Claim Missing Document
Check
Articles

Redesain Tempat Kerja Ergonomis Meningkatkan Kinerja UMKM Nasi Koco di Banjar Gerenceng Desa Pemecutan Kaja Denpasar Utara Bali Marhaendra, Tjokorda Bagus Putra; Komalasari, Yeyen; Suryantari, Eka Putri
Paradharma: Jurnal Aplikasi IPTEK Vol. 6 No. 2 (2022): Paradharma: Jurnal Aplikasi IPTEK
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Dhyana Pura – Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1340.5 KB) | DOI: 10.36002/jpd.v6i2.2390

Abstract

ABSTRAKUsaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) “Nasi Koco” merupakan nama suatu usaha rumahan yang memproduksi nasi bungkus sejenis nasi jinggo. Sebagai usaha rumahan, tempat kerja untuk pengolahan Nasi Koco berlokasi di teras kamar kontrakan dengan dimensi 200 × 170 cm, persis di depan kamar tidur. Semua aktivitas, mulai dari penyiapan, pengolahan, penempatan hasil olahan, sampai pembungkusan berada di satu lokasi. Namun, karena penataan yang kurang memadai, pekerja lebih sering berdiri dan melakukan gerakan yang canggung pada saat mengambil bahan olahannya. Hal ini diakui oleh pekerja beberapa kali siku kanannya terkena penggorengan panas. Disamping itu, karena aktivitas berdiri lama dan gerakan canggung itu, tentu berdampak negatif bagi kesehatan tubuh. Sehingga sehabis bekerja, terutama saat pekerja bangun pagi, sering mengalami nyeri pada punggung, pinggang, dan pundak kanan terasa kaku. Bila tempat kerja dibiarkan seperti itu, maka akan berdampak buruk pada kesehatan pekerja, akibatnya terjadi penurunan produktivitas kerja. Oleh sebab itu, tempat kerjanya perlu ditata kembali agar memenuhi prinsip-prinsip ergonomi demi keselamatan, kesehatan, kenyamanan, efisiensi, dan efektifitas fungsi tubuh pekerja. Dengan penataan tempat kerja ergonomis, pekerja mampu meningkatkan produktivitas kerjanya.Kata kunci: ergonomi, produktivitas, keselamatan dan kesehatan kerja.ABSTRACTMicro Small and Medium Enterprises (MSME) “Nasi Koco” is the name of a home-based business that produces rice wraps or similar to Jinggo Rice in Bali. As a home-based business, the workplace for processing Nasi Koco is located on the terrace of a rented room with dimensions of 200 × 170 cm, right in front of the bedroom. All activities, from preparation, processing, and placement of processed products, to packaging, are in one location. However, due to inadequate place arrangement, she often stands up and makes awkward movements when picking up her processed ingredients. This was acknowledged by the worker several times that her right elbow was exposed to a hot frying pan. In addition, long-standing activities and awkward movements certainly have negative impacts (harm) on the body. Therefore, after work, especially when she wakes up in the morning, she often experiences pain in her back, waist, and right shoulder feeling stiff. If the workplace is left as such, it will have a bad impact on the health of workers, resulting in lessened work productivity. Therefore, the workplace needs to be reorganized to meet ergonomic principles for safety, health, comfort, efficiency, and the effectiveness of the worker’s body functions. With an ergonomic workplace arrangement, workers can increase their work productivity.Keywords: ergonomics, productivity, occupational safety, and health.
Training on Making Seaweed Dodol as A Diversification of Seafood Products for the Amerta Segara Tanjung Benoa Group: Pelatihan Pembuatan Dodol Rumput Laut sebagai Diversifikasi Olahan Hasil Laut Kelompok Amertha Segara Tanjung Benoa Puspaningrum, Dylla Hanggaeni Dyah; Sumadewi, Ni Luh Utari; Suryantari, Eka Putri
Mattawang: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 4 (2023)
Publisher : Yayasan Ahmar Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35877/454RI.mattawang2250

