Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.949
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Torani Journal of Fisheries and Marine Science Jurnal Harpodon Borneo OCTOPUS : Jurnal Ilmu Perikanan JURNAL GALUNG TROPIKA Barakuda 45
Khaeriyah, Andi
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences Other

Published : 18 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search

 1   2 
APLIKASI PEMANFAATAN TEPUNG KEONG MAS TERFERMENTASI ENZIM PAPAIN DALAM PAKAN SEBAGAI BIOPERMENTOR UNTUK MENINGKATKAN KINERJA PERTUMBUHAN IKAN GABUS (Channa striata) Khaeriyah, Andi
Jurnal Harpodon Borneo VOLUME 13 NO. 1 APRIL 2020
Publisher : Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Borneo Tarakan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35334/harpodon.v13i1.1402

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi optimal enzim papain yang dapat digunakan pada permentasi keong mas guna meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan gabus (Channa striata). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai September 2019. Di Balai Benih Ikan Air Tawar Limbung (BBI) Limbung kabupaten Gowa.  Pakan yang digunakan  adalah pakan pellet berbahan baku keong mas yang dipermentasi dengan enzim papain buah papaya.Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 kali ulangan yakni : A 1,5%, B 2,25%, C.3% dan D. Kontrol (0%).  Data yang diperoleh diolah menggunakan Analysis of Varians (ANOVA).  Oleh karena hasil yang diperoleh berpengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji Lanjut Duncan.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan keong mas terpermentasi enzim papain dengan konsentrasi berbeda memberikan pengaruh yang sangat nyata (P0.05) terhadap tingkat kecernaan protein, kecernaan serat, retensi protein, efisiensi pemanfaatan pakan, kandungan albumin, dan pertumbuhan mutlak. Namun tidak memberikan pengaruh yang nyata (P0.05) terhadap retensi lemak dan sintasan benih ikan gabus.  tingkat kecernaan protein, kecernaan serat, retensi protein, efisiensi pemanfaatan pakan, kandungan albumin, dan pertumbuhan mutlak. tertinggi diperoleh  pada perlakuan B(2,25%) dengan nilai masing-masing (87,66%), (91,24%),(58,07%) (79,05%), (9,77%), (94gr) sedangkan tingkat kecernaan protein, kecernaan serat, retensi protein, efisiensi pemanfaatan pakan, kandungan albumin, dan pertumbuhan mutlak. terendah diperoleh pada perlakuan D (0%) yaitu (60,09%), (81,72%), (32,56%), (54%).(7,88%) dan (89,11gr).  Kualitas air pada media pemeliharaan selama penelitian adalah 26-290C, pH 7-8, Oksigen 4-6mg/l dan amonia 0,013-0,11 mg/l. Kata kunci :Enzim papain, Kinerja pertumbuhan, Ikan gabus
Respon Imun Ikan Nila Salin (Oreochromis Niloticus) Terhadap Pakan yang Diperkaya dengan Probiotik Bacillus Subtilis Rahmi; Arianti, Nining; Khaeriyah, Andi; Yani, Fitri Indah; Sahabuddin
Jurnal Galung Tropika Vol 13 No 3 (2024)
Publisher : Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31850/jgt.v13i3.1248

Abstract

Tilapia is a widely favored type of fish because it has thick meat and a delicious taste. The use of probiotics in tilapia maintenance can increase immunity from disease attacks through the addition of probiotics can increase the nutritional content of feed protein and maintain the balance of digestive tract microbes. The study aims to provide feed enriched with Bacillus subtilis probiotics to see parameters in the form of immune responses through blood pictures in tilapia, survival rates, and daily growth rate values. Tilapia seeds (5-7cm) were maintained in maintenance tanks with 5 treatments and 3 repetitions in the form of treatment without additional B. subtilis, addition of B. subtilis 10³ CFU / mL, addition of B. subtilis 105 CFU / mL, addition of B. subtilis 107 CFU / mL, and treatment with the addition of B. subtilis 109 CFU / mL. The results obtained showed that the addition of B. subtilis probiotics to saline tilapia fish feed with a concentration of 107 CFU/mL could increase the number of erythrocytes and was able to increase the survival value, as well as the daily growth rate of saline tilapia fish (O. niloticus) significantly. However, they did not affect the number of fish leukocytes during maintenance.
Growth And Production Of Seaweed Caulerpa Lentillifera With Microorganism Liquid Organic Fertilization Local (MOL) From bean Sprouts Safitri, Nur Annisa; Darmawati, Darmawati; Khaeriyah, Andi; Sambu, Abdul Haris; Wahyu, Farhanah
Barakuda 45: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Vol 5 No 1 (2023): Edisi April
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas 17 Agustus 1945 Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47685/barakuda45.v5i1.261

