Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.266
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kesehatan Tambusai Jurnal Riset Pangan dan Gizi Sains Medisina Jurnal Rakat Sehat : Pengabdian Kepada Masyarakat
Sajiman
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Dentistry Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Veterinary

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

 1   2 
Hubungan Pengetahuan Gizi Dan Pola Konsumsi Sayuran Dengan Kejadian Anemia Remaja Putri Kelas 7 Dan Kelas 10 Di Puskesmas Tabukan Jumiati; Sajiman; Pratiwi, Niken; Syainah, Ermina
Sains Medisina Vol 4 No 3 (2026): Sains Medisina
Publisher : CV. Wadah Publikasi Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63004/snsmed.v4i3.926

Abstract

Anemia merupakan masalah kesehatan masyarakat yang signifikan pada remaja putri. Data UPTD Puskesmas Tabukan Tahun 2025 menunjukkan bahwa prevalensi anemia pada remaja putri kelas 7 dan kelas 10 mencapai 55,17%, sehingga diperlukan kajian terhadap faktor penyebabnya. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan pengetahuan gizi dan pola konsumsi sayuran dengan kejadian anemia pada remaja putri di wilayah kerja UPTD Puskesmas Tabukan. Penelitian menggunakan desain observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional. Populasi berjumlah 144 remaja putri, dan sebanyak 116 sampel dipilih melalui simple random sampling. Data pengetahuan gizi dikumpulkan menggunakan kuesioner, pola konsumsi sayuran menggunakan SQ-FFQ, serta kadar hemoglobin diukur dengan Hb meter. Hasil analisis univariat menunjukkan bahwa sebagian besar responden berusia 13–15 tahun (55,2%), memiliki pengetahuan gizi kategori kurang (42,2%), dan pola konsumsi sayuran yang juga kurang (59,5%). Prevalensi anemia cukup tinggi, yaitu 55,2%. Analisis bivariat dengan uji Chi-Square (p<0,05) menunjukkan adanya hubungan signifikan antara pengetahuan gizi dengan kejadian anemia (p=0,001), serta hubungan signifikan antara pola konsumsi sayuran dengan kejadian anemia (p=0,003). Diperlukan edukasi gizi dan promosi konsumsi sayuran secara berkelanjutan untuk menurunkan prevalensi anemia pada remaja putri.
Hubungan Pola Konsumsi Lemak, Natrium, Serat, Dan Tingkat Stress Pada Penderita Hipertensi Usia Produktif Studi Di UPT Puskesmas Anjir Muara Milawati; Sajiman; Farhat, Yasir; Andrestian, Meilla Dwi
Sains Medisina Vol 4 No 3 (2026): Sains Medisina
Publisher : CV. Wadah Publikasi Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63004/snsmed.v4i3.928

Abstract

Hipertensi pada usia produktif merupakan masalah kesehatan yang dipengaruhi oleh faktor perilaku dan psikologis. Data masalah yang ada di UPT Puskesmas Anjir Muara terjadi peningkatan kasus dari 714 menjadi 1502 kasus tahun 2025. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan pola konsumsi lemak, natrium, serat, serta tingkat stres pada penderita hipertensi  usia produktif di wilayah kerja UPT Puskesmas Anjir Muara. Desain penelitian menggunakan analitik observasional dengan rancangan case control dengan metode wawancara menggunakan kuesioner pada responden kasus dan kontro, dengan uji chi square.Responden memiliki pola konsumsi lemak dan natrium yang sering, masing-masing sebesar 60,8% dan 57,0%. Konsumsi serat juga relatif sering 52,7%. Tingkat stres sebagian besar berada pada kategori sedang  yaitu 92,5%, sedangkan stres tinggi sebesar 7,5%. Hasil uji bivariat menunjukkan hubungan signifikan antara konsumsi lemak (p=0,024; OR=0,505) dan tingkat stres dengan hipertensi (p=0,001; OR=14,950). Sementara konsumsi natrium (p=0,300; OR=1,422) dan serat (p=0,078; OR=0,594) tidak menunjukkan hubungan signififikan. Berdasarkan hasil penelitian ini menegaskan bahwa konsumsi lemak tinggi dan stres merupakan faktor dominan dalam peningkatan risiko hipertensi, sehingga pengendalian pola makan dan manajemen stres direkomendasikan sebagai strategi pencegahan. Disarankan kepada masyarakat untuk mengurangi konsumsi lemak, mengelola stres dengan baik, serta meningkatkan konsumsi serat. Pihak puskesmas diharapkan dapat memberikan edukasi rutin mengenai gizi seimbang dan deteksi dini hipertensi.
The Correlations Between Infectious Diseases, LBW History, and IMD with the Incidence of Stunting in Toddlers Aged 24-59 Months Rahman, Prabowo; Mas'Odah, Siti; Sajiman; Aprianti
Jurnal Riset Pangan dan Gizi Vol. 8 No. 1 (2026): JURNAL RISET PANGAN DAN GIZI (JR-PANZI)
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31964/jr-panzi.v8i1.275

Abstract

Stunting remains a national priority. The prevalence of stunting in Hulu Sungai Utara Regency remains above the RPJMN target of 18.37%. The highest number of stunting cases occurs in the 24-59 month age group, accounting for 70.5% of total cases. The combination of early childhood education, a history of low birth weight, and exposure to infectious diseases contributes to the high prevalence of stunting in toddlers aged 24-59 months. The purpose of this study was to determine the relationship between infectious diseases, a history of low birth weight, and early childhood education with stunting in toddlers aged 24-59 months in Kaludan Kecil Village, working area of Public Health Center Banjang. This research is an observational analytical study with a cross-sectional design and quantitative methods. The study was conducted in Kaludan Kecil Village, working area of UPT Public Health Center Banjang. The study sample consisted of mothers and toddlers aged 24–59 months, using a total sampling technique. The study was conducted from September to December 2025. Data were analyzed using the chi-square test and prevalence ratio. The analysis showed that 68.5% of toddlers had a history of infectious diseases, 83.3% did not experience low birth weight (LBW), 68.5% had a history of early breastfeeding (IMD), and 66.7% did not experience stunting. There was a relationship between infectious diseases (p=0.023, PR=3,692), a history of LBW (p=0.004, PR=3,184) and the incidence of stunting in toddlers aged 24-59 months. There was no relationship between a history of IMD and the incidence of stunting in toddlers aged 24-59 months (p=0.836). It is hoped that the Public Health Center can improve health programs to reduce the incidence of infectious diseases, such as increasing education on environmental hygiene and sanitation, conducting evaluations in reducing the incidence of low birth weight through prenatal classes, and socializing the importance of starting breastfeeding early to mothers.
Co-Authors Afifah, Azizah Nur Andres, Mailla Dwi Aprianti Dewi Siska Dewi, Zulfiana Emelia, Herizka Risty Farhat, Yasir Fathurrahman Febranitami, Catur Amalia Hariati, Niken Widyastuti Jumiati Khairunnisa Magdalena Maliani Mas'odah, Siti Mas’odah, Siti Maulany Meilla Dwi Andrestian, Meilla Dwi Milawati Niken Pratiwi, Niken Nur Laily Rahmawati Nur ‘Azah Nurhamidi Oktavia, Heppi Rahman, Prabowo Rahmani Rosihan Anwar, Rosihan Siti Karimah Suhada Nisa, Latifa Syainah, Ermina Yanti, Rusmini