Claim Missing Document
Check
Articles

Pengaruh pH dan Konsentrasi Terhadap Enkapsulasi Metformin HCl pada Monmorillonit Teraktivasi Asam Sitrat Sitanggang, Katrin Walensky; Suarya, Putu; Simpen, I Nengah; Adhi Putra, I Made Wisnu
Jurnal Media Sains Vol 1, No 2 (2017): JURNAL MEDIA SAINS
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (506.674 KB) | DOI: 10.36002/jms 3.v1i2.259

Abstract

ABSTRAKMonmorillonit telah banyak digunakan sebagai pembawa beberapa jenis obat. Dalam penelitian ini, metformin HCl dienkapsulasi pada monmorillonit alam pada pH yang berbedabeda(3 ? 10) dan konsentrasi larutan metformin HCl yang bervariasi (50 ? 500 mg/L). Sebelumenkapsulasi, monmorillonit alam diaktivasi terlebih dahulu menggunakan asam sitrat 1 N. Spektrofotometer FTIR, diffraktometer sinar-X, and N?Sorption Analyzer digunakan untukmengkarakterisasi material hasil aktivasi. Hasil penelitian menunjukkan jumlah metformin HClyang terenkapsulasi secara maksimum terjadi pada pH 7.? Uji pengaruh konsentrasi larutan awalmenunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi larutan, semakin banyak metformin HCl yangterenkapsulasi pada monmorillonit teraktivasi. Jumlah maksimum metformin HCl yangterenkapsulasi teramati pada konsentrasi larutan 500 mg/L. Luas permukaan dan volume porimonmorillonit alam ditemukan menurun setelah aktivasi menggunakan asam sitrat. Analisis 2menggunakan FTIR menunjukkan pergeseran puncak-puncak serapan monmorillonit setelahaktivasi dengan asam sitrat. Pergeseran puncak difraksi tidak teramati pada pola difraksi sinar-Xyang mengindikasikan kristalinitas monmorillonit tetap terjaga meskipun setelah diaktivasidengan asam sitrat.Kata kunci: monmorillonit, metformin HCl, pH, konsentrasi awal, enkapsulasi, sistem penghantar obat?ABSTRACTMontmorillonite has been widely used as a carrier of several drugs.? In this research, metformin HCl was encapsulated on natural monmorillonite on various pH (3 ? 10) andconcentration of metformin HCl (50-500 mg/l). Natural montmorillonite was activated by citricacid 1 N prior to encapsulation process. FTIR Spectrophotometer, X-ray diffractometer, and NSorption Analyzer were used to characterize the materials. The results showed that the highestamount of metformin HCl encapsulated on natural monmorillonite was occurred at pH of 7. Theeffect of initial concentration showed that the higher the concentration of metformin HCl, the greater the amount of drugs encapsulated on activated monmorillonite. The maximum amount of drug encapsulated was occurred at initial concentration of 500 mg/L. The surface area andpore volume of natural monmorillonite were found to be decrease after activation using citricacid. Analysis using FTIR confirmed the dislocation of absorption peaks after activation withcitric acid. However, the dislocation of diffraction peaks are not observed in XRD pattern,indicated the there were no changes in the crystallinity of monmorillonit after activation. Key words: monmorillonite, metformin HCl, pH, initial concentration, encapsulation, drug delivery system.
Selection of High Oil Yielding Trees of Millettia pinnata (L.) Panigrahi, Vegetative Propagation and Growth in the Field Arpiwi, Ni Luh; Sutha Negara, I Made; Simpen, I Nengah
Journal of Tropical Life Science Vol 7, No 3 (2017)
Publisher : Journal of Tropical Life Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.11594/jtls.07.03.11