Abstract

Caulerpa lentillifera seaweed is one of the seaweed commodities that is very popular with the community, it has even been produced through aquaculture. Caulerpa lentillifera seaweed has a fairly high nutritional content in the form of carbohydrates, proteins, vitamins, and minerals. Increased production can be done by developing cultivation technology, namely by giving liquid organic fertilizer as a stimulant in accelerating growth. This study aims to determine the concentration of liquid organic fertilizer from bean sprouts to increase the growth and production of Caulerpa lentillifera seaweed. The research method used a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 3 replications. Treatments A, B, C, and D (each given MOL: 1.5 mL MOL/L water, 2 mL MOL/L water, 2.5 mL MOL/L water, and 3 mL MOL/L water). Data analysis using ANOVA and continued Duncan's test. The results showed that the application of liquid organic fertilizer to Caulerpa lentillifera seaweed using 3 mL MOL/L of local microorganism water from bean sprouts gave the highest absolute growth of 374 g and the highest production of 3.74 kg/m2.
Growth Rate of (Oreochromis sp) Saline Tilapia Seeds Cultured in Biofloc System using Fermented Vegetable Waste Feed Aldi, Arifaldianzah; Khaeriyah, Andi; Anwar, Asni; ., Burhanuddin; Salam, Nur Insana; Saleh, Muhammad Syaiful
Torani Journal of Fisheries and Marine Science VOLUME 5 NOMOR 2, JUNI 2022
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35911/torani.v5i2.19783

Abstract

This study aims to determine the growth rate of Salin tilapia (Oreochromis sp.) which is cultivated in a biofloc system using fermented vegetable waste feed. The experimental design used was a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 3 replications and the feed used was fermented vegetable waste with different doses of prebiotics, treatment A Control, B 30 ml/kg, C 40 ml/kg, and D 50 ml /kg. The results showed that the feeding of fermented vegetable waste had a significantly different effect (P<0.05) on the growth rate. Fermented vegetable waste feed with a probiotic dose of 30ml/kg showed a daily growth of 5.44% although the survival from the ANOVA test results showed no significant difference.
Managerial Pattern and Work Relations at Traditional Pond in Pangkajene and the Island District (Milkfish Aquaculture Case in Bonto Manai Village) Agusanty, Harnita; Kasri, Kasri; Khaeriyah, Andi; Arief, Andi Adri; Akbar, Akbar; Gosari, Beny Audy Jaya; Amir, Faisal; Hasani, M. Chasyim
Torani Journal of Fisheries and Marine Science VOLUME 6 NOMOR 1, DESEMBER 2022
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35911/torani.v6i1.23990

Abstract

Improving the quality of traditional farmers on a technical, social and economic scale, is strongly influenced and determined by the capacity to carry out pond business activities related to managerial patterns and work relationships that are formed.  This research was conducted in October – December 2021. Milkfish (Chanos-chanos) aquaculture business in Bonto Manai Village was chosen as the case, because the aquaculture system managed by the community is dominated the traditional aquaculture system. The purpose of this research is to analyze the knowledge of traditional aquaculture as a technical practice in managing aquaculture businesses, as well as to analyze the work relations of traditional aquaculture businesses which are internalized in the local culture of the community. The methodology used is a case research method with a descriptive qualitative data analysis approach described in the life history of the informants. The results showed that traditional farmers in milkfish (Chanos-chanos) aquaculture in Bonto Manai Village have acquired knowledge gained through experience passed down from generation to generation, starting from the construction and management of pond subgrade, seed stocking, rearing, harvest and post-harvest. Accompanied by rituals based on belief as a traditional value. The managerial pattern and work relations in the management of traditional pond business have three types of management, namely; aquaculture business which is self managed by the owner of the aquaculture land with involving two to three workers, aquaculture business which is managed based on a leasing system, and aquaculture business which is managed by a rapture system. Keywords: Managerial Pattern, Work Relations, Traditional Pond, Milkfish  
HA PERAN MODAL SOSIAL DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN PRODUKSI DAN RELASI PRODUKSI PEMBUDIDAYA RUMPUT LAUT DI DESA PUNAGA KABUPATEN TAKALAR Agusanty, Harnita; Tahir, Ratnawati; Khaeriyah, Andi; Anwar, Asni; Arief, Andi Adri; Pallampa, Andi Azka Yuriant
Torani Journal of Fisheries and Marine Science Vol. 8 No. 2 (2025): VOLUME 8, NOMOR 2, JUNE 2025
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35911/torani.v8i2.44202

