Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.239
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGRIEKONOMIKA CEMARA Jurnal Pamator : Jurnal Ilmiah Universitas Trunojoyo Madura AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research Jurnal Ilmiah Pangabdhi Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) GANEC SWARA Jurnal Bisnis Tani AGRISCIENCE Darmabakti : Junal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat JURNAL AGROSAINS : Karya Kreatif dan Inovatif Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Jurnal Peternakan Lokal Sharia Agribusiness Journal Agrimics Journal IQTISHADUNA: Jurnal Ilmiah Ekonomi Kita
Isdiana Suprapti
Department Of Agribusiness, Faculty Of Agriculture, University Of Trunojoyo Madura, East Java, Indonesia
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 52 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 27 Documents
Search
Journal : AGRISCIENCE

 1   2   3 
ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA UD. TAJUL ANWAR JAYA KECAMATAN TRAGAH KABUPATEN BANGKALAN Adillah Syayyidatul Husna; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 1, No 3: Maret 2021
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v1i3.11068

Abstract

UD. Tajul Anwar Jaya merupakan UMKM yang menghasilkan produk turunan jagung dengan memanfaatkan jagung lokal sebagai bahan baku utama yang berlokasi di Kecamatan Tragah Kabupaten Bangkalan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha baik dari segi finansial maupun non finansial pada UD. Tajul Anwar Jaya. Metode analisis meliputi kelayakan finansial dan kelayakan non finansial dengan indikator aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis, aspek manajemen, aspek lingkungan, dan aspek hukum. Hasil analisis finansial menunjukkan nilai NPV sebesar Rp390.433, nilai IRR sebesar 10,79%, nilai B/C ratio sebesar 0,13, nilai R/C ratio 1,13 dan nilai payback period 3 tahun 8 bulan.Kata Kunci: Metode Kelayakan Bisnis, UMKM Keripik Jagung. 
PREFERENSI KONSUMEN SAMBAL DI KOTA SURABAYA DAN KABUPATEN BANGKALAN Viola Tinara Putri; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 2, No 1: Juli 2021
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v2i1.11184

Abstract

Sambal merupakan produk olahan dari cabai yang banyak digemari oleh masyarakat. Hal ini, mengharuskan para produsen sambal dapat menentukan strategi yang tepat dalam memenuhi permintaan sambal konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik konsumen dan atribut-atribut sambal yang dipertimbangkan konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian sambal di Kota Surabaya dan Kabupaten Bangkalan. Sampel diambil dengan teknik convenience sampling sebanyak 140 orang. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif untuk tujuan pertama dan analisis konjoin untuk tujuan yang kedua. Hasil penelitian ini menunjukkan (1) atribut yang menjadi pertimbangan konsumen sambal di Kota Surabaya adalah atribut variasi, atribut harga, atribut  ukuran, atribut  tempat penjualan, atribut  rasa dan atribut  kemasan. (2) Atribut yang menjadi pertimbangan di Kabupaten Bangkalan adalah atribut variasi, atribut  ukuran, atribut  rasa, atribut tempat penjualan, atribut harga dan atribut kemasan.
NILAI TAMBAH PENGOLAHAN SALAK DI HOME INDUSTRY “BUNDA ARUM” BOJONEGORO Aldi Wicaksono; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 1, No 1: Juli 2020
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v1i1.7806

Abstract

Buah salak tergolong komoditas bersifat musiman, mudah rusak, serta waktu penyimpanannya relatif pendek, sehingga menimbulkan kerugian. Agar tidak menimbulkan kerugian diperlukan perpanjangan masa simpan produk salak dengan cara melakukan proses pengolahan salak menjadi kurma salak. Tujuan penelitian (i) Mengetahui besarnya pendapatan dan (ii) Mengetahui besarnya nilai tambah pengolahan salak jadi kurma salak. Penelitian dilakukan di Home Industry “Bunda Arum” Desa Wedi, Kecamatan Kapas, Kabupaten Bojonegoro. Penelitian menggunakan analisis pendapatan dan metode Hayami untuk mencari nilai tambah. Pendapatan Home Industry “Bunda Arum”. sebesar Rp 5.003.430 per bulan. Besarnya nilai tambah sebesar 24.500/kg dalam sekali produksi.
ANALISIS PRODUKSI, PENDAPATAN DAN RISIKO USAHATANI BAWANG MERAH DI KECAMATAN SOKOBANAH KABUPATEN SAMPANG PROVINSI JAWA TIMUR Aulia Adetya; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 2, No 1: Juli 2021
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v2i1.11201

