Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.199
P-Index
This Author published in this journals
All Journal HAYATI Journal of Biosciences Jurnal MIPA PHARMACON Jurnal Bios Logos EUGENIA Bionatura Jurnal Matematika & Sains AGRIVITA, Journal of Agricultural Science Al-Kimia Vivabio : Jurnal Pengabdian Multidisiplin Journal Social Science And Technology For Community Service Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia Jurnal Ilmiah Sains Indonesian Journal of Jamu Biodiversitas Journal of Biological Diversity
Dingse Pandiangan
Jurusan Biologi FMIPA Universitas Sam Ratulangi Manado
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 39 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 39 Documents
Search

 1   2   3   4 
Profil Gender Sumber Daya Manusia Universitas Sam Ratulangi Tahun 2019 berbasis Penilaian Gender (Gender Assessment) Dingse Pandiangan; Leviane Jacklin Lotulung; Yulianty Sanggelorang
JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia Vol. 2 No. 1 (2020): JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jpai.2.1.2020.28277

Abstract

Kesetaraan gender sangat diperlukan dalam membangun kepemerintahan yang baik, termasuk di dalam penyelenggaraan proses pendidikan di institusi perguruan tinggi. Guna mencapai kesetaraan gender, diperlukan adanya penjabaran konsep dan prinsip dasar penyelenggaraan good governance. Tujuan dari tulisan ini adalah untuk mewujudkan Profil Gender Unsrat yang merupakan salah satu output penilaian gender melalui suatu proses penilaian gender (gender assessment).  Pelaksanaan gender assessment ini dilaksanakan oleh Tim Riset yang dibentuk oleh Pusat Kajian Perempuan (PKP) LPPM UNSRAT. Pekerjaan efektif sekitar 2 minggu kerja untuk membuat suatu profil gender Universitas Sam Ratulangi Manado. Dalam pelaksanaannya, menggunakan metode baseline data. Berdasarkan hasil assessment ditemukan bahwa proporsi kepemimpinan di UNSRAT harus lebih mempertimbangkan representasi gender, mengafirmasi keseimbangan jumlah mahasiswa berdasarkan kesetaraan gender, dan perlu dilakukan kegiatan-kegiatan untuk meningkatkan kesadaran dan kapasitas civitas akademika dalam penerapan isu gender.
PKM Ibu-Ibu PKK Desa Palaes Minahasa Utara Untuk Pemanfaatan Daun atau Bunga Mangrove sebagai Minuman Fungsional Dingse Pandiangan; Nelson Nainggolan; Elvina Artha Nainggolan; Yultrina Taghulihi; Verina Putri Gloria Nainggolan; Eko Suyoko
JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia Vol. 4 No. 1 (2022): JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Palaes Village has a PKK Village management organization which consists of women or the wives of village administrators. Empowerment of the wives of village administrators and PKK is very necessary and urgent in supporting the development of Palaes Village to become a holistic Tourism Village Pilot Village. As a supporting tool and preparation towards this goal, women's empowerment is very much needed. This women's empowerment program is carried out in stages. In 2022, the introduction of mangrove plants, especially the flowers, is very attractive to be used as a functional tea. The steps and processes are carried out in stages and will be delivered in the socialization stage. The problem of Palaes Village in achieving this goal is that there are lots of mangrove leaves and litter there that often pollute and disturb the beauty if allowed to fall. Therefore, use flowers or leaves that have fallen to be used as functional tea drinks so that the wives and women of Palaes Village have work and creativity to be used as a means of developing tourism in their village later in the following year. Standardized product quality needs a good process so that the content of antioxidants and other important substances is good and the storage period is good. The stages that will be carried out are conveyed at the stage of socialization and introduction of the benefits of mangrove plants in this activity. The purpose of this program is to increase understanding of the use of mangrove flowers and leaf litter to be used as functional drinks, and understanding and skills on how to make good raw materials for flowers or mangrove leaves to be used as BPOM standardized functional drinks. The final goal is the empowerment of PKK women in Palaes Village to manage mangrove plants into functional drinks that will be traded in the future at Palaes Tourism Village. The specific target and objective of this activity is the process of making good simplicia with the introduction of the drying process and the BPOM standard and the form of natural tea products in the following year that are ready to use which are marketed online or on the website. The implementation methods that will be applied to this program are counseling, training, mentoring and evaluation of aspects that increase the ability of PKK mothers to earn additional income and achieve cleanliness and beauty problems. The output of this program includes dry simplicia whose quality is known. and leaning that is ready to be implemented in 2024.