Abstract

This study aims to analyze the role of social capital in production decision-making and the formation of production relations among seaweed farmers in Punaga Village, South Sulawesi. A qualitative approach was employed using participant observation, in-depth interviews, and document analysis. The findings indicate that trust, communal norms, and local social networks are central to seaweed farming practices. Social capital functions as a mechanism for information exchange, access to production inputs, and collective labor arrangements. However, the research also reveals that strong social capital fosters patron client relationships that reinforce the dominance of punggawa/pappalele in controlling capital and distribution channels. Closed social networks produce exclusivity and limit economic mobility for new farmers. These findings suggest that social capital is ambivalent: while it supports social cohesion, it also reproduces structural inequality. Strengthening local institutions and developing more inclusive social capital are essential to promoting independence and equity in aquaculture production systems.
PEMANFAATAN DAUN SINGKONG TERFERMENTASI MOL BONGGOL PISANG PADA PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN NILA SALIN (Oreochromis niloticus) Gunawan, Sahrul; Sambu, Abdul Haris; Darmawati; Khaeriyah, Andi; Ikbal, Muhamad
OCTOPUS: JURNAL ILMU PERIKANAN Vol. 14 No. 1 (2025): OCTOPUS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26618/mx54a492

Abstract

Ikan nila salin (O. niloticus) adalah strain dari ikan nila yang toleran terhadap perairan payau maupun laut dan mempunyai prospek yang cukup baik untuk dikembangkan karena rasa dagingnya yang enak sehingga digemari oleh masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis MOL bonggol pisang yang di gunakan untuk fermentasi daun singkong sebagai pakan alternatif untuk pertumbuhan dan sintasan ikan nila salin (O. niloticus). Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan dan pakan yang digunakan daun singkong yang difermentasi mol bonggol pisang dengan dosis yang berbeda, perlakuan A (kontrol) tepung daun singkong tanpa fermentasi,perlakuan B tepung daun singkong terfermentasi mol bonggol pisang 20ml, perlakuan  C tepung daun singkong terfermntasi mol bonggol pisang 30ml, perlakuan D tepung daun singkong trfermentasi mol bonggol pisang 40ml. Hasil terbaik yang didapatkan dalam penelitian ada pada perlakuan D dengan dosis mol bonggol pisang 40ml, dan berdasarkan hasil uji ANOVA menunjukkan bahwa pemberian pakan daun singkong terfermentasi MOL bonggol pisang memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap laju pertumbuhan harian, namun kelangsungan hidup dari hasil uji ANOVA menunjukkan tidak berbeda nyata.
OPTIMASI PEMBERIAN KEONG MAS PADA PAKAN UNTUK PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN GABUS (Channa striata) Khaeriyah, Andi; Murni, Murni; Saiful, Saiful
OCTOPUS: JURNAL ILMU PERIKANAN Vol. 8 No. 1 (2019): OCTOPUS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26618/octopus.v8i1.2486

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pemberian keong mas (Pomacea canalicul)  pada pakan terhadap pertumbuhan dan sintasan ikan gabus (Channa striata). Benih ikan gabus yang digunakan berukuran 4 cm dan dipelihara pada akuarium berkapasitas 50 liter sebanyak 12 buah. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan  A : 0% tepung keong mas, 100% tepung ikan;  perlakua B: 25% tepung keong mas, 75% tepung ikan; perlakuan C : 50% tepung keong mas, 50% tepung ikan; dan perlakuan D: 75% tepung keong mas, 25% tepung ikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan keong mas pada pakan benih ikan gabus memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan dan sintasan benih ikan gabus. Pertumbuhan mutlak terbesar dicapai pada perlakuan C 50% keong mas yakni sebesar 4.44 g diikuti perlakuan B 25% keong mas sebesar 4.00 g; perlakuan D 75% keong mas sebesar 3.63 g; dan pertumbuhan mutlak terendah diperoleh pada perlakuan A (kontrol) sebesar 3.37 g. Sintasan benih ikan gabus terbesar juga diperoleh pada perlakuan C yaitu 93.33%; perlakuan B yaitu 90%; perlakuan D yaitu 83.33%; dan terendah pada perlakuan A (kontrol) yaitu 76.67%.
PENGARUH MODEL PEMBUANGAN TERHADAP AKUMULASI BAHAN ORGANIK TAMBAK INTENSIF UDANG VANAME(LITOPENAEUS VANNAMEI) Jumraeni, Jumraeni; Khaeriyah, Andi; Burhanuddin, Burhanuddin; Anwar, Asni
OCTOPUS: JURNAL ILMU PERIKANAN Vol. 9 No. 1 (2020): OCTOPUS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26618/octopus.v9i1.3996

