Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.494
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Jurnal Pengembangan Wiraswasta YUME : Journal of Management JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan RANDANG TANA - Jurnal Pengabdian Masyarakat Syntax Idea Jurnal Investasi Journal of Agri Socio Economics and Business Jurnal Kewarganegaraan Bisnis Net : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Journal La Edusci PERTANIAN TROPIK Safari : Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Aurelia: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Indonesia JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS Journal of Technology and Food Processing (JTFP) Agricultural Review Journal of Agribusiness and Community Development Umus Jurnal Agronomika Journal Of Agribusiness, Social and Economic Journal of Islamic Digital Economics and Management Journal of Citizen Research and Development Jurnal Cendekia Ilmiah Jurnal Ilmiah Ultras
Suci Nur Utami
Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Muhadi Setiabudi, Jawa Tengah
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 37 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 37 Documents
Search

 1   2   3   4 
ANALISIS PENGENDALIAN KOMPOSISI DAN PENGOLAHAN BAHAN BAKU TERHADAP KUALITAS TAHU MENGGUNAKAN SEVEN TOOLS DAN RENCANA KAIZEN DI PABRIK TAHU HM Ardani, Ardani; Utami, Suci Nur; Hidayatullah, M. Alief; Septiana, Nita Tri
Bisnis-Net Vol 8, No 1: JUNI 2025
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/bn.v8i1.5876

Abstract

Penelitian ini menggunakan metode Seven Tools dan pola pikir Kaizen di Pabrik Tahu HM untuk menganalisis bagaimana komposisi bahan baku dan kontrol pemrosesan mempengaruhi kualitas tahu. Untuk mengurangi kesalahan dan meningkatkan konsistensi, penelitian ini bermaksud untuk memperkuat metode kontrol kualitas dan menciptakan pendekatan operasional yang seragam. Pelatihan pekerja yang tidak memadai, metode yang tidak terstandardisasi, bahan baku berkualitas rendah, kondisi produksi yang tidak optimal, dan peralatan yang tidak terawat dengan baik merupakan beberapa masalah utama yang diidentifikasi melalui analisis data proses produksi. Implementasi Kaizen digunakan untuk memberikan solusi, dengan fokus pada kondisi kerja yang lebih baik, proses operasi yang terstandardisasi, pelatihan personil yang berkelanjutan, dan pemilihan bahan baku yang lebih baik. Hasilnya menunjukkan bahwa penerapan Kaizen dan kontrol kualitas yang sistematis dapat mengurangi tingkat kesalahan, meningkatkan efektivitas produksi, dan memuaskan pelanggan. 
Analysis of Income and Feasibility of Shallot Farming (Allium ascalonicum, L) Group of Combined farmer groups “Tani Hasil” from Gandasuli Village, Brebes Regency: Analysis of Income and Feasibility of Shallot Farming (Allium ascalonicum, L) Group of Gapoktan “Tani Hasil” from Gandasuli Village, Brebes Regency Muhammad Juwanda; Suci Nur Utami; Muhammad Dini Adita; Khusnul Khotimah; Yan El Rizal Unzilatirrizqi
Jurnal Online Pertanian Tropik Vol. 11 No. 1 (2024): JURNAL ONLINE PERTANIAN TROPIK
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32734/jpt.v11i1.11945

Abstract

Shallot (Allium ascalonicum, L) is one of the leading agricultural commodities in Brebes Regency which is the national shallot center. Analysis of income and feasibility of shallot farming in Brebes has never been studied. This research was conducted to determine the study of income analysis and the feasibility of shallot farming carried out by farmers who are members of a combined farmer group (Gapoktan) Gandasuli sub-district, Brebes Regency. This research was conducted from February to March 2023 on shallot farmers at the Gapoktan located in Gandasuli Village, Brebes District, Brebes Regency. The location selection was carried out purposively with the consideration that Gapoktan is a combination of farmer groups that consistently cultivate shallots throughout the year. The research method used in this study is a qualitative method with a case study type of research. The data used are primary data and secondary data. The shallot farming business obtained a total farmer income of Rp. 200,000,000 with a total production cost of Rp. 152,110,000 and the income received is IDR 47,890,000. The results of the analysis obtained the R/C ratio value of 1.315 which indicates that the shallot farming carried out by Gapoktan "Tanihasil" Gandasuli Village, Brebes Regency is feasible to cultivate with a BEP value of Rp. 190,140,000. Farmers with a productive age and long experience working in shallot farming will influence the success of shallot cultivation.
Analisis SWOT Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Pada Usaha Produk Olahan Ikan (Studi Kasus UMKM Sari Ulam Kota Tegal) Istiana, Yulian; Utami, Suci Nur; Randi, Mohammad Jusuf; Adita, Muhammad Dini
JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan Vol 6, No 4 (2022): JISIP (Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pendidikan (LPP) Mandala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58258/jisip.v6i4.3845

