Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

PERAN UKM DALAM MENSTABILKAN HARGA MASKER SEBAGAI BENTUK PENCEGAHAN PENYEBARAN COVID-19 DI BANDA ACEH Arfan, Rahmat; Hamdani, Hamdani; Puspita, Desy; Akbar, Indra; ambartiasari, Geta; Mirnawati, Mirnawati
SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat : Teknologi dan Aplikasi) Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/spekta.v1i1.2694

Abstract

Community Service Activities (PkM) aim to help ease the burden on people affected by Covid-19 in Banda Aceh. This activity has resulted in a caring attitude towards people who need masks at affordable prices. Meanwhile, the price of masks has been influenced by market mechanisms. By empowering micro, small and medium enterprises (SMEs) to produce masks made of cloth, the availability of masks in the market has reduced scarcity so that prices are stable. The method of implementing this activity is direct application in the field.
SOSIALISASI PENGGUNAAN UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas) SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PADA PEMBUATAN BAKSO AYAM DI DESA PAYA UE KECAMATAN BLANG BINTANG KABUPATEN ACEH BESAR Anwar, Chairil; Aprita, Ika Rezvani; Kemalawaty, Mulla; Ambartiasari, Geta
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia Vol 4, No 3 (2021): Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia
Publisher : Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jpmbr.v4i3.1664

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan mensosialisasikan kepada masyarakat agar mampu memanfaatkan ubi jalar kuning sebagai sebagai bahan pengganti tepung tapioka pada pembuatan bakso daging ayam. Rombongan pengabdian masyarakat yang terdiri atas beberapa orang dosen yang dibantu oleh beberapa mahasiswa melakukan survey dan analisis situasi terhadap desa tersebut sehingga permasalahan pada desa tersebut dapat diidentifikasi. Berdasarkan survey, permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat yaitu: rendahnya pengetahuan masyarakat tentang penggunaan ubi jalar sebagai bahan yang dapat digunakan pada pembuatan bakso ayam, belum adanya sosialisasi terkait penggunaan ubi jalar secara optimal, masih kurangnya pemahaman masyarakat tentang pemanfaatan ubi jalar kuning karena masyarakat jarang sekali mengkonsumsi ubi jalar sehari-hari, padahal ubi jalar ini kaya akan kandungan antioksidan dan beta karoten, peternak cenderung menjual hasil ternak yang berupa ayam potong tanpa diolah lebih lanjut menjadi produk olahan. Pemecahan dari permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat adalah melalui informasi pemahaman dan pengetahuan berupa sosialisasi melalui pemanfaatan hasil perkebunan (ubi jalar) dan ternak (ayam potong) pada desa Paya Ue kecamatan Blang Bintang kabupaten Aceh Besar serta dilaksanakannya sosialisasi dalam pembuatan bakso daging ayam dengan penambahan ubi jalar sehingga dapat mengoptimalkan segala sumberdaya yang dimiliki oleh suatu desa dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya. Hasil dari pengabdian ini adalah masyarakat telah mengerti dan mengetahui pengolahan daging ayam menjadi bakso dengan memanfaatkan ubi jalar kuning dari hasil perkebunan mereka serta mampu mempraktekkannya sehingga dapat meningkatkan taraf perekonomian dalam kebutuhan sehari-hari.Kata Kunci: Antioksidan, bakso, betakaroten, ubi jalar kuning
PENGARUH REWARD DAN PUNISHMENT SEBAGAI SKEMA HASIL EVALUASI KINERJA KARYAWAN PADA PERUSAHAAN SWASTA Geta Ambartiasari
Al Mashaadir : Jurnal Ilmu Syariah Vol 1, No 2 (2020)
Publisher : STIS Ummul Ayman, Meureudu, Pidie Jaya, Aceh, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52029/jis.v1i2.22

