Claim Missing Document
Check
Articles

Found 25 Documents
Search

Analisis Penerapan Mesin Pengiris Umbi untuk Olahan Keripik di Makassar A. Muhammad Idkhan
Teknik Mesin "TEKNOLOGI" Vol 16, No 1 Apr (2017): Jurnal Teknik Mesin TEKNOLOGI
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (536.181 KB)

Abstract

Keripik pisang dan umbi-umbian adalah jenis keripik yang dapat dikonsumsi sebagai makanan selingan maupun sebagai variasi dalam lauk pauk. Keripik adalah bahan kering berupa lempengan tipis yang terbuat dari adonan yang bahan utamanya adalah umbiumbian. Berbagai bahan dapat diolah menjadi keripik. Permasalahan yang dihadapi mitra yakni sering kali permintaan pasaran tidak tercukupi oleh Industri Rumah Tangga keripik pisang dan umbi-umbian karena pembuatannya masih menggunakan cara yang konvensioal khususnya dalam hal pemotongan dan pengirisan. Karena proses pengolahan keripik masih belum sesuai dengan kebutuhan yang diinginkan, maka perlu penerapan mesin pemotong keripik yang dapat memotong atau mengiris secara merata dan tipis sehingga akan menghasilkan keripik yang rasanya gurih dan renyah. Mitra dalam kegiatan penerapan mesin pengiris umbi ini merupakan pemilik usaha keripik yang bertempat usaha di Kota Makassar. Tujuan Kegiatan penerapan mesin pengiris umbi untuk membantu mitra dalam melakukan proses pengirisan bahan keripik, dengan menggunakan teknologi tepat guna berupa mesin pengiris umbi yang mampu memotong dengan cepat dan aman,  dapat  meningkatkan produk dan kualitas, dan dapat memberikan rasa yang lebih gurih serta renyah, sehingga mampu meningkatkan kualitas hasil produksi kripik. Metode Pelaksanaan yang dilakukan adalah metode pendidikan, metode pelatihan produksi, pelatihan manajemen usaha, penggunaan alat dan pendampingan.   Kata Kunci : Aneka Olahan Kripik. 
Analisis Proses Pemutahiran Daftar Pemilih Dalam Daftar Pemilih Tetap (DPT) Pada Pemilu Tahun 2019 Di Kabupaten Gorontalo Sarfan Tabo; Andi Agustang; Andi Muhammad Idkhan; Muten Nuna; Ramli Mobonggi
Jurnal Sosio Sains Vol 7 No 2 (2021): Jurnal Sosio Sains
Publisher : Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LL DIKTI) IX Sulawesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37541/sosiosains.v7i2.632

Abstract

The purpose of this research is to describe and analyze the process of updating voter list in the final voter list (DPT) in General Election 2019 in KPU Gorontalo Regency. This research is motivated by the findings of Election Supervisory Body (BAWASLU) regarding the existence of 1,013,366 double DPTs in 76 districts and cities. Another claim is also made by a special team formed by Prabowo-Sandiaga Uno regarding the findings of 8,145,713 double DPTs (kompas.com, September 12th, 2018). The Permanent Voters List (DPT) becomes the basis for citizens’ political participation in general election (Pemilu). Community political participation has a very important role for the development of democratic politics in every country. In the context of elections, voters change from citizen participations to supports for illegitimate power through election competition among election participants. As a result of the problem of DPT, at the time of recapitulation of the revised DPT (DPTHP), the problem of double DPT cannot be separated from the absence of a policy for protecting personal data. The contents of DPT related to the personal identity of population have not become an absolute priority for the state to provide protection. It is also the duty of each stakeholder for their protection policy, in addition accessing for the public to the voter list up to the polling station (TPS) level. The result of the study shows that the stages of updating voter data that occurred in Election 2019 are indeed a long stage. This happens with the recommendation from BAWASLU and the input and response to the Election Permanent Voters List 2019 from the stages so that an extension is carried out by Indonesian KPU in order to create accurate and accountable voter data. This research uses qualitative research method namely descriptive research which tends to use analysis. Process and meaning (subject perspective) are more prominent in qualitative research. To improve the quality of the voter list, it is necessary to have a more adequate system and competent human resources in processing the permanent voter list.
Tingkat Kepuasan Masyarakat Terhadap Pelayanan Publik (Evaluasi Implementasi Program Beras Sejahtera Di Kota Palopo) Muhammad Ardiansyah Makmur; Andi Agustang; Andi Muhammad Idkhan
Jurnal Sosio Sains Vol 7 No 2 (2021): Jurnal Sosio Sains
Publisher : Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LL DIKTI) IX Sulawesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37541/sosiosains.v7i2.633