Abstract

The Amertha Segara group as a partner that has been developing shredded tuna fish products, wants to develop other processed products. Processing seaweed into a product can be developed as a form of diversification of processed seafood in addition to fish-based products. The problem for partners is that they do not have knowledge of how to process seaweed, which is often found in the Tanjung Benoa area, into seaweed dodol. Through community service activities, training in making seaweed dodol was carried out, it is hoped that understanding and skills in producing seaweed dodol products can develop and partners can independently carry out dodol production activities. In addition, assistance in choosing packaging and designing labels was also carried out so that the products produced are suitable for wider marketing and have a competitive selling value. The results of the training obtained the level of understanding and knowledge of partners increased to 85%, and had attractive packaging and labels so that it could increase the selling value of seaweed dodol products. AbstrakKelompok Amertha Segara sebagai mitra yang selama ini mengembangkan produk abon ikan tuna, menginginkan adanya pengembangan produk olahan lainnya. Pengolahan rumput laut menjadi suatu produk dapat dikembangkan sebagai bentuk diversifikasi olahan hasil laut selain produk berbahan dasar ikan. Permasalahan bagi mitra yaitu belum memiliki pengetahuan tentang cara mengolah rumput laut yang sering dijumpai di wilayah Tanjung Benoa untuk dijadikan dodol rumput laut. Melalui kegiatan pengabdian, dilakukan pelatihan pembuatan dodol rumput laut, diharapkan pemahaman dan keterampilan dalam menghasilkan produk dodol rumput laut dapat berkembang dan mitra secara mandiri dapat melakukan kegiatan produksi dodol. Selain itu pendampingan memilih kemasan dan mendesain label juga dilakukan agar produk yang dihasilkan layak untuk dipasarkan lebih luas dan memiliki nilai jual yang kompetitif. Hasil pelatihan yang dilakukan diperoleh tingkat pemahaman dan pengetahuan mitra meningkat mencapai 85%, dan memiliki kemasan dan label yang menarik sehingga dapat meningkatkan nilai jual produk dodol rumput laut.
PEMBERDAYAAN DESA WISATA MELALUI PEMASARAN DIGITAL DAN STRATEGI PERHITUNGAN HARGA Cahyadi, Luh Diah Citra Resmi; Artaningrum, Rai Gina; Suryantari, Eka Putri; Suarjana, I Wayan
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 5 (2025): Vol.6 No. 5 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i5.51669

Abstract

Kegiatan Progran Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bekerjasama dengan Jaringan Ekowisata Desa (JED) yang menaungi 10 desa wisata di Bali. Kegiatan PKM berfokus pada peningkatan kapasiras pemasaran digital dan keuangan bagi pengelola desa wisata. Dua permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah belum adanya sistem penetapan harga yang terstruktur dan terbatasnya kemampuan dalam mengelola pemasaran digital secara efektif.Melalui program ini, tim melakukan serangkaian kegiatan yang mencakup sosialisasi, pelatihan akuntansi dasar untuk penentuan harga pokok produksi (HPP), serta pelatihan pemasaran digital dengan fokus pada pengelolaan media sosial dan penyusunan konten.Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta terhadap prinsip penetapan harga yang adil dan berbasis biaya riil, serta kemampuan mengelola media sosial dengan lebih profesional dan konsisten sesuai citra JED.Program ini juga berkontribusi dalam penguatan kelembagaan desa wisata melalui penerapan sistem pencatatan keuangan sederhana, perencanaan konten promosi yang terjadwal, serta terbentuknya kesadaran akan pentingnya literasi digital dan keuangan dalam pengembangan pariwisata berkelanjutan.
Pengaruh Literasi Keuangan, Fintech, dan Financial Self-Efficacy pada Inklusi Keuangan (Studi Kasus pada Mahasiswa Fakultas Bisnis dan Pariwisata Universitas Dhyana Pura) : The Influence of Financial Literacy, Financial Technology and Financial Self-Efficacy on Financial Inclusion (A Case Study on Students of the Faculty of Business and Tourism, Dhyana Pura University) Arisya, Ezra Filia; Rai Gina Artaningrum; Eka Putri Suryantari
JAKADARA: JURNAL EKONOMIKA, BISNIS, DAN HUMANIORA Vol. 4 No. 3 (2025): JAKADARA: JURNAL EKONOMI, BISNIS, DAN HUMANIORA
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36002/jd.v4i3.4521