Abstract

Millettia pinnata (L.) Panigrahi is a potential legume tree that produces seed oil for biodiesel feedstock. The initial step for raising a large-scale plantation of the species is selection of high oil yielding trees from the natural habitat. This is followed by vegetative propagation of the selected trees and then testing the growth of the clone in the field.  The aim of the present study was to select high-oil yielding trees of M. pinnata, to propagate the selected trees by budding and to evaluate the survival and growth of budded plants in the field. Pods were collected from 30 trees in Lovina Beach, Buleleng Regency, Bali. Oil was extracted from seeds using soxhlet with hexane as a solvent.  The high oil yielding trees were propagated by budding using root stocks grown from M. pinnata seeds.  Scions were taken from young branches of selected trees. Incision was made on rootstock and the same size of cut was made on a scion containing a single bud.  The scion was inserted to the incision of rootstock then closed tightly using plastic strips.   The plastic was removed when the scion grew into a little green shoot. One month after plastic removal, the scion union grew into a single shoot and then the budded plants were removed to polybags. Budded plants were planted in the field of Bukit Jimbaran, Badung Regency, Bali with 4 × 4 spacing. Results showed all budded plants successfully grow new shoots. Two months after planting the survival of budded plants was 100%. Plant height increased by 22.13 cm, stem diameter increased by 2.43 mm and the number of compound leaf increased by 2.08.  It can be concluded that four high oil yielding trees were selected from Lovina Beach and successfully propagated by budding. Survival of budded plants was 100% with vigorous growth.
KARAKTERISTIK HIDROKSIAPATIT HASIL EKSTRAKSI TERMAL DARI TULANG LIMBAH DAN APLIKASINYA UNTUK ADSORPSI ION SELEKTIF BIRU METILEN I Made Sutha Negara; I Nengah Simpen
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 6 No 2 (2018): Volume 6, Nomor 2, 2018
Publisher : Magister Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (803.07 KB)

Abstract

ABSTRAK: Tujuan penelitian adalah mempelajari karakteristik hidroksiapatit (TA) yang diekstraksi secara termal dan aplikasinya untuk adsorpsi ion selektif biru metilen. Karakteristik TA yang dipelajari adalah rasio Ca/P, kristalinitas dan ukuran partikel, keasaman dan kebasaan permukaan, situs aktif, serta luas permukaan. TA diekstraksi secara termal pada variasi suhu 400, 750, 950, dan 1100oC. Karakterisasi yield TA ditentukan secara gravimetri, Ca/P dianalisis secara laser induced breakdown spectroscopy (LIBS), kristalinitas dan ukuran kristal secara difraksi sinar-X (X-ray diffraction, X-RD), keasaman dan kebasaan permukaan ditentukan secara titrasi asam-basa, situs aktif secara fourier transform infrared (FTIR), serta luas permukaan secara spektrometri UV-vis dari methylene blue method. Sementara, jumlah ion selektif biru metilan yang teradsorpsi ditentukan secara spektrometri UV-vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa TA yang diekstraksi secara termal pada suhu 400oC paling baik karakteristiknya, yaitu rasio Ca/P paling mendekati standar (1,64 dibandingkan standar 1,67), berfasa kristal dengan ukuran rata-rata paling kecil (6,79 nm), jumlah situs aktif tertinggi (21,94 x 1020 situs/g), dan luas permukaan (Langmuir surface area) tertinggi (31,49 m2/gram) serta jumlah ion selektif biru metilen yang teradsorpsi rata-rata juga tertinggi yaitu 85,89%. TA tersebut potensial digunakan sebagai adsorben untuk ion biru metilen. Kata kunci: tulang sapi, hidroksiapatit, biru metilen, adsorpsi ABSTRACT: The aim of this research to study the characteristics of hydroxyapatite (TA) which was extracted thermally from bovine bone waste and its application to adsorption of methylene blue selective ions. Characteristics of TA were studied are Ca/P ratio, crystallinity and crystalline size, surface acidity and basicity, active sites, and Langmuir surface area. The TA is extracted thermally on temperatures variation of 400, 750, 950, and 1100oC. Characterization of Ca/P was done by laser induced breakdown spectroscopy (LIBS), crystallinity and crystalline size analyzed by X-ray diffraction (X-RD), surface acidity and basicity by acid-base titrations, fuctional groups by fourier transform infrared (FTIR), as well as Langmuir surface area with the methylene blue method analyzed by UV-vis spectrometric. Meanwhile, the amount of adsorbed methylene blue selective ions was determined by UV-vis spectrometric. The results showed that the TA extracted thermally at 400°C was the best characteristic, the Ca/P ratio was 1.64 closed to the standard (1.67), average crystalline size (6.79 nm), the highest amount of active sites (21.94 x 1020 sites/g), and the highest Langmuir surface area (31,49 m2/g) and the highest average amount of adsorbed methylene blue selective ions was 85.89%.
REDUKSI ION KROMIUM HEKSAVALEN MENGGUNAKAN FOTOKATALIS ZEOLIT ALAM TEREMBANKAN TiO2 DAN RADIASI SINAR UV I Made Sutha Negara; I Nengah Simpen; Ewa Satriawijaya
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 7 No 2 (2019): volume 7, Nomor 2, 2019
Publisher : Magister Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (430.345 KB)