Abstract

The Prosperous Rice support program in Palopo City which has been going since 2017 based on the results of field observations and investigations from various information media portals, there are many weaknesses in service delivery, starting from the aspect of collecting data on recipients, inappropriate distribution time to the quality of rice which many people complain about. So it is necessary to evaluate public services by measuring the level of community satisfaction with prosperous rice services in Palopo City. The method used in this study is a survey method with a quantitative approach with the total population in this study being all recipients of the Prosperous Rice (Rastra) 3,928 families in the 2021 fiscal year in Palopo City, with regional and accidental sampling techniques with a total of 186 people. Data collection techniques with questionnaires, observations and documentation review and data analysis of Likert scale classification with interpretation criteria very satisfied, satisfied, quite satisfied, and dissatisfied. The results showed that the level of satisfaction was 81.45 or in the very satisfied category. This is by open statements and field observations that the community has received services that are under the 14 indicators of the community satisfaction survey.
Community Satisfaction with the Services of DPRD Members in Bantaeng Regency Alamsyah Sahabuddin; Andi Agustang; Andi Muhammad Idkhan
Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi Publik Vol 12, No 1 (2022)
Publisher : Program Pascasarjana Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/jiap.v12i1.30748

Abstract

This study aims to measure public satisfaction with the services of the Bantaeng Regency DPRD based on the duties and functions, namely: the function of forming a regional regulation, the function of the budget, and the function of supervision. This study uses a quantitative method with non-probability sampling technique, the measurement with a Likert scale involves 100 respondents, namely: NGO/NGO/Youth Organization activists, lecturers, students, journalists/journalists, civil servants (PNS) and entrepreneurs. purposive sampling. The results showed that the service of the DPRD Bantaeng Regency was categorized as unfavorable at 73.84, with service quality C. DPRD Bantaeng Regency services based on the function of forming a regional regulation were categorized as poor, namely 73.74 with service quality C. DPRD Bantaeng Regency services based on the budget function were categorized as poor. good at 73.92 with service quality C. And Bantaeng Regency DPRD services based on the supervisory function are categorized as bad at 73.88 with service quality C.
Accountability in Health care Services: A Study at Community Lung Health Care Center of Makassar, Indonesia Aswan Aswan; Andi Agustang; Andi Muhammad Idkhan
Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi Publik Vol 12, No 1 (2022)
Publisher : Program Pascasarjana Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/jiap.v12i1.30749

Abstract

This research is a qualitative descriptive study that aims to provide an overview of the accountability of health services at Community Lung Health Care Center of Makassar. There are eight informants as the main data source and documents as secondary data sources. Data were collected through in-depth interviews and document review. Miles and Huberman data analysis was used for data analysis. The findings revealed that there were twelve indicators of service to health services at Community Lung Health Care Center of Makassar. The results of the study examined the achievement of the realization of the indicator towards the target achieved. The obstacles found in the process of health services are the patient's lack of knowledge about health services which are offered at at Community Lung Health Care Center of Makassar, the need for a change in status to a special pulmonary hospital and increasing the capacity of human resources. There are some ways to figure out the obstacles; large-scale promotions, status change drafting teams, and training for health worker need to be held.
Factors Affecting the Performance of State Civil Services in Makassar City Social Services Post Covid 19 Pandemic Darmawan Sanusi; Andi Agustang; Andi Muhammad Idkhan
Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi Publik Vol 12, No 1 (2022)
Publisher : Program Pascasarjana Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/jiap.v12i1.30750

Abstract

The problem discussed in this study is the State Civil Apparatus (ASN) which tends to not describe high performance due to the ability and motivation factors it has as implications of the covid-19 pandemic. Therefore, this study aims to identify and analyze the factors that affect the performance of ASN at the Makassar City Social Service after the Covid-19 pandemic. The research method used is descriptive-qualitative method. The unit of analysis in this study includes primary data sources, which are a number of data collected from 24 informants consisting of 22 structural officials and 2 staff and 1 street child who is considered representative who was chosen purposively.. Secondary data sources are sources of data obtained from the study of documents related to the research focus. The results of the study indicate that the factors that influence the performance of ASN at the Makassar City Social Service can be seen from the aspect of ASN's ability and motivation. The ability factor consists of intellectual and physical abilities. Intellectual ability shows that there are 3 sub-indicators of intellectual ability that most determine the performance of ASN, namely, numerical intelligence, verbal comprehension and spatial visualization.
TINGKAT KUALITAS PELAYANAN E-KTP DI DINAS KEPENDUDUKAN DAN PENCATATAN SIPIL KABUPATEN LUWU WILAYAH WALENRANG LAMASI Muhammad Ardiansyah Makmur; Andi Agustang; Andi Muhammad Idkhan; Rifdan Rifdan; Sarfan Tabo
Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi dan Pelayanan Publik Vol 9 No 1 (2022): Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi dan Pelayanan Publik
Publisher : Universitas Bina Taruna Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37606/publik.v9i1.272

