Ali Djunaedi
Department Of Marine Sciences, Faculty Of Fisheries And Marine Sciences, Diponegoro University, Semarang

Published : 43 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Uji Resistensi Bakteri Karang Galaxea sp. dan Porites sp. terhadap Pestisida Triazofos Rafsanjani, Muhammad Eka Darmawan; Sabdono, Agus; Djunaedi, Ali
977-2407769
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (693.601 KB) | DOI: 10.14710/jmr.v9i2.26699

Abstract

ABSTRAK: Kerusakan terumbu karang merupakan permasalahan serius di laut saat ini. Kerusakan tersebut disebabkan oleh beberapa faktor salah satunya penggunaan pestisida. Salah satu jenis pestisida yang digunakan para petani yaitu pestisida triazofos. Penggunaan pestisida triazofos di sektor pertanian akan meninggalkan residu dan terbawa ke perairan melalui sungai dan saluran air. Residu pestisida triazofos diduga dapat menyebabkan kerusakan ekosistem terumbu karang. Tujuan dari penelitian yaitu untuk mengetahui potensi resistensi karang Porites sp. dan Galaxea sp. terhadap pestisida triazofos dari Perairan Pulau Panjang, Jepara. Metode yang digunakan untuk pengambilan sampel adalah purposive sampling method, untuk memperoleh isolat bakteri yang berasosiasi dengan karang Porites sp. dan Galaxea sp., dan metode experimental laboratoris untuk uji resistensi isolat bakteri. Kurva regresi larutan standar dengan persamaan y = 0,0057x + 0,1088 dipakai untuk menentukan konsentrasi pestisida triazofos. Nilai R² menunjukkan angka 0,8694 yang berarti secara umum data yang dihasilkan mempunyai validasi data yang baik. Konsentrasi pestisida triazofos digunakan dalam uji degradasi oleh bakteri sebesar 50 ppm. Nilai absorbansi yang dihasilkan sebanyak 0,5285. Hasil uji menunjukkan seluruh isolat yang digunakan bersifat resisten terhadap pestisida triazofos yaitu PPP 11, PPP 9, GPP 6, PPP 1, GPP 7, GPP 4. Isolat PPP 11 memiliki persen degradasi tertinggi sebanyak 99,67%, GPP 4 memiliki persen degradasi terenddah sebanyak 34,34%. Disimpulkan bahwa isolat bakteri asosiasi karang Porites sp. dan Galaxea sp. memiliki resistnesi terhadap pestisida triazofos. ABSTRACT: Damage to coral reefs is a serious problem at sea at this time. The damage is caused by several factors, one of which is the use of pesticides. One type of pesticide used by farmers is the triazophos pesticide. The use of triazophos pesticides in the agricultural sector will leave residues and be carried into the waters through rivers and waterways. Triazophos pesticide residues are thought to cause damage to coral reef ecosystems. The purpose of this study is to determine the potential of coral resistance Porites sp. and Galaxea sp. against triazofos pesticides from Panjang Island waters, Jepara. The method used for sampling is purposive sampling method, to obtain bacterial isolates associated with Porites sp. and Galaxea sp., and spectrophotometric methods for testing bacterial isolate resistance. Standard solution regression curves with the equation y = 0.0057x+ 0.1088 are used to determine the concentration of the triazophos pesticide. R² value indicates the number 0.8694 which means that in general the data generated has good data validation. The concentration of the triazofos pesticide used in the bacterial degradation test was 50 ppm. The absorbance value produced was 0.5285. The test results showed that all isolates used were resistant to triazophos pesticides namely PPP 11, PPP 9, GPP 6, PPP 1, GPP 7, GPP 4. PPP 11 isolates had the highest degradation percentages of 99.67%, GPP 4 had the lowest degradation percentages 34.34%. It was concluded that the bacterial isolates of Porites sp. and Galaxea sp. has triazofos pesticide resistance.
Pengaruh Komposisi Pakan Terhadap Laju Pertumbuhan Tukik Penyu Lekang di Serangan, Bali Br Ginting, Feny Amelia; Djunaedi, Ali; Ario, Raden
977-2407769
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v9i4.28733