Abstract

This study aims to formulate an alternative competitive marketing strategy that is superior and the right company policy by identifying internal factors (strengths and weaknesses) and external factors (opportunities and threats) using the IFE and EFE analysis methods and in formulating alternative strategies that are applied with the SWOT matrix. The method used in this research is qualitative through interviews with business owners. The data collected includes primary and secondary data. The results showed that internal factors in terms of strength used quality raw materials with a score of (0,80), while the product design weaknesses are less attractive with a score of (0,80). External factors in terms of opportunities micro smalll and medium enterprises Sari Ulam has good relationships with business partners/reseller and has customer loyalty with a score a (1,00), while the threat is high business competition with a score of (0,60). These results place the position of the Sari Ulam UMKM in Tegal City in Quadrant I and the marketing strategy that must be applied is an aggressive growth strategy.
Academic Productivity of Private University Lecturers: Analysis of the Impact of Workload, Motivation, and Institutional Support Syaifulloh, Muhammad; Triputra, Dedi Romli; Riono, Slamet Bambang; Mulyanto, Heru; Wulandari, Anna; Utami, Suci Nur
Journal La Edusci Vol. 6 No. 5 (2025): Journal La Edusci
Publisher : Newinera Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37899/journallaedusci.v6i5.2719

Abstract

This study examines the relationship between workload, motivation, institutional support, and academic productivity among lecturers in private universities. Despite the growing emphasis on research output and academic productivity in higher education institutions, private university lecturers face unique challenges that may impact their productivity. Using a quantitative approach with a cross-sectional survey design, this study collected data from 217 full-time lecturers from 7 private universities across Brebes Regency, Tegal City, and Tegal Regency. The research employed stratified random sampling and utilized validated questionnaires measuring workload dimensions, academic motivation, perceived institutional support, and academic productivity indicators. Multiple regression analysis revealed that workload has a significant negative effect on academic productivity (β = -0.342, p < 0.01), while motivation (β = 0.418, p < 0.001) and institutional support (β = 0.376, p < 0.001) both demonstrated significant positive effects. Institutional support was found to moderate the relationship between workload and productivity, suggesting that strong institutional support can mitigate the negative effects of high workload. Path analysis indicated that motivation partially mediates the relationship between institutional support and academic productivity. The findings highlight the importance of balanced workload allocation, motivational strategies, and institutional support systems in enhancing academic productivity. This research contributes to the growing literature on academic productivity determinants in private higher education institutions in Indonesia and provides practical implications for institutional policy development aimed at fostering productive academic environments.
KAJIAN KEBIJAKAN PEMULIHAN EKONOMI DAN SOSIAL PASCA PANDEMI COVID-19 KABUPATEN BREBES Robby Setiadi; Syaeriefful Ikhwan; Moh. Toharudin; Mukson; Slamet Bambang Riono; Suci Nur Utami
JURNAL ILMIAH ULTRAS BREBES Vol 4 No 1 (2020): Jurnal Ilmiah Ultras Brebes
Publisher : Badan Perencanaan Pembangunan, Riset dan Inovasi Daerah Kabupaten Brebes

