Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JPSriwijaya

PEMBUATAN SEDIAAN HERBAL UNTUK BATUK DAN PILEK DARI BAHAN ALAMI UNTUK KESEHATAN MASYARAKAT Ferlinahayati -
Jurnal Pengabdian Sriwijaya Vol 5, No 2 (2017)
Publisher : Lembaga Pengabdian pada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37061/jps.v5i2.5676

Abstract

Batuk dan pilek merupakan  penyakit yang sering kita jumpai di masyarakat, dengan berbagai faktor pencetus seperti polusi udara, makanan dan pola hidup yang kurang bersih. Masyarakat seringkali mengkonsumsi obat-obat bebas dari warung untuk mengatasi penyakit ini. Penggunaan obat bebas secara sembarangan tentunya sangat berbahaya. Disisi lain, di sekitar masyarakat desa Pulau Semambu banyak tersedia tumbuhan yang dapat digunakan untuk mengobati penyakit batuk dan pilek. Sehingga kegiatan pengabdian ini dilakukan untuk mengedukasi masyarakat mengenai cara yang tepat dan baik dalam pengolahan obat batuk pilek dari bahan herbal dan cara bijak mengkonsumsinya. Tim Pelaksana terdiri dari empat orang dosen yang dibantu oleh dua mahasiswa dan dihadiri oleh ibu-ibu dari desa Pulau Semambu sekitar 25 orang. Kegiatan berlangsung melalui metode penyuluhan dan demonstrasi melalui video yang telah dipersiapkan mengenai pemilihan bahan, cara mengolah dan cara mengkonsumsinya. Kegiatan berjalan lancar dan tepat waktu. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa pengetahuan masyarakat lebih meningkat yang terlihat dari antusiasnya mereka bertanya dan ketepatan dalam menjawab pertanyaan yang diberikan oleh tim pelaksana. Pengabdian pada masyarakat. Tim pelkasana juga memberikan kenang-kenangan bagi peserta yang berhasil menjawab pertanyaan dengan benar.
PEMBUATAN MAKANAN RINGAN DARI HERBAL LENGKUAS Ferlinahayati .
Jurnal Pengabdian Sriwijaya Vol 7, No 4 (2019)
Publisher : Lembaga Pengabdian pada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37061/jps.v7i4.12357

Abstract

Lengkuas (Alpinia galanga) merupakan tanaman yang dikenal luas oleh masyarakat Indonesia yang digunakan sebagai bumbu masakan. Penggunaan sebagai bahan maskana karena lengkuas mempunyai aroma yang khas karena adanya kandunganm inyak atsiri di dalamnya. Minyak atsiri yang terkandung dalam lengkuas mempunyai berbagai manfaat bagi kesehatan antara lain sebagai antimikroba, antiulcer, antitumor dan mengobati diare. Untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai pemanfaatan lain dari lengkuas untuk kesehatan selain sebagai bumbu masakan dan untuk memberikan peluang usaha bagi masyarakat maka kegiatan Pengabdian pada Masyarakat penerapan IPTEK ini dilakukan. Kegiatan ini telah dilaksanakan di Desa Pulau Semambu, Indralaya Utara. Tim pelaksana terdiri dari tiga orang dosen FMIPA Unsri yang dibantu oleh 2 orang mahasiswa Jurusan Kimia Unsri serta dihadiri oleh Kepala Desa Pulau Semambu, serta ibu-ibu pengajian Desa Pulau Semambu sebanyak 30 orang. Kegiatan berlangsung melalui penyuluhan, dan demonstrasi melalui video mengenai cara mengolah lengkuas menjadi permen herbal. Kegiatan berjalan lancar dan tepat waktu. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa pengetahuan masyarakat lebih meningkat yang terlihat dari antusiasnya mereka bertanya dan ketepatan dalam menjawab pertanyaan yang diberikan oleh tim pelaksanan Pengabdian pada masyarakat. Tim pelaksana juga memberikan kenang-kenangan bagi peserta yang berhasil menjawab pertanyaan dengan benar.