Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

Analisa Pengaruh Waktu dan Temperatur Burner terhadap Laju Perpindahan Panas Drum pada Mesin Roaster Kacang Tanah Kapasitas 1kg Slamet Khoeron; Hera Setiawan; Akhmad Zidni Hudaya; Sugoro Bhakti Sutono; Taufiq Hidayat
JURNAL CRANKSHAFT Vol 6, No 3 (2023): Jurnal Crankshaft Vol.6 No.3 (2023)
Publisher : Universitas Muria Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24176/crankshaft.v6i3.11256

Abstract

Pada umumnya mesin pemanggang digunakan untuk berbagai proses aplikasi kuliner, termasuk memanggang kacang. Pada proses penyangraian, kacang tanah disangrai dalam drum dengan pengaturan waktu yang bervariasi. Kacang tanah sebagai bahan pakan dimasukkan ke dalam ruang sangrai yang berputar mengikuti arah putaran mesin. Pada saat proses berlangsung, drum berputar, terjadi distribusi panas silang antara dinding bawah dan dinding atas, dan terjadilah laju perpindahan panas. Kondisi tersebut sangat mempengaruhi hasil penyangraian. Perlu dilakukan analisa kinerja mesin berdasarkan perubahan temperatur dengan pengaruh waktu. Proses pemantauan suhu drum dilakukan dengan menggunakan pemetaan panas yang memanfaatkan sensor dan sistem pemantauan terkini untuk menangkap laju perpindahan panas di ruang pemanggangan secara visual dan kuantitatif. Temperatur burner bahan bakar LPG 600-700˚C dengan pengaturan putaran mesin konstan pada 30rpm. Waktu proses pemanggangan antara 15, 20, dan 25 (menit). Peta warna menunjukkan tingkat konduktivitas yang berbeda-beda akibat perubahan suhu yang dipengaruhi oleh waktu pembakaran. Kondisi ini juga mempengaruhi perubahan kondisi pada drum, dimana sensor termokopel pada drum menangkap hasil perekaman pada waktu 15 menit pada suhu 162˚C, 20 menit pada suhu 178˚C, dan 25 menit pada suhu 178˚C. 235˚C. Perubahan warna kulit kacang tanah juga menunjukkan adanya penurunan kadar air yang ditunjukkan dengan adanya perbedaan berat awal sebelum disangrai dan setelah disangrai sebesar 9,7% pada waktu 15 menit, 10,8% pada waktu 20 menit, dan 13,6% pada waktu 25 menit. Durasi pemanggangan 15 hingga 20 menit menunjukkan pentingnya waktu dalam mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. 
Studi Numerik Evaluasi Kinerja Liquid-Liquid Cylindrical Cyclone (LLCC) Sebagai Oil-Water Separator Bahar, Shofwan; Sutono, Sugoro Bhakti; Hudayaa, Akhmad Zidni; Qomaruddin, Qomaruddin; Dinaryanto, Okto; Ghufron, Hanif; Faizi, Achmad Noor
ROTASI Vol 25, No 4 (2023): VOLUME 25, NOMOR 4, OKTOBER 2023
Publisher : Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/rotasi.25.4.1-6

Abstract

Pembuangan air yang masuk pada lambung kapal nelayan seringkali membawa dampak buruk bagi lingkungan, yaitu terbawanya oli maupun sisa minyak lain dalam penelitian kali ini diasumsikan sebagai kerosin yang bersumber dari mesin kapal tersebut sehingga jika dibiarkan dan semakin banyaknya jumlah kapal dikhawatirkan akan menjadi petaka dimasa mendatang. Penggunaan Hydrocyclone separator untuk pemisahan oil-water yaitu menggunakan jenis Liquid-Liquid Cylindrical Cyclone (LLCC) telah dipelajari secara eksperimental dalam banyak penelitian sebelumnya terbukti sangat efektif dan tentunya sangat murah dibandingakan dengan media filtrasi. Namun target penelitian yang digunakan kebanyakan adalah dunia industri terutama dunia perminyakan, sedangkan disisi lain pada dunia nelayan khususnya nelayan lokal dirasa sangat memerlukan teknologi tersebut untuk turut mengurangi dampak lingkungan akibat pembuangan limbah kapal. Keterbatasan data dan kerahasiaan data eksperimental peneliti lain tidak bisa bebas diexpose dan didapat dengan mudah. Sehingga dalam rangka untuk keperluan desain dan optimasi suatu sistem peralatan yang melibatkan perilaku aliran dua fasa (fasa liquid-liquid) maka perlu mencari metode lain yakni dengan studi numerik menggunakan bantuan perangkat lunak computational fluid dynamic (CFD). Melalui studi numerik, perkembangan seluruh aliran dapat diprediksi melalui studi perilaku aliran didalam sistem. Hal ini dapat menghemat biaya penelitian eksperimen yang sangat mahal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mensimulasikan desain LLCC untuk mendapatkan visualisasi bagaimana proses oil-water dapat terpisahkan didalam LLCC. Dan dari data-data yang diperoleh dari simulasi diketahui bahwa desain dari LLCC berhasil memisahkan kandungan kerosin sampai 0% dari dalam air.
Optimasi Kinerja Hidraulik pada Sistem Aliran Air dengan Teknologi T-Joint Pipa PLA dan Piston Cair Terkompresi Khoeron, Slamet; Wahid, Muhammad Abdul; Sutono, Sugoro Bhakti; Hudaya, Akhmad Zidni; Wibowo, Rianto; Tanaka, Imam Ridwan
JURNAL ILMIAH MOMENTUM Vol 20, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Wahid Hasyim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36499/jim.v20i1.11195

