru mitra dapat menghasilkan produk preparat squash sel-sel ujung akar yang baik untuk pengamatan kromosom poliploid, dan (3) Pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh guru mitra dapat menjadi bekal berharga untuk membuat preparat perubahan jumlah kromosom akibat mutasi pada kegiatan praktikum siswa di sekolah dalam menunjang materi genetika.
PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI USAHA BUDIDAYA DAN PENGOLAHAN JAMUR TIRAM DI KELURAHAN DASAN GERES LOMBOK BARAT Hayati Hayati; Arin Saumi Fortuna; Rania Salma Astagina; Ririn Nurattul Awaliyah; Zhafran Zibral
Jurnal Pepadu Vol 4 No 2 (2023): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v4i2.2548

Abstract

Kelurahan Dasan Geres Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat memiliki potensi tingginya jumlah penduduk perempuan yang tergolong dalam usia produktif dan banyaknya kaum pemuda yang sudah tamat SMA tapi menganggur atau tidak memilki pekerjaan. Oleh karenanya kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini ditujukan untuk menciptakan inovasi bagi mereka yaitu Budidaya Jamur Tiram dan pengolahan jamur tiram serta meningkatkan akses mereka terhadap informasi dan keterampilan serta teknologi untuk melakukan kegiatan produktif agar dapat memperoleh pendapatan. Metode pelaksanaan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah dengan melakukan observasi lapangan untuk memahami potensi dan mencari mitra produsen jamur tiram, penyuluhan inovasi produk, pelaksanaan program (produksi dan pemasaran). Hasil pelaksanaan kegiatan penyuluhan Budidaya jamur yang diikuti oleh 20 perwakilan masyarakat Kelurahan Dasan Geres. Semua peserta yang memperoleh sampel jamur tiram mampu melakukan budidaya jamur tiram di halaman rumah mereka dan menghasilkan produksi yang tinggi. Pelaksanaan kegiatan pengolahan jamur tiram yang dilakukan oleh tim pengabdian kepada masyarakat bersama Tim PKK telah memberikan hasil dimana produk olahan jamur krispi bersama produk jamur tiram segar selain dijual secara langsung ke pasar atau toko/kios, telah dipromosikan dan dipasarkan dengan menggunakan sosial media dan whatsapp broadcast dengan sistem pengiriman produk COD (Cash On Delivery). Usaha budidaya dan pengolahan jamur tiram telah memberikan pendapatan kepada sasaran kegiatan. Maka dari itu usaha jamur tiram ini dapat dijadikan sebagai peluang usaha yang menjanjikan dan nantinya dapat meyakinkan dan menumbuhkan minat wirausaha mereka
PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN BUAH STROBERI MENJADI PRODUK BERNILAI EKONOMI DI DESA SEMBALUN KECAMATAN SEMBALUN KABUPATEN LOMBOK TIMUR Novia Rahayu; Zainuri Zainuri; Rini Nofrida; Dewa Nyoman Adi Paramartha; Qabul Dinanta Utama; Ines Marisya Dwi Anggraini
Jurnal Pepadu Vol 4 No 2 (2023): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v4i2.2510

Abstract

Buah stroberi adalah salah satu komoditi hasil pertanian di desa Sembalun yang dikenal memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Selama ini pemanfaatan komoditas ini hanya terbatas pada penjualan produk segar kepada para wisatawan yang datang ke desa Sembalun. Hasil samping dari produk segar buah stroberi adalah buah sisa sortir seperti buah kurang matang, buah kecil, dan buah yang matangnya tidak merata. Buah sisa sortir ini seringkali tidak dimanfaatkan karena tidak bernilai ekonomi di mata masyarakat dan umumnya hanya dikonsumsi pribadi ataupun dibuang karena mengalami kebusukan akibat jumlahnya yang cukup banyak dan tak jarang menimbulkan kerugian bagi petani. Hal ini tentunya sangat disayangkan mengingat buah stroberi sisa sortir masih memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi beberapa produk unggulan pasar. Salah satu teknologi pengolahan yang dapat diterapkan untuk buah stroberi sisa sortir adalah teknologi prngolahan selai. Stroberi sisa sortir dapat diolah menjadi selai stroberi dalam kemasan kemudian diberi label sehingga bernilai ekonomi lebih tinggi. Oleh karena itu telah dilaksanakan pelatihan teknologi pengolahan stroberi untuk meningkatkan pendapatan masyarakat terutama petani stroberi. Kegiatan pengabdian ini telah dilaksanakan pada tanggal 3 Agustus 2022 yang berlokasi di desa Sembalun, Kecamatan Sembalun, Kabupaten Lombok Timur. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan melalui serangkaian tahapan kegiatan yang meliputi optimasi dan pembuatan contoh produk di laboratorium lalu dilanjutkan dengan pelatihan kepada masyarakat. Kegiatan pelatihan tersebut dilakukan dengan metode ceramah, diskusi, dan dilanjutkan dengan praktek pembuatan produk olahan stroberi yaitu selai stroberi dalam kemasan.
IDENTIFIKASI AWAL PELUANG DAN TANTANGAN BUDIDAYA IKAN AIR TAWAR DI DUSUN KOKOQ LAUQ 1 DESA KELAYU SELATAN SELONG LOMBOK TIMUR Yuliana Asri; Septiana Dwiyanti; Rangga Idris Affandi; Wastu Ayu Diamahesa; Damai Diniariwisan; Thoy Batun Citra Rahmadani; Muhammad Sumsanto; Laily Fitriani Mulyani; Sahrul Alim; Nuri Muahiddah
Jurnal Pepadu Vol 4 No 2 (2023): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v4i2.2582

