Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JPSriwijaya

Implementasi Solar Corp Dryer Untuk Industri Rumah Tangga, Pertanian, Dan Perikanan Restu Juniah; M. Taufik Toha; Eva Okatarinasari; Tuty Emilia Agustina; Syarifuddin Syarifuddin; Diana Purbasari
Jurnal Pengabdian Sriwijaya Vol 8, No 3 (2020)
Publisher : Lembaga Pengabdian pada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37061/jps.v8i3.12558

Abstract

Masyarakat Indonesia banyak bergerak di bidang industri makanan, perikanan, dan pertanian. Hasil industri tersebut antara lain, kerupuk, kemplang, dan dodol. Beberapa produk tersebut dalam pengolahannya harus diolah lebih lanjut dengan proses pengeringan. Proses pengeringan yang digunakan masyarakat umumnya menggunakan pengeringan konvensional/tradisional yaitu dengan menjemur produk di bawah sinar matahari selama beberapa waktu. Metode tersebut memiliki banyak kelemahan yaitu, membutuhkan waktu pengeringan yang lama,  lahan  yang  luas dan mudah  terkontaminasi  debu  atau serangga. Untuk  mengatasi  masalah  tersebut, dirancang  suatu alat  pengering yang  tertutup  berbasis  tenaga  matahari  namun menghasilkan efisiensi pengeringan yang lebih besar. Berdasarkan hasil penelitian Dosen Jurusan Teknik Pertambangan Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya mengenai rancang bangun Teknologi Tepat Guna (TTG) alat pengering solar corp dryer dengan kolektor undulatif meningkatkan efisiensi alat karena menyerap panas lebih cepat. Selain itu alat pengering solar corp dryer sederhana dalam pembuatannya. Alat ini dapat mengeringkan hasil industri berupa olahan makanan ataupun hasil perikanan dan pertanian dengan lebih higienis, mengurangi kotoran debu dibanding dijemur biasa. Teknologi Tepat Guna (TTG) solar corp dryer diharapkan dapat membantu masyarakat untuk meningkatkan produksi pengeringan industri rumah tangga, pertanian, dan perikanan. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini dilaksanakan secara langsung di SMK Lingua Prima, Kabupaten Ogan Ilir, Indralaya Propinsi Sumatera Selatan dengan mengikut sertakan siswa dan guru di sekolah tersebut. Kegiatan ini bertujuan agar siswa dan guru setempat dapat mengaplikasikan dan mengembangkan teknologi ini untuk dapat dimanfaatkan oleh masyarakat lingkungan sekitar yang notabene melakukan kegatan pengeringan untuk hasil pengolahan bahan makanan, hasil pertanian, dan hasil perikanan. Hasil sosialisasi menunjukkan jika  siswa maupun guru antuasias dan mengapresiasi kegiatan ini dan berminat untuk mengaplikasikan teknologi tepat guna ini.
Co-Authors Aditya M Rif'at ANWAR, WIWIN ARMOLDO OKTAVIANI Aprianti, Tine Aprianti, Tine Asyeni Miftahul Jannah Budi Sulistyono Budi Sulistyono Chris Luigi Chris Luigi Cundari, Lia David Bahrin Dewi Amalia Dewi Ermaya Diana Purbasari Dinata, Noer Fadzri Perdana Eky Novianarenti Endi Adriansyah Enggal Nurisman Estiarny, Resfy Ella Eva Okatarinasari Fadhlurrahman, M Arif Fatimura, Muhrinsyah Fitri Hadiah Fitri Suryani Arsyad Fitria, Syarifa Fitrializa, Ulfa Fitriyanti, Reno Gayatri, Rianyza gayatri, Ryaniza Gusti Diansyah Hariestya Viareco Hermansyah Hermansyah I Nyoman Sujana Ian Kurniawan Imah Luluk Kusminah Imam Gunawan Putra Imaniah Sriwijayasih Indah Agus Setiorini Jantan Manalaoon Leily Nurul Komariah M. Taufik Toha Marhadi Marhadi Melwita, Elda Michihiko Ike Mikrajuddin Abdullah Muhammad Abu Bakar Sidik Muhammad Faizal Muhammad Faizal Muhammad Faizal Muhammad Fikri Muhammad Hafiz Ridho Mutiara Rizki Prayesi Nono Darsono Nono Darsono Novandra Eko Aristian Novandra Eko Aristian Novi Anggraini Novia Novia Nufus, Dian Natasya Alfa Nurdiana Febriyanti Nurlela Peppy Herawati Prayesi, Mutiara Rizki Pritania, Alya Dewi Putra, Imam Gunawan Rahma Nuryanti Ramadhini, Tri Karimah Rendotian Anugerah Rendotian Anugrah Restu Juniah Rif'at, Aditya M Rifqi Sufra Rikky Leonard Rully Masriatini Salsabilla A Yani Satoshi Soda Subriyer Nasir Subriyer Nasir Susila Arita Syarifuddin Syarifuddin Tarikh Azis Ramadani Teguh, Dedi Teguh, Dedi Tizana Lorenza Tizana Lorenza Tuti Indah Sari Tuti Indah Sari, Tuti Indah Ulfa Fitrializa Wijayanti, Maria Siswi Yogi Pratama Yogi Pratama