Abstract

The issue at this writing is about the results of the evaluation was run by a company after they to be the best company since last two years, it was interesting to discuss how evaluation result conducted on reward and punishment. The desire to know about how to stimulate employee performance with these two methods is worth executing. So it found the implementation of the reward is better to run than the punishment, but the reward and punishment should be run together. When running the punishment company need to give gradual warning to employee, because the purposes of reward and punishment are to increase employee performances. The research method used in this journal descriptive qualitative research with subject and object of this research is an employee at sales executive position and supported by observations from data collected.
Pengaruh Lama Pengeringan terhadap Rendemen, Kadar Air, dan Organoleptik Dendeng Sayat Daging Ayam Chairil Anwar; Irmayanti Irmayanti; Geta Ambartiasari
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 10, No 2 (2021): JURNAL PETERNAKAN SRIWIJAYA
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36706/JPS.10.2.2021.15730

Abstract

Dendeng merupakan lembaran daging yang dikeringkan dengan menambahkan campuran gula, garam, serta bumbu-bumbu lain. Dendeng juga salah satu produk awetan daging tradisional yang sangat popular di Indonesia dan memiliki daya terima yang tinggi di beberapa negara Asia. Pengeringan termasuk salah satu tahapan proses pembuatan dendeng yang perlu diperhatikan. Pengeringan ini bertujuan untuk memperlambat laju kerusakan akibat aktivitas biologi dan kimia akibat berkurangnya kadar air pada bahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lama pengeringan terhadap rendemen, kadar air, organoleptik dendeng sayat daging ayam. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini adalah metode percobaan desain Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan faktor lama pengeringan dibawah sinar matahari yang terdiri dari 4 taraf perlakuan yaitu A=6 jam, B=7 jam, C=8 jam, dan D=9 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan lama pengeringan (6, 7, 8, dan 9 jam) memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0.01) terhadap rendemen, kadar air, dan organoleptik rasa, warna, aroma, dan tekstur. Dendeng sayat daging ayam dengan kualitas organoleptik yang terbaik terdapat pada perlakuan lama pengeringan 7 jam dengan karakteristik warna 4,01 (agak suka), rasa 3,87 (agak suka), aroma 2,64 (agak tidak suka), dan nilai organoleptik tekstur 2,95 (agak tidak suka).
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, KEPERCAYAAN DAN FASILITAS KAMPUS TERHADAP KEPUASAN DAN DAMPAKNYA KEPADA LOYALITAS MAHASISWA POLITEKNIK INDONESIA VENEZUELA Geta Ambartiasari; Abdul Rahman Lubis; Syafruddin Chan
Jurnal Manajemen Inovasi Vol 8, No 3 (2017): Jurnal Manajemen Inovasi: Oktober 2017
Publisher : Departemen Manajemen, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (254.509 KB) | DOI: 10.24815/jmi.v8i3.8833

Abstract

ABSTRACTThis study aimed to analyze the influence of the service quality, student’s trust and campus facilities to the satisfaction of students and its impact on student loyalty at polytechnic Indonesia Venezuela. The samples were 230 respondents active status as a student in Indonesia Polytechnic campus Venezuela. Collecting data using questionnaires and then the data were analyzed with AMOS software using statistical tools Structural Equition Modelling (SEM). The study found that the services quality, student’s trust and campus facilities effect on student satisfaction. The direct effect of these three variables on the satisfaction of students rated significantly. Service quality, and campus facilities affect the loyalty of students, while the students trust has no influence on student loyalty at Polytechnic Indonesia Venezuela. Student satisfaction effect on student loyalty. The direct effect of student satisfaction to student loyalty rated significantly. It can be concluded that student satisfaction can act as an intervening variable between the loyalty of students on the one side with the services quality, student trust and campus facilities on the other side. Keywords : Service Quality, Trust, Facilities, Student Satisfaction, Student Loyalty
PERAN UKM DALAM MENSTABILKAN HARGA MASKER SEBAGAI BENTUK PENCEGAHAN PENYEBARAN COVID-19 DI BANDA ACEH Rahmat Arfan; Hamdani Hamdani; Desy Puspita; Indra Akbar; Geta ambartiasari; Mirnawati Mirnawati
SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat : Teknologi dan Aplikasi) Vol. 1 No. 1 (2020)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/spekta.v1i1.2694

