Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.197
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Kajian Linguistik dan Sastra Jurnal Agribisnis Terpadu Jurnal Biologi Tropis Justek : Jurnal Sains Dan Teknologi Jurnal Hexagro Journal Of Management Science (JMAS) Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Agrimansion: Agribusiness Management & Extension Agroteksos Agrita Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh
Dudi Septiadi
Universitas Mataram
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 26 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search

 1   2   3 
Optimasi Produksi Usaha Tani Sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Petani Sayuran Di Kota Mataram Dudi Septiadi; Muhammad Nursan
Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 5, No 2 (2020): November 2020
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29103/ag.v5i2.3489

Abstract

Usaha tani sayuran memberi kontribusi penting bagi ketahanan pangan dan gizi masyarakat. Komoditas sayuran mempunyai peluang pasar yang besar di dalam negeri dan luar negeri karena memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk; 1) menganalisa tingkat penggunaan lahan optimal usaha tani sayuran; 2) menganalisa tingkat produksi optimal usaha tani sayuran; 3) menganalisa tingkat keuntungan maksimum yang diperoleh pada kondisi optimal. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisa optimasi produksi yang dalam penelitian ini disajikan dalam model matematis linear programming. Penelitian dilakukan pada usaha tani sayuran di Kota Mataram. Data diolah dengan software LINDO (Linear Ineraktive Discrete Optimizer) yang merupakan salah satu program komputer untuk aplikasi linear programming. Hasil analisa menunjukkan bahwa penggunaan lahan pada usaha tani sayuran sudah digunakan optimal. Terdapat 6 jenis sayuran yang perlu ditingkatkan produksinya yaitu rukola, terong panjang, cabai, kubis, bawang merah, dan tomat. Terdapat tiga jenis sayuran yang direkomendasikan untuk dikurangi jumlah produksinya agar mencapai maksimum profit yaitu: bayam, baby corn, dan sawi. Serta terdapat satu jenis sayuran yang tidak perlu diproduksi pada kondisi optimal yaitu kemangi. Pada kondisi optimal, keuntungan usaha tani masih dapat meningkat sebesar 6,44 persen atau sebesar Rp825.940,-.
Strategi Pengembangan Usaha Tani Sayuran Berbasis Pertanian Organik Dudi Septiadi; Andi Iva Mundiyah
Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh Vol 5, No 1 (2020): April 2020
Publisher : LPPM Universitas Malikussaleh – Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29103/ag.v5i1.2743

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk, 1) menganalisis faktor internal dan eksternal dalam usaha tani sayuran berbasis organik pada Kelompok Tani Mekar Sari. 2) alternatif strategi pengembangan usaha tani sayuran berbasis pertanian organik. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober hingga Desember 2019 pada Kelompok Tani Mekar Sari, yang memiliki usaha tani sayuran berbasis organik di Kecamatan Ampenan, Mataram. Jenis penelitian adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Data penelitian berasal dari lima orang responden kunci yang memiliki kepakaran pada usaha tani sayuran organik melalui wawancara dengan bantuan kuesioner, pengamatan langsung dan FGD pada perumusan alternatif strategi.  Analisis data yang dengan SWOT menggunakan matriks IFE dan EFE serta Analisis Hierarki Proses pada perumusan strategi. Hasil penelitian berdasarkan analisis IFE hubungan antara ketua dan anggota kelompok tani sangat baik. Variasi jenis sayur, kualitas sayuran menjadi kekuatan dalam pengembangan usaha tani. Keterbatasan modal, kurangnya pemahaman petani tentang pertanian organik menjadi kelemahan yang dihadapi oleh Kelompok Tani Mekar Sari. Berdasarkan hasil dari analisis EFE, faktor cuaca dan iklim, harga sarana produksi usaha tani yang relatif mahal menjadi ancaman bagi kelompok tani namun adanya dukungan pemerintah dan swasta serta adanya asosiasi petani organik menjadi peluang bagi pengembangan usaha tani. Berdasarkan hasil analisis hierarki proses diperoleh alternatif strategi yakni bantuan modal kerja dan berbagi pengetahuan untuk meningkatkan minat petani terhadap pertanian organik dan melakukan kontrak kerja sama dengan pemerintah dam swasta dalam penyediaan sayuran organik pada kegiatan yang diselenggarakan di Mataram menjadi alternatif strategi dengan nilai tertinggi untuk rekomendasi kebijakan pengembangan usaha tani sayuran berbasis pertanian organik di masa yang akan datang.
KAJIAN SOSIAL EKONOMI DAN KETAHANAN PANGAN RUMAHTANGGA PETANI JAGUNG DI DAERAH PENYANGGA KAWASAN EKONOMI KHUSUS MANDALIKA Asri Hidayati; Dudi Septiadi
JURNAL AGRITA Vol 5, No 2 (2023): December
Publisher : Universitas Suryakancana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35194/agri.v5i2.3807

