Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.082
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Entropi Sainstek Jurnal Teknik Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Dalton : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia Jurnal Kartika Kimia Jambura Journal of Educational Chemistry Jambura Journal of Chemistry Acta Chimica Asiana Algoritma: Jurnal Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam, Kebumian dan Angkasa
Mardjan Paputungan
Universitas Negeri Gorontalo
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Education Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Physics Other

Published : 36 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 36 Documents
Search

 1   2   3   4 
Ekstraksi, Analisis Kuantitatif dan Bioaktivitas Virgin Coconut Oil (VCO) Salimi, Yuszda K; Syarbin, Ruslun A. R.; Yusuf, Novalita; Paputungan, Mardjan; Mohamad, Erni
Jambura Journal of Chemistry Vol 5, No 1 (2023): February
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jambchem.v5i1.21713

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengekstraksi Virgin Coconut Oil (VCO) dengan metode CEVCO (Cold Extaction Virgin Coconut Oil), FEVCO (Fermentation Extraction Virgin Coconut Oil), IEVCO (Inducement Extraction Virgin Coconut Oil), PEVCO (Papaya Extraction Virgin Cococnut Oil) dan NEVCO (Nanas Extraction Virgin Cococnut Oil). Pengujian kualitas berbagai metode ekstraksi VCO secara kuantitatif dianalisis sifat fisikokimia, analisis komposisi asam lemak dengan Kromatografi gas – spektrofotometri Massa (GC-MS), bioaktivitas daya hambat bakteri dengan metode difusi sumuran dan bioaktivitas antioksidan dengan metode diphenil pikril hidrazil (DPPH). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan terbaik pada uji fisikokimia dengan metode CEVCO (kadar air 0,0044, asam lemak bebas 0,0029, bilangan peroksida 0,0012, bilangan iod 6,4719, bilangan penyabunan 255,25 dan pH 6) dan metode FEVCO, IEVCO memenuhi syarat standar nasional Indonesia (SNI). Hasil analisis komposisi asam lemak yang terbaik pada metode IEVCO yaitu terdapat asam laurat, asam palmitat, asam kaproat, asam kaprilat dan asam kaprat. Hasil pengujian organoleptik pada metode CEVCO memiliki kualitas yang terbaik dari segi warna, rasa dan aroma. Hasil pengujian daya hambat terhadap bakteri S. aureus sebesar (15,64) dan bakteri E. coli (15,90) pada metode IEVCO dengan konsentrasi 33,33% dan lama waktu 3 jam. Hasil pengujian bioaktivitas antioksidan metode NEVCO memiliki nilai IC50 45 dengan kategori aktivitas antioksidan sangat kuat.
KINETIKA REAKSI HIDROLISIS PATI DARI BIJI DURIAN (Durio Zibethinus Murr) DAN BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lamk) MENGGUNAKAN KATALISATOR ASAM ASETAT (CH3COOH ). Yulianti, Yulianti; Suleman, Nita; Paputungan, Mardjan; Alio, La
Jambura Journal of Chemistry Vol 6, No 1 (2024): February
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jambchem.v6i1.17094