Abstract

ABSTRAK: Tujuan penelitian adalah mempelajari kemampuan katalis zeolit alam terembankan TiO2 (zeolit alam/TiO2) untuk reduksi ion kromium heksavalen [Cr(VI)] pada variasi massa pengembanan TiO2 terhadap zeolit alam, variasi waktu penyinaran, dan variasi pH larutan Cr(VI). Selain itu, dipelajari pula keterkaitan antara persentase reduksi Cr(VI) terhadap karakteristik zeolit alam/TiO2 pada kondisi optimumnya. Katalis zeolit alam/TiO2 dianalisis asam-basa permukaan secara titrasi asam-basa, gugus fungsi permukann dengan fourier transform infrared (FTIR), luas permukaan secara sorpsi methylene blue, kristalinitas dan rerata ukuran kristal ditentukan dengan X-ray diffraction (XRD), dan morfologi permukaan dengan scanning electron microscopy (SEM). Jumlah Cr(VI) yang tereduksi dalam proses fotokatalisis dianalisis dengan spektroskopi UV-vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik terbaik diperoleh pada katalis zeolit alam/TiO2 (100:9). Kondisi optimum reduksi Cr(VI) oleh zeolit alam/TiO2 (100:9) diperoleh pada waktu penyinaran 60 menit dan pH larutan 1, dengan reduksi sebesar 94,73% lebih efektif dibandingkan TiO2 tunggal (77,09%). Katalis tersebut potensial digunakan untuk reduksi Cr(VI). Kata kunci: zeolit alam/TiO2, Cr(VI), fotokatalis, reduksi ABSTRACT: Research to study the ability of TiO2 inserted natural zeolite (natural zeolite/TiO2) for reduction of hexavalent chromium ions [Cr(VI)] on various massa of TiO2 insertion toward natural zeolite, irradiation time, and pH of Cr(VI) solution was done. The other hand, relationship of percentage Cr(VI) reduction to natural zeolite/TiO2 characteritics on its optimum condition could be determinated too. Catalyst of natural zeolite/TiO2 was analyzed surface acidity-basicity by acid-base titration method, surface fuctional groups by FTIR, surface area by sorption of methylene blue, crystallinity and mean crystal size by XRD, and surface morphology by SEM. The amount of Cr(VI) reduction in photocatalytic were analyzed by UV-vis spectroscopic. Result showed that the catalyst of natural zeolite/TiO2 (100:9) had best characteristics. The optimum condition of Cr(VI) reduction were irradiation time of 60 minutes and pH 1, with percentage its reduction of 94.73% more effective than TiO2 catalyst (77.09%), which was potential to Cr(VI) reduction.
REMOVAL KANDUNGAN TOKSIK LIMBAH PENCELUPAN MENGGUNAKAN NANO-SORBEN BERBASIS LIMBAH KERAJINAN TULANG SAPI I Nengah Simpen; Ni Gusti Ayu Made Dwi Adhi Suastuti
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 6 No 1 (2018): Volume 6, Nomor 1, 2018
Publisher : Magister Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (264.3 KB)

