Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.12
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Akuakultur Indonesia Jurnal Perikanan dan Kelautan Asian Journal of Aquatic Sciences Journal of Coastal and Ocean Sciences Journal of Aquaculture and Enviroment Devotion: Journal of Research and Community Service QISTINA: Jurnal Multidisiplin Indonesia Journal of Fish Health Jurnal Pepadu Manfish Journal Staatsrecht: Jurnal Hukum Kenegaraan dan Politik Islam Depik Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir dan Perikanan Research Horizon Farmers: Journal of Community Services Depik Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir, dan Perikanan Jurnal Perikanan dan Kelautan Jurnal Perikanan
Zidni, Irfan
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Nursing Physics Social Sciences Other

Published : 30 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Farmers: Journal of Community Services

 1 
Peningkatan Gizi Protein Hewani Melalui Keterampilan Pembuatan Bakso Ikan kepada Masyarakat Desa Tunggilis dan Banjarharja, Kabupaten Pangandaran Junianto, Junianto; Apriliani, Izza Mahdiana; Dewanti, Lantun Paraditha; Zidni, Irfan
Farmers: Journal of Community Services Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/fjcs.v1i1.28862

Abstract

Ikan merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh dan tinggi protein serta memiliki kandungan omega 3. Konsumsi jenis protein salah satu faktor yang secara langsung berpengaruh terhadap gizi seseorang. Kabupaten Pangandaran memiliki potensi untuk berkembang dalam bidang perikanan. Namun masih terjadi permasalahan mengenai kualitas gizi masyarakat yang menurun. Untuk mendukung peningkatan gizi masyarakat dan pengembangan produk ikan di Kabupaten Pangandaran berdasarkan potensi yang dimilikinya yaitu melalui upaya peningkatan pemahaman dan pengetahuan dalam produksi pangan yaitu dengan melaksanakan kegiatan pelatihan/workshop pembuatan produk olahan hasil perikanan berupa baso ikan. Tahapan pelaksanaan kegiatan yang telah dilakukan terdiri dari tahap sosialisasi dan inisiasi, tahap penyuluhan dan pelatihan (pentingnya mengkonsumsi ikan; kampanye gemar makan ikan untuk peningkatan gizi masyarakat; serta pelatihan dan demonstrasi pembuatan produk berupa bakso ikan), dan tahap terakhir adalah tahap evaluasi kegiatan. Metode penyampaian berupa metode ceramah, diskusi dan demonstrasi. Hasil kegiatan pelatihan ini menunjukkan bahwa khalayak sasaran memahami pentingnya gizi protein yang bersumber dari ikan. Serta adanya peningkatan skill khalayak sasaran dalan pengolahan diversifikasi produk dari bahan dasar ikan berupa bakso.
MASKULINISASI IKAN GUPPY MELALUI TEKNIK PERENDAMAN INDUK MENGGUNAKAN AIR KELAPA DI POKDAKAN MINASARI BAROKAH DESA SINDANGSARI Zidni, Irfan; Andriani, Yuli; Herawati, Heti; Zahidah, Zahidah; Aisyah, Aisyah
Farmers : Journal of Community Services Vol 6, No 2 (2025): Farmers: Journal of Community Services
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/fjcs.v6i2.64284

Abstract

Budidaya ikan hias memiliki potensi ekonomi tinggi, terutama pada skala UMKM, dengan margin keuntungan lebih besar dibandingkan ikan konsumsi. Salah satu jenis ikan hias populer adalah ikan guppy (Poecilia reticulata), khususnya jantan yang memiliki warna tubuh dan sirip menarik, sehingga memiliki nilai jual lebih tinggi. Desa Sindangsari, Kecamatan Sukasari, merupakan wilayah potensial untuk budidaya ikan guppy karena ketersediaan air yang memadai dan lingkungan yang mendukung. Budidaya di daerah ini telah menggunakan berbagai media pemeliharaan seperti kolam tanah, beton, dan plastik. Namun, salah satu tantangan utama adalah rendahnya proporsi anakan jantan. Solusi yang ditawarkan adalah penerapan teknologi pengarahan kelamin (maskulinisasi) untuk meningkatkan jumlah ikan jantan. Umumnya, maskulinisasi dilakukan menggunakan hormon sintetis seperti 17α-metiltestosteron yang berisiko menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan ikan. Oleh karena itu, dibutuhkan alternatif alami seperti air kelapa yang mengandung kalium, berperan dalam biosintesis hormon steroid. Program Pengabdian Masyarakat (PPM) oleh Departemen Perikanan FPIK Unpad bertujuan memberikan penyuluhan dan pendampingan tentang pengaruh perendaman induk bunting ikan guppy dalam air kelapa terhadap proporsi anakan jantan. Kegiatan ini dilaksanakan pada 25 Juli 2024 bersama kelompok Mina Sari Barokah di Desa Sindangsari, dengan jumlah peserta sebanyak 21 orang. Peserta juga akan mendapat pendampingan selama pelaksanaan kegiatan.
Co-Authors Adhariansyah, Addifa Adriani, Yuli Aisyah Aisyah Arifat, Muhammad Rheno Atikah Nurhayati Darmawan, Mochamad Reza Davinci, Leonardo Dewanti, Lantun Paraditha Dewi, Aisah Mustika Fadillah, Abil Fauziantaka, Djordan Bembie Grandiosa Herman, Roffi Gumay, Nadia Purnamasari Handaka, Asep Agus Hari Priowirjanto, Gatot Herman, Roffi Grandiosa Heti Herawati Iskandar Iskandar Isni Nurruhwati Izza Mahdiana Apriliani JUNIANTO JUNIANTO Karsih, Okta Rizal Kiki Haetami Kusumoputra, Rahmadi Masyal, Muhamad Guntur Mia Miranti Rustama Muhamad Fatah Wiyatna Mumtaz, Amalia Mustika Dewi, Aisah Nasita, Abian Surya Nugraha, Zidan Fachriza Adya Panca Dewi Purwati, Panca Prananda, Muhammad Rizky Pratiwy, Fittrie Meyllianawaty Priowirjanto, Gatot Hari Ridha, Wildan Rasya Ar Rita Rostika Roffi Grandiosa Rohmah, Firli Aulia Ronal Kurniawan Rostika , Rita Rusky Intan Pratama Satria, Muhammad Akbar Setyo Wati, Desy Shobihah, Hasna Nabila Subhan , Ujang Sudarto, Putri Berlianita Sudrajat, Rizky Ahmad Susilo, Bagus Tahir, Ach Ujang Subhan Wiyatna, Muhammad Fatah Yayat Dhahiyat Yuli Andriani Zahidah - Zahidah Zahidah, Zahidah Zahidah, ,