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mempelajari laju konversi hidrolisis pati dari biji durian (Durio zibethinus murr) dan biji nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk) menjadi glukosa. Pada hidrolisis menggunakan analisis kuantitatif dengan metode luff schoorl dengan bantuan katalisator asam asetat (CH3COOH) pada berbagai variasi suhu yaitu 70,80,90oC dan waktu 1,2,3,4,5, dan 6 jam. Hasil penelitan menunjukkan bahwa orde reaksi hidrolisis pati menjadi glukosa adalah orde I, hal ini didukung dengan analisis k yang relatf konstan pada suhu 70,80,90oC dan waktu 6 jam pada pati biji durian yaitu krata-rata = 0,0117 jam-1, dari data ini kadar pati yang didapatkan pada biji durian adalah 68,61% dengan konversi 3,48% glukosa dan pada biji nangka krata-rata = 0,0100 jam-1 dengan kadar pati 79,01% dengan konversi 3,36% glukosa. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa laju konversi hidrolisis pati menjadi glukosa adalah r = k[pati]1. Kata kunci: Glukosa, pati biji durian, pati biji nangka, laju konversi.
Computational Study of Phytopharmaceutical Antidiabetes Potential of Gorontalo Traditional Medicine Plants La Kilo, Akram; Aman, La Ode; Asisah, Asisah; Ischak, Netty Ino; Paputungan, Mardjan; Alio, La
Jurnal Kartika Kimia Vol 6 No 1 (2023): Jurnal Kartika Kimia
Publisher : Department of Chemistry, Faculty of Sciences and Informatics, University of Jenderal Achmad Yani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26874/jkk.v6i1.202

Abstract

Diabetes Mellitus (DM) was a disease characterized by the occurrence of hyperglycemia. This study aimed to analyze the activity of compounds in traditional medicinal plants as potential anti-diabetic candidates using the MM method and to analyze the interactions of compounds contained in traditional medicinal plants that could be used as anti-diabetic drugs. The methods used were Molecular docking and Molecular dynamics, with the Aldose reductase 2HV5 receptor and the ligand ZST. Based on the research findings, the active compounds identified as potential anti-diabetic drugs were Calebin_A and alpha_tocotrienol. Docking method validation on Protein 2HV5 using the natural ligand ZST showed an RMSD of 0.66 Å. The best results from molecular docking were obtained with Calebin_A, which had a binding affinity of -11.3 kcal/mol, and alpha_tocotrienol, which had a binding affinity of -11.2 kcal/mol. The results of the molecular dynamics method on the best complexes were evaluated by considering the changes in system energy, system temperature, pressure, RMSD, RMSF, and binding free energy (∆G). The standard ligand ZST had a value of -30.43 kcal/mol, the test ligand calebin_A had a value of -34.48 kcal/mol, and alpha_tocotrienol had a value of -39.46 kcal/mol.
Investigating Pt/Pumice catalyst for efficient 3-methyl-1-butanol conversion Paputungan, Mardjan; La Kilo, Akram
Acta Chimica Asiana Vol. 7 No. 2 (2024)
Publisher : The Indonesian Chemical Society, Chapter Nusa Tenggara and The University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/aca.v7i2.162

Abstract

The objective of this study was to obtain a modified Pt/pumice catalyst to support the conversion reaction of 3-methyl-1-butanol under specific reaction conditions. To achieve this objective, the first step involved preparing modified pumice catalyst pellets by impregnating them with Pt metal followed by activation at a temperature of 500 °C. The second step involved characterizing the Pt/pumice catalyst, including the surface distribution of Pt metal using SEM. The third step involved conducting the catalyst activity test against 3-methyl-1-butanol in a reactor (furnace) at temperatures ranging from 400 to 500°C with a flow system for the feed. The fourth step involved analyzing the conversion results using GC-MS chromatograms. The research results showed that the Si/Al ratio in the modified Pt/Pumice catalyst using a PtCl4 solution with a concentration of 0.0321 M for impregnation was 4:1, compared to 4.8:1 for Pt/Zeolite and 3.2:1 for Pt/ABP. The modified catalyst activity test for 3-methyl-1-butanol showed the following conversion results: Pt/Pumice 27.63%, Pt/Zeolite 23.85%, Pt/Black Pumice 14.81%, and for platinum catalyst, the conversion was 22.35%. These results indicated that the highest conversion was observed in the treated sample A-3 under the reaction condition of 450°C. The conversion products analyzed using GC-MS showed the presence of three molecules: 3-methylbutanal, 2-methylbutanal, and anhydrous isobutanoate.
Analisis Kadar Logam Berat Timbal (Pb), Kadmium (Cd), dan Merkuri (Hg) pada Sayuran Selada (Lactuca Satiya L.) yang Beredar di Pasar Sentral Kota Gorontalo Merlin Darise; Ishak Isa; Mardjan Paputungan; Netty Ino Ischak; Erni Mohamad; Nita Suleman
Algoritma : Jurnal Matematika, Ilmu pengetahuan Alam, Kebumian dan Angkasa Vol. 3 No. 1 (2025): Algoritma : Jurnal Matematika, Ilmu pengetahuan Alam, Kebumian dan Angkasa
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Matematika dan Sains Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62383/algoritma.v3i1.348

