cover
Contact Name
Ni Putu Ayu Mirah Mariati
Contact Email
ayumirahmariati@unmas.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
ayumirahmariati@unmas.ac.id
Editorial Address
Jalan Kamboja, No.11 A Denpasar Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
SENEMA
ISSN : -     EISSN : 29632552     DOI : -
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) sebagai wujud diseminasi kegiatan ilmiah pengabdian masyarakat yang dilakukan sivitas akademika Perguruan Tinggi Negeri/Swasta di Indonesia. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) merupakan hasil program pengabdian masyarakat yang terbit dua kali dalam satu tahun. Prosiding ini menyajikan naskah pengabdian kepada masyarakat yang dirancang secara tematik oleh Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mahasaraswati Denpasar. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) dengan registrasi elektronik ISSN 2963-2552
Articles 690 Documents
OPTIMALISASI SUMBER DAYA MANUSIA MELALUI KEGIATAN PELATIHAN, PENGEMBANGAN KEBERSAMAAN DAN PENERAPAN SISTEM APRESIASI GUNA MENINGKATKAN KUALITAS KERJA DI CHEZ GADO-GADO RESTAURANT I Nengah Suardhika; Ni Kadek Ratih Widiantari; I Putu Gede Putra Adnyana; Emilda Suri
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengoptimalkan sumber daya manusia melalui penguatan pelatihan, pengembangan kebersamaan, dan penerapan sistem apresiasi guna meningkatkan kualitas kerja karyawan di Chez Gado-Gado Restaurant. Latar belakang kegiatan ini didasarkan pada hasil observasi yang menunjukkan bahwa pengelolaan sumber daya manusia masih belum optimal, khususnya dalam pelaksanaan pelatihan yang belum terstruktur, kurangnya kegiatan yang mendukung kerja sama tim, serta belum adanya sistem apresiasi yang jelas bagi karyawan. Kondisi tersebut berdampak pada belum maksimalnya kualitas kerja dan pelayanan yang diberikan kepada pelanggan. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui tahapan sosialisasi, pelaksanaan program, pendampingan, dan evaluasi. Program yang dilaksanakan meliputi pelatihan karyawan untuk meningkatkan kompetensi pelayanan dan komunikasi, kegiatan team building untuk memperkuat kerja sama dan hubungan antar karyawan, serta penerapan sistem apresiasi sebagai upaya meningkatkan motivasi kerja. Seluruh kegiatan dilakukan secara partisipatif dan disesuaikan dengan kebutuhan mitra. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa program yang dilaksanakan mampu memberikan dampak positif terhadap peningkatan kualitas kerja karyawan. Karyawan menjadi lebih memahami standar pelayanan, memiliki kemampuan komunikasi yang lebih baik, serta menunjukkan sikap kerja yang lebih profesional. Selain itu, hubungan kerja antar karyawan menjadi lebih harmonis dan motivasi kerja meningkat. Dengan demikian, optimalisasi sumber daya manusia melalui pendekatan yang terintegrasi terbukti mampu meningkatkan kualitas kerja karyawan serta mendukung peningkatan kualitas pelayanan di Chez Gado-Gado Restaurant.