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan tingkat kualitas pelayanan e-KTP yang akan menjadi pemohon dalam pembuatan e-KTP di Daerah Walenrang Lamasi karena jarak Kecamatan Walenrang Lamasi ke ibukota Kabupaten Luwu yaitu Kecamatan Belopa berjarak 73 km dan terpisah oleh Kota Palopo hal ini menjadi kesenjangan bagaimana kualitas pelayanan permohonan e-KTP. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Lokasi penelitian bertempat di Kantor Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Wilayah Walenrang Lamasi yang tepatnya berada di Desa Lalong Kecamatan Walenrang. Fokus penelitian ini adalah kualitas pelayanan e-KTP yang akan menjadi tolok ukur kepuasan masyarakat dalam pelayanan tersebut. Dalam penelitian ini, populasi penelitian adalah masyarakat yang menjadi pemohon dalam pelayanan e-KTP dengan penentuan sampel menggunakan probability sampling dengan teknik simple random sampling. Teknik pengumpulan data yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu angket atau kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif rata-rata persentase. Hasil penelitian dengan menggunakan teori kualitas pelayanan dengan indikator keandalan, daya tanggap, jaminan bukti langsung dan empati menunjukkan bahwa tingkat kepuasan masyarakat dalam pelayanan e-KTP di Kantor Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Wilayah Walenrang Lamasi adalah rata-ratanya sebesar 4,00 dengan persentasenya sebesar 79,97% yang masuk ke dalam kriteria puas.
PENATAAN KELEMBAGAAN DALAM MEWUJUDKAN GOOD GOVERNANCE PADA SKB KABUPATEN BONE BOLANGO Sarfan Tabo; Andi Agustang; Andi Muhammad Idkhan; Rifdan Rifdan; Muhammad Ardiansyah Makmur
Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi dan Pelayanan Publik Vol 9 No 1 (2022): Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi dan Pelayanan Publik
Publisher : Universitas Bina Taruna Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37606/publik.v9i1.273

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan secara kualitatif penataan kelembagaan dan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap upaya mewujudkan Good Governance pada SKB Kabupaten Bone Bolango. Metode dalam penelitian adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Sumber data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi yang berkaitan dengan penelitian ini. Lokasi penelitian di Penelitian ini dilakukan di Kantor SKB Kabupaten Bone Bolango, dengan objek penelitiannya adalah kinerja aparat SKB Kabupaten Bone Bolango. Hasil penelitian yang dilakukan ternyata Kinerja SKB Kabupaten Bone Bolango bila dilihat dari tugas dan fungsi secara aktual yang dilaksanakannya sehari-hari dalam era otonomi sekarang ini masih rendah dan belum optimal, masih banyak hanya sekedar ide belaka dan belum ditindaklanjuti secara nyata. Rendahnya kinerja SKB Kabupaten Bone Bolango dipengaruhi oleh faktor profesionalisme dan faktor struktur. Rendahnya kesungguhan pegawai dalam bekerja sehari-hari, yang ditandai dengan kurang disiplin. Kemampuan bertugas yang rendah, karena tidak didukung pendidikan, latihan serta kursus dalam bidangnya masing-masing, kemudian rendahnya tanggung jawab dalam melaksanakan tugas dan fungsinya. Kontribusi dan manfaat yang dapat dipetik dari penelitian ini adalah berupa pengembangan ilmu pengetahuan serta dapat dijadikan bahan rujukan bagi pengembangan model penataan kelembagaan yang sesuai dengan prinsip dasar good governance.
KONSEP ORGANISASI DAN PENGORGANISASIAN DALAM PERWUJUDAN KEPENTINGAN MANUSIA Muhammad Syukran; Andi Agustang; Andi Muhammad Idkhan; Rifdan Rifdan
Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi dan Pelayanan Publik Vol 9 No 1 (2022): Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi dan Pelayanan Publik
Publisher : Universitas Bina Taruna Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37606/publik.v9i1.277