Abstract

ABSTRAK: Penelitian tentang removal kandungan toksik limbah pencelupan (organik sintetik toksik dan logam berat) menggunakan nano-sorben dari limbah kerajinan tulang sapi telah dilakukan. Tulang sapi dari limbah kerajinan diekstraksi untuk mendapatkan hidroksiapatit (HA) dengan karakteristik berpori, inert, ramah lingkungan, dan renewable. Selanjutnya HA tersebut disalut (coated) dengan oksida Fe dan oksida Fe-Al untuk membentuk HA bersitus aktif Fe dan Al kemudian dikarakterisasi dengan difraksi sinar-X (XRD) dan scanning electron microscopy (SEM). Adsorben berpori nano (nanopori-sorben) tersebut diaplikasikan untuk minimalisasi kandungan toksik limbah pencelupan. Optimasi waktu interaksi nanopori-sorben dengan limbah diperoleh dari interaksi antara nano-sorben dengan model limbah campuran methylene blue (MB) dan Cr(VI). Keberhasilan removal kandungan toksik limbah pencelupan ditentukan dengan memvariasikan volume limbah sebesar 15, 25, 35, dan 50 mL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa oksida Fe dan oksida Fe-Al telah masuk ke dalam struktur kristalin HA dan telah membentuk lipatan-lipatan baru oleh oksida tersebut. Waktu optimum interaksi nano-sorben dengan limbah model campuran MB dan Cr(VI) adalah 15 menit. pH menurun dari 10,29 menjadi 8,31. Intensitas warna menurun dari absorbansi 0,0186 a.u menjadi 0,0000 a.u oleh nano-sorben HA-oksida Fe-Al dan HA-oksida Fe pada semua volume limbah, sedangkan nano-sorben HA belum mampu menurunkan intensitas warna pada volume limbah 35 dan 50 mL. Urutan kemampuan adsorpsi logam Cr dan kemampuan menurunkan COD berturut-turut adalah HA-oksida Fe-Al ? HA-oksida Fe ? HA. Penelitian ini menunjukkan bahwa HA tersalut oksida Fe dan oksida Fe-Al dapat menurunkan kandungan toksik limbah pencelupan optimum pada volume 35 mL. Kata kunci: nano-sorben, tulang sapi tersalut oksida Fe-Al, hidroksiapatit, limbah pencelupan ABSTRACT: A research of removal toxic content of dyes wastewater (toxic syntetic organic and heavy metals) by using nano-sorbent from waste of bovine bone handicraft has been carried out. The porous, inert, environmentally benign, and renewable material of hydroxyapatite (HA) was extracted from the bones. Further, the HA was coated with Fe oxide and Fe-Al oxide to form active sites of Fe and Al. The characterizations of the nanoporous sorbent of were carried out by X ray diffraction (XRD) and scanning electron microscopy (SEM). The nanoporous adsorbent was applied to minimaze the toxic content of dyes wastewater. Optimation of nano-sorbent contact time with wastewater was obtained by contacting the nano-sorbent with wastewater model of methylene blue (MB) and Cr(VI) mixture. A successful removal of dye wastewater toxic content was confirmed by varying the waterwaste volume of 15, 25, 35, and 50 mL. The characterization showed that Fe oxide and Fe-Al oxide were inserted into the hydroxiapatite crystal structure and form new coated layers. Optimum contact time of nano-sorbent with wastewater simulation of methylene blue (MB) and Cr(VI) mixture was 15 menit. pH decreased from 10.29 to 8.31. The colour intensity decreased from absorbance of 0.0186 a.u to 0,0000 a.u using nano-sorben HA-Fe-Al oxide and HA-Fe oxide in all volume variations. Whereas, the HA has yet to decrease on 35 and 50 mL. The adsorption capability upon Cr(VI) as follows: HA-Fe-Al oxide ? HA-Fe oxide ? HA. The lowest final COD after adsorption was obtained by HA-Fe-Al oxide ? HA-Fe oxide ? HA. We conclude that the Fe and Al oxide-coated HA could reduce dyes wastewater toxic content with optimum volume of 35 mL.
FOTODEGRADASI ZAT WARNA LIMBAH CAIR INDUSTRI PENCELUPAN DENGAN KATALIS ZEOLIT ALAM/TiO2 DAN SINAR UV Dewik Setiyawati; I Nengah Simpen; Oka Ratnayani
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 8 No 1 (2020): Volume 8, Nomor 1, 2020
Publisher : Magister Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Penelitian degradasi limbah cair industri pencelupan telah dilakukan. Dalam penelitian ini, fotodegradasi zat warna limbah cair industri pencelupan dilakukan menggunakan katalis zeolit alam/TiO2. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui luas permukaan spesifik katalis zeolit alam/TiO2, asam basa permukaan serta jumlah situs aktifnya, dan untuk menentukan kemampuan katalis zeolit alam/TiO2 dalam fotodegradasi zat warna limbah cair industri pencelupan terhadap perubahan pH, COD, dan intensitas zat warnanya. Karakterisasi dilakukan secara metode sorpsi methylene blue untuk mengamati luas permukaan spesifik katalis, FTIR untuk menentukan gugus fungsi yang terkandung dalam katalis, dan metode titrasi asam-basa untuk mengetahui sifat asam-basa permukaan katalis serta jumlah situs aktif. Karakteristik dengan menggunakan methylene blue diperoleh luas permukaan spesifik zeolit alam/TiO2 sebesar 164,3179 m2/g, dan jumlah situs aktif total sebesar 13,1208 x 1020 atom/g. Kondisi optimum fotodegradasi katalis zeolit alam/TiO2 terjadi pada menit ke-90 dengan massa katalis 2,0 g serta volume limbah optimum pada 25 mL dan nilai COD sebesar 145,62 mg/L dan pH 6,73. ABSTRACT: Research on the degradation of dyeing industry wastewater has been carried out. In this study, fotodegradation of dyeing industry wastewater was done using natural zeolite/TiO2 catalyst. The study aimed to determine the characteristics of natural zeolite/TiO2 catalysts such as specific surface area, acidity-basicity and amount of active sites, as well as the ability of natural zeolite/TiO2 for photodegradation of dyeing industrial wastewater based on pH, COD and the concentration of the dyes. The characterization of natural zeolite/TiO2 was carried out using methylene blue sorption method to observe the catalysts specific surface area, FTIR to analyse the functional groups contained in the catalysts, and acid-base titration methods to determine the acid-base properties of the surface as well as the number of the active sites. Characterization by using methylene blue sorption method resulted in specific surface area of zeolite/TiO2 of 164.3179 m2/g and the number of active sites was 13.1208 x 1020 atom/g. The optimum conditions for photodegradation of natural zeolite/TiO2 catalysts occurred at 90 minutes, with catalyst weight of 2.0 g, the optimum waste volume of 25 mL and COD value of 145.62 mg/L and pH 6.73.
PENATAAN KAWASAN PEMUKIMAN PENDUDUK BERWAWASAN KEARIFAN LOKAL DI DESA BUGBUG KARANGASEM D.M Priyantha Wedagama; I Nengah Simpen; I Wayan Suditayasa
Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Jurnal Ilmiah Teknik Sipil, Vol. 17, No. 2, Juli 2013
Publisher : Department of Civil Engineering, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (286.862 KB)

