Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Pengembangan Bussiness Model Canvas (BMC) pada usaha ekonomi kreatif kain sutera di Kabupaten Wajo: Sudi kasus pada UMKM Losari Silk Mutmainnah, Ismiah; Ibrahim, Helda; Rahman, Syamsul
Journal of Agribusiness Science and Rural Development Vol. 5 No. 1 (2025): JASRD
Publisher : LP3M Universitas Putra Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32639/y2sdmp22

Abstract

The silk industry in Wajo Regency carries significant historical and cultural value, yet its sustainability is challenged by limited raw materials, market competition, and underutilized local resources. This study analyzes the business model of Losari Silk using the Business Model Canvas (BMC) framework and explores opportunities for sustainable development. A qualitative descriptive approach was applied through observation and in-depth interviews with business owners and key partners. The results show that Losari Silk already has a solid business model, but further innovation is required, particularly in optimizing social media, improving raw material management, and expanding collaborations with government and private sectors. The findings also suggest that supportive policies are needed to strengthen entrepreneurial capacity through digital technology, wider partnerships, and better access to resources. Strengthened synergy among entrepreneurs, government, and private stakeholders is expected to create a sustainable business ecosystem, enhance competitiveness, preserve cultural heritage, and contribute to regional economic growth.
Inovasi Produk, Proses, Dan Pemasaran Pada Agribisnis Cabai Katokkon (Capsicum Chinense Jacquin) Sebagai Komoditas Unggulan Di Tana Toraja Somalinggi, Selfina; Rahman, Syamsul
SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah Vol. 4 No. 11 (2025): SENTRI : Jurnal Riset Ilmiah, November 2025
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/sentri.v4i11.5015

Abstract

Cabai Katokkon adalah komoditas hortikultura unggulan Tana Toraja dengan nilai ekonomi dan cita rasa khas yang tinggi sepertti aroma yang khas dan tingkat kepedasan yang mencapai 400.000 – 600.000 SHU. Namun, daya saing komoditas ini di pasar global masih rendah akibat kurangnya inovasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi peluang dan jenis inovasi yang dapat diterapkan pada Cabai Katokkon, meliputi inovasi produk, proses, dan pemasaran. Data primer diperoleh melalui survei dan wawancara mendalam dengan petani, UMKM, dan pemangku kepentingan di Kabupaten Tana Toraja. Analisis deskriptif dan kualitatif digunakan untuk memetakan kondisi eksisting dan mengidentifikasi kesenjangan inovasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi produk sangat dibutuhkan dalam bentuk olahan turunan (sambal kemasan, flake cabai, dan oleoresin) untuk memperpanjang daya simpan dan diversifikasi pasar. Inovasi proses diperlukan pada aspek pasca panen beruba berbagai jenis olahan cabai katokkon yang meliputi Sambal katokkon, saos cabai katokkon, bubuk cabai dan cabe kering. Sementara itu, inovasi pemasaran harus didorong melalui digitalisasi dan branding yang kuat. Hasil identifikasi ini menjadi landasan strategis untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing Cabai Katokkon