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pandemi virus corona 2019 menimbulkan dampak perekonomian di berbagai aspek ekonomi terutama pada pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM) diantaranya; turunnya daya beli masyarakat, banyak pusat promosi produk UMKM yang ditutup (lokasi car free day dan pasar mingguan, bahan baku produksi sulit didapat, banyak karyawan pelaku UMKM yang dirumahkan sementara / putus hubungan kerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis dampak dari adanya wabah / pandemi virus corona 2019 terhadap perekonomian masyarakat di Kabupaten Brebes; dampak dari adanya wabah / pandemi virus corona 2019 terhadap kondisi sosial masyarakat di Kabupaten Brebes; dan strategi pemulihan ekonomi masyarakat di Kabupaten Brebes dalam mengatasi wabah / pandemi virus corona 2019. Populasi penelitian ini diambil dari masyarakat Kabupaten Brebes. Sampel penelitian diambil 15 s.d. 16 warga dari masing-masing Kecamatan Ketanggungan, Brebes, Bulakamba, Ketanggungan dan Losari. Penelitian menggunakan metode survei dengan deskriptif kuntitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Dampak dari adanya wabah / pandemi virus corona 2019 terhadap perekonomian masyarakat di Kabupaten Brebes menunjukkan bahwa bantuan sosial memberikan pengaruh yang kuat dan signifikan dengan arah positif sebesar 0,65 dengan tingkat signifikansi P= 0,000 (P<0,05). Dengan demikian, variabel bantuan sosial mempengaruhi daya beli masyarakat sebagai upaya mengatasi permasalahan perekonomian dimasa pandemic; (2) Dampak dari adanya wabah / pandemi virus corona 2019 terhadap kondisi sosial masyarakat di Kabupeten Brebes menunjukan bahwa bantuan sosial memberikan pengaruh yang kuat dan signifikan dengan arah positif sebesar 0,75 dengan tingkat signifikansi P= 0,000 (P<0,05). Dengan demikian, variabel bantuan sosial mempengaruhi kondisi sosial masyarakat; (3) Strategi pemulihan ekonomi masyarakat di Kabupaten Brebes dalam mengatasi wabah / pandemi virus corona 2019 terdapat 2 fase pemulihan ekonomi yang tersusun dari fase awal penyelamatan (emergency strategy), dan dilanjutkan dengan fase pemulihan (recovery strategy). 
Komparasi Profitabilitas Pisang Tanduk Dan Pisang Raja Nangka Di Kecamatan Losari, Kabupaten Brebes: Comparison Of Profitability Of Tanduk Bananas And Raja Nangka Bananas In Losari District, Brebes Regency Faizal Bayu Saputra; Khusnul Khotimah; M. Erwin Dwi Listyanto; Suci Nur Utami; Dini Adita
Jurnal : Agricultural Review Vol. 4 No. 2 (2025): November 2025
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Ichsan Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37195/arview.v4i2.1661

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan membandingkan tingkat profitabilitas antara budidaya pisang tanduk dan pisang raja nangka di Kecamatan Losari, Kabupaten Brebes. Penelitian dilakukan di tiga desa yaitu Desa Kedungneng, Kalibuntu, dan Babakan yang dipilih secara purposive karena merupakan sentra produksi pisang di wilayah tersebut. Metode yang digunakan adalah metode kuantitatif deskriptif dengan pendekatan survei, dan data diperoleh melalui wawancara serta observasi terhadap petani yang membudidayakan kedua jenis pisang Analisis data yang digunakan meliputi biaya produksi, pendapatan dan profitabilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total rata-rata biaya produksi pisang tanduk dalam satu kali periode panen mencapai Rp34.720.000, sedangkan biaya produksi pisang raja nangka sebesar Rp29.713.333. Pendapatan dari budidaya pisang tanduk pada tahun 2025 tercatat sebesar Rp72.366.667, sementara pendapatan dari pisang raja nangka sebesar Rp64.300.000. Berdasarkan hasil analisis, tingkat profitabilitas budidaya pisang tanduk mencapai 108,43%, sedangkan pisang raja nangka mencapai 116,39%. Hal ini menunjukkan bahwa budidaya pisang raja nangka memberikan tingkat keuntungan yang lebih tinggi dibandingkan dengan pisang tanduk di lokasi penelitian. Namun, hasil uji t memperlihatkan bahwa rata-rata pendapatan pisang tanduk sebesar Rp78.433.333,47 lebih tinggi dibandingkan pisang raja nangka sebesar Rp72.222.222,13, dengan selisih Rp6.211.111,33. Meskipun demikian, nilai signifikansi sebesar 0,192 (> 0,05) menunjukkan bahwa perbedaan tersebut tidak signifikan secara statistik. Artinya, secara deskriptif pisang tanduk menghasilkan pendapatan yang lebih besar, tetapi perbedaannya belum cukup kuat untuk dinyatakan berbeda nyata pada taraf kepercayaan 95%. Dengan demikian, secara ekonomi, budidaya pisang raja nangka dinilai lebih menguntungkan dan layak untuk dikembangkan di Kecamatan Losari.
Analisis Kelayakan Finansial pada Usaha Budidaya Udang Vaname di Desa Bangsri Kecamatan Bulakamba Kabupaten Brebes Indra; Muhammad Dini Adita; Suci Nur Utami
Jurnal Kewarganegaraan Vol 9 No 2 (2025): Desember 2025
Publisher : UNIVERSITAS PGRI YOGYAKARTA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31316/jk.v6i3.3851