Abstract

Langkah awal yang dilakukan dalam mendukung inklusi keuangan di Indonesia melalui Strategi Nasional Keuangan Inklusif (SNKI). Upaya ini bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui literasi dan inklusi keuangan dengan memanfaatkan jaringan internet untuk memperluas akses layanan lembaga keuangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh literasi keuangan, financial technology, dan financial self-efficacy pada inklusi keuangan. Penelitian ini dilakukan di Universitas Dhyana Pura. Populasi penelitian ini adalah mahasiswa Fakultas Bisnis dan Pariwisata dengan sampel sebanyak 198 responden. Teknik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Data yang digunakan adalah data primer yang dilakukan dengan penyebaran kuesioner secara online melalui Google Form. Analisis data menggunakan regresi linier berganda dan dianalisis menggunakan SPSS versi 26. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa literasi keuangan, financial technology, dan financial self-efficacy berpengaruh positif pada inklusi keuangan. Mahasiswa dengan literasi keuangan yang baik akan lebih efektif dalam memanfaatkan fintech dan memiliki financial self-efficacy yang tinggi, yang secara signifikan dapat mendorong inklusi keuangan. 
Pengaruh Sistem Informasi Akuntansi Manajemen, Strategi Bisnis, dan Ketidakpastian Lingkungan pada Kinerja Manajerial pada BPR di Kabupaten Badung: The Effect of Management Accounting Information Systems, Business Strategy, and Environmental Uncertainty on Managerial Performance at BPRs in Badung Regency Jayanti, Ni Kadek Nadia Dwi; Pradnyani, Ni Luh Putu Sri Purnama; Suryantari, Eka Putri
JAKADARA: JURNAL EKONOMIKA, BISNIS, DAN HUMANIORA Vol. 4 No. 3 (2025): JAKADARA: JURNAL EKONOMI, BISNIS, DAN HUMANIORA
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36002/jd.v4i3.4801

Abstract

Perkembangan ekonomi menekankan pada kebutuhan perusahaan untuk memanfaatkan kemampuan yang ada sebaik mungkin. Perusahaan harus mampu beradaptasi dengan perubahan lingkungan dan meningkatkan kinerjanya. Untuk meningkatkan kinerja tersebut, manajer harus mampu mengidentifikasi peluang, mengenali masalah, serta memilih dan menerapkan proses adaptasi dengan tepat. Kinerja manajerial dapat diartikan sebagai kemampuan manajer dalam mengerjakan tugas dengan efektif dan efisien. Kinerja manajerial yang baik sangat penting dalam sebuah perusahaan untuk mencapai tujuan organisasi dengan rancangan rencana yang efektif untuk mencapai target. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sistem informasi akuntansi manajemen, strategi bisnis, dan ketidakpastian lingkungan terhadap kinerja manajerial. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode kuantitatif dengan menggunakkan data primer dan sekunder. Penelitian ini dilakukan di BPR Kabupaten Badung. Metode penentuan sampelnya menggunakkan purposive sampling dengan responden yang diperoleh sebanyak 80 orang. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda dengan meyajikan data dibantu dengan SPSS versi 26. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Sistem Informasi Akuntansi Manajemen, Strategi Bisnis dan Ketidakpastian Lingkungan berpengaruh positif pada Kinerja Manajerial di BPR Kabupaten Badung. Oleh karena itu, semakin baik sistem informasi akuntansi manajemen serta semakin baik strategi bisnis dan semakin tinggi ketidakpastian lingkungan maka kinerja manajerial akan semakin baik dan meningkat. 
Penerapan Inovasi Desain Kemasan Sebagai Branding Produk Abon Tuna Kelompok Amertha Segara Tanjung Benoa, Bali Puspaningrum, Dylla Hanggaeni Dyah; Suryantari, Eka Putri
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 5 No 4 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (Desember 2025)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/i-com.v5i4.8452