Abstract

The purpose of this study was to determine the results of the analysis of heavy metal levels of Pb, Cd, Hg found in lettuce in the Central market of Gorontalo city. In this study, the object of research was the roots, stems and leaves of lettuce. The method used was wet deconstruction method using a mixture of HNO3 and HCl. After that the solution was cooled, then filtered. The sample solution that has been deconstructed is analysed by UV-Vis Spectrophotometry. The results of the analysis showed that there was heavy metal Pb in the root, stem and leaf lettuce samples of 2.54 mg / kg, 1.58 mg / kg, 2.28 mg / kg / respectively. Cd heavy metal levels of 0.07 mg/kg, 0.60 mg/kg, 0.65 mg/kg. Hg heavy metal levels of 2.09 mg/kg, 0.21 mg/kg, 0.44 mg/kg. Based on the 2018 Food and Drug Administration regulations, the value of Pb metal content is 0.20 mg/kg, the value of Cd content is 0.05 mg/kg, and the value of Hg content is 0.03 mg/kg.
Pengaruh Model Pembelajaran CERDAS terhadap Hasil Belajar Siswa pada Materi Nanoteknologi di Kelas X SMA Negeri 7 Prasetya Gorontalo Zulfa K Muslimin; Mangara Sihaloho; Mardjan Paputungan; Julhim S. Tangio; Erni Mohamad; Thayban Thayban
Algoritma : Jurnal Matematika, Ilmu pengetahuan Alam, Kebumian dan Angkasa Vol. 3 No. 1 (2025): Algoritma : Jurnal Matematika, Ilmu pengetahuan Alam, Kebumian dan Angkasa
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Matematika dan Sains Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62383/algoritma.v3i1.380

Abstract

This research aimed to examine the effect of the CERDAS learning model on student learning outcomes. The research employed a quasi-experimental method with a non-equivalent prest-posttest control group design. The sample consisted of students from class X Merdeka 3, serving as the experimental group, and class X Merdeka 1 as the control group. Both from SMA Negeri 7 Prasetya Gorontalo. These classes were selected using purposive sampling. The research instrument was an objective test. The results revealed a significant difference in the average scores between the experimental and control classes. Specifically, the average student learning outcome in the experimental group was 79,77, while in the control group, it was 67,27. Hypothesis testing using the t-tes yielded tcount value > ttable, indicated the tcount (2,99) was greater than the ttable value (2,01), which led to the rejection of H0 and confirmation of H1, Confirming that the CERDAS learning model had a significant effect on student learning outcomes. Additionally, the N-Gain test showed a moderate effect (0,68), indicating that the CERDAS learning model is fairly effective in improving student learning outcomes.
Perbedaan Hasil Belajar Antara Siswa yang Diajar dengan Media Teka-Teki Silang (TTS) dan Lembar Kegiatan Peserta Didik (LKPD) pada Materi Sistem Koloid Said, Agus; Paputungan, Mardjan; Tangio, Julhim S.
Jambura Journal of Educational Chemistry Vol 3, No 2 (2021): August
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34312/jjec.v3i2.10435

