Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.516
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ergonomi Indonesia (The Indonesian Journal of Ergonomic) Teknika agriTECH Semesta Teknika Journal of Industrial Engineering Management Wikrama Parahita : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Teknik Industri : Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri Jurnal Ekonomi Islam INTECOMS: Journal of Information Technology and Computer Science JE (Journal of Empowerment) Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI Zonasi: Jurnal Sistem Informasi Jurnal Perangkat Lunak Jurnal Surya Teknika ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat Indonesian Journal of Industrial Engineering & Management Jurnal Ekonomi Islam
anwardi, anwardi
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Mechanical Engineering Public Health Social Sciences

Published : 25 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 25 Documents
Search

 1   2   3 
Usulan Strategi Pengembangan UMKM Keripik Cabe Melur Menggunakan Metode Business Model Canvas Armanda, Erwin; Anwardi, Anwardi; Kusumanto, Ismu; Yola, Melfa; Harpito, Harpito
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 10, No 1 (2025): January 2025
Publisher : Universitas Al Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/sst.v10i1.2924

Abstract

UMKM Keripik Cabe Melur is a business operating in the snack food sector located in Dumai City. UMKM Keripik Cabe Melur continues to develop in terms of equipment which now uses machines but in running its business it experiences problems with sales not reaching targets. This research aims to analyze the business model description and propose alternative strategies for developing UMKM Keripik Cabe Melur. This research uses the Business Model Canvas method and SWOT Analysis method which will provide strategy proposals starting with carrying out BMC analysis, IFE matrix, IFE Matrix, IE matrix, SWOT matrix analysis and eventually proposed a feasible BMC. Alternative strategies proposed are identifying most potential customer segments (need to reach online resellers), value propositions (increasing purchasing media on social media and e-commerce and being able to increase production according to demand), channels (marketing and promotion via social media, gift shops and e-commerce such as Tik Tok shop, Shopee, Lazada, Instagram and Facebook with special prices), key activities (Sales and promotions via social media and e-commerce with attractive posters), Key resources (requires a smartphone to support sales and promotions on social media and e-commerce), Key partners (cooperating with goods delivery services) and cost structure (incurring promotion and internet service costs).Keywords - Business Model Canvas Method, Development Strategy, Keripik Cabe, UMKM, SWOT Method.
OPTIMALISASI KUALITAS TAHU DALAM UPAYA PENGURANGAN JUMLAH PRODUK CACAT MENGGUNAKAN METODE TAGUCHI Armand, Ratu Meisha; nazaruddin, Nazaruddin; anwardi, Anwardi; Nur, Muhammad; suherman, Suherman
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 25 No 2 (2025)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v25i2.8680

Abstract

Sektor UMKM mampu menyerap tenaga kerja cukup besar dan memberi peluang bagi pengusaha untuk berkembang dan bersaing dengan perusahaan yang lebih cenderung menggunakan modal besar. Dari beberapa proses produksi tahu tersebut terjadi beberapa kerusakan atau kecacatan yang terlihat selama proses produksi berlangsung. Beberapa kecacatan yang ditemukan pada saat observasi langsung ke pabrik adalah tahu berwarna kekuningan,pemotongan tahu tidak memiliki bentuk yang sempurna (persegi), produk tahu yang gampang pecah. Dengan permasalahan seperti di atas, maka metode yang cocok untuk digunakan adalah metode taguchi. metode ini akan menghasilkan kombinasi terbaik produk. pengolahan data menggunakan level optimal yang dapat dilihat dari nilai tertinggi pada tabel ranking average matriks. Berdasarkan hasil perhitungan didapatkan nilai rentang selang kepercayaan yaitu 5,00 – 0,57 ≤ 5,00 ≤ 5,00 + 0,57.Hasil pengolahan data ini dapat dijadikan standar kombinasi atau komposisi terbaik bahan baku tahu yaitu sesuai dengan µpredicted yang didapatkan µpredicted kadar air 4,40, µpredicted kadar cuka 0,41 dan kadar ragi µpredicted 0,043. Kadar kombinasi dari bahan baku ini juga bisa menggunakan takaran lainnya selama masih berada di rentang nilai pada hasil optimasi yang telah didapatkan.
Analisis Pelayanan Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen di UMKM Nagih Kuliner Menggunakan Metode IPA dan SEM Lubis, Risda; Nazaruddin, Nazaruddin; Nur, Muhammad; Anwardi, Anwardi; Ihsanhamdy, Muhammad
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 25 No 2 (2025)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v25i2.8685