Abstract

Desa Bugbug terletak di Kabupaten Karangasem dengan jumlah penduduk 2068 KK dengan 10101 jiwa (data Desa Bugbug). Terdapat variasi penghasilan masing-masing keluarga dan bahkan ada yang masih kategori KK miskin. Akan tetapi desa masih memiliki aset tanah yang cukup banyak yang bisa diberikan kepada masyarakatnya untuk dijadikan perumahan (pekarangan). Untuk mengurangi ketimpangan dalam kehidupan itulah Desa Adat Bugbug memprogramkan pemberian tanah untuk perumakan (pekarangan) kepada masyarakat Bugbug yang tidak mampu (KK miskin) dengan tujuan untuk meningkatkan taraf hidupnya. Agar sesuai dengan rencana pengembangan Desa Bugbug ke depan, maka diperlukan suatu tata letak kawasan pemukiman yang berwawasan kearifan lokal, sehingga perlu penataan jalan induk, jalan anak induk, gang, drainase dan sebagainya, agar kawasan tersebut bisa kelihatan asri dan tertata rapi. Namun di lain pihak Desa Adat Bugbug tidak memiliki tenaga ahli dalam hal penataan kawasan pemukiman. Tujuan pokok dari pengabdian masyarakat ini adalah menata kawasan pemukiman penduduk di Bugbug Karangasem yang berwawasan kearifan lokal dengan melakukan perencanaan teknis kawasan. Kegiatan yang dimaksud meliputi pengukuran dan pemetaan topografi rencana kawasan serta fasilitas pendukung seperti perencanaan lokasi jalan dan drainse. Hasil dari penataan ini adalah peta layout yang memuat informasi lokasi dan lebar jalan akses dan jalan lingkungan, lokasi dan luas kapling. Evaluasi hasil dilakukan oleh para pemuka Desa Adat.
PEMANFAATAN ZEOLIT ALAM TERAKTIVASI SEBAGAI ADSORBEN UNTUK MENURUNKAN BOD DAN COD PADA LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU Ni Wayan Trisnadewi; Ketut Gede Dharma Putra; I Nengah Simpen
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) Vol. 11. No.2 Juli 2017
Publisher : Program Studi Kimia, FMIPA, Universitas Udayana (Program of Study in Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Udayana University), Bali, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (272.004 KB) | DOI: 10.24843/JCHEM.2017.v11.i02.p09