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk; 1) Menganalisis kondisi sosial ekonomi rumahtangga jagung di daerah penyangga KEK Mandalika ; 2) Menganalisis tingkat ketahanan pangan rumahtangga petani jagung di daerah penyangga KEK Mandalika. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode kualitatif-deskriptif. Teknik pengambilan data menggunakan wawancara dengan responden yang dipandu dengan kuesioner terhadap 40 responden yang dilakukan secara accidental sampling. Analisis data yang dipakai pada penelitian ini diantaranya adalah analisis deskriptif terkait kondisi sosial ekonomi dan analisis ketahanan pangan. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa rata-rata total pendapatan petani jagung sebesar Rp. 28.960.605,28/tahun, dengan rincian pendapatan dari kegiatan pertanian sebesar Rp. 23.430.722,93/tahun, pendapatan dari luar kegiatan pertanian sebesar Rp. 4.164.000/tahun dan pendapatan dari sumber lainnya sebesar Rp. 1.365.882/tahun. Adapun rata-rata total pengeluaran rumahtangga petani jagung sebesar Rp. 19.506.632/tahun, dengan rincian pengeluaran pangan sebesar Rp. 11.169.548/tahun, dan pengeluaran untuk non pangan sebesar Rp. 8.337.084/tahun. Nilai pangsa pengeluaran pangan rumahtangga petani jagung sebesar 57,26% dari total pengeluaran rumahtangga, artinya rumahtangga petani responden masuk kedalam kategori tahan pangan. Secara sebaran, terdapat 20% petani yang masih kategori tidak tahan pangan, dan 80% sisanya masuk kategori tahan pangan.
EFISIENSI PENGGUNAAN FAKTOR PRODUKSI PADA USAHATANI CABAI RAWIT DI KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR Muhammad Yusuf; Dudi Septiadi
JURNAL AGRITA Vol 6, No 1 (2024): June
Publisher : Universitas Suryakancana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35194/agri.v6i1.4225

Abstract

The research aims to: (1) Analyze production factors that influence the production of cayenne pepper farming in Sakra District, East Lombok Regency; (2) Analyzing the efficiency of using production factors in cayenne pepper farming in Sakra District, East Lombok Regency. The method used is a descriptive method, while data collection was carried out using survey techniques on a sample of 30 respondents. Data were analyzed descriptively quantitatively, using the Cobb-Douglas model regression function. The results of the research show that: (1) Production factors that have a positive influence on the production of cayenne pepper farming in Sakra District, East Lombok Regency include land area, seeds, urea fertilizer, NPK, and pesticides, meanwhile. Production factors that were declared to have no effect included the variables SP-36 fertilizer and labor; (2) The use of production factors (input) for cayenne pepper in Sakra District, East Lombok Regency, in the form of land area, Urea, NPK, SP-36, and pesticides is not yet efficient (its use is still insufficient), while the use of production factors in the form of seeds and labor is not efficient (excessive). 
PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS TANAMAN GAMBAS DAN KACANG PANJANG DI DESA PAOK PAMPANG KEC. SUKAMULIA , LOMBOK TIMUR Anna Apriana Hidayanti; Muhammad Nursan; M. Yusuf; Anwar; Fadli; Dudi Septiadi; Ni Made Nike Zeamita Widiyanti; Eka Nurminda Dewi Mandalika; Rifani Nur Sindy Setiawan; Sharfina Nabilah
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v4i2.4922

