Claim Missing Document
Check
Articles

Fermentasi, uji aktivitas antioksidan, dan uji toksisitas metabolit sekunder jamur Penicillium citrinum SP 4-2 dari spons Scleractinia sp. Listyaningrum, Ni Made Diah; Dewi, Ni Komang Ayu Cintia; Dwijayanti, Ni Kadek; Leliqia, Ni Putu Eka; Wirajana, I Nengah; Wibowo, Joko Tri; Ariantari, Ni Putu
Jurnal Biologi Udayana Vol. 30 No. 1 (2026): JURNAL BIOLOGI UDAYANA
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JBIOUNUD.2026.v30.i01.p01

Abstract

Jamur laut yang nasiosiasi dengan spons merupakan salah satu sumber potensial metabolit sekunder bioaktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, mengidentifikasi, serta mengevaluasi aktivitas antioksidan dan toksisitas metabolit sekunder jamur laut yang diisolasi dari spons Scleractinia sp. yang dikoleksi di Perairan Amed, Bali. Penelitian diawali dari identifikasi jamur dilakukan secara morfologis dan molekuler berdasarkan sekuens Internal Transcribed Spacer (ITS). Isolat difermentasi pada media nasi dengan dan tanpa penambahan garam, kemudian diekstraksi hingga diperoleh ekstrak metanol. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), sedangkan toksisitas diuji menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Hasil isolasi didapatkan 1 isolat jamur SP 4-2 yang diidentifikasi sebagai Penicillium citrinum. Skrining fitokimia menunjukkan keberadaan alkaloid dan flavonoid pada kedua perlakuan media. Uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak metanol P. citrinum SP 4-2 memiliki aktivitas antioksidan kuat dengan nilai IC50 terendah pada media dengan penambahan garam sebesar 64,72 ± 4,81 µg/mL. Uji toksisitas menunjukkan aktivitas toksik yang tinggi dengan nilai LC50 masing-masing sebesar 19,33 ± 1,53 dan 51,02 ± 5,12 µg/mL pada media dengan dan tanpa penambahan garam. Hal ini menunjukkan bahwa P. citrinum SP 4-2 berpotensi sebagai sumber metabolit sekunder bioaktif dengan aktivitas antioksidan dan toksisitas yang signifikan, serta berpeluang dikembangkan lebih lanjut untuk uji farmakologis sebagai antikanker.
Co-Authors A. A. B. Putra Anak Agung Istri Agung Mayun Laksmiwati D. Rizkiyanti Darma Asih Yuliana Dewi Andayani Farmawati Dewi, I Gusti Ayu Agung Gangga Samala Dewi, Ni Komang Ayu Cintia Diah Suci Eddy Bagus Wasito Gusti A Malelak H.M. Soekry Erfan Kusuma I Gede Mahardika I Gusti Ngurah Bagus Andre Hartawan I Ketut Gede Dharma Dewantara I Made Agus Gelgel Wirasuta I Made Agus Kusuma Adi I P. J. D. A. Suartama I Putu Mahendra I W BUDIARSA SUYASA I Wayan Gede Gunawan I Wayan Suarsa I. A. Gede Widihati Ida Ayu Ratih Dwi Nugraha Putri Ida Bagus Amertha Putra Manuaba Ida Bagus Putra Manuaba Ida Bagus Putu Eristya Putra Ika Kurniawati Indra Juana Adikara Inten Hardianti Nizar Iryanti Eka Suprihatin Ismail Ware James Sibarani Joko Tri Wibowo Joko Tri Wibowo, Joko Tri Kazuo Sakka Ketut Ratnayani Khisan Qamariya Kimura, Tetsuya Kimura, Tetsuya Kusuma, Soekry Erfan Kusuma, Soekry Erfan Listyaningrum, Ni Made Diah Luh De Dwi Jayanthi Luk Ketut Budi Maitriani M. Manurung Made Arsa Made Dharmesti Wijaya Made Rai Dwitya Wiradiputra Mirawati N.K.W. N. M. T. Juliasari N. W. Bogoriani Ni Kadek Dwijayanti Ni Komang Ariati Ni Komang Diah Eka Witantri Ni Komang Lia Wahyuni Ni Luh Md. Widayantini Ni Luh Putu Mustika Praptiwi Ni Made Suaniti Ni Made Widya Wulandari Ni Made Yustikarini Ni Nengah Kartini Asih Ni Nyoman Tri Puspaningsih Ni Putu Ariantari Ni Putu Citra Anggryni Sugitha Ni Putu Eka Leliqia Ni Putu Eka Leliqia Ni Putu Frida Oktaningtias Widiarthi Ni Putu Rahayu Artini O. Ratnayani Oka Ratnayani P. Suarya Pradnyaniti, D.G Putra, Pramana Kumala Putri, Ni Wayan Prasanthi Swarna Putu Elvira Yulianthi Putu Suarya R. R. Sirait Ro’yal Aini Sagun Chandra Yowani Sakka, Kazuo Sakka, Kazuo Satriya Putra Prakoso Soekry Erfan Kusuma Tetsuya Kimura Wahyu Dwijani Sulihingtyas Y. H. Pratiwi