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan model buangan yang lebih efektif mengurangi akumulasi bahan organik pada tambak intensif udang Vaname. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2017 sampai Januari 2018 di Tambak Pendidikan Universitas Muhammadiyah Makassar di Desa Manakku, Kecamatan Labbakkang, Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan, Provinsi Sulawesi Selatan dengan pengujian kualitas air di Kantor Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau Maros, Sulawesi Selatan.Hasil penelitian Pengaruh Model Pembuangan Terhadap Akumulasi Bahan Organik pada Tambak Intensif  Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) maka dapat disimpulkan bahwa penggunaan model pembuangan yang berbeda pada tambak intensif udang vaname terjadi penurunan dan peningkatan konsentrasi amonia, nitrit dan nitrat serta parameter peubah. Berdasarkan hasil maka model pembuangan tengah (central drain) lebih efektif mengurangi akumulasi bahan organik pada tambak intensif udang vaname.
PENGARUH JENIS CAIRAN RUMEN BERBEDA DALAM FERMENTASI LIMBAH SAYUR SEBAGAI BAHAN PAKAN TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN KADAR GLIKOGEN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) Murni, Murni; Anwar, Asni; Khaeriyah, Andi; Boni, Abdul Salam Khuzaifah
OCTOPUS: JURNAL ILMU PERIKANAN Vol. 9 No. 2 (2020): OCTOPUS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26618/octopus.v9i2.7073

Abstract

Pemanfaatan bahan pakan udang yang murah dan berkualitas perlu dilakukan untuk menekan biaya produksi pada usaha budidaya udang vaname. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh jenis cairan rumen dalam fermentasi limbah sayur sebagai bahan pakan terhadap retensi protein dan kadar glikogen udang vannamei (Litopenaeus vannamei). Cairan rumen yang digunakan adalah cairan rumen sapi dan kambing yang diperoleh dari RPH Sungguminasa Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Cairan rumen diambil dari isi rumen dengan cara filtrasi (penyaringan dengan kain katun) kondisi suhu 4ºC. Limbah sayur (sawi, wortel, kol) dipotong-potong kecil kemudian dimasukan kedalam kantong pelastik masing-masing sebanyak 2 kg, lalu ditambahkan cairan rumen sapi  dan cairan rumen kambing masing-masing sebanyak 3% dari berat limbah sayur dan diinkubasi selama 4 hari. Limbah sayur yang sudah difermentasi, diblender dan diayak hingga menjadi tepung. Selanjutnya diformulasi dengan bahan lain hingga menjadi pakan (pellet) udang vaname. Udang vaname (PL32) dipelihara dalam akuarium ukuran 50 x 50 x 60 cm dengan kepadatan 40 ekor/wadah (1 ekor/L) dan diberi pakan uji sebanyak 5% dari biomassa selama 30 hari dengan frekuensi pemberian 3 kali sehari. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan A (pakan tanpa penambahan tepung limbah sayur), perlakuan B (pakan dengan tepung limbah sayur terfermentasi cairan rumen sapi), dan perlakuan C (pakan dengan tepung limbah sayur terfermentasi cairan rumen kambing). Hasil penelitian menunjukkan pemberian pakan dengan tepung limbah sayur terfermentasi cairan rumen sapi (perlakuan B) mampu meningkatkan retensi protein dan kadar glikogen udang vannamei masing-masing sebesar 81.03% dan 30.50%.
Co-Authors Abdul Haris Abdul Malik Agusanty, Harnita Ahmad Ahmad Akbar Akbar Aldi, Arifaldianzah Andi Adri Arief, Andi Adri Anwar, Asni Arianti, Nining Boni, Abdul Salam Khuzaifah Burhanuddin . Burhanuddin Burhanuddin Darmawati Darmawati Darmawati Elmawati, Elmawati Faisal Amir Fitri Indah Yani, Fitri Indah Gosari, Beny Audy Jaya Gunawan, Sahrul Hasani, M. Chasyim Jumraeni, Jumraeni Kaltum, Kaltum Kasri, Kasri Masdianto, Masdianto Muhamad Ikbal Murni Murni Nur Insana Salam Pallampa, Andi Azka Yuriant Rachman, Siti Hardiningsih Rahmi Ratnawati Tahir, Ratnawati Safitri, Nur Annisa Sahabuddin Saiful Saiful Saleh, Muhammad Syaiful Sambu, Abdul Haris Sodiq, Syawaluddin Syafaat, Idham Wandi Wahyu, Farhanah Wahyullah, Wahyullah