Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.63
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Wiraraja Medika: Jurnal Kesehatan MODELING: Jurnal Program Studi PGMI Jurnal PAJAR (Pendidikan dan Pengajaran) JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal EDUTECH Undiksha Amerta Nutrition Edunesia : jurnal Ilmiah Pendidikan Journal Corner of Education, Linguistics, and Literature Nutriology: Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan Empiricism Journal Al-Mu'awanah Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Jurnal Gizi dan Kuliner (Journal of Nutrition and Culinary) Jurnal Andaliman: Jurnal Gizi Pangan, Klinik dan Masyarakat QISTINA: Jurnal Multidisiplin Indonesia Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat VISA: Journal of Vision and Ideas JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA Journal of Education Transportation and Business
Ingtyas, Fatma Tresno
Unknown Affiliation
Religion Humanities Chemistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 34 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 34 Documents
Search

 1   2   3   4 
Literature Review Efektivitas Model Problem Based Learning terhadap Kemampuan Berpikir Kritis Siswa Tampubolon, Indria Oktaviani Putri; Umri, Zahra Mahfudzho; Ingtyas, Fatma Tresno; Ginting, Laurena
QISTINA: Jurnal Multidisiplin Indonesia Vol 4, No 2 (2025): December 2025
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/qistina.v4i2.7109

Abstract

Problem-Based Learning (PBL) merupakan salah satu model pembelajaran inovatif yang berorientasi pada pengembangan keterampilan berpikir kritis dan berpikir tingkat tinggi (Higher Order Thinking Skills/HOTS). Artikel ini bertujuan untuk meninjau efektivitas PBL berdasarkan kajian literatur dari berbagai penelitian terdahulu. Hasil analisis menunjukkan bahwa PBL mampu meningkatkan kemampuan berpikir kritis, kreativitas, dan pemecahan masalah siswa melalui keterlibatan aktif, diskusi kolaboratif, serta pengembangan argumen logis. Temuan juga mengungkap bahwa penerapan PBL dapat diperkuat dengan strategi lain, seperti Snowball Throwing, yang mampu meningkatkan interaksi sosial dan refleksi berpikir. Namun demikian, efektivitas PBL tidak hanya dipengaruhi oleh model pembelajaran, tetapi juga faktor internal seperti motivasi, kecerdasan, gaya belajar, serta kondisi fisiologis siswa. Dengan demikian, PBL dinilai relevan untuk diterapkan dalam pembelajaran abad 21 guna menghasilkan peserta didik yang kritis, kreatif, dan adaptif terhadap tantangan global.
Pengaruh Ulasan Online Produk Cheff Jaket di Shopee Terhadap Keputusan Pembelian Mahasiswa Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Medan Lubis, Dwifa Syahira Hilda; Zahwa, Verani; Ingtyas, Fatma Tresno; Ginting, Laurena
QISTINA: Jurnal Multidisiplin Indonesia Vol 4, No 2 (2025): December 2025
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/qistina.v4i2.7389

Abstract

Perkembangan teknologi digital dan meningkatnya penggunaan e-commerce membuat konsumen semakin bergantung pada informasi berbasis internet dalam mengambil keputusan pembelian. Salah satu faktor penting dalam proses tersebut adalah ulasan online, yang memberikan gambaran mengenai kualitas, kepuasan, dan pengalaman pengguna sebelumnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh ulasan online terhadap keputusan pembelian cheff jacket di platform Shopee pada mahasiswa Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Medan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan korelasional, melibatkan 59 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian berupa kuesioner Google Form dengan skala Likert, serta data dianalisis menggunakan SPSS melalui uji validitas, reliabilitas, normalitas, regresi linear sederhana, dan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ulasan online berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, dibuktikan oleh nilai t hitung 7.7226, Sig. 0.000, serta persamaan regresi Y = 5.3691 + 0.7783X. Dengan demikian, semakin baik ulasan online, semakin tinggi kecenderungan mahasiswa untuk membeli cheff jacket di Shopee.
Pengembangan Pangan Lokal Nugget Dali horbo Terhadap Daya Terima dan Kandungan Zat Gizi sebagai Makanan Tambahan Balita Stunting: Development of Local Food Nugget Dali Horbo on Acceptability and Nutritional Content as a Supplementary Food for Stunted Toddlers Mutiara, Erli; Purba, Edy Marjuang; Ingtyas, Fatma Tresno; Sutanti, Siti; Dalimunthe, Agustina; Anugerah, Ajeng Inggit
Amerta Nutrition Vol. 9 No. 1SP (2025): AMERTA NUTRITION SUPPLEMENTARY EDITION Special 5th Amerta Nutrition Conferenc
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/amnt.v9i1SP.2025.318-326