Abstract

ABSTRAK: Tingkat keberhasilan hidup tukik menuju dewasa dapat ditentukan dengan pemberian pakan. Tetapi, saat ini jenis pakan yang paling tepat untuk tukik penyu belum diketahui. Pemberian jenis pakan dengan komposisi dan dosis yang tepat akan mempengaruhi tingkat pertumbuhan tukik penyu lekang dengan baik dan akan mempengaruhi keberhasilan hidupnya saat dilepaskan ke laut. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian pakan dengan komposisi yang berbeda terhadap pertumbuhan tukik Penyu Lekang (Lepidochelys olivacea) dan mengetahui tingkat kelulusan hidupnya selama masa pemeliharaan 5 Minggu. Lokasi penelitian dilakukan di Turtle Conservation and Education Center Serangan, Bali. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu ikan tongkol 100% (A),ikan tongkol 75% : kerang totok 25% (B), ikan tongkol 50% : kerang totok 50% (C), ikan tongkol 25% : kerang totok 75% dan masing- masing 3 ulangan disetiap perlakuan. Tukik Penyu Lekang diberikan pakan setiap pagi dan sore, dan diukur pertambahan berat, panjang, lebar dan morfologinya setiap 1 minggu sekali. hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian pakan Ikan Tongkol dengan perbandingan komposisi yang berbeda memberikan pengaruh yang sangat nyata (p < 0,05) terhadap laju pertumbuhan spesifik berat, panjang karapas, dan lebar karapas tukik Penyu Lekang. Pakan dengan komposisi Ikan Tongkol 100% merupakan pakan paling baik diantara perlakuan pakan lainnya, dengan menghasilkan tingkat laju pertumbuhan spesifik berat 1,43% perhari, panjang karapas 0,62% perhari dan lebar karapas 0,94% perhari.  ABSTRACT: The success rate of living for hatchlings to adulthood can be determined by feeding. However, it is currently unknown what type of feed is most suitable for turtle hatchlings. The provision of types of feed with the right composition and dosage will affect the growth rate of the lekang turtle hatchlings and will affect their success when released into the sea. The purpose of this study was to determine the effect of feeding with different compositions on the growth of Olive Ridley (Lepidochelys olivacea) hatchlings and to determine their survival rate during the 5 week rearing period. The research location was conducted at the Turtle Conservation and Education Center Serangan, Bali. The research method used was an experimental method using a completely randomized design (CRD) with 4 treatments, namely 100% tuna (A), 75% tuna: 25% totok (B), 50% tuna: 50% totok ( C), tuna 25%: 75% totok clams and 3 replications each in each treatment. Lekang Turtle Hatchlings are given food every morning and evening, and their weight, length, width and morphology gain is measured every 1 week. The results showed that feeding Tuna Fish with different composition ratios had a very significant effect (p <0.05) on the specific growth rate of weight, carapace length, and carapace width of the Lekang turtle hatchlings. Feed with 100% tuna composition is the best feed among other feed treatments, with a specific weight growth rate of 1.43% per day, carapace length 0.62% per day and carapace width 0.94% per day.
Studi Morfometrik Kepiting Bakau (Scylla serrate) Forsskål, 1775 (Malacostraca : Portunidae) di Kecamatan Wedung, Demak, Jawa Tengah Panatar, Jakfar Shodiq; Djunaedi, Ali; Redjeki, Sri
977-2407769
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v9i4.25960

