Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Diversifikasi Produk Olahan Jamur Tiram dalam Meningkatkan Keterampilan Masyarakat di Desa Labuaja Kabupaten Maros Taskirawati, Ira; Yunianti, Andi Detti; Halimah Larekeng, Siti; Syahidah, Syahidah; Arif, Astuti; Gusmiaty, Gusmiaty; Iswanto, Iswanto; Tirtayasa Putra Pangestu, Kidung; Suhasman, Suhasman; Saad, Sahriyanti; Agussalim, Agussalim; Supratman, Supratman; Alam, Syamsu; Prastiyo, Andi
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi Januari - Maret
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i1.5277

Abstract

Pengabdian masyarakat ini berfokus pada pengolahan jamur tiram sebagai alternatif peningkatan ekonomi di Dusun Kappang, Desa Labuaja, Kecamatan Cenrana, Kabupaten Maros, daerah yang memiliki potensi wisata. Isu yang diangkat adalah kurangnya pemanfaatan jamur tiram sebagai produk bernilai tambah meskipun budidayanya sudah mulai berkembang. Tujuannya adalah memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat dalam mengolah jamur tiram menjadi produk seperti bakso, keripik, dan nugget. Metode yang digunakan adalah demonstrasi langsung pembuatan produk olahan jamur tiram dengan pendekatan berbasis partisipasi masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat dapat memahami dan mempraktikkan proses pengolahan jamur tiram. Produk yang dihasilkan memiliki potensi pemasaran, baik untuk konsumsi lokal maupun sebagai cenderamata wisata. Misalnya, dari 500 g jamur tiram dapat dihasilkan ±30 bakso atau ±500 g keripik. Pengabdian ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan masyarakat dan mendorong pengembangan ekonomi lokal melalui produk olahan jamur tiram.
Meningkatkan Motivasi dan Kemampuan Berbahasa Inggris Siswa SMP Melalui Metode Pembelajaran Interaktif dengan English Fun Day Nursuhada, Hartika Julianty; Yunianti, Andi Detti
Humantech : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Indonesia Vol. 5 No. 1 (2025): Humantech : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Indonesia
Publisher : Program Studi Akuntansi IKOPIN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32670/ht.v5i1.5934

Abstract

English Fun Day dilaksanakan di SMP Negeri 2 Tinggi Moncong, Desa Parigi. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan motivasi dan kemampuan berbahasa Inggris siswa SMP melalui metode pembelajaran yang menyenangkan. Rangkaian kegiatan mencakup ice breaking, games edukatif, simulasi percakapan, hingga lomba interaktif yang mendorong keberanian siswa dalam menggunakan bahasa Inggris secara aktif. Siswa-siswi menunjukkan antusiasme tinggi dalam mengikuti setiap kegiatan. Guru pendamping memberikan apresiasi karena program ini mampu menciptakan suasana belajar yang interaktif sekaligus mengurangi rasa canggung siswa terhadap penggunaan bahasa Inggris. Pemberian pre-test dan post-test menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada kemampuan siswa, di mana rata-rata skor naik 20–25%. Selain itu, sekitar 70% siswa sudah mampu memperkenalkan diri menggunakan kalimat sederhana, dan 60% berani berbicara dalam kelompok kecil. Kehadiran aplikasi Duolingo sebagai media belajar tambahan juga menjadi nilai lebih karena memberi siswa kesempatan untuk melanjutkan pembelajaran secara mandiri di luar kelas. Harapan dari kegiatan ini yaitu English Fun Day ini dapat meningkatkan minat belajar, membentuk kebiasaan positif, serta menjadi motivasi bagi siswa untuk lebih percaya diri dalam berkomunikasi menggunakan bahasa Inggris.