Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

OPTIMALISASI PRODUKSI DAN PEMASARAN KOPI PETIK MERAH (KOPERAH) PADA KELOMPOK WANITA TANI KOTA PAGAR ALAM Apriana, Apriana; Sasmita, Sasmita; Dhiniati, Fameira
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 10 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i10.3898-3903

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan produksi dan pemasaran Kopi Petik Merah (KOPERAH) yang dikelola oleh Kelompok Wanita Tani di Kota Pagar Alam. Permasalahan utama yang dihadapi adalah rendahnya efisiensi proses produksi, keterbatasan teknologi produksi dan kurangnya akses pasar yang luas. Metode penelitian yang digunakan meliputi tahap analisis kebutuhan, tahap perancangan, tahap pendampingan dan implementasi, partisipasi mitra dalam pelaksanaan, tahapan evaluasi dan tahapan keberlanjutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan produksi kopi petik merah melalui penerapan teknologi dan pengemasan produk dengan smart packaging dapat meningkatkan nilai jual hingga 25%. Strategi pemasaran yang direkomendasikan mencakup branding berbasis keunikan rasa kopi Pagar Alam, pemanfaatan media digital, serta penguatan jejaring distribusi dengan mitra bisnis. Optimalisasi ini diharapkan mampu meningkatkan daya saing produk, memperluas pangsa pasar, dan mendukung pemberdayaan ekonomi anggota Kelompok Wanita Tani.