Abstract

ABSTRAK : Kepiting bakau (Scylla serrata) adalah jenis kepiting yang hidup di perairan pantai, tambak, dan hutan bakau (mangrove). Kepiting bakau (Scylla serrata) merupakan komoditas ekspor bernilai ekonomis tinggi yang sangat potensial untuk dikembangkan dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi di Indonesia, terutama kepiting yang sudah dewasa serta gemuk. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik morfometrik kepiting bakau (Scylla serrata) seperti kelimpahan relatif kepiting bakau (Scylla serrata), distribusi lebar karapas, dan hubungan lebar karapas – berat kepiting bakau (Scylla serrata). Analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kelimpahan realatif kepiting dan analisis regresi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari – April 2019 di Kecamatan Wedung, Demak. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah sampel kepiting bakau (Scylla serrata) hasil tangkapan nelayan di daerah tersebut. Kepiting bakau hasil tangkapan nelayan tersebut dihitung jumlahnya, diidentifikasi jenis kelaminnya, diukur lebar karapas dan ditimbang beratnya.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kepiting bakau (Scylla serrata) yang tertangkap pada bulan Februari – April 2019 diperoleh 300 individu yang terdiri dari 202 jantan dan 98 betina. Rata – rata ukuran lebar karapas tertinggi berkisar 9.8 cm pada hasil tangkapan di bulan Februari. Hubungan lebar karapas – berat Kepiting bakau (Scylla serrata) baik jantan maupun betina menunjukkan pola pertumbuhan allometrik negatif. ABSTRACT : Giant mud crab (Scylla serrata) are types of crabs that live in coastal waters, ponds, and mangrove forests. Giant mud crab (Scylla serrata) is a high economic value export commodity that has the potential to be developed and has high economic value in Indonesia, especially crabs that are mature and fat. The purpose of this study was to determine the morphometric characteristics of giant mud crab (Scylla serrata) such as relative abundance of giant mud crab (Scylla serrata), carapace width distribution, and the relationship between carapace width - weight of giant mud crab (Scylla serrata). The analysis used in this study is the relative abundance of giant mud crab and regression analysis. This research was conducted in February - April 2019 in the subdistrict of Wedung, Demak. The material used in this study was a sample of giant mud crab (Scylla serrata) from the fishermen catch in the area. The giant mud crab captured by the fishermen are counted, identified by sex, measured in carapace width and weighed. The results showed that giant mud crab (Scylla serrata) caught in February - April 2019 obtained 300 individuals consisting of 202 males and 98 females. The highest average carapace width ranges from 9.8 cm in catches in February. Relationship between carapace and weight of giant mud crab (Scylla serrata) both male and female showed negative allometric growth patterns. 
Studi Kerentanan Rajungan (Portunus pelagicus) di Desa Paciran Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan Sebagai Upaya Konservasi Berkelanjutan Amelia, Aninda Putri; Irwani, Irwani; Djunaedi, Ali
977-2407769
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v9i4.27891