Abstract

Penelitian ini mengembangkan sistem aliran air efisien menggunakan sambungan T pipa PLA dan teknologi piston cairan terkompresi untuk mengatur tekanan. Konfigurasi ini mencakup dua saluran masuk: satu sejajar dengan saluran keluar dan satu lagi miring pada sudut 45 derajat. Prinsip tekanan hidrostatis memainkan peran kunci dalam meningkatkan kecepatan dan konsistensi aliran air. Metode penelitian melibatkan pengaturan kondisi pada berbagai inlet dan outlet, dengan fokus pada pengaturan tekanan dan kecepatan aliran. Hasil menunjukkan peningkatan kecepatan aliran hingga 50.2 m/s dan tekanan maksimum 466.15 kPa, yang menunjukkan distribusi tekanan yang merata dan respons sistem yang stabil terhadap perubahan input. Implementasi strategi pengaturan dan algoritma penjadwalan kompresor efektif dalam mencapai kinerja hidraulik optimal, memungkinkan pengelolaan aliran air yang stabil dan efisien.
EDUKASI DAN PENDAMPINGAN PRAKTIKUM PENGHANTAR PANAS BAGI ANAK-ANAK KOMUNITAS SATOE ATAP SEMARANG UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI BELAJAR ILMU PENGETAHUAN ALAM Shofwan Bahar; Sugoro Bhakti Sutono; Akhmad Zidni Hudaya; Rianto Wibowo; M. Abdul Wahid
Aplikasia: Jurnal Aplikasi Ilmu-ilmu Agama Vol. 24 No. 1 (2024):
Publisher : UIN Sunan Kalijaga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14421/aplikasia.v24i1.3413

Abstract

The need for appropriate methods in linking theory with the real world of everyday life so that students can understand the material provided by educators. The method commonly used to relate everyday phenomena to existing theories and to increase students' understanding is practicum. From the results of the visit to the Satoe Atap community, during the lesson no one had brought material about physics, especially heat transfer. Based on this background, one solution to foster understanding, interest and creativity in the children of the Satoe Atap community in learning physics is through practicums using simple tools and materials. Learning natural sciences in the field of physics, especially heat-conducting materials at the Satoe Atap Community through a practical method which is divided into three posts (practice of expanding solid objects, practice of conducting heat in solid objects, and practice of conducting heat in liquid objects) has proven to be effective and its benefits can be seen by participants because they were able to increase their understanding of concepts related to the material provided. ====================================== Perlunya metode yang tepat dalam mengaitkan teori dengan dunia nyata sehari-hari dalam kehidupan agar peserta didik dapat memahami materi yang diberikan oleh pendidik. Metode yang biasa digunakan dalam mengaitkan fenomena sehari-hari yaitu dengan teori yang ada serta mampu meningkatkan pemahaman peserta didik adalah dengan praktikum. Dari hasil kunjungan ke komunitas Satoe Atap, bahwa selama pembelajaran belum ada yang pernah membawakan materi tentang fisika khususnya perpindahan panas. Berdasarkan latar belakang tersebut, maka salah satu solusi untuk menumbuhkan pemahaman, minat, dan kreativitas diri anak-anak komunitas Satoe Atap dalam pembelajaran fisika yaitu melalui praktikum menggunakan alat dan bahan sederhana. Pembelajaran ilmu pengetahuan alam di bidang fisika khususnya materi penghantar panas pada Komunitas Satoe Atap melalui metode praktikum yang terbagi menjadi tiga pos (praktik pemuaian benda padat, praktik penghantar panas pada benda padat, dan praktik penghantar panas pada benda cair) terbukti efektif dan terlihat manfaatnya oleh peserta karena mampu meningkatkan pemahaman konsep terkait materi yang diberikan.
Pelatihan Preventif Maintenance dan Repair terhadap Peralatan Administrasi untuk Mengatasi Kendala Pelayan Publik Kusuma, Yudha Adi; Aryantha A., I Made; Luthfianto, Saufik; Susilo, Dody
Jurnal Pengabdian Teknik dan Ilmu Komputer (Petik) PETIK : Jurnal Pengabdian Teknik dan Ilmu Komputer Vol. 4 No. 1 Juni 2024
Publisher : Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34010/petik.v4i1.11610