Efek Tepung Porang (Amorphophallus muelleri) yang Diberi Aluminium Sulfat Terhadap Fungsi Hati pada Tikus Winstar Diinduksi Asam Asetat Elvina Artha Nainggolan; Agnes Pingkan Lamia; Verina Putri Gloria Nainggolan; Frans Erwin Nicolaas Wantania; dingse Pandiangan
PHARMACON Vol. 11 No. 4 (2022): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the side effects of porang flour solution added with Aluminum Sulfate on AST (Aspartate Aminotransferase) as an indicator of liver function in Wistar rats. This research was conducted in a laboratory with a completely randomized design with 3 replications. Treatment of porang flour solution was added with Aluminum Sulfate 3% (w/v) then added 3 g of porang flour. The rats before treatment were induced by gastric ulcers of rats with 12.5% acetic acid for 3 days. Treatment of porang flour solution was carried out for 21 days with a sonde. Parameters observed were movement, morphology, body weight (growth) and AST (U/L) on 7, 14 and 21 days after treatment. Data analysis was performed using Statistica 6 at a 95% confidence level. The results showed that porang flour treatment mice had a much lower body weight, were healthy, agile and moved a lot, indicating that porang flour plus aluminum sulfate can be developed as an alternative diet food. AST levels after 21 days of treatment with porang flour solution decreased. The recovery of Wistar rats induced by 12.5% acetic acid wounds for 3 days can be healed after 21 days given a 2 mL porang flour solution by sonde based on the results of morphological observations and decreased levels of AST.
Karakterisktik Kekerasan dalam Rumah Tangga terhadap Perempuan Ditinjau dari UU No. 23 Tahun 2004 Herlyanti Yuliana Anggraeny Bawole; Grace Yurico Bawole; Yulianty Sanggelorang; Dingse Pandiangan Pandiangan
JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia Vol. 4 No. 2 (2023): JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to analyze and describe domestic violence against women in the perspective of criminal law. The research method used is normative legal research by studying laws, concepts and various approaches in conducting research. The legal materials used are laws and regulations, books, glossaries, encyclopedias. The results of the study show that the characteristics of domestic violence against women in terms of Law No. 23 of 2004 that violence that occurs in the household environment is limited and closed, even women as victims of violence are generally under the influence of perpetrators such as there is a fear of refusing what is his will. Law Number 23 of 2004 concerning the Elimination of Domestic Violence as a legal instrument that prevents and protects victims of domestic violence against women. Empowering women in various aspects must remain a priority. There must be concrete efforts to help victims of violence gain access to equal rights and norms, social and religious beliefs, as well as the applicable legal system. Women as victims of domestic violence often experience violence in the personal sphere, both in relation to being a wife or as another family member. Violence in the family sphere is violence that is considered as something that normally happens, even as part of education carried out by husbands on wives, internal problems that other people should not interfere with, even perpetrators or victims very often cover up the real incident from other people for different reasons. ABSTAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mendiskripsikan kekerasan dalam rumah tangga terhadap perempuan dalam prespektif hukum pidana. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian hukum normatif dengan mengkaji undang-undang, konsep serta berbagai pendekatan dalam pelaksanaan penelitian. Bahan hukum yang digunakan adalah peraturan perundanga- undangan,buku- buku, glorosium, ensiklopedia. Hasil penelitian menunjukan bahwa karakteristik kekerasan dalam rumah tangga terhadap perempuan ditinjau dari UU No.23 Tahun 2004 bahwa kekerasan yang terjadi dalam lingkungan rumah tangga tempatnya terbatas dan tertutup, bahkan perempuan sebagai korban kekerasan pada umumnya berada di bawah pengaruh pelaku seperti ada rasa takut bila menolak apa yang menjadi kehendaknya. Undang- undang Nomor 23 tahun 2004 tentang Penghapusan Kekerasan Dalam Rumah Tangga sebagai instrument hukum yang mencegah dan melindungi korban kekerasan dalam rumah tangga terhadap perempuan.
Inventarisasi Jenis Tumbuhan untuk Pengobatan Tradisional Bakera Bagi Kaum Perempuan setelah Melahirkan di Desa Sea Mitra Pineleng Minahasa Sulawesi Utara: Inventory of Traditional Medicine Plant Types of Bakera for Women after Giving Birth in Sea Mitra Pineleng Village, Minahasa, North Sulawesi Regina Hegemur; Dingse Pandiangan; Nelson Nainggolan
JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia Vol. 5 No. 1 (2023): JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jpai.5.1.2023.51270

