Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh
Agrifo accepts scientific papers which discusses the socio-economic aspects of agriculture regarding a system starting from the study of up-stream subsystems, on-farm subsystems, downstream subsystems and supporting subsystems as well as relations between policies and government, international economy and capitalization of land resources , farmer, and community. Related to financing discussion in business development in the field of agribusiness (finance, business, and functional technical aspects)
Articles
185 Documents
<![CDATA[Analisis Hubungan Pengeluaran Dengan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Di Kabupaten Aceh Utara ]]>
<![CDATA[Praza, Riyandhi]]>;
<![CDATA[Shamadiyah, Nurasih]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 5 No. 1 (2020): April 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v5i1.2735
<![CDATA[Pangsa pengeluaran pangan berhubungan terbalik dengan ketahanan pangan, semakin besar pangsa pengeluaran pangan maka semakin rendah ketahanan rumah tangga yang bersangkutan. Pendapatan merupakan salah satu faktor yang menentukan pola konsumsi rumah tangga. Pendapatan yang semakin tinggi menunjukkan daya beli semakin meningkat dan meningkat pula aksesbilitas terhadap pangan yang berkualitas lebih baik. Aceh Utara merupakan salah satu kabupaten yang potensial atas kerawanan pangan (Badan Pusat Statistik Aceh dalam angka, 2018). Mayoritas Kecamatan di Aceh Utara menjadikan sektor pertanian sebagai sumber mata pencaharian. Penelitian ini dilakukan di 3 kecamatan, yaitu Baktiya, Sawang, dan Lhoksukon dengan sampel berjumlah 60 orang petani padi sawah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) mengetahui besarnya proporsi pengeluaran pangan terhadap pengeluaran total rumah tangga petani menurut kelompok pendapatan, (2) mengetahui tingkat konsumsi pangan (energi dan protein) rumah tangga petani Utara berdasarkan strata pendapatan dan (3) menganalisis kondisi ketahanan pangan rumah tangga petani menurut kelompok pendapatan. Berdasarkan hasil penelitian di atas dari persamaan pangsa pengeluaran diperoleh persentasi ketahanan pangan rumah tangga petani di Kabupaten Aceh Utara menunjukkan bahwa rumah tangga petani yang tahan pangan sebanyak 25 petani (41,67%) dari total sample penelitian. Selanjutnya, diperoleh rumah tangga petani dengan kategori kurang pangan sebanyak 1 petani (1,67%), rumah tangga petani dengan kategori rentan pangan sebanyak 2 petani (3,33%), dan rumah tangga petani dengan kategori rawan pangan sebanyak 32 petani (53,33%) dari total sample penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa petani yang memiliki pendapatan rendah berada dalam kategori rawan pangan.]]>
<![CDATA[ANALISIS LOCATION QUOTIENT (LQ) TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum L) di PROVINSI JAWA TENGAH ]]>
<![CDATA[Widyastuti, Winda]]>;
<![CDATA[Imanuddin, Muhamad]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 8 No. 1 (2023): April 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v8i1.11695
<![CDATA[Central Java Province is the center of sugar cane development which aims to increase sugar production. This research was conducted with the aim of identifying the sugarcane plantation base in regencies in Central Java Province. The method used in the analysis is Location Quotient (LQ) Analysis using secondary data regarding the planted area and production of sugar cane over the last five years, starting from 2018 to 2022. The results of the LQ analysis show that there are five districts with the largest planted area base for sugarcane large chilies, namely Kudus, Blora, Pati, Sragen, and Rembang Regencies. In addition, there are also five districts with the largest sugarcane production base, which include Kudus, Blora, Pati, Sragen and Rembang Regencies.]]>
<![CDATA[PENGARUH VARIASI DOSIS YANG BERBEDA DARI BIOWASH-PROMIC BERBAHAN LIMBAH KULIT UMBI - UMBIAN TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN , BERAT BASAH , DAN BERAT KERING TANAMAN AZOLLA PINNATA ]]>
<![CDATA[Meilani, Ifa Ana]]>;
<![CDATA[Dzakiy, M. Anas]]>;
<![CDATA[Rakhmawati, Reni]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 9 No. 1 (2024): April 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v9i1.15906