Abstract

Nagih Kuliner merupakan suatu usaha pada bidang makanan dan minuman. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi atribut yang menjadi keunggulan dan kelemahan berdasarkan kualitas pelayanan, mengetahui hubungan antara kepuasan dengan tingkat loyalitas konsumen dan yang terakhir adalah menentukan Strategi untuk meningkatkan kepuasan konsumen dan loyalitas konsumen terhadap usaha Nagih Kuliner. Penelitian ini menggunakan metode Importance Perfomance Analysis dan Structural Equation Modelling. Adapun hasil dari penelitian adalah pada metode IPA, kuadran pertama yang menjadi keunggulan dan menjadi prioritas utama untuk ditingkatkan sedangkan yang menjadi kelemahan dan perlu perbaikan adalah pada kuadran ketiga. Sedangkan pada metode SEM bahwa kepuasan dan loyalitas berpengaruh signifikan dengan nilai T statistics 12.401 dan P values 0.000 dan juga reliability pengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai T statistics 2.160 dan P values 0.031.
Strategi Pengembangan Usaha pada UMKM SHE’S Kitchen dengan Pendekatan SOAR Analysis dan Business Model Canvas (BMC) Samira, Samira Anatha Syaza; Hadiyul Umam, M. Isnaini; Nur, Muhammad; Anwardi, Anwardi; Nofirza, Nofirza
SURYA TEKNIKA Vol 10 No 1 (2023): JURNAL SURYA TEKNIKA
Publisher : Fakultas Teknik UMRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37859/jst.v10i1.5029

Abstract

Data from the Ministry of Cooperative, UMKM, and UB (Large Enterprises )in 2018 shows an increase in the number of MSMEs with a proportion of 0,98% of 64.199.60,6 and in 2019 it has grown to 65.471.134. The increased number of MSMEs is the reason for the importance marketing strategies by MSMEs too penetrate more and more market competition. This study aims to analyze the internal and external factors that influence the business development strategy in MSME SHE’S Kitchen using the SOAR (Strength, Opportunities, Aspiration, and Result and BMC (Business Model Canvas) Methods of strategic planning that identifies and analyze a strength an opportunity so that it can produce aspirations, goals, strategies, and commitment to get the resulting desire by the company. In addition, this research also aims to provide BMC tourism as well as appropriate business transformation designs to be developed in SHE’S Kitchen UMKM. The result of this study obtained 10 alternative strategies based on SOAR matrix analysis and there were additional 6 BMC Strategy components, namely key resources, value propositions, customer relationships, customer segments, and revenue streams.
Community Support in Fish Feed Pellet Production Using Maggot in Kualu Nenas Village (Technical Preparation) Nofirza, Nofirza; Ismu Kusumanto; Harpito, Harpito; Anwardi, Anwardi; Misra Hartati
ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat Vol. 6 No. 3 (2025): ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Riset dan Inovasi Al-Matani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55583/arsy.v6i3.1594

Abstract

The condition during pandemic generally has significant impact to all the aspect in society. This condition is also occurring in Desa Kualu Nenas, that most of the people activities are as farmers and fish breeders. The high cost of fish feed is one of the main problems faced by almost all fish farmers. This community service aims to plan and prepare the need of a comprehensive solution, started from maggot cultivation, practice/workshop, and outreach to the community. It was carried out with all the limited conditions and try to utilizing the existing local resources. Maggot cultivation itself can be a new business opportunity for the community, with an ease of manufacture, cultivation process and the large number of market demands. For pellet ingredients, it is using a semi-automatic pelletizing machine has also been produced which has succeeded in making pellets, although it is still in progress of developing to make it more optimal. The results of the service raise hope from the community who want that this empowerment activity can be carried out sustainably in the form of assistance. Community Support in Fish Feed Pellet Production Using Maggot in Kualu Nenas Village (Technical Preparation)
Peningkatan Nilai Ekonomi Desa Kayu Raja Melalui Pelatihan Pengolahan Buah Pinang dengan Teknologi Tepat Guna Anwardi, Anwardi; Kharisma, Oktaf Brillian
Wikrama Parahita : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2023): Mei 2023
Publisher : Universitas Serang Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30656/jpmwp.v7i1.5444