Abstract

Bakera traditional medicine is a treatment using traditional medicinal plants for women after giving birth in the Minahasa tribal community of North Sulawesi. This study aims to determine the types of plants used for Bakera in Sea Mitra Village, Pineleng District. This study used a survey method with an interview data collection technique. The sampling used was 50 people. Furthermore, randomly interviewed mothers at Posyandu, and people who were willing to be interviewed were partly determined by purposive sampling who had knowledge of traditional medicine. Variables observed in the study are the characteristics of respondents, knowledge about  Bakera, ways of use, and uses of Bakera, types, and parts of plants used, and perceived characteristics.   The collected data were analyzed with Excel in a qualitative descriptive manner available from the interview results. The results of the research show that this research is the perspective of the community in Sea Mitra Village on  Bakera treatment has not changed, it is still carried out, by carrying out Bakera is still traditional starting from preparing mothers who are in the puerperium, how to carry it out and ending the  Bakera process. In its usefulness for the restoration of maternal health in the puerperium, 23 types of traditional medicinal plants are used. The six types most commonly used after childbirth are lemon suangi fruit and leaves (Citrus aurantiifolia), salinbata stems and leaves (Andropogon nardus roxb), turi leaves (Sesbania grandiflora), goraka rhizoma (Zingiber officinale),  balacai merah leaves (Jatropha gossypifolia) leave sand clove fruits (Syzygium aromaticum). Bakera traditional medicine is an excellent, soothing, inexpensive treatment and can be used whenever needed. ABSTRAK Pengobatan tradisional Bakera merupakan pengobatan mengunakan tumbuhan obat tradisional bagi perempuan setelah  melahirkan di masyarakat suku Minahasa Sulawesi Utara. Penelitian  ini  bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis tumbuhan yang digunakan untuk Bakera   di Desa Sea Mitra  Kecamatan Pineleng. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan      teknik pengumpulan data wawancara. Sampling yang digunakan yaitu 50 orang. Selanjutnya diwawancarai secara acak ibu ibu di  Posyandu, dan masyarakat yang bersedia diwawancarai yang sebagian      ditentukan secara purposive sampling yang punya pengetahuan pengobatan tradisional. Variabel yang diamati dalam penelitian karakteristik responden,  pengetahuan tentang Bakera, cara-cara penggunaan, dan kegunaan Bakera,  jenis dan bagian tanaman yang digunakan serta kasiatnya yang dirasakan.   Data yang terkumpul dianalisis dengan Excel secara deskriptif kualitatif  yang tersedia dari hasil wawancara. Hasil penelitian yang diperoleh bahwa        penelitian ini adalah perspektif masyarakat di Desa Sea Mitra terhadap  pengobatan Bakera tidak berubah, tetap dilaksanakan, dengan cara         melaksanakan Bakera masih bersifat tradisional mulai dari    mempersiapkan ibu yang dalam masa nifas, cara melaksanakannya serta    mengakhiri proses Bakera. Kegunaannya untuk pemulihan kesehatan ibu  dalam masa nifas, jenis tanaman yang digunakan adalah 23 jenis tanaman       obat tradisional. Enam jenis paling sering digunakan setelah melahirkan  adalah buah dan daun lemon suangi (Citrus aurantiifolia), batang dan daun     salinbata (Andropogon nardus roxb), daun turi (Sesbania grandiflora),  rizoma goraka  (Zingiber officinale),         daun balacai merah (Jatropha gossypifolia) daun        dan      buah cengkih (Syzygium aromaticum).    Pengobatan tradisional Bakera merupakan pengobatan yang sangat baik,      menenangkan, murah dan dapat digunakan setiap saat diperlukan
Respon Pertumbuhan Tanaman Pasote (Dysphania ambrosioides) yang Diberi PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) Chrestina Noviyani Soares; Dingse Pandiangan; Susan Mambu
JURNAL BIOS LOGOS Vol. 14 No. 1 (2024): JURNAL BIOS LOGOS
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/jbl.v14i1.53816

