Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search
Journal : AGRISCIENCE

Analisis faktor faktor yang mempengaruhi usaha ternak sapi sonok di Desa Dempo Barat Padang, David Alfredo; Sunyigono, Andrie Kisroh
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.21352

Abstract

Usaha ternak sapi sonok, merupakan kegiatan yang dijadikan salah satu sumber pendapatan pada masyarakat desa dempo barat. Kegiatan usaha ternak ini meliput kegiatan produksi yang dlikukan pada saat proses pemeliharaan sapi mulai dari pemeberian pakan, jamu, pelatihan, kebersihan dan perawatan kandang yang mendukung usaha ternak sapi sonok. Sapi sonok merupakan lambang kebudayaan yang berasal dari desa dempo barat. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan setiap faktor produksi usaha ternak sapi sonok serta menganalisis dan juga untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi harga sapi sonok di Desa Dempo Barat. Model analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat 2 variabel yang memepengaruhi harga sapi sonok secara parsial, yaitu variabel SKLB dan Variabel jamu sedangkan variabel frekuensi Keikutsertaan Kontes, Pakan, Aksesoris dan tenaga kerja tidak mempengaruhi harga sapi mempengaruhi harga sapi secara parsial sonok di desa dempo barat. Namun secara keseluruhan setiap variabel-variabel tersebut tetap mempengaruhi harga sapi sonok di Desa Dempo Barat.
Karakteristik dan faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak sapi sonok di Desa Bujur Timur Saujana, Velyna Batari; Sunyigono, Andrie Kisroh
Agriscience Vol 4, No 3: Maret 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i3.15632

Abstract

Desa Bujur Timur merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Batumarmar  yang sebagian penduduknya melakukan usaha ternak Sapi Sonok. Didapat fakta  bahwa peternak di desa tersebut tidak selalu mendapatkan keuntungan dari usahanya. Oleh karena itu penelitian ini dilakukan untuk menganalisis karakteristik peternak sehingga dapat menjadi acuan dalam menganalisis pendapatan dan faktor – faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak Sapi Sonok dengan menggunakan analisis pendapatan menggunakan rumus Pd = TR-TC dan metode regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar peternak di desa Bujur Timur masuk kedalam usia produktif dengan tingkat pendidikan yang relatif rendah, memiliki jumlah tanggungan  keluarga rata-rata 1-2 orang. Peternak memiliki pengalaman beternak rata-rata 4-6 tahun, lama pengalaman tersebut masuk pada kelompok pengalaman beternak yang rendah dan usaha ternak Sapi Sonok termasuk dalam skala usaha ternak sapi yang masih kecil. Berdasarkan analisis pendapatan, rata-rata pendapatan tahunan yang diterima oleh peternak di Desa Bujur Timur adalah Rp 10.735.364. Biaya sapi bakalan, biaya jamu, dan biaya kandang merupakan variabel yang mempengaruhi pendapatan peternak.
Saluran dan margin pemasaran sapi potong di Desa Bicorong Kecamatan Pakong Kabupaten Pamekasan Lestari, Indah Alisia Puji; Sunyigono, Andrie Kisroh; Nugroho, Taufik Rizal Dwi Adi
Agriscience Vol 5, No 1: Juli 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v5i1.15639

Abstract

Sapi potong menjadi salah satu sektor unggulan yang dikembangkan di Kabupaten Pamekasan. Permasalah utama yang dihadapi adalah pada proses pemasaran yang masih melibatkan banyak lembaga pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk-bentuk saluran dan margin pemasaran sapi potong di Desa Bicorong Kecamatan Pakong Kabupaten Pamekasan. Penelitian menggunakan sampel 42 peternak, pedagang sapi potong dan tukang jagal sapi dengan teknik sampling snowball. Metode penelitian yaitu menggunakan metode survei dengan analisis deskriptif untuk menjawab permasalahan pada saluran pemasaran, dan deskriptif kuantitatif pada analisis margin pemasaran dan farmer share. Hasil penelitian menunjukkan terdapat dua saluran pemasaran yaitu, peternak ke pedagang pengepul ke pedagang di pasar kemudian ke tukang jagal sapi. Sedangkan pada saluran kedua dari peternak ke pedagang di pasar kemudian terakhir tukang jagal sapi. Saluran pemasaran kedua menjadi saluran terefektif disebabkan mempunyai rantai terpendek dan hanya ada satu lembaga pemasaran yang terlibat didalamnya. Nilai margin pemasaran saluran pertama adalah Rp784.091 dengan farmer share 96,31% dan margin pemasaran saluran kedua Rp 640.000 dengan farmer share 95,07%. Berdasarkan nilai farmer share maka saluran pemasaran pertama lebih efisien dibandingkan saluran pemasaran kedua. Kebijakan penentuan harga terendah dan tertinggi dari pemerintah dapat meminimalkan kerugian bagi peternak dan konsumen sapi potong.
Komunikasi antar aktor pada usaha ternak sapi madura di Ketapang Timur Zami, Mohamad Wafi Zam; Sunyigono, Andrie Kisroh
Agriscience Vol 6, No 2: Juli 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i2.15697