Abstract

Bawang merah merupakan komoditas pangan tidak tersubstitusikan sehingga ketersediaanya harus tercukupi. Hampir seluruh wilayah Indonesia berpotensi menghasilkan bawang merah,  namun tingginya produksi bawang merah tidak menjamin tingginya pendapatan yang diterima petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) tingkat produksi dan faktor-faktor yang mempengaruhinya, (2) tingkat pendapatan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya, (3) tingkat risiko usahatani bawang merah. Penelitian dilakukan di Kecamatan Sokobanah Kabupaten Sampang dengan pertimbangan Kecamatan Sokobanah merupakan salah satu kecamatan atau daerah penghasil bawang merah terbesar di Pulau Madura, dengan jumlah sampel sebanyak 30 sampel. Metode analisis yang digunakan terdiri dari analisis regresi linier berganda dan analisis koefisien variasi (CV). Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa, tingkat produksi bawang merah masih rendah dengan rata-rata produksi 5,6 ton/ha. Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi bawang merah adalah luas lahan dan jumlah bibit. Tingkat pendapatan terbilang cukup tinggi dengan rata-rata pendapatan sebesar Rp. 161.636.775/Ha/MT, faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani bawang merah adalah biaya sewa lahan. Nilai koefisien variasi (CV) risiko produksi sebesar 0,283 dan risiko pendapatan sebesar 0,386, Berdasarkan temuan ini hendaknya petani mengggunakan input produksi secara optimum, sehingga dapat meningkatkan produksi dan pendapatan.
PREFERENSI KONSUMEN MADU DI KECAMATAN BURNEH KABUPATEN BANGKALAN (Studi Kasus : UMKM Lufa Madu Murni) Savira Dewi Permatasari; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 1, No 3: Maret 2021
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v1i3.11123

Abstract

UMKM Lufa Madu Murni merupakan UMKM yang bergerak dalam bidang pembibitan dan pembudidayaan lebah yang berada di Kecamatan Burneh Kabupaten Bangkalan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen dalam pembelian madu murni dan menganalisis atribut-atribut yang menjadi bahan pertimbangan preferensi konsumen dalam pembelian madu murni. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif dan analisis konjoin. Hasil analisis data pada penelitian ini menunjukkan bahwa konsumen madu murni sebagian besar berjenis kelamin laki-laki, berusia produktif, berpendidikan Strata 1 (S1), berprofesi sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS) dan berpendapatan cukup besar. Atribut-atribut yang menjadi bahan pertimbangan dalam penelitian ini adalah jenis, asal produksi, rasa, warna, harga, dan kemasan. Harga menjadi atribut paling penting pertama diikuti dengan atribut kemasan, rasa, warna, asal produksi dan jenis.
EFISIENSI TEKNIS BAWANG MERAH DI KECAMATAN BATUMARMAR KABUPATEN PAMEKASAN Isdiana Suprapti; Ivan Bahtiar Santoso
Agriscience Vol 1, No 3: Maret 2021
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v1i3.10797

Abstract

Bawang merah merupakan salah satu produk primadona pertanian Indonesia. Petani bawang merah di Kabupaten Pamekasan menggunakan input yang tidak sesusai anjuran sehingga menyebabkan rendahnya produktivitas. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Pamekasan dengan sejumlah responden sebanyak 40 orang. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui efisiensi teknis usahatani bawang merah di Kabupaten Pamekasan. Metode yang digunakan adalah multistage sampling dengan teknis analisis fungsi produksi stochastic frontier Cobb-Douglas. Berdasarkan hasil perhitungan penelitian menunjukkan bahwa 97,5% atau 39 petani telah mencapai efisiensi teknis, tetapi 2,5% atau satu petani belum efisien.
FAKTOR MODAL SOSIAL TERHADAP KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PETANI JAGUNG LOKAL DESA GULUK GULUK KABUPATEN SUMENEP Qutsiati Utami; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 1, No 1: Juli 2020
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v1i1.7972