Abstract

Tumbuhan Pasote (Dysphania ambrosioides) merupakan salah satu tanaman yang tumbuh secara liar dan tumbuhan Pasote memiliki banyak manfaat maka perlu dicari faktor-faktor pertumbuhan yang mendukung untuk domestikasi Pasote yang maksimal. Salah satunya faktor adalah penggunaan PGPR. Tujuan penelitian ini madalah untuk mendapatkan data dan informasi ilmia pengaruh pemberian PGPR terhadap pertumbuhan Pasote. Penelitian dilakukan eksperimental yang dilaksanakan di rumah kaca BPPMTPH selama 56 hari. Penelitian ini terdiri dari 5 perlakuan yaitu: P0 (kontrol), dan pemberian PGPR: P1 (1x Pemberian), P2 (2x Pemberian), P3 (4x Pemberian), dan P4 (8x Pemberian) masing-masing diulang 3 kali. Nalisis data menggunakan ANAVA pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian selama 56 hari menunjukan bahwa PGPR memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan Pasote. Hasil analisis menunjukan bahwa respon pertumbuhan tanaman Pasote yang nyata peningkatannya adalah pada tinggi tanaman sebesar 31,84%, jumlah daun sebesar 39,19%, berat segar akar sebesar 92,55%, berat segar tanaman sebesar 90% setelah pemberian PGPR 2% selama 56 HST dengan media tanaman campuran tanah pupuk kandang. Potensi penggunaan untuk perlakuan PGPR 2% pada domestikasi Pasote terbaik untuk menghasilkan pertumbuhan tinggi dan jumlah daun adalah pemberian 3-4 kali semasa pertumbuhan vegetatif. Penggunaan PGPR untuk pertumbuhan vegetatif Pasote paling optimal pada P3 yaitu pemberian 3-4 kali PGPR selama 56 hari atau 2 bulan.
Program Pencegahan Kanker Leher Rahim pada Wanita Kaum Ibu Desa Matungkas Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara: Cervical Cancer Prevention Program for Women Women in Matungkas Village, Dimembe District, North Minahasa Regency Zwingly Christian Jefferson Gerard Porajow; Meilany Feronika Durry; Dingse Pandiangan
JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia Vol. 5 No. 2 (2024): JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jpai.5.2.2023.53280