UPAYA MENINGKATKAN KENYAMANAN DI WARUNG IBU PURNAMA, DESA DAUH PURI KAJA I Gusti Ngurah Agung Gede Eka Teja Kusuma; I Nyoman Rico Dwi Cahya Indrawan; Augyawati Joe
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kenyamanan dan kualitas pelayanan pada Warung Ibu Purnama yang berlokasi di Desa Dauh Puri Kaja, Denpasar Utara. Permasalahan utama yang dihadapi mitra meliputi rendahnya penerapan standar kebersihan dalam proses pengolahan makanan serta kondisi fasilitas makan yang kurang layak. Metode pelaksanaan yang digunakan adalah sosialisasi, pendampingan, serta monitoring dan evaluasi. Solusi yang diberikan berupa edukasi penggunaan apron saat memasak dan perbaikan fasilitas melalui penggantian taplak meja. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesadaran pemilik usaha terhadap pentingnya kebersihan dan kenyamanan, serta perbaikan tampilan lingkungan usaha yang lebih rapi dan higienis. Dengan demikian, kegiatan ini memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan kualitas pelayanan dan potensi keberlanjutan usaha
OPTIMALISASI KOMPETENSI SUMBER DAYA MANUSIA DALAM USAHA MENINGKATKAN KINERJA KARYAWAN PADA BAGIAN LAUNDRY AEROCATERING DENPASAR Ni Made Dwi Puspitawati; I Gede Yuka Pramana; Rini Anggriani
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan yang dihadapi pada Unit Laundry Aerocatering Denpasar adalah belum optimalnya kompetensi sumber daya manusia yang berdampak pada kinerja karyawan, yang ditunjukkan dengan masih terjadinya pencucian ulang (re-wash), kesalahan pemilahan jenis kain, penggunaan bahan kimia yang kurang tepat, serta belum optimalnya manajemen waktu dalam menyelesaikan pekerjaan sesuai standar on-time performance. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kompetensi sumber daya manusia dalam rangka meningkatkan kinerja karyawan pada bagian Laundry Aerocatering di Denpasar. Metode pelaksanaan kegiatan menggunakan pendekatan edukasi-implementatif yang dilakukan melalui tahapan identifikasi, edukasi, dan implementasi. Program kerja yang dilaksanakan meliputi workshop teknis dan Standard Operational Procedure (SOP), penyusunan alat bantu kerja berupa poster atau Quick Reference Guide, serta pendampingan kerja melalui metode On-the-Job Training (OJT). Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan karyawan dalam penggunaan mesin, pemilahan jenis kain, serta penggunaan bahan kimia sesuai standar operasional prosedur. Selain itu, penyediaan alat bantu kerja membantu mengurangi kesalahan kerja dan meningkatkan efisiensi waktu kerja. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah optimalisasi kompetensi sumber daya manusia melalui pelatihan teknis, standarisasi SOP, dan penyediaan alat bantu kerja mampu meningkatkan kinerja karyawan pada bagian laundry sehingga pekerjaan menjadi lebih efektif dan efisien.
DIGITALISASI TRANSAKSI, STANDARISASI PRODUK, DAN PENGUATAN PROMOSI PADA UMKM PRANA COLLECTION Putu Agus Eka Rismawan; Natasja Morisca Nuijten; I Kadek Andika Budi Utama
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian masyarakat ini dilatarbelakangi oleh pentingnya adaptasi teknologi digital bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mempertahankan daya saing di era ekonomi digital. Toko Prana Collection, sebagai mitra pengabdian, menghadapi beberapa kendala operasional seperti sistem transaksi yang masih sepenuhnya berbasis tunai, ketiadaan label informasi produk yang menyebabkan inefisiensi pelayanan, serta jangkauan promosi yang terbatas pada pelanggan lokal. Tujuan dari kegiatan Pengabdian Masyarakat ini adalah untuk meningkatkan kompetensi digital karyawan dan profesionalisme manajemen operasional melalui tiga program kerja utama: digitalisasi pembayaran menggunakan QRIS, standarisasi produk melalui pelabelan, dan akselerasi promosi melalui platform media sosial serta marketplace. Metode pelaksanaan yang digunakan meliputi observasi lapangan, wawancara mendalam dengan pemilik usaha, serta pendampingan teknis secara langsung (On-the-Job Training) kepada staf toko. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan literasi digital karyawan dalam pengelolaan transaksi non-tunai yang lebih transparan dan efisien. Selain itu, implementasi label pada produk dan kemasan paperbag berhasil menciptakan sistem pelayanan mandiri (self-service) yang meningkatkan kenyamanan konsumen. Penguatan eksistensi di media sosial dan marketplace juga berhasil memperluas visibilitas produk hingga ke luar wilayah Denpasar. Simpulan dari pengabdian ini adalah bahwa integrasi teknologi digital dan standarisasi identitas produk secara signifikan mampu meningkatkan efisiensi operasional, citra profesional, dan kinerja bisnis Toko Prana Collection secara berkelanjutan
IMPLEMENTASI DIGITAL MARKETING, SERVICE QUALITY, DAN HIGIENITAS UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING CT COFFEE & EATERY I Gede Rihayana; I Gede Junior Arika Putra
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui program pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing usaha pada CT Coffee & Eatery di kawasan Seminyak melalui implementasi digital marketing, peningkatan kualitas pelayanan (service quality), serta edukasi higienitas makanan dan kebersihan dapur. Permasalahan yang dihadapi meliputi belum optimalnya pemanfaatan media digital, kualitas pelayanan yang belum konsisten, serta belum adanya standar higienitas yang terstruktur. Solusi yang diberikan meliputi pembuatan link website terintegrasi, pembuatan video promosi melalui Instagram, serta edukasi kepada staf mengenai pelayanan kepada tamu domestik dan mancanegara serta higienitas makanan dan kebersihan dapur. Metode pelaksanaan yang digunakan meliputi observasi, edukasi, pelatihan, pendampingan, dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman staf dari 40% menjadi 90%, tersedianya media digital berupa link website yang terintegrasi, serta meningkatnya interaksi promosi melalui konten Instagram. Selain itu, terjadi peningkatan kualitas pelayanan yang lebih komunikatif kepada pelanggan serta meningkatnya kesadaran staf dalam penerapan higienitas makanan dan kebersihan dapur.
