Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Pendapatan Pengrajin Gula Aren di Nagari Kabuah Gunuang Kecamatan Lareh Sago Halaban Kabupaten Lima Puluh Kota Sumatera Barat Pardede, Nella Tio; Situmorang, Helentina; Elviati
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 7 No. 1 (2025): April
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v7i1.591

Abstract

Pengrajin gula aren merupakan mata pencaharian penduduk di Kecamatan Lareh Sago Halaban, mengolah nira menjadi gula aren. Sentra produksi gula aren terdapat di Nagari Labuah Gunuang. Namun, harga gula aren fluktuatif, berpengaruh terhadap pendapatan pengrajin gula aren. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui rata-rata pendapatan pengrajin gula aren, dan  apakah pendapatan sudah sesuai standar Upah Minimum Provinsi Sumatera Barat. Penelitian dilaksanakan pada April-Juni 2024. Metode yang digunakan adalah survei terdiri dari data primer dan data sekunder. Teknik pengambilan sampel dengan  purposive sampling, dengan menganalisis pendapatan pengrajin gula aren. Hasil penelitian diperoleh rata-rata pendapatan pengrajin gula aren tanpa menghitung bahan baku nira sebesar Rp. 2.386.563/ bulan,  rata-rata pendapatan pengrajin gula aren dengan menghitung bahan baku nira memperoleh kerugian sebesar Rp. 2.341.437/ bulan dan pendapatan pengrajin gula aren lebih kecil dari Upah Minimum Provinsi Sumatera Barat. Bagi pemerintah agar bisa membantu untuk pengembangan pemasaran gula aren untuk meningkatkan pendapatan pengrajin gula aren.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Jahe Gajah di Kecamatan Payakumbuh Kabupaten Lima Puluh Kota Azim, Husnul; Amir, Syafri; Situmorang, Helentina
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 6 No. 1 (2024): April
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v6i1.485

Abstract

Jahe gajah merupakan tanaman biofarmaka kelompok rimpang yang mempunyai manfaat sebagai bahan minuman, obat-obatan tradisional dan bumbu masak serta memiliki nilai ekspor yang baik dengan tujuan beberapa negara. Penelitian inibertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani jahe gajah dan untuk menganalisis pendapatan yang diterima petani jahe gajah di Kecamatan Payakumbuh. Penelitian dilaksanakan pada Maret-Juli 2022. Metode yang digunakan adalah survei terdiri dari data primer dan data sekunder. Teknik pengambilan sampel dengan simple random sampling. Analisis data yang digunakan dengan regresi linier berganda aplikasi SPSS versi 26.0. Hasil penelitian diperoleh variabel produksi dan harga berpengaruh positif dan nyata, sedangkan variabel tenaga kerja berpengaruh negatif dan nyata, namun variabel pendidikan berpengaruh negative dan tidak nyata berpengaruh terhadap pendapatan usaha tani jahe di Kecamatan Payakumbuh. Bagi pemerintah agar bisa membantu untuk menstabilkan harga jahe gajah.