Abstract

This PKM activity aims to implement a cervical cancer prevention program in Matungkas Village, Dimembe District, North Minahasa Regency, with a focus on mothers. Cervical cancer is one of the leading causes of death among women, but there is still a lack of awareness and knowledge about the disease in rural areas. This implementation methodology involves a participatory approach with local communities. This activity includes health counseling, early detection training, and socialization about Human Papillomavirus (HPV) vaccination. Data was collected through surveys, interviews, and direct observation during community service activities. The results of the activity showed a significant increase in the knowledge and awareness of mothers in Matungkas Village about cervical cancer. The program identified several key risk factors and educated about the importance of routine screening and HPV vaccination. In addition, this program also increases involvement and support from relevant parties, such as local health workers and village governments, in efforts to prevent cervical cancer. This PKM activity makes an important contribution to efforts to prevent cervical cancer in Indonesia, especially in rural areas. The resulting recommendations are expected to be adopted by local governments and health institutions to develop similar programs in other regions that have similar demographic and social characteristics. ABSTRAK Kegiatan PKM ini bertujuan untuk mengimplementasikan program pencegahan kanker leher rahim di Desa Matungkas, Kecamatan Dimembe, Kabupaten Minahasa Utara, dengan fokus pada kaum ibu. Kanker leher rahim merupakan salah satu penyebab utama kematian di kalangan wanita, namun masih kurangnya kesadaran dan pengetahuan tentang penyakit ini di daerah pedesaan. Metodologi pelaksanaan ini melibatkan pendekatan partisipatif dengan masyarakat setempat. Kegiatan ini meliputi penyuluhan kesehatan, pelatihan deteksi dini, dan sosialisasi tentang vaksinasi Human Papillomavirus (HPV). Data dikumpulkan melalui survei, wawancara, dan observasi langsung selama kegiatan pengabdian pada masyarakat. Hasil pelaksanaan kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan kesadaran kaum ibu di Desa Matungkas tentang kanker leher rahim. Program ini berhasil mengidentifikasi beberapa faktor risiko utama dan mengedukasi tentang pentingnya skrining rutin serta vaksinasi HPV. Selain itu, program ini juga meningkatkan keterlibatan dan dukungan dari pihak-pihak terkait, seperti tenaga kesehatan setempat dan pemerintah desa, dalam upaya pencegahan kanker leher rahim. Kegiatan PKM ini memberikan kontribusi penting dalam upaya pencegahan kanker leher rahim di Indonesia, khususnya di daerah pedesaan. Rekomendasi yang dihasilkan diharapkan dapat diadopsi oleh pemerintah daerah dan lembaga kesehatan untuk mengembangkan program serupa di daerah lain yang memiliki karakteristik demografis dan sosial yang serupa.
Pemberdayaan Perempuan pada Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat Perbaikan Alat Pengering CV Biovina Terbuka Matahari Menjadi Teknologi Tertutup yang Beraliran Udara: (Empowering Women in Community Partnership Program Activities Repairing CV Biovina Open Sun Dryer into Air-Flowing Closed Technology) Dingse Pandiangan; Sanriomi Sintaro; Nelson Nainggolan; Elvina Artha Nainggolan; Verina Putri Gloria Nainggolan
JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia Vol. 5 No. 1 (2023): JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jpai.5.1.2023.53290