PEMANFAATAN MEDIA DIGITAL SEBAGAI STRATEGI PENGEMBANGAN UMKM BARISTIGA COFFEE Ni Made Satya Utami; Komang Ayu Putri Arini
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengoptimalkan pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi pada UMKM Baristiga Coffee dalam menghadapi persaingan bisnis coffee shop yang semakin ketat di era digital. Permasalahan utama yang dihadapi meliputi kurangnya konsistensi dalam penjadwalan konten, rendahnya kreativitas dalam pembuatan konten, serta visualisasi produk yang belum optimal sehingga berdampak pada rendahnya tingkat engagement audiens. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan terpadu berupa edukasi, pelatihan, dan pendampingan secara langsung kepada karyawan. Program yang dilaksanakan meliputi penyusunan jadwal konten menggunakan Google Spreadsheet, pengembangan ide konten kreatif berbasis tren, serta peningkatan kualitas visual konten menggunakan aplikasi Canva. Selain itu, dilakukan monitoring dan evaluasi secara berkala untuk menilai efektivitas program. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa seluruh program terlaksana dengan capaian 100% dan memberikan dampak positif terhadap peningkatan kualitas konten, konsistensi posting, serta interaksi audiens. Tim Baristiga di Coffee menjadi lebih terampil, kreatif, dan mandiri dalam mengelola media sosial secara terstruktur dan berkelanjutan. Dengan demikian, optimalisasi media digital terbukti mampu meningkatkan daya saing usaha, memperluas jangkauan pemasaran, serta meningkatkan minat konsumen untuk berkunjung
DISIPLIN KERJA KARYAWAN DAN PROSES PRODUKSI DALAM MENINGKATKAN KINERJA PERUSAHAAN PT. INTI MAKMUR BAKERINDO Pande Ketut Ribek; I Kadek Wahyu Putra Wiguna
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilaksanakan di PT. Inti Makmur Bakerindo dengan tujuan meningkatkan disiplin kerja karyawan, menata pencatatan stok barang, dan meningkatkan kesadaran penggunaan masker dalam proses produksi. Program ini dilatarbelakangi oleh adanya permasalahan berupa keterlambatan karyawan, sistem monitoring kehadiran yang belum optimal, pencatatan stok yang belum tertata dengan baik, serta kurangnya konsistensi penggunaan masker di area produksi. Metode pelaksanaan dilakukan melalui observasi, sosialisasi, pendampingan, monitoring, dan evaluasi secara langsung di lingkungan kerja perusahaan. Kegiatan yang dilaksanakan meliputi monitoring kehadiran dan disiplin waktu karyawan, pendampingan pencatatan stok barang masuk dan keluar, pengawasan penggunaan masker selama proses produksi, serta bantuan administrasi sederhana dan kebersihan area kerja. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kedisiplinan karyawan dalam kehadiran dan ketepatan waktu kerja, pencatatan stok yang lebih tertib dan akurat, serta meningkatnya kesadaran karyawan dalam menjaga kebersihan dan kesehatan kerja. Program ini memberikan dampak positif terhadap kelancaran operasional perusahaan, peningkatan efektivitas kerja, serta terciptanya lingkungan kerja yang lebih tertib, aman, dan produktif.