Abstract

Rajungan (Portunus pelagicus) adalah hewan bercangkang keras seperti kepiting yang memiliki habitat alami hidup di laut dan biasa disebut sebagai Blue Swimming Crab. Rajungan menjadi salah satu komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi di Indonesia. Tujuan dilakukannya penelitian ini untuk mengkaji tingkat kerentanan Rajungan (Portunus pelagicus) akibat adanya kegiatan penangkapan di Desa Paciran Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Analisis PSA (Productivity and Susceptibility Analysis). Hasil analisa parameter produktivitas didapatkan dari literatur, sedangkan parameter kerentanan didapatkan dari hasil wawancara dengan nelayan setempat. Nilai PSA yang didapatkan sebesar 2,01 yang menunjukkan bahwa tingkat kerentanan masih tergolong rendah, sehingga tekanan aktivitas penangkapan belum berdampak serius terhadap potensi keberlanjutan Rajungan (Portunus pelagicus) sementara hasil pola pertumbuhan menunjukkan pola pertumbuhan allometrik negatif baik jantan dan betina. Hubungan lebar karapas dengan berat rajungan menghasilkan nilai b sebesar 2,37 untuk rajungan jantan dan 2,33 untuk rajungan betina. Sifat pertumbuhan ini menunjukkan bahwa pertumbuhan lebar karapas lebih cepat dibandingkan pertumbuhan berat rajungan. Rata rata lebar karapas yang ditemukan dilokasi penelitian 128 mm pada Rajungan jantan dan 111 mm pada Rajungan betina serta memiliki rata rata ukuran berat 115 gr baik pada Rajungan jantan dan betina.  Blue Swimming Crab (Portunus pelagicus) is a hard-shelled animal like a crab that naturally lives in the sea and is commonly referred to as the Blue Swimming Crab. The Blue Swimming Crab is one of the fishery commodities with high economic value in Indonesia. This research aimed to examine the vulnerability rate of  Blue Swimming Crab (Portunus pelagicus) due to the fishing activities in Paciran Village, Paciran, Lamongan, East Java. The method used in this study is the PSA (Productivity and Vulnerability Analysis) method. The analysis of productivity parameters’ was obtained from literature, while the vulnerability parameters are obtained from interviews with local fisherman. The PSA value was (2,01). The results indicated that the level of vulnerability is still relatively low, therefore the pressure of fishing activities has not seriously affected the potential sustainability of the Blue Swimming Crab (Portunus pelagicus) and the results of the Blue Swimming Crab growth pattern shows negative allometric growth patterns for both males and females.The relationship between carapace width and crab weight had a value of b of 2,37 for male crabs and 2,33  for female crabs. This growth characteristic showed that carapace width growth is faster than the growth of crab weight. The average width of the carapace was found in the study location 128 mm for male, and 111 mm for female crab and has an average weight size of 115 gr for both males and females.
Estimasi Biomassa dan Simpanan Karbon pada Vegetasi Lamun di Perairan Pantai Jepara Shafiya, Radila Widya; Djunaedi, Ali; Ario, Raden
Journal of Marine Research Vol 10, No 3 (2021): Journal of Marine Research
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v10i3.30998

Abstract

Peningkatan emisi karbon yang berasal dari berbagai aktivitas manusisa dapat mengakibatkan terjadinya pemanasan global. Salah satu upaya untuk mengurangi emisi gas karbon adalah dengan memanfaatkan vegetasi pesisir seperti lamun yang dikenal dengan istilah blue carbon. Ekosistem lamun merupakan salah satu ekosistem pesisir yang dapat menyerap dan menyimpan karbon dalam jumlah yang besar dan dalam waktu yang lama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kerapatan, tutupan lamun, nilai biomassa dan simpanan karbon pada lamun di Pantai Blebak dan Pantai Prawean, Kabupaten Jepara. Metode survei dan penentuan lokasi dipilih dengan menggunakan metode purposive sampling, sedangkan metode pengambilan data lamun melalui metode line transect quadrant dengan ukuran 50x50 cm yang mengacu pada metode LIPI 2017. Perhitungan kandungan karbon menggunakan metode Loss On Ignition (LOI). Hasil kerapatan lamun total pada Pantai Prawean yaitu sebesar 221,45 ind/m2 dan nilai tutupan total lamun sebesar 45,98%. Kerapatan lamun total pada Pantai Blebak yaitu sebesar 160 ind/m2 dan nilai tutupan total lamun sebesar 41,67%. Nilai biomassa bawah substrat dan atas substrat pada Pantai Prawean (726,25 gbk/m2 dan 500,50 gbk/m2) menunjukkan nilai yang lebih besar dibandingkan nilai biomassa bawah substrat dan atas substrat pada Pantai Blebak (606,50 gbk/m2 dan 370,75 gbk/m2). Total kandungan karbon pada Pantai Prawean adalah 464,10 gC/m2 sedangkan pada Pantai Blebak adalah 357,79 gC/m2. Hasil perhitungan total stok karbon yang didapatkan menunjukkan bahwa Pantai Prawean memiliki nilai biomassa dan total stok karbon yang lebih tinggi daripada Pantai Blebak.  Human activities lead to the increasing of carbon emission, which caused global warming. Seagrass and other coastal vegetation are being used to reduce carbon emission. This is known as blue carbon. The seagrass ecosystem is one of coastal ecosystem that can absorb and stock high amount of carbon in a short period of time. This study was done to determine the density, seagrass coverage, biomass, and carbon stock within the seagrass in Prawean and Blebak Beach, Jepara. Survey method and location determination method were done with purposive sampling method. Whereas, the seagrass data was collected by Line Transect Quadrant method 50x50 cm based on LIPI’s 2017 method. Loss on Ignition method was used to measure the carbon’s content. The density of total seagrass in Prawean beach is 221,45 ind/m2 and the total percentage of seagrass coverage is 45,98%. Total density of seagrass in Blebak Beach is 160 ind/m2 with a coverage percentage of 41,67%. The biomass below the substrate level and above the substrate level in Prawean Beach (726,25 gbk/m2 and 500,50 gbk/m2) showed a bigger amount than the amount of biomass in Blebak Beach (606,50 gbk/m2 and 370,75 gbk/m2). Total amount of carbon in Prawean is 464,10 gC/m2 meanwhile in Blebak, the amount of carbon is 357,79 gC/m2. The results of the total carbon stock obtained indicate that Prawean Beach has higher biomass and total carbon stock values than Blebak Beach.
Evaluasi Kesesuaian Perairan sebagai Kawasan Budidaya Kappaphycus alvarezii Doty 1985 (Florideophyceae : Solieriaceae), di Kecamatan Jepara Turnip, Sarah Pebriyani; Djunaedi, Ali; Sunaryo, Sunaryo
Journal of Marine Research Vol 10, No 3 (2021): Journal of Marine Research
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v10i3.31227

