Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.437
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Matematika & Sains Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Kimia (JPPK) Journal of Mathematical and Fundamental Sciences Jurnal Pendidikan Kimia Universitas Riau Jurnal Tadris Kimiya Jurnal Pendidikan Kimia (JPKim) JOURNAL OF SCIENCE AND SOCIAL RESEARCH Jurnal Inovasi Pembelajaran Kimia (Journal Of Innovation in Chemistry Education) Indonesian Journal of Chemical Science and Technology Jurnal Teknologi Pendidikan : Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pembelajaran SCIENCE : Jurnal Inovasi Pendidikan Matematika dan IPA Ensiklopedia: Jurnal Pendidikan dan Inovasi Pembelajaran Saburai Educenter: Jurnal Ilmiah Pendidikan Jurnal Sains dan Teknologi Makara Journal of Science Panthera : Jurnal Ilmiah Pendidikan Sains dan Terapan Jurnal Sains dan Ilmu Terapan EDUCENTER JURNAL PENDIDIKAN Journal of Humanities Education Management Accounting and Transportation Indonesian Journal of Jamu
Iis Siti Jahro
Universitas Negeri Medan
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 42 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : SCIENCE : Jurnal Inovasi Pendidikan Matematika dan IPA

 1 
ANALISIS KANDUNGAN ELEKTOLIT DAN NON ELEKTROLIT PADA TANAMAN OBAT KELUARGA (TOGA) Jahro, Iis Siti; Simanullang, Selafionita; Hutagalung, Tien Parsaulian; Simanjuntak, Putrina; Sati, Naffa; Pratama, Muhammad Rizky; Daeli, Dinastini
SCIENCE : Jurnal Inovasi Pendidikan Matematika dan IPA Vol. 5 No. 1 (2025)
Publisher : Pusat Pengembangan Pendidikan dan Penelitian Indonesia (P4I)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51878/science.v5i1.4524

Abstract

The objectives of this study include to determine the content of electrolytes and non-electrolytes and determine the current strength in the solution of family medicinal plants. Electrolyte solutions have important benefits in human daily life, especially in foods consumed by humans that contain electrolytes and non-electrolytes. Electrolyte solutions are needed by the body so that organs can function such as the brain, nerves and muscles. The benefits of electrolytes are that they help maintain water balance and cell turgor pressure which is important for cell growth, electrolytes such as potassium, sodium, and calcium play a role in the transformation of nutrients and enzymes in plants. The benefits of non-electrolytes in plants as energy metabolism such as sugars and amino acids that play a role in the storage and use of energy, affecting the internal pH of cells and the environment. The tools used in this experiment include: multimeter, multitester prop cable, 1 9V battery, 1 small 2.5V lamp, 11 plastic cups, iron, chopper, cable, light fittings, scissors / cutter, tablespoon, sieve, grater, cardboard. Materials used are water, avocado fruit, pineapple fruit, banana fruit, lemongrass, turmeric, lemon fruit, pandan leaves, betel leaves, ginger, tomatoes, lime, and tissue. ABSTRAKTujuan penelitian ini antara lain untuk mengetahui kandungan elektrolit dan non-elektrolit serta mengetahui kuat arus pada larutan tanaman obat keluarga. Larutan elektrolit memiliki manfaat penting dalam kehidupan sehari-hari manusia terutama pada makanan yang dikonsumsi manusia yang mengadung elektrolit dan non elektrolit. Larutan elektolit dibutuhkan tubuh agar organ tubuh bisa berfungsi seperti otak, saraf dan otot. Adapun manfaat elektrolit yaitu membantu dalam menjaga keseimbangan air dan tekanan turgor sel yang penting untuk pertumbuhan sel, elektrolit seperti kalium, natrium,dan kalsium berperan dalam tranformasi nutrisi dan enzim dalam tanaman. Manfaat non- elektrolit pada tanaman sebagai metabolisme energi seperti gula dan amino yang berperan dalam penyimpanan dan penggunaan energi, mempengaruhi pH internal sel dan lingkungan. Alat yang digunakan dalam percobaan ini antara lain: multimeter,kabel prop multitester, 1 baterai 9V, 1 buah lampu kecil 2,5V, 11 buah cup plastik, besi, chopper, kabel, fitting lampu, gunting/cutter, sendok makan, saringan, parutan, kardus. Bahan yang digunakan air, buah alpukat, buah nenas, buah pisang, sereh, kunyit, buah lemon, daun pandan, daun sirih, jahe, tomat, jeruk nipis, dan tissue.
ANALISIS KOMPREHENSIF SENYAWA KOVALEN POLAR DAN NONPOLAR PADA TANAMAN OBAT KELUARGA: IDENTIFIKASI DAN POTENSI PENGGUNAANNYA Sihombing, Cindy Monalisa; Jahro, Iis Siti; Gurning, Mita Agresia; Aulianti, Dita; Situmorang, Elsa Hasri Novensa; Simaremare, Happy G. Maritoma; Syafitri, Amelia
SCIENCE : Jurnal Inovasi Pendidikan Matematika dan IPA Vol. 5 No. 1 (2025)
Publisher : Pusat Pengembangan Pendidikan dan Penelitian Indonesia (P4I)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51878/science.v5i1.4525