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan hasil belajar antara siswa yang diajar dengan model pembelajaran Think Pair Share (TPS) berbantukan media Teka-Teki Silang (TTS) dan Lembar Kegiatan Peserta Didik (LKPD) pada materi sistem koloid di SMA Negeri 4 Gorontalo. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas XI IPA yang terdiri dari 3 kelas dengan jumlah sampel 2 kelas yang masing-masing kelas berjumlah 30 siswa. Desain penelitian ini menggunakan pola rancangan “randomized pretest-posttest comparison group design”. Data hasil belajar kognitif menggunakan tes pilihan ganda, data afektif dan psikomotor menggunakan lembar observasi, uji hipotesis menggunakan uji t. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan model pembelajaran TPS berbantukan TTS memberikan hasil belajar lebih baik dibandingkan dengan penggunaan model pembelajaran TPS berbantukan LKPD baik kognitif, afektif dan psikomotor. Hal ini dibuktikan dengan hasil perhitungan menggunakan uji-t perbandingan antara kedua kelas dengan taraf signifikan 5% diperoleh thitung = 6,530 > ttabel =1,672.
Pengaruh Strategi Joyful Learning Melalui Chemical Bonding Game Terhadap Prestasi Belajar Kimia Siswa Yusuf, Risciana; Bialangi, Nurhayati; Kunusa, Wiwin Rewini; Paputungan, Mardjan
Jambura Journal of Educational Chemistry Vol 4, No 1 (2022): February
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34312/jjec.v4i1.12725

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh strategi pembelajaran Joyful Learning melalui Chemical Bonding Game terhadap prestasi belajar kimia siswa kelas X SMA Negeri 1 Telaga. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian Quasi Eeksperimen dengan desain “Pretest-Posttest group Design”. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sampling. Pengambilan data yang digunakan dalam penelitian ini berupa Instrumen tes dalam bentuk objektif. Data dianalisis menggunakan uji-t untuk melihat pengaruh pembelajaran Joyful Learning menggunakan Chemical Bonding Game. Hasil penelitian pada pretest rata-rata kelas eksperimen 23,18 dan kelas kontrol 25,21 masih sangat rendah, pada posttes rata-rata kelas eksperimen 76,788 dan kelas kontrol 67,242. Hasil hipotesis menunjukan thitung = 3,601 dengan taraf signifikan 5% dan dk = 64 diperoleh ttabel = 1,669. Berdasarkan hasil uji hipotesis, jika thitung > ttabel maka H0 ditolak dan H1 diterima. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pembelajaran Joyful Learning dengan menggunakan media Chemical Bonding Game memberikan pengaruh terhadap prestasi belajar siswa.
Identifikasi Pemahaman Konsep Siswa pada Materi Hidrokarbon Dilapanga, Harsya Wiriawan; Paputungan, Mardjan; Tangio, Julhim S.; La Kilo, Jafar
Jambura Journal of Educational Chemistry Vol 4, No 1 (2022): February
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34312/jjec.v4i1.13405

Abstract

Identifikasi Pemahaman Konsep Siswa SMA Negeri 4 Gorontalo Pada Materi Hidrokarbon. Skripsi, Program Studi Pendidikan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Drs. Mardjan Paputungan M.Si dan Pembimbing II Julhim S. Tangio, S.Pd, M.Pd. Penelitian ini merupakan penelitian Kualitatif yang bertujuan untuk mengetahui pemahaman konsep siswa pada materi Hidrokarbon. Populasi pada penelitian ini adalah siswa kelas XI IPA SMAN 4 Gorontalo yang berjumlah 3 kelas. Sampel pada penelitian ini adalah kelas XI IPA 1, XI IPA 2, dan XI IPA 3. Teknik pengumpulan data menggunakan instrumen tes two tier multiple choice. Hasil penelitian menunjukkan pemahaman konsep siswa untuk indikator mengidentifikasi unsur-unsur dalam senyawa karbon kategori cukup paham konsep sebesar 42.11%, untuk indikator mendeskripsikan kekhasan atom karbon dalam senyawa karbon kategori kurang paham 29.24%, untuk indikator membedakan atom karbon primer, sekunder, tersier dan kuartener kategori tidak paham konsep 12%, untuk indikator mengelompokkan senyawa hidrokarbon berdasarkan kejenuhan ikatan kategori tidak paham 17.54%, untuk indikator memberi nama senyawa alkana, alkena dan alkuna kategori tidak paham 17.54% dan untuk indikator menentukan titik didih dan hubungannya dengan Mr kategori kurang paham konsep 24.56%. dan untuk indikator menentukan isomer dalam senyawa hidrokarbon kategori tidak paham konsep sebesar 10.53%.
Pengaruh Pemberian Tugas Berbasis Portofolio Terhadap Hasil Belajar Reaksi Oksidasi-Reduksi Siswa Kelas X di SMA Negeri 4 Gorontalo Abas, Novendra S; Paputungan, Mardjan; Suleman, Nita
Jambura Journal of Educational Chemistry Vol 1, No 1 (2019): February
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (437.894 KB) | DOI: 10.34312/jjec.v1i1.2068