Abstract

Desa Kayu Raja yang masuk kedalam kategori Daerah 3T, terletak di kecamatan Keritang, Kabupaten indragiri Hilir, provinsi Riau ini menghasilkan komoditas yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan secara berkelanjutan, salah satunya adalah Pinang (Areca Catechu). Pinang (Areca catechu) merupakan tanaman yang memiliki buah dengan harga jual yang dapat membantu perekonomian masyarakat di daerah tersebut. Tingginya harga jual buah Pinang (Areca Catechu) ini tidak diikuti dengan proses pengÂolahan yang memadai. Sehingga, dibutuhkan sebuah inovasi cara pengolah­an, melalui Teknologi Tepat Guna (TTG). Tujuan dari program ini adalah untuk membantu meningkatkan daya kreatif masyarakat sekaligus menjadi sumber pendapatan bagi perempuan di Desa Kayu Raja, Kecamatan Keritang, Kabupaten Indragiri Hilir, dan Riau. Pengabdian ini menggunakan metode par­tisipatori (PART) dengan melibatkan petani pinang dalam proses pengolahan pinang dengan cara diiris.Dari hasil evaluasi yang diperoleh dari pelatih­an dan sosialisasi ini, 75,2% masyarakat sangat setuju dengan inovasi alat berbasis teknologi tepat guna yang digunakan untuk pengolahan pinang. 
PERANCANGAN SISTEM KERJA PADA USAHA PENCUCIAN MOTOR DAN KARPET DENGAN MENGGUNAKAN METODE GREEN ERGONOMI DAN ECO-EFFICIENCY: (Studi Kasus: Cucian Motor Dan Karpet Dua Putri) Harahap, Nurul Fazrin Anni; Nofirza, Nofirza; Anwardi, Anwardi; Nurainun, Tengku
ZONAsi: Jurnal Sistem Informasi Vol. 7 No. 1 (2025): Publikasi artikel ZONAsi: Jurnal Sistem Informasi Periode Januari 2025
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/zn.v7i1.21400

Abstract

Saat ini kebutuhan akan sarana transportasi sangat penting untuk mendukung berbagai aktivitas masyarakatnya. Mayoritas penduduk, terutama mahasiswa, cenderung memilih menggunakan sepeda motor sebagai alat transportasi. Fenomena ini menyebabkan peningkatan permintaan akan sepeda motor. Bagi masyarakat, menggunakan sepeda motor dianggap lebih praktis dan ekonomis, sehingga menjadikan kebersihan dan perawatan sepeda motor menjadi hal yang sangat penting. Permasalahan dari usaha pencucian motor dan karpet yang paling utama adalah kerusakan jalan akibat genangan air dan beban kendaraan, pencemaran lingkungan akibat limbah yang dihasilkan dan juga timbulnya bau tidak sedap akibat genangan air limbah. Tujuannya adalah melakukan perancangan perbaikan sistem kerja pada usaha pencucian motor dan karpet yang tidak memberikan efek buruk bagi tubuh manusia melainkan akan membantu pekerja pada usaha pencucian motor dan karpet dalam upaya dengan pendekatan green ergonomic dan eco-efficiency. Perancangan sistem kerja dengan konsep green ergonomi memiliki kemampuan untuk menjamin efisiensi lingkungan dengan menjadikan proses kerja lebih efisien dan ramah lingkungan. Selain itu, penambahan filter air sebagai penyaringan limbah pencucian motor dan karpet mampu meningkatkan eco-efficiency, serta perbaikan desain lantai kerja yang membuat pekerja bekerja dengan nyaman, aman, dan ergonomis
MENENTUKAN JUMLAH PERSEDIAAN BAHAN BAKU LOGAM YANG OPTIMAL MENGGUNAKAN METODE CONTINUOUS REVIEW SYSTEM Wulandari, Ayuni; Anwardi, Anwardi; Lubis, Fitriani Surayya; Nurainun, Tengku
ZONAsi: Jurnal Sistem Informasi Vol. 7 No. 3 (2025): Publikasi artikel ZONAsi: Jurnal Sistem Informasi Periode September 2025
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/a4n10v07

Abstract

Sentra Industri Kecil Menengah (SMI) Rumbio Jaya Metal tengah berjuang menghadapi kelebihan bahan baku, yang menyebabkan masalah penyimpanan. Perusahaan ini bergerak di bidang industri besi dan logam. Pemesanan bahan baku yang tidak konsisten menyebabkan masalah ini. Selain itu, ada risiko kerugian besar karena bahan baku yang disimpan di gudang tidak menghasilkan pendapatan apa pun. Dengan penggunaan Sistem Tinjauan Berkelanjutan dan optimalisasi pengendalian inventaris, penelitian ini bertujuan untuk menilai kuantitas persediaan bahan baku logam agar proses manufaktur lebih efisien. Temuan penelitian mengungkapkan bahwa stok pengaman 9 buah dan ambang batas pemesanan ulang 25 buah untuk bahan baku tercapai dengan menggunakan teknik Sistem Tinjauan Berkelanjutan. Pendekatan ini lebih efisien daripada kebijakan Sentra sebelumnya sebesar 0,10%, sehingga menghasilkan total biaya sebesar Rp286.095.587 untuk persediaan bahan baku yang optimal.
PEMANFAATAN AMPAS KELAPA PADA PROSES PRODUKSI VCO DALAM UPAYA PENINGKATAN PRODUKTIVITAS Anwardi, Anwardi; Hartati, Misra; Brillian Kharisma, Oktaf; Adrian, Andes; Fitri, Khairunnisa
JE (Journal of Empowerment) Vol 4, No 2 (2023): DESEMBER
Publisher : Universitas Suryakancana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35194/je.v4i2.3809