Abstract

This article presents an in-depth analysis of the polarity properties of polar and nonpolar covalent compounds found in various family medicinal plants, and explores their potential applications in health and the food industry. Covalent compounds, which are formed through the shared use of electron pairs between atoms, play an important role in determining the chemical and physical properties of a substance. This study used solubility and filter paper testing methods to identify the polarity of compounds in plant samples such as orange, lemon, tomato, spinach, and chili, which were found to be polar, and cinnamon, ginger, turmeric, galangal, and kencur, which showed nonpolar properties. These results suggest that polar compounds have the potential to be applied in products that require interaction with water, such as herbal drinks, while nonpolar compounds are more suitable for use in oil-based formulations, such as ointments or essential oils. A deeper understanding of the polarity characteristics of these compounds not only broadens scientific insights into medicinal plants, but also opens up opportunities for the development of innovative products in the pharmaceutical and food fields ABSTRAKArtikel ini menyajikan analisis mendalam terhadap sifat polaritas senyawa kovalen polar dan nonpolar yang terdapat pada berbagai jenis tanaman obat keluarga, serta mengeksplorasi potensi aplikasinya dalam bidang kesehatan dan industri pangan. Senyawa kovalen, yang terbentuk melalui penggunaan bersama pasangan elektron antar atom, memainkan peran penting dalam menentukan sifat kimia dan fisika suatu zat. Penelitian ini menggunakan metode uji kelarutan dan pengujian kertas saring untuk mengidentifikasi polaritas senyawa pada sampel tanaman seperti jeruk, lemon, tomat, bayam, dan cabai yang ditemukan bersifat polar, serta kayu manis, jahe, kunyit, lengkuas, dan kencur yang menunjukkan sifat nonpolar. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa senyawa polar memiliki potensi untuk diaplikasikan dalam produk yang memerlukan interaksi dengan air, seperti minuman herbal, sementara senyawa nonpolar lebih cocok digunakan dalam formulasi berbasis minyak, seperti salep atau minyak atsiri. Pemahaman yang lebih mendalam mengenai karakteristik polaritas senyawa ini tidak hanya memperluas wawasan ilmiah tentang tanaman obat, tetapi juga membuka peluang untuk pengembangan produk inovatif di bidang farmasi dan makanan berbasis bahan alami, yang semakin diminati oleh konsumen modern.
Co-Authors Adelia Yesya Putri Hasibuan Agnes Yuniarty Simbolon Amalia, Meisya Angin, Jansen Riko Perangin Ani Sutiani Ani Sutiani Anisa Nursalsabillah Nasution Annisa Rahayu Annisa Rahayu Ardiansyah Ardiansyah Asep Wahyu Nugraha Asep Wahyu Nugraha Aulianti, Dita Ayi Darmana Ayi Darmana Ayi Darmana, Ayi Banu Nursanni Bohari M. Yamin Bohari M. Yamin Br Bangun, Kurnia Wati Catur Kurniawan CINDY CINDY Daeli, Dinastini Damanik, Syifa Namira Debora Putri Sitorus Debora Putri Sitorus Desri Berliana Daeli Djulia Onggo Djulia Onggo Djulia Onggo Dwi Rahmanisa Efrio Angelina Sitio Esther Jacoba Martha Vertelman Fadhila, Nabila Nur Fahimah Martak Fitria Febrianti, Fitria Gavril Orlando Tumio Manalu Gurning, Mita Agresia Hutagalung, Tien Parsaulian Hutagaol, Rahul Hutauruk, Rafli Intan Ayu Safitri Intan Fahira Yuzan Ismunandar Ismunandar . Ismunandar Ismu Izwani, Putri Khairi Jasmidi Jasmidi Jasmidi Juwitaningsih, Tita Khaira, Mutiah Khuzaimah Dasopang Maibang, Siti Rahmah MANIK, INDA WATI Manullang, Marisa Marham Sitorus Marpaung, Mutiara Evelin Yoseva Meli Sartika Silaban Moondra Zubir Nasution, Anisa Nursalsabillah Nasution, Fadiya Malona Nursanni, Banu Petra van Koningsbruggen Pratama, Muhammad Rizky Putri Faradilla Putri Yustika Sary Ratu Evina Dibyantini Ratu Evina Dibyantini Regina Gresella Br Panjaitan Retno Dwi Suyanti Rode Juwita Sinaga Sakinah, Sheila Saragih, Innovayani Sarah, Arina Sami Sary, Putri Yustika SATI, NAFFA Sembiring, Niki Arih Ersada Br Sembiring, Silvia Gressiela Br Siahaan, Suria Bersinar Sihombing, Cindy Monalisa Sijabat, Hotman Priwaldi SIMANJUNTAK, PUTRINA Simanullang, Selafionita Simaremare, Happy G. Maritoma Siregar, Anggita Rahma Siregar, Eka Guspi Anti Sitorus, Francisca T. A Situmorang, Elsa Hasri Novensa Sri Adelia Sari Suryani Suryani Suryani Suryani Susanto Imam Rahayu Susanto Imam Rahayu Sutiani, Ani Syafitri, Amelia Syahputra, Ricky Andi Tama, Gita Citra Tania Evelin Turnip, Yulika Hotrina Vebilla May Ningsih Veronika, Christy Chirona Windayani, Neneng