PENDATAAN KARYAWAN DAN OPTIMALISASI STOCK OPNAME DIGITAL DI PT KORO COFFEE INDONESIA Ni Putu Cempaka Dharmadewi Atmaja; Putu Bintang Suradnyani; I Ketut Suarnata
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi digital mendorong perusahaan untuk meningkatkan efisiensi dalam pengelolaan sumber daya manusia dan persediaan barang. Pengabdian kepada masyarakat merupakan implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi yang bertujuan mengintegrasikan pendidikan, penelitian, dan pengabdian secara kontekstual. Seiring perkembangan zaman, kolaborasi industri menjadi pendekatan yang lebih relevan dan adaptif. Kegiatan ini dilaksanakan di PT Koro Coffee Indonesia, Batubulan, Gianyar, yang masih menghadapi kendala dalam pendataan karyawan serta pengelolaan stock opname. Pendataan karyawan sebagai dasar kepesertaan BPJS Ketenagakerjaan belum tersusun secara optimal. Selain itu, proses stock opname yang masih dilakukan secara manual menyebabkan ketidaksesuaian antara data dan kondisi fisik barang. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keteraturan pendataan karyawan serta mengoptimalkan proses stock opname melalui penerapan teknologi digital. Metode yang digunakan meliputi observasi, wawancara, dan implementasi sistem berbasis digital sederhana. Pendataan karyawan dilakukan menggunakan Microsoft Excel sebelum diinput ke sistem SIPP BPJS Ketenagakerjaan dan di data pada 1 folder drive, sedangkan optimalisasi stock opname dilakukan dengan memanfaatkan aplikasi Big Seller. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pendataan karyawan menjadi lebih rapi, terstruktur, dan mudah diakses. Selain itu, penggunaan aplikasi Big Seller mampu meningkatkan akurasi data stok serta efisiensi pengelolaan persediaan. Dengan demikian, kolaborasi industri mampu memberikan manfaat bagi mahasiswa maupun perusahaan dalam meningkatkan efektivitas operasional
OPTIMALISASI ADMINISTRASI PRODUKSI MELALUI DIGITALISASI, EFISIENSI WAKTU, DAN KOMUNIKASI PADA PERCETAKAN GANECA I Wayan Widnyana; Ni Made Ratih Pratiwi; Triska Dewi Pramitasari; Astina Buana Dewi
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Percetakan Ganeca merupakan usaha yang bergerak di bidang jasa percetakan yang masih menghadapi berbagai kendala dalam pengelolaan administrasi produksi, seperti pencatatan data yang belum terstruktur, manajemen waktu yang kurang optimal, serta komunikasi yang belum efektif. Permasalahan tersebut berdampak pada efisiensi operasional dan ketepatan waktu penyelesaian pesanan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan efektivitas administrasi produksi melalui penerapan digitalisasi, efisiensi waktu, serta optimalisasi komunikasi. Metode yang digunakan meliputi observasi, wawancara, pelatihan, serta pendampingan dalam penerapan sistem digital dan penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP). Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penerapan sistem digital berbasis Microsoft Excel, penyusunan SOP produksi, serta peningkatan komunikasi dan monitoring mampu meningkatkan kerapihan pencatatan data, memperjelas alur kerja, serta memperbaiki koordinasi antar tim. Dengan demikian, kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan efisiensi dan efektivitas operasional di Percetakan Ganeca.
DIGITALISASI KOPERASI NIRWANA ARTA MANDIRI MELALUI OPTIMALISASI GOOGLE MAPS DAN DOKUMENTASI BRANDING Ni Putu Nita Anggraini; I Komang Agus Trismayoga
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 5 No 1 (2026): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi digital mendorong koperasi untuk beradaptasi guna meningkatkan kualitas pelayanan dan daya saing. Koperasi Nirwana Arta Mandiri sebagai koperasi simpan pinjam masih menghadapi beberapa kendala dalam aspek digitalisasi, seperti belum optimalnya informasi lokasi digital serta belum tersedianya dokumentasi kegiatan yang terstruktur sebagai media branding. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk membantu digitalisasi koperasi melalui optimalisasi Google Maps dan penyusunan dokumentasi branding. Metode pelaksanaan yang digunakan meliputi pelatihan, pendampingan, dan pemberdayaan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa koperasi telah memiliki informasi digital yang lebih jelas melalui Google Maps serta dokumentasi kegiatan yang tersusun secara sistematis. Program ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan visibilitas koperasi, penguatan citra kelembagaan, serta peningkatan kualitas pelayanan kepada masyarakat.