Abstract

Modal sosial merupakan hal yang penting di masyarakat khususnya pada petani. Modal sosial digunakan untuk saling membantu ketika berada dalam kesulitan, termasuk kesulitan untuk mempertahankan keadaan pangan rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) modal sosial; (2) Ketahanan pangan; (3) pengaruh modal sosial terhadap ketahanan pangan petani jagung lokal di Desa Guluk-guluk. Penelitian menggunakan 40 responden yang di ambil dengan purposive sampling. Data dikumpulkan dengan penyebaran kuisioner, wawancara dan dokumentasi. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda. Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa faktor modal sosial yang memiliki nilai paling tinggi adalah adanya jaringan sosial, dan sebagian besar petani jagung lokal berkategori belum tahan pangan. Faktor modal sosial yang mempengaruhi ketahanan pangan adalah kerjasama, partisipasi, kepercayaan dan norma sosial.
PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP LOYALITAS DENGAN VARIABEL KEPUASAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA WISATA PETIK APEL KELOMPOK TANI MAKMUR ABADI (KTMA) Ika Widya Putri; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 1, No 1: Juli 2020
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v1i1.8004

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh Wisata Petik Apel KTMA yang mengalami penurunan jumlah wisatawan dan semakin banyaknya wisata lain di Kota Batu. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui (1) kualitas layanan, kepuasan dan loyalitas, (2) pengaruh langsung kualitas layanan terhadap loyalitas, (3) pengaruh kualitas layanan terhadap kepuasan, (4)pengaruh kepuasan terhadap loyalitas, (5) pengaruh kualitas layanan secara tidak langsung terhadap loyalitas dengan kepuasan sebagai variabel mediasi di wisata petik Apel KTMA. Sampel sebanyak 30 responden diperoleh menggunakan incidental sampling. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif dan analisis path. Hasil penelitian menunjukkan (1) kualitas layanan, kepuasan dan loyalitas wisatawan di wisata petik Apel KTMA tergolong baik, (2) loyalitas dari wisatawan secara langsung dipengaruhi oleh kualitas layanan, (3) kualitas layanan mempengaruhi kepuasan dari wisatawan, (4) kepuasan mempengaruhi loyalitas dari wisatawan, (5) kualitas layanan secara tidak langsung mempengaruhi loyalitas dengan variabel kepuasan sebagai variabel mediasi. Saran bagi wisata petik apel KTMA agar dapat mempertahankan bahkan meningkatkan kualitas layanan agar menciptakan kepuasan dan loyalitas wisatawan.
ANALISIS KELAYAKAN BISNIS USAHA PEMBIBITAN AYAM RAS PETELUR MILIK BAPAK MA’RUF Uyun Arifah; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 2, No 1: Juli 2021
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v2i1.11273

Abstract

Peternakan bibit ayam ras petelur merupakan salah satu komoditas yang penting dalam pemenuhan produksi telur ayam guna memenuhi kebutuhan pangan. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui kelayakan usaha pada bisnis pembibitan ayam ras petelur Bapak Ma’ruf di Desa Serah, Panceng, Gresik. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis aspek non finansial dan finansial. Aspek non finansial meliputi hukum, pasar dan pemasaran, teknis dan teknologi, manajemen dan sumber daya manusia, serta sosial dan lingkungan, sedangkan aspek finansial menggunakan kriteria penilaian NPV, PP, IRR, R/C Ratio, dan B/C Ratio. Hasil analisa aspek non finansial dan finansial menunjukkan usaha dikatakan layak, dimana pada aspek finansial menunjukkan nilai NPV Rp224.378.018, nilai PP yaitu dua tahun dan empat bulan, nilai IRR 33,01 persen, nilai R/C Ratio 1,11, serta nilai B/C Ratio 0,11.
MOTIVASI GENERASI MUDA DALAM MELAKUKAN USAHATANI DESA PANGKATREJO KABUPATEN LAMONGAN Sistri Etika Oktavia; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 1, No 2: November 2020
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v1i2.8022