Abstract

Background: Stunting is a condition of impaired growth and development in children under five years of age, resulting from chronic inadequate nutrient intake and recurrent infections, and is characterized by height-for-age below the standard reference. Nutritional improvement efforts for stunted toddlers commonly include the provision of supplementary foods. One potential locally based food product is chicken nuggets enriched with dali horbo. Dali horbo is a traditional Batak fermented food made from buffalo milk, which is rich in fat, protein, and carbohydrates and contains lactic acid bacteria. Objectives: This study aimed to determine the optimal formulation of chicken nuggets substituted with dali horbo based on organoleptic evaluation and proximate nutrient composition. Methods: A Completely Randomized Design was applied using mixtures of chicken meat and dali horbo with three formulations: A (70% chicken meat: 30% dali horbo), B (60% chicken meat: 40% dali horbo), and C (50% chicken meat: 50% dali horbo). The best formulation from the organoleptic test was subsequently subjected to physical and chemical property analyses. Results: The most preferred formulation for supplementary food for stunted toddlers was formulation C (50% chicken meat: 50% dali horbo). Proximate analysis of the selected product showed moisture content of 47.03%, ash 1.88%, protein 10.60%, fat 22.99%, and carbohydrate 17.49%. The nutrient profile met the Indonesian National Standard (SNI) for nuggets, except for fat content, which exceeded the SNI limit. Conclusions: Dali horbo nuggets may be used as a supplementary food intervention for stunted toddlers.
Pemberdayaan PKK dan Kader Posyandu melalui Pengolahan Ikan Lele untuk Pencegahan Stunting Rahmi , Ana; Ingtyas, Fatma Tresno; Sari W, Mawaddah Azizah; Anugerah, Ajeng Inggit; Agustina, Dian
Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2026): Edisi Maret 2026
Publisher : FKIP Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/amalilmiah.v7i1.775

Abstract

Stunting merupakan gangguan pertumbuhan anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang yang ditandai dengan tinggi badan di bawah standar usia. Rendahnya asupan protein pada anak dan ibu hamil menjadi salah satu faktor utama penyebab stunting, terutama di wilayah pedesaan. Desa Sukarame memiliki prevalensi stunting sebesar 30%, lebih tinggi dibandingkan rata-rata nasional. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan mendukung pencegahan dan penurunan stunting melalui pemberdayaan kader PKK dan Posyandu dengan memanfaatkan ikan lele (Clarias sp.) sebagai sumber protein lokal. Kegiatan dilakukan melalui isartikanovasi pengolahan ikan lele menjadi produk bakery berupa roti goreng, mini pizza, dan kukis yang bergizi dan bernilai ekonomi. Metode pelaksanaan meliputi edukasi gizi, pelatihan pengolahan pangan, pendampingan, serta pelatihan pengemasan dan pemasaran. Kegiatan diikuti oleh 25 kader PKK dan Posyandu. Program meningkatkan pengetahuan gizi sebesar 76%, keterampilan pengolahan pangan sebesar 65%, konsumsi pangan berbasis ikan lele sebesar 45%, serta indikator pertumbuhan anak sebesar 15%.
Co-Authors Agustina, Nanda Dwi Alma, Satria Miftah Ana Rahmi andini, Anggi Anugerah, Ajeng Inggit Berutu, Rina Elvrida br Sihombing, Clarasati Anggraini Dabutar, Nabila Febriyanti Dalimunthe, Agustina Dalimunthe, Randy Syafaat Damanik, Nur Asyiah Dian Agustina Diningrat, Diky Setya Emilia, Esi Erli Mutiara Erni Rukmana Fayyaza, Saniya Firmansyah, Hardi ginting, laurena Hardi Firmansyah Haryana, Nila Reswari Hasibuan, Nuria Khaida Arfah Hodriani Hodriani Husna, Sabila Imelia, Venny Juwita Juliarti, Juliarti Lubis, Dwifa Syahira Hilda Lubis, Vinny Riana Maharani, Indah Mecca, Alleyda Audia Nainggolan, Sindi Judiati Nikmat Akmal Nurmala Berutu Nuwairy Hilda, Nuwairy Padang, Aulia Rahma Keke Nola Purba, Edy Marjuang Putri, Selvia Alyssa Rahma, Irsya Maiza Rahmi , Ana Riana Friska Siahaan, Riana Friska Risti Rosmiati SABRINA, ELSA Safitri, Winda Dwi Salsabila, Adhenisa Salsabila, Salsabila Santika, Windi Sari W, Mawaddah Azizah Sari Waruwu, Mawaddah Azizah Sari, Syintia Puspita Shofa, Ghefira Zairah Siahaan, Riana Friska , silaban, Silpia Simanjorang, Sellykha Nami Simaremare, Perawati Siregar, Asma Fadhilah Siregar, Bani Sirkam Supma, Adinda Sutanti, Siti SUTRISNO Tampubolon, Indria Oktaviani Putri Tobing, Marnala Ulfa, Aulia Umri, Zahra Mahfudzho Yatty Destani Sandy Zahwa, Verani