Abstract

UKOT Biovina has a Vision and Mission for empowering women in the development of natural medicines. To produce natural medicine owned by CV. Biovina, used open drying using solar heat to dry raw materials so that they can be used as medicinal products of natural materials. Problems that occur in CV. Biovina is damage that occurs to the dryer they have, a dryer that was previously not suitable for use as CPOTB. So that hygienic is replaced with an electric oven to dry raw materials. This is done because drying using an electric oven is more hygienic, but the use of large electricity causes production costs to increase even though Biovina has not been able to take more profit from sales because several times giving products for free as one of the promotional media. The urgency of the problems in UKOT Biovina is in terms of drying hebal products and also marketing products that are ready to sell. By looking at the existing problems, the PKM proposer team provides solutions to overcome problems according to their respective expertise, namely: ( ( ( to repair damaged dryers so that they can be reused with a closed dryer design so that they are more hygienic, (2) to make sample dryers with much lower electrical energy that can be used indoors to replace electric ovens so that production costs can be reduced, (3). creating a website that can be used as a digital marketing medium so that it can help Biovina in marketing their products. The targeted output is in the form of articles in the journal Sinta 5 Journal of Social Sciences and Technology for Community Service (JSSTCS) on the https://ejurnal.teknokrat.ac.id/index.php/ link JSSTCS/article/view/3354/1308, electronic mass media publications (opsi.id) on the https://kabarprima.com/pendidikan/perbaikan-alat-pengering-oleh-tim-pkm-unsrat-di-cv-biovina/ link and also videos uploaded on youtube https://youtu.be/RMo1fgf8Hxo?si=LqxCTfBVxt3m7px1 while the additional output is Computer Program Copyright with the title Biovina Herbal Profile Website Application has been published on November 22, 2023 with number EC002023115809. ABSTRAK UKOT Biovina mempunyai Visi dan Misi untuk pemberdayaan perempuan dalam pengembangan obat bahan alam. Untuk memproduksi obat bahan alam yang dimiliki oleh CV. Biovina, digunakan pengeringan terbuka dengan menggunakan panas matahari untuk mengeringkan bahan baku sehingga dapat digunakan menjadi produk obat bahan alam. Permasalahan yang terjadi pada CV. Biovina adalah kerusakan yang terjadi pada alat pengering yang mereka miliki, alat pengering yang sebelumnya sudah tidak layak pakai sebagai CPOTB. Supaya higienis diganti dengan oven listrik untuk mengeringkan bahan baku. Hal tersebut dilakukan karena pengeringan dengan menggunakan oven listrik lebih higienis, namun penggunaan listrik yang besar menyebabkan ongkos produksi menjadi naik padahal Biovina belum bisa mengambil keuntungan lebih dari hasil penjualan karena beberapa kali memberikan produk secara gratis sebagai salah satu media promosi. Urgensi dari permasalahan yang ada di UKOT Biovina adalah dalam hal pengeringan produk hebal dan juga pemasaran produk yang sudah siap jual. Dengan melihat permasalahan yang ada, tim pengusul PKM memberikan solusi mengatasi masalah sesuai kepakaran masing-masing yaitu:( (1) untuk memperbaiki alat pengering yang rusak agar dapat digunakan kembali dengan rancangan alat pengering yang tertutup sehingga lebih higienis, (2) untuk membuatkan alat pengering sampel dengan energi listrik yang jauh lebih rendah yang dapat digunakan di dalam ruangan guna menggantikan oven listrik agar ongkos produksi dapat berkurang, (3). pembuatan website yang dapat digunakan sebagai media pemasaran digital sehingga dapat membantu Biovina dalam pemasaran produk mereka. Luaran yang ditargetkan berupa artikel pada jurnal sinta 5 Journal of Social Sciences and Technology for Community Service (JSSTCS) pada link https://ejurnal.teknokrat.ac.id/index.php/ JSSTCS/article/view/3354/1308, publikasi media massa elektronik (opsi.id) pada link https://kabarprima.com/pendidikan/perbaikan-alat-pengering-oleh-tim-pkm-unsrat-di-cv-biovina/ dan juga video diunggah di youtube https://youtu.be/RMo1fgf8Hxo?si=LqxCTfBVxt3m7px1 sedangkan luaran tambahan adalah Hak Cipta Program Komputer dengan judul Aplikasi Website Profil Biovina Herbal sudah terbit pada 22 November 2023 dengan nomor EC002023115809.
Pemberdayaan Kelompok Usaha Perempuan Nelayan “Dapur Madeps” Melalui Diversifkasi Produk Perikanan Berbasis Zero Waste: (Empowering the Fisherwomen Business Group "Dapur Madeps" through Diversification of Zero Waste-Based Fishery Products) Krisman Umbu Henggu; Elvis Umbu Katongu Retang; Fajar Hariadi; Yudianto Ngaba Hamba Banju; Yunita Tamu Ina; Elsania Pandahuki; Dingse Pandiangan
JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia Vol. 5 No. 2 (2024): JPAI: Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jpai.5.2.2023.53303