Abstract

Peternak sapi di Kabupaten Sampang hidup dibawah kesejahteraan karena usaha ternak yang dilakukan berskala kecil dan tradisional. Oleh sebab itu, membandingkan potensi dan permasalahan yang ada di lapang, maka sangat diperlukan adanya upaya pembangunan untuk mengatasi masalah tersebut. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi peran komunikasi partisipatif diantara para aktor di industri peternakan sapi madura dan faktor-faktor yang mempengaruhi komunikasi partisipatif dalam pengembangan industri peternakan sapi madura di Kabupaten Sampang.  Metode analisis penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dengan metode pendekatan Actor Network Theory (ANT). Untuk menjawab permasalah kedua, peneliti akan menggunakan alat analisis regresi logistik. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel  umur, pendidikan, teknologi informasi dan peran pendamping tidak berpengaruh signifikan terhadap efektifitas komunikasi dimana nilai sig dari masing variabel adalah 0.999, 0.999, 0.998 dan 0.410 dengan taraf kesalahan α = 0,05. Hal ini terjadi karena aktor yang terlibat kurang efektif dan tidak berjalan lancar sehingga berakibat pada perkembangan industri sapi potong yang tidak baik dan lambat.
Strategi pengembangan usaha ternak sapi sonok di Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean Simbolon, Asri Ledy Perbina; Sunyigono, Andrie Kisroh
Agriscience Vol 6, No 2: Juli 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i2.21219

Abstract

Usaha ternak sapi sonok merupakan salah satu sumber perekonomian masyarakat Dempo Barat yang merupakan sentra sapi sonok di Kabupaten Pamekasan. Berdasarkan penelitian jumlah ternak yang dimiliki peternak masih dalam skala kecil berkisar antara 2 sampai 4 ekor sehingga kurang mampu meningkatkan perekonomian masyarakat karena usaha yang mengarah pada hobby peternak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman pada usaha ternak, untuk merencanakan strategi alternatif dalam mengembangkan usaha. Metode yang digunakan yaitu analisis SWOT.  Hasil penelitian yang diperoleh menunjukan bahwa terdapat 11 faktor internal dan 11 faktor eksternal. Hasil analisis SWOT merumuskan 9 alternatif strategi. Alternatif strategi SWOT yang perlu di terapkan dan diprioritaskan pada usaha ternak sapi sonok di Desa Dempo Barat yaitu:  meningkatkan produksi sapi indukan untuk memperoleh bibt unggul, melaksanakan pola pemeliharaan budidaya ternak yang baik (Good Farming Praktice), melaksanakan pemasaran dan promosi melalui teknologi informasi sosial media. Saran yang dapat diberikan dalam pengembangan usaha ternak sapi sonok yaitu peternak lebih memanfaatkan program-program pemerintah dalam meningkatkan produktivitas sapi.
Analisis sikap dan preferensi konsumen terhadap keputusan pembelian produk minuman UMKM Orijus Kabupaten Pamekasan Rifki, Ahmad; Sugiarti, Teti; Sunyigono, Andrie Kisroh
Agriscience Vol 6, No 1: Maret 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i1.21367

Abstract

UMKM orijus merupakan salah satu produsen yang memproduksi jus buah yang terletak di Kabupaten Pamekasan. Dalam satu tahun terakhir usaha orijus mengalami penurunan penjualan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan menganalisis preferensi konsumen terhadap pembelian jus buah orijus. Teknik pelaksanaan yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan teknik pembagian kuesioner dan wawancara. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan alat analisis deskriptif, analisis konjoin, dan analisis multiatribut fishbein. Hasil penelitian bahwa kombinasi atribut UMKM orijus dengan isi 600 ml topping keju seharga Rp. 7.000 – Rp.15.000 dengan rasa manis yang mempunyai tekstur kental. Dari segi atribut yang paling dipertimbangkan konsumen ketika melakukan pembelian UMKM orijus dari yang tertinggi sampai terendah. Atribut yang tertinggi yaitu isi dengan nilai 0,326 dilanjut atribut topping dengan nilai 0,169, lalu atribut rasa dengan nilai 0,164 selanjutnya atribut tekstur dengan nilai 0,161 dan atribut yang terendah yaitu atribut rasa dengan nilai 0,000. Sikap konsumen terhadap kepercayaan dalam keputusan pembelian UMKM orijus berturut-turut dari yang tertinggi sampai yang terendah yaitu atribut rasa (4,01) , tekstur (3,91), harga (3,55), isi dan toping (3,3). Kepentingan konsumen dalam melakukan keputusan pembelian UMKM orijus berturut-turut yaitu rasa (3,91), toping (3,55), harga (3,45), isi (3,23), tekstur (3,18). Urutan importance values atribut UMKM orijus yang paling diprioritaskan adalah tektstur,harga,toping,isi,rasa.
Strategi pengembangan usahatani salak Wedi di Desa Wedi Kecamatan Kapas Kabupaten Bojonegoro Alvionita, Ninda Ike; Sunyigono, Andrie Kisroh
Agriscience Vol 5, No 2: November 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v5i2.15675