Abstract

Limbah cair yang dihasilkan oleh industri tahu masih mengandung padatan tersuspensi dan zat terlarut yang dapat mencemari perairan. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan cara adsorpsi. Dalam penelitian ini zeolit alam teraktivasi digunakan sebagai adsorben untuk menurunkan BOD (Biochemical Oxigen Demand) dan COD (Chemical Oxigen Demand) dalam limbah cair industri tahu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui massa optimum, suhu optimum zeolit dalam limbah dan persentase maksimum pada penurunan BOD dan COD limbah cair industri tahu. Sebelum digunakan, zeolit alam diaktifkan menggunakan HCl 6 N dan NH4NO3 N, hasilnya kemudian dikalsinasi pada suhu 300 0C. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penurunan BOD pada beberapa variasi massa, 0,5; 1,0; 1,5; dan 2,0 g berturut-turut 64,28; 71,42; 85,7; dan 78,5%, sementara penurunan COD adalah 18,5; 23,8; 35,7; dan 32,7%. Penurunan BOD pada variasi suhu 50, 40 dan 30oC. berturut-turut adalah 35,7; 42,8; dan 85,7% sementara penurunan COD berturut-turut adalah 7,9; 12,5; dan 35,7%. Penurunan BOD dan COD limbah yang diinteraksikan dengan zeolit tanpa aktivasi pada massa 1,5 g dan suhu 30 0C masing-masing sebesar 57,1% dan 3,3%.
KONVERSI MINYAK BIJI MALAPARI (Pongamia Pinnata L.) MENJADI BIODIESEL MELALUI PEMANFAATAN KATALIS HETEROGEN ABU SEKAM PADI TERMODIFIKASI Li Made Indra Dwitama; Muhammad Nasib; Olivia Carolyn Sitepu; Dwi Anggraeni Putri Suandi; I Nengah Simpen
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) Vol. 10, No. 2 Juli 2016
Publisher : Program Studi Kimia, FMIPA, Universitas Udayana (Program of Study in Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Udayana University), Bali, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (229.577 KB) | DOI: 10.24843/JCHEM.2016.v10.i02.p10

Abstract

Minyak biji malapari adalah bahan baku pembuatan biodiesel yang sangat potensial. Pembuatan biodiesel dari minyak biji malapari melalui pemanfaatan katalis abu sekam padi termodifikasi litium sebagai katalis heterogen telah berhasil dilakukan. Katalis dimodifikasi melalui metode keramik pada temperatur 900oC. Setiap 1 g abu sekam padi dicampurkan dengan 1,23 g Li2CO3 dan dikalsinasi dalam furnace selama 4 jam. Katalis abu sekam padi termodifikasi litium dikarakterisasi dan diuji aktivitasnya dalam pembuatan biodiesel. Persen berat katalis optimum dalam pembuatan biodiesel juga dipelajari dengan variasi sebesar 1,3 dan 5%. Biodiesel dari minyak biji malapari yang diperoleh dianalisis kualitasnya dengan mengacu pada SNI 04-7182-2006. Penelitian ini dilakukan untuk mensintesis dan mengetahui karakteristik katalis abu sekam padi termodifikasi litium serta mempelajari kemampuannya dalam mengkonversi minyak biji malapari menjadi biodiesel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa katalis abu sekam padi termodifikasi litium berhasil disintesis. Modifikasi abu sekam padi oleh litium mengakibatkan peningkatan kebasaan permukaan dan rasio Li:Si-nya serta mengakibatkan penurunan luas permukaan spesifiknya. Katalis abu sekam padi termodifikasi litium mampu meningkatkan efektifitas konversi minyak biji malapari menjadi biodiesel. Biodiesel yang dihasilkan telah memenuhi 2 parameter yakni densitas dan viskositas yang ditetapkan dalam SNI 04-7182-2006.  
ISOLASI GELATIN DARI KULIT KAKI AYAM BROILER DAN KARAKTERISASI GUGUS FUNGSINYA DENGAN SPEKTROFOTOMETRI FTIR N. M. Puspawati; I N. Simpen; I N. Sumerta Miwada
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) Vol. 6, No. 1 Januari 2012
Publisher : Program Studi Kimia, FMIPA, Universitas Udayana (Program of Study in Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Udayana University), Bali, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (216.797 KB)