Abstract

Community Service Activities (PkM) aim to help ease the burden on people affected by Covid-19 in Banda Aceh. This activity has resulted in a caring attitude towards people who need masks at affordable prices. Meanwhile, the price of masks has been influenced by market mechanisms. By empowering micro, small and medium enterprises (SMEs) to produce masks made of cloth, the availability of masks in the market has reduced scarcity so that prices are stable. The method of implementing this activity is direct application in the field.
SOSIALISASI PENGGUNAAN UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas) SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PADA PEMBUATAN BAKSO AYAM DI DESA PAYA UE KECAMATAN BLANG BINTANG KABUPATEN ACEH BESAR Chairil Anwar; Ika Rezvani Aprita; Mulla Kemalawaty; Geta Ambartiasari
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia Vol. 4 No. 3 (2021): Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia
Publisher : Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/jpmbr.v4i3.1664

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan mensosialisasikan kepada masyarakat agar mampu memanfaatkan ubi jalar kuning sebagai sebagai bahan pengganti tepung tapioka pada pembuatan bakso daging ayam. Rombongan pengabdian masyarakat yang terdiri atas beberapa orang dosen yang dibantu oleh beberapa mahasiswa melakukan survey dan analisis situasi terhadap desa tersebut sehingga permasalahan pada desa tersebut dapat diidentifikasi. Berdasarkan survey, permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat yaitu: rendahnya pengetahuan masyarakat tentang penggunaan ubi jalar sebagai bahan yang dapat digunakan pada pembuatan bakso ayam, belum adanya sosialisasi terkait penggunaan ubi jalar secara optimal, masih kurangnya pemahaman masyarakat tentang pemanfaatan ubi jalar kuning karena masyarakat jarang sekali mengkonsumsi ubi jalar sehari-hari, padahal ubi jalar ini kaya akan kandungan antioksidan dan beta karoten, peternak cenderung menjual hasil ternak yang berupa ayam potong tanpa diolah lebih lanjut menjadi produk olahan. Pemecahan dari permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat adalah melalui informasi pemahaman dan pengetahuan berupa sosialisasi melalui pemanfaatan hasil perkebunan (ubi jalar) dan ternak (ayam potong) pada desa Paya Ue kecamatan Blang Bintang kabupaten Aceh Besar serta dilaksanakannya sosialisasi dalam pembuatan bakso daging ayam dengan penambahan ubi jalar sehingga dapat mengoptimalkan segala sumberdaya yang dimiliki oleh suatu desa dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya. Hasil dari pengabdian ini adalah masyarakat telah mengerti dan mengetahui pengolahan daging ayam menjadi bakso dengan memanfaatkan ubi jalar kuning dari hasil perkebunan mereka serta mampu mempraktekkannya sehingga dapat meningkatkan taraf perekonomian dalam kebutuhan sehari-hari.Kata Kunci: Antioksidan, bakso, betakaroten, ubi jalar kuning
Analisis Efisiensi Saluran Tataniaga Biji Pinang Kering di Kecamatan Kuala Kabupaten Nagan Raya Geta Ambartiasari; Rahmat Arfan
Formosa Journal of Sustainable Research Vol. 1 No. 3 (2022): August 2022
Publisher : PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55927/fjsr.v1i3.857