Abstract

The fisherwomen business group "Dapur Madeps" is a fishery business community consisting of fisherwomen who are housewives. This business group community has business activities, namely the sale of fresh fish in the form of units of weight (kilogrammes) and fish meat fillets. The problem with partners is that there are no inputs for science and technology, diversification of processed fishery products, zero-waste rice, or business and institutional strategies. The purpose of the activity is to empower partners to diversify zero-waste-based fishery products that support the blue economy concept. The stages of the service method include preparation, training, product implementation, and evaluation. The results of this devotion show a significant positive impact. Zero-waste-based product training has succeeded in improving the ability of group members to process fishery organic waste into compost, increasing the added value of their fishery products. In addition, effective mentoring ensures the successful implementation of new practises. The group successfully developed zero-waste-based products that not only supported their income but also reduced negative environmental impacts. The evaluation stated that the income of group members increased significantly after the implementation of zero-waste product diversification. Zero-waste practises have also succeeded in reducing organic waste and negative environmental impacts. Group members reported high levels of satisfaction with the results of the programme. The evaluation results also provide recommendations to increase production capacity and continue this programme. This dedication has significant implications for empowering women fishermen and the sustainable management of fisheries resources. With its contribution to income generation and zero-waste practises, the method has the potential to be applied more widely in similar coastal communities. The socialization material presented was related to business group development and institutional legality. PKM activities involve MBKM students who will conduct group mentoring. ABSTRAK Kelompok usaha perempuan nelayan “Dapur Madeps” merupakan komunitas usaha perikanan yang beranggotakan perempuan nelayan yang berstatus sebagai ibu rumah tangga. Komunitas kelompok usaha tersebut ini memiliki aktivitas usaha yakni penjualan ikan segar dalam bentuk satuan berat (kilogram) maupun dalam bentuk filet daging ikan. Permasalahan mitra yakni belum terdapat input IPTEK diversifikasi produk olahan hasil perikanan berasis zero waste dan strategi bisnis dan kelembagaan. Tujuan kegiatan ialah perbedayaan mitra dalam diversifikasi produk hasil perikanan berbasis zero waste yang mendukung konsep blue economy. Tahapan metode pengabdian mencakup persiapan, pelatihan, implementasi produk, dan evaluasi. Hasil dari pengabdian ini menunjukkan dampak positif yang signifikan. Pelatihan produk berbasis Zero Waste berhasil meningkatkan kemampuan anggota kelompok dalam mengolah limbah organik perikanan menjadi kompos, meningkatkan nilai tambah produk perikanan mereka. Selain itu, pendampingan efektif memastikan implementasi praktik-praktik baru dengan sukses. Kelompok berhasil mengembangkan produk-produk berbasis Zero Waste, yang tidak hanya mendukung pendapatan mereka, tetapi juga mengurangi dampak lingkungan negatif. Evaluasi menyatakan bahwa pendapatan anggota kelompok meningkat secara signifikan setelah implementasi diversifikasi produk Zero Waste. Praktik Zero Waste juga berhasil mengurangi limbah organik dan dampak lingkungan negatif. Anggota kelompok melaporkan tingkat kepuasan yang tinggi terhadap hasil program ini. Hasil evaluasi juga memberikan rekomendasi untuk meningkatkan kapasitas produksi dan kelanjutan program ini. Pengabdian ini memiliki implikasi yang signifikan dalam pemberdayaan perempuan nelayan dan pengelolaan sumber daya perikanan yang berkelanjutan. Dengan kontribusinya terhadap peningkatan pendapatan dan praktik Zero Waste, metode ini memiliki potensi untuk diterapkan lebih luas dalam komunitas pesisir yang serupa. Materi sosialisasi yang disampaikan berkaitan dengan pengembangan kelompok usaha dan legalitas kelembagaan. Kegiatan PKM melibatkan mahasiswa MBKM yang akan melakukan pendampingan kelompok.
Banana Roll : “Pemanfaatan Pisang Di Masamba Menjadi Cemilan Yang Bikin Nagih Dan Bernilai Jual”: Banana Roll: Utilization of Bananas in Masamba as a Snack that Makes You Addicted and is Worth Selling Maudi Dian Tairas; Oki anggara; Della Saputri; Afiq Azizah; Mardian; Lutfiyah Maharani; Dingse Pandiangan
Vivabio: Jurnal Pengabdian Multidisiplin Vol. 6 No. 1 (2024): VIVABIO: Jurnal Pengabdian Multidisiplin
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/vivabio.v6i1.54197