Abstract

Petani dan buruh tani di Desa Pangkatrejo didominasi oleh penduduk yang berumur kisaran 45-65 tahun, pada umur tersebut petani sangat rentan dalam mengadopsi teknologi terbaru sehingga perlu adanya peran pemuda untuk melakukan usahatani. Tujuan dari penelitian ini yaitu (1) mengetahui persepsi generasi muda tentang pekerjaan pertanian (2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi generasi muda dalam melakukan usahatani (3) mengetahui hubungan antara persepsi tentang pertanian terhadap motivasi dalam melakukan usahatani. Penelitian menggunakan 42 responden yang diambil dengan purposive sampling. Data dikumpulkan dengan pengamatan, wawancara dan penyebaran kuisioner. Data dianalisis dengan regresi linear berganda dan korelasi. Persepsi pemuda tentang pekerjaan di sektor pertanian meliputi persepsi tentang pendapatan yang bernilai positif, persepsi tentang risiko usahatani yang bernilai negatif, dan  persepsi tentang kenyamanan kerja bernilai negatif. Secara simultan variabel pendidikan, pengalaman berusahatani, pengaruh lingkungan sosial, pengaruh orang tua dan teknologi berpengaruh  signifikan terhadap motivasi generasi muda dalam melakukan usahatani. Secara parsial variabel yang berpengaruh signifikan terhadap motivasi generasi muda dalam melakukan usahatani yaitu variabel pendidikan, pengaruh lingkungan sosial, dan teknologi. Tidak terdapat hubungan yang signifikan persepsi dengan motivasi generasi muda dalam melakukan usahatani. Saran yang bisa direkomendasikan adalah terkait faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi. Sekolah harus mempunyai kegiatan yang memperkenalkan dunia pertanian sejak dini kepada pemuda. Penyuluhan di Desa Pangkatrejo harus lebih intensif lagi dengan cara memperkenalkan teknologi modern dan mengajak pemuda untuk gabung dalam kegiatan sosialisasi penyuluhan tentang pertanian.
Co-Authors Adillah Syayyidatul Husna Afriani, Ferina Agung Setia Budi Agustina, Nur W.D Ahmad Alfan Anwaruddin Akbarya, Novia Rahma Aldi Wicaksono Alvianita, Nuri Amanatuz Zuhriyah Aminah Happy Moninthofa Ariyani Andrie Kisroh Sunyigono Arifin, Ayu Ariyani, Aminah Happy Moninthofa Atthala Adeliana Alfaini Aulia Adetya Destiarni, Resti Prastika Dian Eswin Wijayanti Dillah, Ahmad Ubai Dwidjono Hadi Darwanto Dwidjono Hadi Darwanto Fanani, Musdalifatul Fuad Hasan Fuad Hasan Hidayat, Ainun Husain, Abdullah Ifan Rizky Kurniyanto Ika Widya Putri Imam Muslim, Imam Imayatus Soleha Ivan Bahtiar Santoso Jamilah Jamilah Jangkung Handoyo Mulyo Lestari Rahayu Waluyati Lestari Rahayu Waluyati Luluk Ristin Luvy Eka Pratiwi M. Nashoihul Ibad Maharensy, Destha Mardiyah Hayati Mardiyah Hayati Maziyatul Lailiyyah Mira F Yanti Mokh Rum Nabila Z Rahman Naura, Almirah Syahda Neneng Nurul Hidayah Novi D. B. Tamami Novi Diana Badrut Tamami Nur Afifaliana Mauludiah Nur Winda Dewi Agustina Pretty C Agustin Probowati, Banun Diyah Putra, Rico Ardiansyah Putri, Maduri Dian Putri, Maduri Diana Qutsiati Utami Raden Mohamad Herdian Bhakti Rahmat Nugraha Ririn Putri Ayu Dewi Romadhoni, Abdullah Husain Safira Widyasmita Savira Dewi Permatasari Setianingrum, Ajeng Sari Silvi Eka Wulandari Sistri Etika Oktavia Siti Masita, Siti Sri Ratna Triyasari SUCI FIRDAUS Sukma, Kelik Perdana Windra Sulfaniyeh, Sulfaniyeh Sunyigono, Andrie K. Toha, Eltsabitah Toha, Eltsabitah Shafa Kamila Uyun Arifah Uyun, Sofiatul Viola Tinara Putri Wulandari, Silvi Eka Yuniar Humairoh