Abstract

Pengembangan komoditas hortikultura merupakan salah satu cara bagi petani untuk meningkatkan kesejahteraan pada era baru pertanian. Komoditas salak merupakan salah satu tanaman hortikultura yang berpotensi untuk dikembangkan di Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi yang tepat dalam melakukan usahatani salak wedi Desa Wedi Kecamatan Kapas Kabupaten Bojonegoro. Jumlah responden yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 20 petani salak wedi. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian menggunakan alat analisis IFE, EFE, dan SWOT diperoleh strategi yang tepat untuk mengembangkan usahatani salak wedi Desa Wedi Kecamatan Kapas Kabupaten Bojonegoro yaitu mempertahankan lahan milik sendiri untuk melakukan usahatani salak agar produksi salak yang dihasilkan tidak berkurang akibat dari konversi lahan.
Persepsi petani terhadap benih jagung hibrida di Desa Montok Kecamatan Larangan Kabupaten Pamekasan Ulfa, Fitriana; Sunyigono, Andrie Kisroh
Agriscience Vol 6, No 1: Maret 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i1.15689

Abstract

Jagung merupakan komoditas yang dapat dikembangkan khususnya di Pulau Madura. Perkembangan jagung di Madura saat ini bukan hanya jagung lokal tetapi juga jagung hibrida salah satunya adalah BISI-2 yang dalam pengusahaanya membentuk persepsi bagi petani sebagai pelaku. Penelitian bertujuan untuk mengetahui persepsi petani terhadap benih hibrida serta untuk mengetahui pengaruh karakteristik petani terhadap persepsi dalam menanam jagung hibrida. Lokasi penelitian di Desa Montok Kecamatan Larangan Kabupaten Pamekasan. Sumber data berasal dari data primer yang diperoleh dengan observasi dan wawancara terstruktur dengan panduan kuisioner kepada 86 petani yang ditentukan secara Purposive Sampling. Metode analisis data menggunakan statistik deskriptif dan Chi-Square untuk mengetahiu hubungan karakteristik petani dengan persepsi petani dan metode Skala Likert untuk mengukur persepsi petani. Hasil analisis menunjukkan karakteristik petani yang terdapat hubungan nyata terhadap persepsi petani adalah karakteristik jenis kelamin, hal tersebut mengindikasikan bahwa petani dengan jenis kelamin laki-laki memiliki fisik yang lebih kuat dan lebih cocok untuk pekerjaan dibidang pertanian. Persepsi petani terhadap dimensi penggunaan teknologi dianggap sangat baik, sedangkan dimensi faktor produksi/hasil dan penggunaan input produksi dianggap baik. Sehingga dimensi tersebut memperoleh nilai positif terhadap persepsi petani dalam kegiatan usahatani jagung.
Pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian ayam goreng tulang lunak “Cak Ndut” Nganjuk Devi, Nur Afni Septiana; Sunyigono, Andrie Kisroh
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.15661

Abstract

Bisnis kuliner semakin ramai di tengah masyarakat yang mengakibatkan ketatnya persaingan bisnis. Pelaku bisnis harus memiliki strategi untuk dapat bersaing dan memenangkan pasar. Penerapan strategi berupa bauran pemasaran dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Tujuan dalam penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh bauran pemasaran dan variabel yang berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Metode analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan teknik pengambilan sampel menggunakan teknik accidental sampling. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 96 responden. Hasil penelitian ini menghasilkan variabel produk, harga, dan promosi berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Sedangkan variabel tempat tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Variabel yang memiliki pengaruh paling dominan terhadap keputusan pembelian di Ayam Goreng Tulang Lunak Cak Ndut Nganjuk yaitu variabel promosi.