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menggambarkan konsep organisasi dan pengorganisasi dalam mewujudkan kepentingan manusia. Manusia sebagai makhluk sosial harus mampu mengatur, mengelola, dan mengembangkan organisasi dimana dia berada, baik dalam skala kecil hingga organisasi skala besar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif. Pengumpulan data diperoleh dari observasi, wawancara dan berbagai dokumen terkait. Hasil penelitian menjelaskan bahwa pengorganisasian merupakan proses membagi kerja ke dalam tugas-tugas kecil, membebankan tugas-tugas itu kepada orang sesuai dengan kemampuannya, dan mengalokasikan sumber daya, serta mengkoordinasikannya dalam rangka efektifitas pencapaian tujuan organisasi. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa tidak mudah mengorganisasi manusia dalam suatu organisasi karena adanya kepentingan baik pribadi, kelompok dan golongan. Oleh sebab itu, pemimpin suatu organisasi harus lebih mengedepankan humanisasi dalam pengelolaannya. Kesimpulan penelitian bahwa manusia seringkali tidak mampu menempatkan diri mereka dalam suatu organisasi, dimana setiap bentuk perserikatan manusia untuk mencapai satu tujuan bersama yang di dalamnya beranggotakan minimal dua orang, yang memiliki struktur organisasi, pembagian tugas, sistem keijasama atau sistem sosial yang berdasarkan pada wewenang dan bersifat tetap dalam suatu sistem administrasi yang memiliki mekanisme yang mempersatukan kegiatan-kegiatan untuk menyelesaikan pekerjaan-pekerjaan yang menjadi tujuan bersama tersebut.
Analisis Model Pembelajaran Berbasis Proyek pada Mata Kuliah Kewirausahaan di Perguruan Tinggi A. Muhammad Idkhan
Seminar Nasional LP2M UNM 2017
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (126.233 KB)

Abstract

Model Pembelajaran berbasis proyek merupakan salah satu metode pembelajaran yang dilaksanakan bagi peserta didik untuk mendapatkan hasil yang optimal sesuai dengan daya imajinasi, kreasi dan inovasi. Berdasarkan kondisi dilapangan dari hasil wawancara dengan beberapa mahasiswa dan alumni Fakultas Teknik UNM yang telah melaksanakan proses belajar mengajar khususnya matakuliah kewirausahaan menyatakan bahwa mata kuliah ini sama dengan mata kuliah lainnya, yaitu hanya menekankan pada tatanan pengetahuan dan tidak pada azas pembentukan sikap kewirausahaan. Selain itu, motivasi mahasiswa terhambat oleh perasaaan ketidakpastian karier menjadi seorang pengusaha. Sedangkan pembelajaran berbasis proyek merupakan model pembelajaran yang mengantar peserta didik secara konstruktif melakukan pendalaman pembelajaran dengan pendekatan berbasis riset terhadap permasalahan dan pertanyaan yang berbobot, nyata dan relevan (Grant,2002).Universitas Negeri Makassar sebagai lembaga pendidikan tinggi, memiliki tanggungjawab dalam pengembangan bidang kependidikan dan non kependidikan, sesuai dengan visi UNM 2025 yakni “ Universitas Negeri Makassar sebagai pusat pendidikan, pengkajian, dan pengembangan ilmu pendidikan, sains, teknologi, dan seni berwawasan kependidikan dan kewirausahaan yang unggul untuk menghasilkan lulusan profesional.” Sasaran strategis Universitas Negeri Makassar salah satunya adalah peningkatan kualitas lulusan yang unggul dan profesional sesuai dengan tuntutan pasar kerja. Tujuan dilaksanakan penelitian ini untuk menganalisis penerapan model pembelajaran berbasis proyek pada mata kuliah kewirausahaan di Universitas Negeri Makassar. Metode penelitian yang dipakai dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan control group pre test – post tes design. Jumlah Populasi 85 mahasiswa dari program S1 dari Fakultas Teknik. Pengumpulan data menggunakan metode tes, analisis data menggunakan statistic deskripsi. Berdasarkan hasil analisis data, nilai rata-rata hasil post tes pada soal kompetensi ternyata ada peningkatan setelah menggunakan metode pembelajaran berbasis proyek mata kuliah kewirausahaanKata kunci: model pembelajaran berbasis proyek, intensi, kesiapan berwirausaha