Abstract

Abstrak Tujuan penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha budidaya udang vaname dilihat dari aspek Finansial. Pengolahan data dilakukan secara kuantitatif dan kualitatif. Pengolahan data kuantitatif dilakukan untuk menganalisis aspek finansial menggunakan alat analisis Payback Period, Net Present Value, Dan Profitability Index. Hasil dari perhitungan analisis aspek finansial pada usaha budidaya udang vaname dinyatakan layak untuk dijalankan/ dikembangkan karena melihat nilai PP lebih kecil dari umur investasi yaitu 5 tahun sedangkan umur investasinya 2 tahun 9,6 bulan, NPV bernilai positif yaitu Rp. 12.900.000 , dan PI diterima karena hasil perhitungannya yaitu bernilai 1,016125 >1 kali. Kata Kunci: Kelayakan, Usaha, Udang Vaname, Analisis, Finansial. Abstract The purpose of this study was to determine the feasibility of vaname shrimp farming in terms of financial aspects. Data processing is done quantitatively and qualitatively. Quantitative data processing is carried out to analyze financial aspects using Payback Period, Net Present Value, and Profitability Index analysis tools. The results of the calculation of the financial aspect of the vaname shrimp farming business were declared feasible to run/develop because the PP value was smaller than the investment age, namely 5 years, while the investment age was 2 years 9.6 months, the NPV was positive, namely Rp. 12.900.000 , and PI is accepted because the calculation result is 1.016125 > 1 times. Keywords: Feasibility, Business, Vaname Shrimp, Analysis, Financial.
Co-Authors Adita, Muhammad Dini Ahmad Abdurrohim Ardani Ardani Arfay Rahman Arfay Rahman, Khomisah, Ahmad Abdurrohim , Taupan Hidayat, Baehaqi Bawazir, Mochamad Fuad Dian Nur Ardila Dini Adita Dwi Harini Dwi Harini Etty Zuliawati Zed Faizal Bayu Saputra Halisa, Sindy Amany Nur Heru Mulyanto Hidayatullah, M. Alief Indra Indra Indriyani, Azizah Isnan, Maulana Isnan Hadid Istiana, Yulian Juwanda, Muhammad Kharisama, Kharisma Indah Dita Khojin, Nur Khomisah Khusnul Khotimah khusnul khotimah Khusnul Khotimah Listyanto, M Erwin Listyanto, M. Erwin Dwi Lutfi, Lutfi Alawiyah M Syaifulloh M. Dini Adita M. Dini Adita M. Erwin Dwi Listyanto M. Erwin Dwi Listyanto Moh Toharudin Muhammad Choiril Anam Muhammad Dini Adita Muhammad Dini Adita Muhammad Juwanda Muhammad Syaifulloh MUHAMMAD SYAIFULLOH Mukson Nanci Margaret Teresia Napitupulu Natasya Natasya Febrian Camila Norman Isna Rozaqi Nur Ariesanto Ramdhan Nur Khojin Randi, Mohammad Jusuf Rini Widiati Riono, Slamet Bambang Rizqi Yudha Pratama Robby Setiadi Septiana, Nita Tri SISWOYO Suci Paramitasari Syahlani Syaeriefful Ikhwan Taupan Hidayat Teresia N, Nanci Margaret Triputra, Dedi Romli Widiya Ananda Wulandari, Anna Yan El Rizal Unzilatirrizqi Yulia Citra Asih Zed, Etty Zuliawati Zidan Raafi Utama Putra