Abstract

Utilizing bananas to make banana roll snacks makes you addicted. The aim of making this Banana roll product is to generate creativity and motivation in the community in managing the harvests of banana farmers in North Luwu which can be of marketable value. This Banana Roll product is made using a type of plantain that has the advantage of a natural sweet banana taste. Bananas contain fiber, protein, minerals, potassium, antioxidants, and vitamins which are useful for speeding up metabolism, increasing immunity, treating anemia, losing weight, and healthy bones. Banana Roll is one of the processed Banana Roll products that uses four methods in making them, namely input, process, output, and evaluation. Banana Roll is an example of creative innovation that turns Masamba bananas into an interesting and marketable snack. By utilizing local ingredients and combining them with spring roll skins and a variety of fillings, we can create products that are appetizing and suitable for both local and international markets. Conclusion The use of bananas in snacks with high selling value can provide skills to the community and to be innovative and creative in managing bananas. ABSTRAK Pemanfaatan pisang menjadi olahan cemilan Banana Roll yang bikin nagih. Tujuan pembuatan produk Banana Roll ini adalah membangkitkan kreatifitas dan motivasi masyarakat dalam mengelolah hasil panen para petani pisang di Luwu Utara yang dapat bernilai jual. Pembuatan produk Banana Rollini menggunakan jenis pisang raja yang mempunyai keunggulan rasa manis pisang alami. Pisang memiliki kandungan serat, protein, mineral, potansium, antioksidan dan vitamin yang bermanfaat untuk memperlancar metabolisme, meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi anemia, menurunkan berat badan dan menyehatkan tulang. Banana Roll merupakan salah satu olahan dari produk pisang yang dalam pembuatannya terdapat empat metode yaitu input, proses, output dan evaluasi. Banana Roll adalah contoh inovasi kreatif yang mengubah pisang Masamba menjadi cemilan yang menarik dan bernilai jual. Dengan memanfaatkan bahan lokal dan menggabungkannya dengan kulit lumpia serta variasi isian, kita dapat menciptakan produk yang menggugah selera dan cocok untuk pasar lokal maupun internasional.Kesimpulan pemanfaatan pisang menjadi cemilan yang bernilai jual tinggi dapat memberikan keterampilan kepada masyarakat dan untuk inovatif dan kreatif dalam mengelolah pisang.
Co-Authors Adinata, Harni Seven Afiq Azizah Agnes Pingkan Lamia Anas Subarnas Anwar Sahid Chrestina Noviyani Soares Della Saputri Dennie Heroike Rompas Eko Suyoko Elsania Pandahuki Elvina Artha Nainggolan Elvina Artha Nainggolan Elvis Umbu Katongu Retang Erly Marwan Fajar Hariadi FARHA DAPAS Febby E.F Kandou Febby E.F. Kandou Febby E.F. Kandou, Febby E.F. FEBBY KANDAU Feky R. Mantiri Frans Erwin Nicolaas Wantania Grace Yurico Bawole Henggu, Krisman Umbu Henny Lieke Rampe Henry Fonda Aritonang Herlyanti Yuliana Anggraeny Bawole Irfandi, Rizal Johanes, Albani Boutje Johanis Pelealu Johanis Pelealu Kandou, Febby Kandou, Febby E. Karyono - Leviane Jacklin Lotulung Linda Kakali Lisa Indried Pantilu Lutfiyah Maharani Maliangkay, Hendra Pratama Maningkas, Praise Maramis, Redway Truman Douglas Mardian Marhaenus J. Rumondor Maria Ballo MARINA SILALAHI MARINA SILALAHI Maudi Dian Tairas Meilany Feronika Durry Muhammad Nasir Muhammad Nur Nainggolan, Verina Putri Gloria Nancy Swanida H Malonda Nelson Nainggolan NELSON NAINGGOLAN Nelson Nainggolan Nelson Nainggolan Nelson Nainggolan Nelson Nainggolan NELSON NAINGGOLAN Nio Song Ai NISYAWATI NISYAWATI Nur Insani Amir Oki anggara Oratmangun, Kristina M. Parluhutan Siahaan Paulina Veronika Yolanda Lamleam Rama Riana Sitinjak Regina Hegemur Rizkita Rachmi Esyanti Rizkita Rahmi Esyanti - Roni Koneri Sahriah Rahim Sanriomi Sintaro Siti Fauziah Stery B. Oroh Stery B. Oroh, Stery B. Susan Mambu Susan Marlein Mambu Tobondo, Vanda Evanglin Van Gobel, Amelya Ramadhanty Verina Putri Gloria Nainggolan Verina Putri Gloria Nainggolan Wenny Tilaar Wenny Tilaar - Wulan Pingkan Julia Kaunang Kaunang Grad Dip Yudianto Ngaba Hamba Banju Yulianty Sanggelorang Yultrina Taghulihi Yunita Tamu Ina Zwingly C.J.G. Porajow