<![CDATA[Azolla pinnata adalah salah satu tanaman yang memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga sangat cocok untuk ditambahkan ke dalam pakan ternak. tanaman Azolla pinnata dapat menjadi salah satu solusi dalam mengatasi masalah harga pakan yang mahal .Maka dari itu pemberian biowash berbahan kulit umbi diharapkan sangat mendukung pertumbuhan dan perkembangan Azolla pinnata.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian biowash berbahan kulit umbi dengan variasi dosis terhadap kandungan protein , berat basah dan berat kering Azolla pinnata .Metode dalam penelitian ini adalah eksperimen menggunakan desain penelitian rancangan Acak Lengkap/RAL 4x4 dengan empat perlakuan dan empat pengulangan yaitu sebagai berikut P0 : biowash 0 ml/L air sungai .P1 : biowash 25 ml/L air sungai P2 : biowash 35 ml/L air sungai P3 : biowash 45 ml/L air sungai. Parameter dalam penelitian ini adalah kandungan protein ,berat basah tanaman Azolla pinnata dan berat kering tanaman Azolla pinnata . Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa biowash berpengaruh untuk mendukung pertumbuhan tanaman Azolla pinnata , hal tersebut dapat dilihat dari bertambahnya kandungan protein pada tanaman Azolla pinnata , berat basah tanaman Azolla pinnata dan berat kering tanaman Azolla pinnata.Kata kunci: Azolla pinnata ,Biowash ,Kandungan protein ]]>
<![CDATA[Peranan Koperasi Dalam Pengembangan Sistem Agribisnis Kakao (Studi Kasus: Koperasi Perkebunan Kakao Bireuen) ]]>
<![CDATA[Jamil, Muhammad]]>;
<![CDATA[Budi, Setia]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 7 No. 1 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v7i1.11613
<![CDATA[There is still great potential for the development of cocoa plants in Kabupaten Bireuen is a great opportunity to improve cocoa agribusiness in a sustainable, one of them is through institutional roles. However, the Kabupaten Bireuen government still has several problems in running the cocoa agribusiness system starting from the upstream subsystem to support services. Problems in the upstream subsystem and farming, namely farmers have not been able to fully implement the frequent harvest system, pruning, sanitizing and fertilizing (PsPSP) as well as fermentation. Even though the Bireuen Cocoa Plantation Cooperative has provided trainings related to the PsPSP system and the fermentation. This study aims to determine the cocoa agribusiness system in Kabupaten Bireuen and to find out the role of the Cocoa Plantation Cooperative that has been carried out so far. The sample criteria in this study were 34 cocoa farmers who were active members of the Bireuen Cocoa Plantation Cooperative. Data analysis in this study used a qualitative descriptive method with data measurement using a Likert scale. The results showed that the cocoa agribusiness system in Kabupaten Bireuennot well integrated, while in general the role of cooperatives in the development of the cocoa agribusiness system is large with an index value of 69.92%.The role of cooperatives in aid distribution activities is categorized as large with an index value of 73.94%,training activities have a big role with the category 79.65%, mentoring activities have a big role with an index value of 67.12% and the collection of results has a small role with an index value of 58.97%.]]>
<![CDATA[Strategi Pengembangan Usaha Tani Sayuran Berbasis Pertanian Organik ]]>
<![CDATA[Septiadi, Dudi]]>;
<![CDATA[Mundiyah, Andi Iva]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 5 No. 1 (2020): April 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v5i1.2743
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk, 1) menganalisis faktor internal dan eksternal dalam usaha tani sayuran berbasis organik pada Kelompok Tani Mekar Sari. 2) alternatif strategi pengembangan usaha tani sayuran berbasis pertanian organik. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober hingga Desember 2019 pada Kelompok Tani Mekar Sari, yang memiliki usaha tani sayuran berbasis organik di Kecamatan Ampenan, Mataram. Jenis penelitian adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Data penelitian berasal dari lima orang responden kunci yang memiliki kepakaran pada usaha tani sayuran organik melalui wawancara dengan bantuan kuesioner, pengamatan langsung dan FGD pada perumusan alternatif strategi. Analisis data yang dengan SWOT menggunakan matriks IFE dan EFE serta Analisis Hierarki Proses pada perumusan strategi. Hasil penelitian berdasarkan analisis IFE hubungan antara ketua dan anggota kelompok tani sangat baik. Variasi jenis sayur, kualitas sayuran menjadi kekuatan dalam pengembangan usaha tani. Keterbatasan modal, kurangnya pemahaman petani tentang pertanian organik menjadi kelemahan yang dihadapi oleh Kelompok Tani Mekar Sari. Berdasarkan hasil dari analisis EFE, faktor cuaca dan iklim, harga sarana produksi usaha tani yang relatif mahal menjadi ancaman bagi kelompok tani namun adanya dukungan pemerintah dan swasta serta adanya asosiasi petani organik menjadi peluang bagi pengembangan usaha tani. Berdasarkan hasil analisis hierarki proses diperoleh alternatif strategi yakni bantuan modal kerja dan berbagi pengetahuan untuk meningkatkan minat petani terhadap pertanian organik dan melakukan kontrak kerja sama dengan pemerintah dam swasta dalam penyediaan sayuran organik pada kegiatan yang diselenggarakan di Mataram menjadi alternatif strategi dengan nilai tertinggi untuk rekomendasi kebijakan pengembangan usaha tani sayuran berbasis pertanian organik di masa yang akan datang.]]>
<![CDATA[ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN AYAM KAMPUNG DI KECAMATAN PULAU PUNJUNG KABUPATEN DHARMASRAYA (Studi Kasus: Tigo Putra Farmer) ]]>
<![CDATA[Novarista, Noni]]>;
<![CDATA[Jarlis, Roni]]>;
<![CDATA[Marna, Tilta]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 8 No. 2 (2023): November 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v8i2.13468
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar pendapatan usaha peternakan ayam kampung pada Tigo Putra Farmer. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2021-April 2022. Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer diperoleh secara langsung dari hasil wawancara dengan responden, pengamatan secara langsung di lokasi penelitian dan dokumentasi data berupa gambar. Data sekunder merupakan data tidak langsung yang diperoleh dari BPS, jurnal dan buku literatur. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Dari hasil penelitian diketahui bahwa Biaya produksi Usaha Peternakan Tigo Putra Farmer, yaitu sebesar Rp.61.467.300,-. Penerimaan sebesar Rp.105.600.000,-. Pendapatan sebesar Rp.44.132.700,-. Keuntungan sebesar Rp.6.132.700,- dan R/C Ratio sebesar 1,71. Hal ini menunjukan bahwa Usaha Peternakan Tigo Putra Farmer mengalami keuntungan, karena R/C Ratio > 1 maka usaha ini layak untuk dijalankan. ]]>
<![CDATA[Analisis Efisiensi Alokatif Usaha Tani Ubi Kayu di Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara ]]>
<![CDATA[Adhiana, Adhiana]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 5 No. 2 (2020): November 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v5i2.3891
<![CDATA[Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara pada usaha tani ubi kayu dengan menggunakan data primer dan sekunder. Metode pemilihan sampel terhadap 57 responden dilakukan secara simple random sampling. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usaha tani ubi kayu dan efisiensi alokatif faktor-faktor produksi ubi kayu di Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara. Penelitian ini menggunakan metode fungsi produksi Cob Douglas dan metode penghitungan efisiensi alokatif. Variabel-variabel yang signifikan berpengaruh nyata secara statistik terhadap produksi ubi kayu adalah luas lahan, tenaga kerja dan bibit, sedangkan pupuk dan pestisida tidak berpengaruh nyata. Hasil perhitungan efisiensi alokatif menunjukkan bahwa variabel luas lahan, bibit dan tenaga kerja belum efisien secara alokatif sehingga perlu ditingkatkan lagi penggunaannya. Namun variabel pupuk dan pestisida tidak efisien secara alokatif]]>
<![CDATA[Strategi Kehidupan Untuk Meningkatan Kesejahteraan Hidup Nelayan di Kabupaten Bireuen ]]>
<![CDATA[Adhiana, Adhiana]]>;
<![CDATA[Martina, Martina]]>;
<![CDATA[Ariani, Rita]]>;
<![CDATA[Nasution, Wahyu Isnanda]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 8 No. 2 (2023): November 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v8i2.14878