Abstract

Gelatin is a biopolymer that can be obtained from partially hydrolysis of collagen present in skin, bone, and connective tissues of animals. The aim of the present work is to isolate and characterize gelatin obtained from chicken feet Broiler’s skin after curing with acid and base. Isolation of gelatin from skin of chicken feet Broiler was performed by water-bath extraction through type A (acid) and type B (base) processes. CH3COOH 1.5% (GA) was used for acid-curing, and NaOH 2.0% (GB) for base-curing processes with 2 days soaking time. Gelatin prepared from acid-curing (GA) gave yield 8.47%, protein content 82.59%, and 23.50%. While gelatin from alkali process (GB) gave yield 7.37%, protein content 79.75% %, and fat content 15.76%. FTIR spectra of GA and GB were very similar. Both GA and GB exhibited peaks at wavelength number for region of amide A, amide I, II, and III which a characteristic for gelatin functional groups. GB exhibited peaks at 1242 cm-1 with low intensity in the amide III region while GA did not. This result is associated with the loss of triple helix or denaturation of collagen to gelatin. Based on FTIR results it can be concluded that GA and GB obtained were true gelatins, although GA gave a better result.
Co-Authors A A I Rahma Prabawanti A.A. B. Putra Anak Agung Gde Raka Dalem Anastasia Victor, Agnes Maria Salvi Arsa Arsa D. A. D. N. Dewi D.M Priyantha Wedagama Dewik Setiyawati Dwi Adhi S, Ni Gusti Ayu Made Dwi Anggraeni Putri Suandi Ewa Satriawijaya Febby Hartesa W G M Arya Sasmita G.M.A. Sasmita Gunawan, A. A. Ngurah Gusti Ngurah Sutapa Hudi Nurwendi I Gde Antha Kasmawan I Gede Andy Andika Parahita I M. S. Negara I M. S. Negara I M. S. Negara I M. Trimastiya I Made Dupi Andika I Made Sutha Negara I Made Sutha Negara I Made Wisnu Adhi Putra I Nengah Artawan I Nengah Sandi I Nyoman Aribudiman I Nyoman Sumerta Miwada I Nyoman Suprapta Winaya I NYOMAN SUTARPA SUTAMA I Nyoman Widana I W BUDIARSA SUYASA I Wayan Redana I Wayan Suarsa I Wayan Sudiarta I Wayan Suditayasa I. M. S. Negara I.A.G. Widihati I.A.G. Widihati I.M.S. Negara Ida Ayu Agung Pradnyani Ida Bagus Made Suryatika Ika Umratul IM.S. Negara Ketut Gede Dharma Putra Komang Yogi Purnamawati M. Arsa M. Indra Dwitama M. W. Prayani Made Indra Dwitama Made Suryatika, Ida Bagus Muhammad Nasib N. K. A. Oktapiani N. K. D. Astuti N.M. Puspa wati Nanik Ayumi Ni G. A. M. Dwi Adhi Suastuti Ni Ketut Suminten Ni Komang Tria Paramita Septiari Ni LUH ARPIWI Ni Luh Eka Anggarayanti Ni Luh Nyoman Kebayantini Ni Luh Putu Suciptawati Ni Made Puspawati Ni Made Widya Pratiwi Ni Nyoman Pujianiki Ni Nyoman Rupiasih Ni Putu Diantariani Ni Putu Gita Bonita Dewi Ni Putu Widya Tironika Dewi Ni Wayan Trisnadewi, Ni Wayan O. Ratnayani O. Ratnayani O. Ratnayani Oka Ratnayani Olivia Carolyn Sitepu Prawistya Putra, I Made Gede Mas Putra Adnyana, I Gusti Agung Putra, Anak Agung Bawa Putu Suarya R. Dalem S. R. Mustikawati Sihotang, Erikson Sihotang, I Nyoman Sitanggang, Katrin Walensky Siti Helmyati Siti Zulaikah Sri Rahayu Santi Tri Lestari, Komang Ayu W. A. Fauzi Y. N. Handayani Y. Ulfa