Abstract

Masyarakat pesisir Tanjung Benoa, Badung, Bali, yang tergabung dalam Kelompok Amertha Segara bertujuan membuat abon ikan tuna. Tahun 2025 dan 2026 Dinas Kesehatan Badung menunjuk kelompok sebagai penyedia abon tuna dalam setiap kegiatan posyandu di wilayah Badung. Ini membuka peluang dalam promosi produk. Namun, kemasan yang kurang inovatif dan informatif menjadi kendala utama dalam branding dan pemasaran. Pengabdian masyarakat bertujuan mengatasi permasalahan tersebut melalui pengembangan inovasi desain kemasan. Metode pelaksanaannya meliputi survei, edukasi, pengembangan desain label kemasan. Transfer pengetahuan diukur menggunakan kuesioner pretest dan posttest terhadap 20 anggota. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan yang signifikan mencapai 80%, dengan nilai Hake's Gain 0,8 (peningkatan tinggi). Produk akhir dari kegiatan ini adalah desain kemasan baru berbahan nilon berukuran 13x20 cm, glossy, dilengkapi zipper lock, dan tabel Informasi Nilai Gizi (ING) untuk produk 100g. Kemasan yang sesuai standar diharapkan dapat berfungsi optimal sebagai media branding dan promosi yang efektif untuk mendukung pemasaran produk kelompok.
Co-Authors Adino Pote, Makson Agustina Ira Puspa Damayanti Alphonsius Umbu Manja Andari, I Gusti Agung Ayu Anggi Andriyani Ardika, I Gusti Ngurah Putu Arisya, Ezra Filia Artaninggrum, Rai Gina Astuti, Ni Kadek Ayu Widya Baran, Gerald Felix Cahyadi, Luh Diah Citra Resmi Christimulia Purnama Trimurti Citra Resmi Cahyadi, Luh Diah Citraresmi, Luh Diah Dede, Krisantus Markus Depores, Maria Jista Desmon Atventius Noel Fanggi Deviana, Kristina Dewa Putu Oka Prasiasa Dewi, Ni Luh G. S. Dwijayanti, Ni Made Karina Dylla Hanggaeni Dwi Puspaningrum Dylla Hanggaeni Dyah Puspaningrum Elisabeth Bernadeta Goda Erviani , Ni Putu Erviani, Ni Putu Febby Ica Cahyani Fransiska Nangus Gayatri Gayatri Gusti Agung Mirah Arinda Hanipa, Petronela Harefa, Hercus Roy Martin Harianti Harianti Hieronimus Banggur I Kadek Dwipayana Pramudia I Ketut Muka I Ketut Sirna I Nyoman Tingkes I Putu Gede Ari Setiawan I PUTU SUDANA I Wayan Suardana I WAYAN SUARJANA IWK Teja Sukmana Janurini, Ni Wayan Putri Jayanti, Ni Kadek Nadia Dwi Kadek Mesy Terisiana Kartika, Nyoman Putri Katrina Nofita Sari Krismawintari, N.P.D. Kusuma, Nathania Eka Putri Lidia Rante Ledatu Luh Diah Citra Resmi Cahyadi Luh Diah Citra Resmi Cahyadi Made Yessi Puspitha Marhaendra, Tjokorda Bagus Putra Marselina Pora Martini, Ni Ketut Matilda, Yuliana Nanda Maratus Solikha Nanda Maratusolekhah Ni Kadek Indi Aryanti Ni Ketut Martini Ni Ketut Rasmini Ni Komang Nilawati Astuti Ni Luh Putu Ari Santi Dewi Ni Luh Putu Pradnya Dewi Ni Luh Putu Sri Purnama Pradnyani Ni Luh Putu Suarmi Sri Patni Ni Luh Putu Wiagustini Ni Luh Putu Wiagustini Ni Luh Utari Sumadewi Ni Made Ruastiti Ni Made Suartini Ni Putu Erviani Ni Putu Rani Artha Mevia Dewi Patricia Sandrikha Naro Pradnyani, Ni Luh Putu Sri P. Prastyadi Wibawa Rahayu Purnama Sari, Ni Putu Elia Puspita Dewi, Ni Nyoman Ayu Putra, Renaldi Syahranie Putri, Hananya Prastita Putri, Jesica C. Putu Angga Wiradana Putu Aristya Adi Wasita Putu Chris Susanto Rai Gina Artaninggrum Rai Gina Artaningrum Rizki Firmansyah Ruta, I Made Sanosa, Welly Sion Setianingsih, Ni Made Ari Sumadewi, Ni Luh Utari SUSANTI Tamo Inya, Debiana Tangi, Venansia Eno Tjokorda Bagus Putra Marhaendra Waru, Yosefina Wasita, Putu Aristya Adi Yanika Susan Alexander Yeyen Komalasari