Abstract

Rumput laut merupakan salah satu komoditas utama dalam budidaya perikanan yang dapat di budidayakan secara masal sehingga dapat dikatakan merupakan komoditas yang strategis. Karakteristik perairan secara fisika dan kimia Perairan Jepara memiliki potensi untuk pengembangan budidaya rumput laut. Namun di Kabupaten Jepara hanya Pantai Karimunjawa yang dimanfaatkan menjadi kawasan budidaya rumput laut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesesuaian perairan berdasarkan kualitas air untuk kawasan budidaya rumput laut (K. alvarezii) di perairan Kecamatan Jepara yang terkait parameter fisika dan kimia. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif dengan metode survei pengamatan langsung pada bulan Januari-Februari 2021 di 3 lokasi (stasiun) yaitu Pantai Kartini, Pantai Prawean dan Pantai Bandengan. Analisis Kesesuaian perairan menggunakan metode pembobotan (scoring). Hasil evaluasi dari skoring penilaian kesesuaian perairan di Perairan Kecamatan Jepara menunjukkan bahwa Pantai Kartini, Prawean dan Bandengan sesuai untuk dijadikan kawasan budidaya rumput laut (K. alvarezii). Seaweed is one of the main commodities in aquaculture which can be cultivated en masse so that it can be said to be a strategic commodity. Physical and chemical characteristics of the waters in Jepara waters have the potential for the development of seaweed cultivation. However, in Jepara Regency, only Karimunjawa Beach is used as a seaweed cultivation area. This study aims to determine the level of water suitability based on water quality for the cultivation of seaweed (K. alvarezii) in the waters of Jepara District which are related to physical and chemical parameters. This research is a descriptive type of research with direct survey methods in January-February 2021 in 3 stations, namely Kartini Beach, Prawean Beach and Bandengan Beach. Water suitability analysis uses the scoring method. The results of the evaluation of the assessment of the suitability of waters in the waters of Jepara District show that Kartini, Prawean and Bandengan Beaches are suitable to be used as seaweed cultivation areas (K. alvarezii).
Manfaat Astaxanthin pada Pakan terhadap Warna Ikan Badut Amphiprion percula, Lacepède, 1802 (Actinopterygii: Pomacentridae) Apriliani, Seka Indah; Djunaedi, Ali; Suryono, Chrisna Adhi
Journal of Marine Research Vol 10, No 4 (2021): Journal of Marine Research
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v10i4.31987