Abstract

The purpose of this study was to determine the pattern of commerce and efficiency of the business channel of dried betel nut in Kuala District, Nagan Raya Regency. Data were collected by conducting direct interviews with farmers, small collector traders (PPK), and large collector traders (PPB). Data analysis uses Structure, Conduct, and Performance approaches. The overall market structure in the betel nut business process in Kuala District tends to lead to a monopsony market structure. Seeing that the number of sellers and buyers is not balanced, the betel nut business system in Kuala District is inefficient, because it refers to the monopsony market structure. Of the three commercial channels, the most efficient commercial channel is channel I because it has the lowest margin value and the highest farmer's share so that from the farmer's side, the share of prices received by farmers is quite large.
Pembuatan Pupuk NPK Organik Cair Sebagai Peluang Usaha Memanfaatkan Limbah Dapur di Desa Dham Pulo Aceh Besar Geta Ambartiasari; Dewi Yana; Chairil Anwar
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol 3 No 2 (2022)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v3i2.942

Abstract

Hasil observasi dari potensi di desa Dham Pulo Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar menunjukkan bahwa disana cocok sosialisasi pembuatan pupuk NPK organik cair yang ramah lingkungan pada tanaman pertanian dan perkebunan. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa limbah dapur/limbah rumah tangga dapat dijadikan pupuk organik dan banyak terdapat di Desa tersebut namun terdapat beberapa kendala yang menghambat pemanfaatan limah dapur ini, diantaranya kurangnya pengetahuan tentang pupuk organik serta masyarakat/petani lebih terbiasa menggunakan pupuk yang telah tersedia di pasaran. Padahal jika masyarakat fokus membuat sendiri pupuk organik maka dapat membuka peluang usaha rumah tangga di desa tersebut. Faktor pendukung dari kegiatan ini yaitu petani memang sangat membutuhkan pupuk yang ramah lingkungan dan aman untuk tanaman tanpa ada terkontaminasi zat kimia buatan. Masyarakat khususnya petani berharap kampus Politeknik Indonesia Venezuela sebagai salah satu perguruan tinggi di Aceh Besar dapat menjadi mitra petani dan dapat membantu memecahkan kendala-kendala yang ada di dalam budidaya tanaman.
Pengaruh Kepercayaan Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Pasar Almahirah Lamdingin Banda Aceh Saiful Amri; Mukhdasir; Geta Ambartiasari; Fitriliana
JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi) Vol. 9 No. 4 (2023): Agustus 2023
Publisher : Sekretariat Pusat Lembaga Komunitas Informasi Teknologi Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35870/jemsi.v9i4.1429

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kepercayaan konsumen terhadap keputusan pembelian konsumen pada pasar Al Mahirah Lamdingin Banda Aceh. Populasi penelitian ini berjumlah 100 orang responden, dan metode penarikan sampel menggunakan metode non probability sampling dengan teknik penarikan sampel penelitian ini menggunakan convenience sampling sehingga yang menjadi sampel dalam penelitian ini sebanyak sebanyak 100 konsumen yang mengunjungi pasar Al Mahirah Lamdingin Banda Aceh. Sumber data dalam penelitian ini menggunakan data primer. Peralatan analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis regresi linier sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil uji secara parsial dimana variabel kepercayaan konsumen berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen pada pasar Al Mahirah Lamdingin Banda Aceh. Besarnya pengaruh kepercayaan konsumen terhadap keputusan pembelian konsumen pada pasar Al Mahirah Lamdingin Banda Aceh adalah sebesar 0,398 atau 39,8%. Selanjutnya dari nilai koefisien determinasi (R2) yang diperoleh sebesar 0,153 dapat menjelaskan bahwa peran variabel kepercayaan konsumen dalam mempengaruhi keputusan pembelian konsumen pada pasar Al Mahirah Lamdingin Banda Aceh adalah sebesar 0,153 (15,3%). Sementara selebihnya 0,847 (84,7%) dipengaruhi oleh variabel lainnya yang tidak dilibatkan dalam penelitian ini seperti kualitas pelayanan, sarana dan prasarana, harga, kenyamanan dan lain-lain.