Abstract

Secara umum kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan memberikan pengetahuan dasar tentang analisa potensi bisnis sayuran gambas dan kacang panjang dalam mendukung peningkatan ekonomi petani. di Desa Pok Pampang,  sedangkan tujuan khususnya adalah:(1) Menumbuhkembangkan minat dan memotivasi petani di desa paok pampamh  dalam meningkatkan komoditas sayuran gambas dan kacang panjang  (2) Menunjukkan kepada petani  mengenai aspek dan manfaat sayuran gambas dan kacang (3) petani dapat mengetahui produk apa saja yang bisa di buat dari sayuran gambas dan kacang panjang sehingga mengetahui tentang pemasaran dan mengenal aspek sosial ekonomi (peningkatan pendapatan berkelanjutan) dari sistem usahatani  sayuran gambas dan kacang panjang dan (4) Menjalin hubungan antara perguruan tinggi, khususnya Universitas Mataram dengan masyarakat. Pelaksanaan dilakukan dengan metode pendekatan pendidikan orang dewasa (andragogi) yang dilakukan melalui penyuluhan dan demontrasi kepada kelompok sasaran. Hasil pelaksanaan kegiatan menunjukkan bahwa: (1) Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini telah mampu meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan peserta terutama  yang berkaitan dengan:  (a) aspek teknik dan  aspek sosial ekonomi terutama terkait dengan peningkatan ekonomi masyarakat, khusunya tentang sayuran gambas dan kacang panjang dengan tabel Analisa potensi; (b)  kemampuan manajemen kelompok dalam  upaya memanfaatkan potensi yang ada; (2) Respon anggota kelompoktani  Bilasundung terhadap kegiatan penyuluhan cukup tinggi; (4) Kegiatan ini juga telah ikut mendorong semakin intensifnya komunikasi timbal balik antara, perguruan tinggi, UNRAM dengan masyarakat yang tergabung dalam kelompok  tani Bilasundung di Desa Paok Pampang Kecamatan Sukamulia.
Pendampingan Peningkatan Kualitas Rasa Produk Keripik Jamur Tiram KWT Keselet Karya Baiq Rika Ayu Febrilia; Sri Mulyawati; Idiatul Fitri Danasari; Dudi Septiadi; I Gusti Lanang Parta Tanaya; Abdullah Usman; Salman Murod Maulana
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 3 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN) Edisi Mei- Agustus
Publisher : Cv. Utility Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i3.3752

Abstract

Pengabdian awal mengenai pengolahan keripik jamur tiram telah dilakukan, namun komposisi bahan dalam membuat keripik jamur pada resep sebelumnya cukup sederhana dan hanya mengandalkan kombinasi dari beberapa tepung. Hal ini mendorong Kelompok Wanita Tani (KWT) Keselet Karya merasa perlu melakukan peningkatan rasa dari keripik jamur tiram. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mendampingi KWT Keselet Karya dalam meningkatkan kualitas rasa keripik jamur tiram melalui penerapan resep alternatif keripik jamur tiram. Dalam pelaksanaannya, tim menggunakan metode partisipatif interaktif dan membagi kegiatan ke dalam tiga tahapan, yaitu tahap persiapan, tahap implementasi, dan tahap evaluasi. Kegiatan pengabdian berlangsung dengan baik dan selama pelaksanaannya tidak ditemukan kendala yang cukup berarti. Tim telah melaksanakan pendampingan kepada peserta sesuai dengan tahapan-tahapan yang telah direncanakan. Dalam rangka peningkatan rasa, KWT Keselet Karya telah diberikan resep baru yang fokus pada campuran bumbu halus dengan jamur tiram sebelum ditaburi tepung. Peserta didampingi oleh tim juga telah mendemonstrasikan langkah-langkah membuat keripik jamur dengan alternatif resep tersebut.
Co-Authors Abdullah Usman Aeko Fria Utama FR Agustius Nubatonis Andi Iva Mundiyah Anna Apriana Hidayanti Anton Budiharjo Anwar Asri Hidayati Asri Hidayati Astri Irmayanti Baiq Rika Ayu Febrilia Baiq Saopi Nadiawati Dwi Praptomo Sudjatmiko Eka Nurminda Dewi Mandalika Fadli Fadli Fadli I Gusti Lanang Parta Tanaya Idiatul Fitri Danasari L. Sukardi M Yusuf M. Yusuf Mohammad Archi Maulyda Muhammad Yusuf Nabilah, Sharfina Ni Made Nike Zeamita Widiyanti Ni Made Wirastika Sari, Ni Made Wirastika Ni Made Zeamita Nursan, Muhammad Pande Komang Suparyana R Radha Rifani Nur Sindy Setiawan Rosmilawati Rosmilawati Salman Murod Maulana Sipayung, Boanerges Putra Sri Mulyawati Supartiningsih, Sri Tajidan, Tajidan Umbu Joka waridatun nisa Widodo, Arif Wizatul Ika Wulandari Wulandari, Nourma Pramestie Yoseph Daniel Jemai