Abstract

Ikan Badut Amphiprion percula merupakan ikan hias laut yang mulai dibudidayakan oleh pemerintah pada tahun 2009 yang memiliki keunggulan pada corak warna yang unik dan kelangsungan hidup yang tinggi. Warna tubuh ikan A. percula dapat pudar disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya: umur, gen, penyakit, dan pencahayaan. Salah satu cara meningkatkan warna Ikan A. percula adalah dengan pemberian tepung Astaxanthin yang diperoleh secara komersial, dengan komposisi astaxanthin dari limbah kepala udang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perubahan warna dan pertumbuhan Ikan A. percula setelah pemberian tepung astaxanthin, serta mengetahui konsentrasi pemberian tepung Astaxanthin pada warna tubuh Ikan A. percula. Metode penelitian dilakukan dengan pemeliharaan Ikan A. percula selama 28 hari yang terdiri dari perlakuan 0% (kontrol), 1% (Astaxanthin 0,5g/50g), 3% (Astaxanthin 1,5g/50g) dan 5% (Astaxanthin 2,5g/50g), kemudian dilakukan pengamatan menggunakan TCF (Toca Color Finder). Parameter yang diamati antara lain meliputi perubahan warna, pertambahan panjang dan berat, dan kualitas perairan. Hasil yang diperoleh pada perubahan warna Ikan A. percula setelah pemberian tepung Astaxanthin didapatkan kontrol (13,99), 1% (15,63), 3% (16,45), 5% (17,23). Pemberian tepung astaxanthin pada Ikan A. percula tidak mempengaruhi pertambahan panjang dan berat Ikan A. percula. Hasil pemberian tepung Astaxanthin pada Ikan A. percula yang menghasilkan warna sebanyak 17,23 terdapat pada perlakuan 5% (Astaxanthin 2,5g/50g). konsentrasi ini menghasilkan warna tertinggi pada Ikan A. percula.The orange clownfish Amphiprion percula is a marine ornamental fish that was started to be cultivated by the government in 2009 which has advantages in unique color patterns and high survival. The body color of the A. percula can fade due to several factors, including age, genes, disease, and lighting. One way to increase the color of A. percula is to provide commercially obtained Astaxanthin flour, with astaxanthin composition from shrimp head waste. The purpose of this study was to determine the color change and growth of A. percula after administration of astaxanthin flour, as well as to determine the concentration of Astaxanthin flour administration on the body color of A. percula. The research method was carried out by rearing A. percula for 28 days consisting of 0% (control), 1% (Astaxanthin 0.5g/50g), 3% (Astaxanthin 1.5g/50g), and 5% (Astaxanthin 2.5g/50g), then observed using TCF (Toca Color Finder). Parameters observed included changes in color, increase in length and weight, and water quality. The results obtained on the color change of A. percula after administration of Astaxanthin flour were obtained: control (13.99), 1% (15.63), 3% (16.45), 5% (17.23). Giving astaxanthin flour to A. percula did not affect the increase in length and weight of Clownfish (Amphiprion percula). The results of giving Astaxanthin flour to Blackfinned clownfish A. percula which produced 17.23 colors were found in 5% treatment (Astaxanthin 2.5g/50g). This concentration produces the highest color in A. percula.
STUDY OF NUTRITIONAL CONTENTS OF SEA URCHIN GONAD FROM DRINI BEACH, GUNUNG KIDUL, YOGYAKARTA Delianis Pringgenies; Richardus Mahatmada Indrajati; Ali Djunaedi
Jurnal Kelautan Vol 13, No 3: Desember (2020)
Publisher : Department of Marine Sciences, Trunojoyo University of Madura, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/jk.v13i3.7808