Abstract

Kegiatan preventif maintenance dan repair memberikan kontribusi dalam pencegahan masalah dalam pelayanan publik di lingkup desa. Tidak terkecuali pada Desa Dawuhan, Kecamatan Pilangkenceng, Kabupaten Madiun. Kondisi yang dialami oleh Desa Dawuhan bila terjadi masalah terhadap peralatan administrasi akan menghentikan proses pelayanan. Sebisa mungkin hal tersebut harus dihindari. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat dicarikan solusi dalam mengatasi masalah tersebut. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa kegiatan pengabdian memberikan kontribusi pada peningkatan pengetahuan bagi mitra pengabdian.
Implementasi Lean Manufacturing Untuk Mengidentifikasi Waste pada UKM Faulia Bordir Fadil, Muhammad; Tauhida, Dina; Sutono, Sugoro Bhakti
Simetris: Jurnal Teknik Mesin, Elektro dan Ilmu Komputer Vol 15, No 1 (2024): JURNAL SIMETRIS VOLUME 15 NO 1 TAHUN 2024
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Muria Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24176/simet.v15i1.10885

Abstract

UKM Faulia Bordir adalah usaha yang bergerak di bidang konveksi dengan produksi mukena, logo bordir, dan kebaya motif bordir. Industri ini melakukan proses bisnisnya dengan make to stock produk mukena yang dikirim ke toko-toko dan ke pasar, serta dijual online.. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi waste kegiatan produksi dan meminimasi waste yang terjadi. Dari hasil observasi ditemukan adanya waste yang terjadi yaitu waste motion dan waste transportation. Konsep Lean manufacturing dinilai efektif untuk mengatasi waste yang terjadi, sehingga dilakukan identifikasi dengan Value stream mapping (VSM) dan Process Activity Mapping (PAM) untuk melihat keseluruhan aktivitas yang terjadi dan memetakan aliran proses produksi. Dari hasil identifikasi pada proses pembersihan didapat cycle time 720 detik, yang dinilai perlu untuk dipangkas. Pada waste transportation pada perpindahan barang dari tempat bahan baku ke tempat bordir memerlukan cycle time 40 detik, sehingga perlu identifikasi untuk mengetahui faktor-faktor penyebab terjadinya waste dengan Root cause analysis (RCA). Kemudian juga metode 5S digunakan untuk melakukan perbaikan, adapun usulan yang diberikan yaitu penambahan troli sebagai alat bantu perpindahan barang dan pengadaan alat bantu meja sebagai alas bagian pembersihan. Setelah dilakukan perbaikan cycle time mengalami penurunan pada proses pembersihan menjadi 610 detik dan perpindahan barang menjadi 15 detik.
Training on Website Creation as a Media for Promotion and Information on Clay Craft Products in Mayong Lor Village, Jepara Regency Purwaningrum, Jayanti Putri; Zahro, Nafi’ Inayati; Sutono, Sugoro Bhakti
Jurma : Jurnal Program Mahasiswa Kreatif Vol 8 No 2 (2024): DESEMBER
Publisher : LPPM UIKA Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The aim of this training and mentoring activity is to digitize the marketing of clay-based ornament products in Mayong Lor Village through the use of website applications, so that it is hoped that it can expand the reach of product marketing and increase product sales. The implementation methods used in this activity are situation analysis, training, mentoring and evaluation. Participants in this training activity are business owners Kharisma Clay Art. The implementation of this activity is by providing training and assistance to business owners Kharisma Clay Art regarding the importance of digital marketing, website advantages and how to operate the website. The results achieved from the implementation of this training are that business owner Kharisma Clay Art has more insight regarding digital marketing through website applications and is able to apply and utilize his knowledge in everyday life.
TERAPI SENI BERBANTUAN KARAWITAN UNTUK MENINGKATKAN AKTUALISASI ESTETIS BAGI DISABILITAS SENSORIK NETRA DI PPSDN PENDOWO KABUPATEN KUDUS Fathurohman, Irfai; Wasis Wijayanto; Sugoro Bhakti Sutono; Sri Surachmi W; Ahmad Hariyadi; Nur Fajrie; Sa'aduddin Annasih
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 1 (2024): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v4i1.284