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi faktor eksternal dan internal strategi kehidupan berkelanjutan dan merumuskan strategi dalam upaya peningkatan kelestarian hidup dan kesejahteraan nelayan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan melakukan penyusunan strategi beradasarkan analisis SWOT. Teknik pengumpulan data yang dilakukan penelitian ini melalui wawancara dan pengisian kuesioner. Hasil penelitian ini adalah berdasarkan matriks posisi maka strategi kelestarian hidup nelayan berada pada kuadran II yaitu strategi S-T artinya. meskipun nelayan menghadapi berbagai ancaman, namun mereka ini masih memiliki kekuatan dari segi internal.]]>
<![CDATA[PERBANDINGAN PENDAPATAN PETANI KACANG PANJANG MALAYSIA DAN INDONESIA ]]>
<![CDATA[Syahputra, Angga]]>;
<![CDATA[Habib, Akbar]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 9 No. 1 (2024): April 2024 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v9i1.15421
<![CDATA[Kacang panjang adalah tanaman holtikultura yang mempunyai potensi produksi tinggi serta mempunyai peluang pengembangan teknologi. Komoditas kacang panjang ini bernilai ekonomi yang tinggi sehingga dapat membuat peluang pasar yang besar. Metode pengambilan sempel petani dilakukan dengan metode propotioned random sampling. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis RC Ratio. Hasil dari perhitungan diperoleh rata-rata pendapatan usahatani kacang panjang di Bukit KOR sebesar RM 8.000 dan rata-rata pendapatan usahatani kacang panjang di Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang sebesar Rp. 7.800.000 menunjukkan bahwa usahatani kacang panjang di Bukit KOR lebih besar. Meskipun pendapatan usahatani di Bukit KOR lebih besar, namun rata-rata produksi kacang panjang di Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang lebih besar yaitu 2.600 kg sedangkan rata-rata produksi kacang panjang di Bukit KOR sebesar 1.333,3 kg. Tingkat efisiensi pendapatan usahatani kacang panjang di Bukit KOR (R/C ratio 7,56) sedangkan usahatani kacang panjang di Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang (R/C ratio 2,49), maka kedua usahatani tersebut sama-sama efisien untuk diusahakan. Akan tetapi usahatani kacang panjang di Bukit KOR lebih menguntungkan.Kata Kunci: Kacang panjang, Keuntungan, Efisiensi]]>
<![CDATA[KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN DAN SEKTOR INDUSTRI TERHADAP PERTUMBUHAN EKONOMI KABUPATEN NAGEKEO ]]>
<![CDATA[Dea, Agnes Yunita]]>;
<![CDATA[Kaleka, Marten Umbu]]>
<![CDATA[ Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol. 8 No. 2 (2023): November 2023 ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Malikussaleh - Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29103/ag.v8i2.14609
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sektor pertanian terhadap pertumbuhan ekonomi Kabupaten Nagekeo dan menganalisis pengaruh sektor industri pengolahan terhadap pertumbuhan ekonomi Kabupaten Nagekeo. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Jenis data yang digunakan adalah data sekunder yang bersumber dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Nagekeo. Analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda dengan maksud untuk mengetahui arah dan seberapa besar pengaruh variabel independen terhadap variabel dependen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial (uji t) Sektor pertanian bernilai positif dan tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan ekonomi Kabupaten Nagekeo dengan nilai signifikansi sebesar 0.069 > 0,05 dan koefisien regresi sebesar 1.518 yang menjelaskan ketika Sektor Pertanian mengalami kenaikan sebesar 1%, maka pertumbuhan ekonomi akan mengalami peningkatan sebesar 1.518. Sektor industri pengolahan bernilai positif dan tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan ekonomi Kabupaten Nagekeo dengan nilai signifikansi sebesar 0.229 > 0,05 dan koefisien regresi sebesar 19.319 yang menjelaskan ketika ketika Sektor Pertanian mengalami kenaikan sebesar 1%, maka pertumbuhan ekonomi akan mengalami peningkatan sebesar 19.319. Berdasarkan hasil uji secara simultan (uji f) dipeoleh nilai f hitung sebesar 38.524 dengan probabilitas 0,007 < 0,05 yang menunjukkan bahwa sektor pertanian dan industri pengolahan berpengaruh terhadap pertumbuhan ekonomi Kabupaten Nagekeo.]]>