Abstract

Freshwater fish farming activities in Kokoq Lauk 1 sub village have started to develop in recent years. The availability of water from the Menemeng River which passes through several sub village in the Kelayu Village, including Kokoq Lauq 1, has supported the development of freshwater fish farming activities. However, one of the main problems in aquaculture activities along this river is the decreasing water quality due to uncontrolled disposal of household waste and garbage. The decrease in water quality greatly affects the productivity of aquaculture activities such as the growth rate of fish, the survival rate and the spread of disease in the cultivated fishes. This activity is an initial identification of opportunities and challenges in the development of freshwater fish farming in Kokoq Lauk 1. The results of this initial study will be used as recommendations for further community service activities.
PENGNYULUHAN BAHAN BAKU TEKS GENRE SASTRA BERBAHASA SASAK DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI SUMBER BELAJAR MUATAN LOKAL BAHASA SASAK PADA KELOMPOK MGMP SMP/MTs. SE-KECAMATAN SELONG Khairul Paridi; I Nyoman Sudika; Syahbuddin Syahbuddin; Murahim Murahim; Ratna Yulida Ashriany
Jurnal Pepadu Vol 4 No 2 (2023): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v4i2.2640

Abstract

Bahan ajar tentang sastra dalam Kurikulum 2013 mestinya berbasis pada pembelajaran tentang teks tetapi setelah dicermati pembahasan materi dalam kurikulum dan buku-buku pelajaran bahasa Sasak pada pendidikan dasar dan menengah lebih ditekankankan pada nilai keindahan dan nilai karakternya saja. Selain itu, penyediaan materi ajar tentang teks genre sastra masih terbatas, akibatnya pembelajaran tentang teks sastra kurang mendapat perhatian yang memadai. Berdasarkan masalah tersebut, tulisan ini bertujuan membahas teks genre cerita rakyat Sasak dari segi struktur teks, piranti kebahasaan dan lainnya. Pembelajaran yang berbasis pada teks sastra ini menunjang keterampilan berbahasa dan dapat membantu anak memahami nilai dan keindahan sastra Sasak. Hasil analisis ini diharapkan dapat membantu para guru untuk menyiapkan bahan ajar materi muatan lokal bahasa Sasak.
ANALISIS KEMAMPUAN LITERASI BIDANG MATEMATIKA SISWA MADRASAH ALIYAH MANHALUL MA’ARIF DAREK LOMBOK TENGAH BERDASARKAN ANALISIS DATA PISA Muhammad Rijal Alfian; Lailia Awalushaumi; Marwan Marwan; Syamsul Bahri; Bulqis Nebulla Syechah; Nuzla Af’idatur Robbaniyyah
Jurnal Pepadu Vol 4 No 2 (2023): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v4i2.2641

Abstract

Kemampuan literasi siswa Indonesia, khususnya bidang matematika masih tergolong rendah. Hal ini tercermin dari peringkat skor PISA (Program for International Student Assesment) dunia yang dirilis oleh OECD (Organization for Economic Cooperation and Development) yang menempatkan siswa Indonesia di posisi ke 71 dari 79 negara. Artikel ini memaparkan sebuah hasil analisis Kemampuan Literasi Bidang Matematika Siswa Madrasah Aliyah Manhalul Ma’arif Darek Lombok Tengah, NTB. Proses analisis diawali dari pemberian soal (pretest) jenis PISA bidang Matematika tanpa perlakuan kepada 35 siswa kelas 10. Selanjutnya dengan metode diskusi dan kerja kelompok untuk meningkatkan Strategi Metakoginisi Membaca persoalan matematika, soal serupa kembali diberikan pada siswa yang sama. Hasil asesmen menunjukkan ada peningkatan signifikan dari 6% siswa menjawab benar pada pretest, menjadi 77% siswa menjawab benar pada postest.