Abstract

This art therapy assisted by gamelan is an art group of Terasku ( Art Therapy Kudus) from Muria Kudus University. Community service activities are carried out by this Terasku art group at the Pendowo visual sensory disability social service center (PPSDSN) in Kudus Regency by providing art therapy assisted by gamelan to improve aesthetic actualization for beneficiaries (PM), namely visual sensory disabilities at the Pendowo blind sensory disability social service center in Kudus Regency. Aesthetic actualization is carried out assisted by gamelan as a medium to develop aesthetic potential and cultural identity, while facing challenges that arise due to sensory limitations. The objectives of this community service activity are (1) to improve the quality of life for visual sensory disabilities, (2) to provide space for self-actualization and development of aesthetic potential, (3) to preserve local arts and culture, (4) to improve social inclusion and equality through gamelan art for visual sensory disabilities, (5) to develop social and interpersonal skills, (6) to empower and be independent through gamelan art for visual sensory disabilities. This community service activity has been carried out at PPSDN Pendowo Kudus Regency from August to November 2024. Based on the results of the activities that have been carried out, it shows that visual sensory disabilities have been able to present karawitan art performances and have applied karawitan art skills well for aesthetic actualization.
Pengendalian Kualitas Industri Pembuatan Tahu Menggunakan Seven Tools dan Evaluasi Good Manufacturing Practices Lailatul Musfiroh; Sugoro Bhakti Sutono; Rangga Primadasa; Saufik Luthfianto
JURNAL ENGINEERING Vol. 15 No. 1 (2024)
Publisher : Universitas Pancasakti Tegal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24905/jureng.v15i1.8

Abstract

Industri Rumah Tangga (IRT) Ibu Mini merupakan industri yang bergerak dalam bidang pangan dengan produk tahu putih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang menyebabkan kecacatan pada produk tahu, mengsulkan tindakan perbaikan guna meminimasi kecacatan yang terjadi pada produk tahu, dan melakukan evaluasi penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) di IRT Ibu Mini. Penelitian ini menggunakan pendekatan Seven Tools dan Peraturan Pedoman Good Manufacturing Practices yang dikeluarkan oleh Menteri Perindustrian Republik Indonesia Nomor 75/M-IND/PER/7/2010 Tahun 2010. Hasil dari penelitian ini menunjukkan kecacatan tahu disebabkan oleh kualitas kedelai, suhu saat memasak turun, air yang kurang bersih, saringan bocor, tungku perebusan yang kurang bersih, dan karyawan yang kurang fokus. Jenis-jenis cacat pada tahu yaitu tahu berbintik sebesar 40%, cacat ukuran tahu 29%, dan tahu kurang kenyal 32%. Evaluasi penerapan cara produksi pangan yang baik sesuai pedoman GMP memperoleh skor 55%. Ini artinya penerapan pedoman GMP pada IRT Ibu Mini masih diperlukan perbaikan agar kualitas serta keamanan produk tahu terjaga dengan baik.
Determination of Distribution Routes Using the Saving Matrix Method to Minimize Shipping Costs at PT. SUKUN TRANSPORT LOGISTICS Dian Erliana Febriyanti; Rangga Primadasa; Sugoro Bhakti Sutono
Spektrum Industri Vol. 20 No. 1 (2022): Spektrum Industri - April 2022
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/si.v20i1.18

Abstract

PT. Sukun Transport Logistics is a company engaged in shipping,logistics and also transportation vehicle rental services. Theproblems faced by PT. Sukun Transport Logistics is a lack oftransport vehicle capacity, causing the use of transport vehiclesthat are not suitable and the distribution of sub-routes is notbalanced. Therefore, to overcome these problems, it is necessaryto determine the optimal distribution route using the saving matrixmethod. The saving matrix method is a method to shortenmileage, estimate distribution time and minimize shipping costs atPT. Sukun Transport Logistics. From the results of the routeresearch in this study, it is known that the route proposal with thesaving matrix method opens 2 sub routes from the previous 3 subroutes, the total distance through the saving matrix method andthe closest calculation method is 299 km. While the total distanceof the actual route delivery to the company is 313 km. Thedistance saving of this research with the company's actual routeis 14 km or 4.47%. At the time of saving of 164 minutes or20.97%, and distribution cost savings of Rp. 141,658 or 25.53%.