Abstract

ABSTRAK Usaha Komunitas Nyiur Terpadu bergerak pada bidang memproduksi Virgin Coconut Oil (VCO). Proses produksi VCO pada IKM ini sebagian telah menggunakan mesin, namun belum mampu memberikan dampak signifikan terhadap jumlah hasil produksi VCO, sehingga kurang maksimal dalam memenuhi kebutuhan pelanggannya. Penelitian ini bertujauan untuk melakukan eksplorasi ampas kelapa dalam proses produksi VCO sebagai upaya efisiensi waktu proses produksi. Metode penelitian yang digunakan adalah ergonomi partisipatori yang melibatkan stakeholder secara penuh dalam pemanfaatan ampas kelapa sebagai bahan proses proses produksi VCO dengan harapan mampu meningkatkan hasil produksi VCO secara signifikan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemanfaatan ampas kelapa pada proses pemisahan larutan santan menjadi VCO mampu meningkatkan efisiensi waktu sebesar 2 jam. Hasil ini berpotensi untuk menigkatkan produksi VCO pada Usaha Komunitas Nyiur Terpadu dengan memanfaatkan ampas kelapa sebagai solusi yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. ABSTRACTNyiur Integrated Community Business is engaged in producing Virgin Coconut Oil (VCO). The VCO production process in this SME has partly used machines but has not been able to have a significant impact on the amount of VCO production, so it is not optimal in meeting the needs of its customers. This research aims to explore coconut dregs in the VCO production process to improve the efficiency of the production process. The research method used is participatory ergonomics which fully involves stakeholders in the utilization of coconut pulp as a material for the VCO production process with the hope of significantly increasing VCO production. The results of this study show that the utilization of coconut pulp in the process of separating coconut milk solution into VCO can increase time efficiency by 2 hours. This result has the potential to increase VCO production in the Integrated Nyiur Community Business by utilizing coconut pulp as an environmentally friendly and sustainable solution.
Feasibility Analysis of VCO Conventional Production Process Anwardi, Anwardi; Abdillah, Hafiz; Kusumanto, Ismu; Harpito, Harpito
agriTECH Vol 44, No 1 (2024)
Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/agritech.56814

Abstract

The economic uncertainty of the Inhil community is influenced by the fluctuating coconut price, which is the main source of income. This uncertainty necessitates derivative products that can be made and processed easily, such as Virgin Coconut Oil (VCO). Many types of VCO have been marketed, and produced from different raw materials. Therefore, this study aimed to analyze the feasibility of conventional VCO production businesses and examine sensitive indicators from each aspect. Business feasibility analysis parameters include market and marketing, technical, management and human resources (HR), legal, and financial aspects. Feasibility index was calculated using the Multi-Dimensional Scaling (MDS) method and all aspects were declared feasible. The feasibility index for each aspect showed a score of 53.28%, 60.91%, 65%, 40%, and 74.83% for technical, manager, HR, legal, and financial aspects, respectively, with a general score of 83.50%.
Co-Authors Abdul Wahab, Mohamad Ikbar Aditama, Dhimas Adrian, Andes Ahmad S. Indrapriyatna Andes Adriyan Armand, Ratu Meisha Armanda, Erwin Dody Ichwana Putra Fitri, Khairunnisa Hadiyul Umam, M. Isnaini Hamdy, Muhammad Ihsan Harahap, Nurul Fazrin Anni Harpito, Harpito Harpito,, Harpito Hartati, Misra Hidayat, Ferdi Gusman Ihsanhamdy, Muhammad Ismu Kusumanto Ismu Kusumanto Jonrinaldi Kharisma, Oktaf Brillian Lestari, Fitra Lubis, Fitriani Surayya Lubis, Risda Melfa Yola, Melfa Mishanty, Dhea Ana Misra Hartati Muhammad Afdal Muhammad Nur Muhammad Rizki N. Nazaruddin Nofirza Nofirza Noviana, Fina Nuraisyah, Fuji Aulia Rani Samira, Samira Anatha Syaza Silvia Silvia Suherman, Suherman Syafmelia, Firjatullah Syawaluddin syawal Taufiq Akbar Tengku Nurainun Umam, Muhammad Isnaini Hadiyul Umam, Muhammad Isnaini Umam Unria, Habibah Isna Vera Devani Vilhelmina, Vira Wresni Anggraini Wulandari, Ayuni