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang bertujuan untuk mengetahui prosedur pemberian tugas berbasis portofolio dalam proses kegiatan belajar mengajar dan mengetahui pengaruh pemberian tugas berbasis portofolio terhadap hasil belajar siswa. Pemberian tugas berbasis portofolio diuji cobakan di kelas X IPA 1 SMA Negeri 4 Gorontalo dengan menggunakan Pretest-Posttest Control Group Design. Instrumen pengumpulan data terdiri dari lembar pretest dan posttest siswa. Teknik analisis data menggunakan uji-t, yakni tes statistik yang dipergunakan untuk menguji kebenaran atau kepalsuan hipotesis nihil. Hasil penelitian yang didapatkan, yaitu pemberian tugas berbasis portofolio dapat dilihat pada pemberian tugas mind mapping terjadi peningkatan pada pemberian tugas note exercise, dan mading, sehingga dapat disimpulkan bahwa nilai tugas-tugas portofolio siswa secara keseluruhan sudah cukup baik dan terdapat pengaruh pemberian tugas berbasis portofolio terhadap hasil belajar reaksi oksidasi-reduksi. Hal ini terlihat dari perbedaan yang cukup signifikan rata-rata hasil belajar siswa, yaitu 78,182 untuk kelas eksperimen dan 69,5 untuk kelas kontrol. Dibuktikan dengan hasil perhitungan uji-t yang telah dilakukan yaitu thitung 7,30 ttabel 1,68.
Co-Authors Abas Abas, Novendra S Akram La Kilo Arviani, Arviani Asisah, Asisah Astin Lukum Botutihe, Deasy N. Damayanti, Elok Deasy Natalia Botutihe Dilapanga, Harsya Wiriawan Erga Kurniawati Erni Mohamad Helda Olii Hendri Iyabu Ipilo, Sri Rahayu Ishak Isa Ishka Isa Jafar La Kilo Julhim S Tangio Julhim S. Tangio Karmila B. Enu Kostiawan Sukamto, Kostiawan La Alio La Ode Aman Linggama, Fadila Malakah, Risma Mangara Sihaloho Merlin Darise Monoarfa, Wanda Najmi Abdjul Netty Ino Ischak Nita Suleman Nur'afni Suaib Nurhayati Bialangi Nurpatima, Nurpatima Nusi, Leni Opir Rumape Palari, Nuraini Paputungan, Fadilah Alawiya Rabudin, Lisdamayanti Rauf, Nuramna Riskah Fitriani Adam Sabora, Ririn S. Said, Agus Siti Nurhaida AR Salam Suleman Duengo Syarbin, Ruslun A. R. Thayban Thayban Verayana, Verayana Wa Ode Santi Mekar Weny J.A Musa Wiwin Rewini Kunusa Yulia Rahman Yunus Yulianti Yulianti Yusuf, Novalita Yusuf, Risciana Yuszda K Salimi Zainal, Sriyanti Zulfa K Muslimin Zulpianti, Zulpianti