Abstract

ABSTRACTThis paper aims to determine the types and contents of protein, fatty acids, amino acids and protein in the gonads of Arbacia lixula, Colobocentrotus atratus, Heterocentrotus trigonarius and Echinotrix diadema from the waters of Drini, Gunung Kidul, Yogyakarta. Kjedal method was used to analyze the protein content, while GC and HPLC methods were employed to analyze amino acids in this study. The results showed that the protein contents of each sample, consequently from highest to lowest, were Heterocentrotus trigonarius (13.3 %), Echinotrix diadema (10.86), Colobocentrotus atratus (10.41) and Arbacia lixula (9.90%). Amino acids analysis from all identified both saturated fatty acids, consisting of lauric acid, myristic acid, palmitic acid, stearic acid, arachidonic acid, lignoceric acid, as well as non-saturated fatty acids, consisting of palmitoleic acid, oleic acid, linoleic acid, erucic acid, EPA, and DHA. The highest contents of non-saturated fatty acids were identified in Colobocentrotus atratus (434.14 mg/100g) and the lowest content in Arbacia lixula (197.71 mg/100g). The highest percentage of essential fatty acids was found in Heterocentrotus trigonarius (0.29%), whereas the lowest was found in Echinotrix diadema (0.19 %). It is concluded that the gonad of Heterocentrotus trigonarius showed the highest protein and essential fatty acids contents. This study also found that Colobocentrotus atratus sea urchin gonads possess the highest content of non-saturated fatty acids (434.14 mg/100g).  Keywords: amino acid, fatty acid, protein, sea urchin gonad.
STUDY ON THE EFFECT OF BIOAUGMENTATION ON THE REDUCTION OF AMMONIA IN THE SEDIMENT OF SEMI INTENSIVE TAMBAK Sarjito .; Adi Santoso; Ali Djunaedi
JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT Vol 3, No 3 (2000): Volume 3 Number 3 Year 2000
Publisher : JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (5533.314 KB)

Abstract

The aboraratory scale experiment with split plot randomized design was perfomed to find out the effect bioaugmention on ammonia reduction in the sediment of semi intensive tambak. The msin treatment was bioaugmentaion with probiotic epicin concentration of 0; 0.5 ; 1.0 and 1.5 ppm; as sub-treatment was the salinity (20; 25 and 30 ppt), and as a group was day (0; 2; 4 and 6). The result indicated that bioaugmentation was able to reduce ammonia concentration in the sediment of semi intensive tambak. The treatments, especially dose and days had a significant affect on the reduction ammonia in the sediment (p<0.01) with exception to salinity (p>0.05). the capability of epicin as a bioaugmentation started on the day of 2. The most effective epicin dose to reduce ammonia in the sedimentof semi intensive tambak for culture of Tiger shrimp (Penaeus. Monodon F.) was 1.5 ppm.
Kematangan Gonad Kepiting Bakau Scylla serrata pada Pemberian Pakan dengan Komposisi dan Ransum Harian Berbeda Ali Djunaedi
ILMU KELAUTAN: Indonesian Journal of Marine Sciences Vol 13, No 4 (2008): Jurnal Ilmu Kelautan
Publisher : Marine Science Department Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (17.52 KB) | DOI: 10.14710/ik.ijms.13.4.181-184

Abstract

Penyediaan Induk matanggonad sampaisaatinimasih merupakan kendala bagi pembenihan kepiting bakau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui indeks kematangan gonad (IKG) kepiting bakau Scylla serrata dengan pemberian komposisi dan ransum harian pakan berbeda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi dan ransum harian pakan berpengaruh nyata terhadap perkembangan gonad kepiting bakau. Indeks kematangan gonad tertinggi (16,71 %) dicapai pada perlakuan komposisi 25% pelet dan 75% cumi-cumi, serta ransum pakan 9% /hari. Sedangkan terendah (9,97%) pada perlakuan komposisi 100% pelet dan ransum pakan 3%/ hari. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kandungan nutrisi dan jumlah pakanyang diberikan secara sinergi dapat mempercepatperkembangan gonad kepiting bakau.Kata kunci: nutrisi, kepiting bakau (Scylla serrata), indek kematangan gonad (IKG)