Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.589
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Pendidikan Sains QUANTUM: Jurnal Inovasi Pendidikan Sains JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Community Empowerment Proceeding Biology Education Conference Prosiding University Research Colloquium Jurnal Pelita: Jurnal Pembelajaran IPA Terpadu Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service) Proceeding of International Conference on Biology Education, Natural Science, and Technology
Guntur Nurcahyanto
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

 1   2 
Improving marketability and quality of Sulemu soy milk: A community engagement approach to product diversification Rahayu, Triastuti; Nurcahyanto, Guntur; Aryani, Ima; Suryani, Titik; Tyastuti, Erma Musbita; Sari, Siti Kartika; Maimun, Muhammad Halim; Ripdianti, Arum Dyah; Hardianto, Alden Ganendra Madhava Priya
Community Empowerment Vol 10 No 6 (2025)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31603/ce.13197

Abstract

Original "SuleMu" soy milk currently has limited shelf life without refrigeration. Therefore, it is crucial to assist partners in enhancing product competitiveness and diversification. The primary objectives of this community engagement activity were to improve SuleMu's marketability through the addition of new flavors and the provision of nutritional value analysis, as well as to enhance product quality by developing derivative products such as soyghurt and frozen yogurt. The activity stages included: (1) mentoring for the diversification of SuleMu derivative products, (2) nutritional value analysis of derivative products, (3) designing product labels compliant with standards, and (4) conducting a market survey on consumer preferences for SuleMu derivative products. Results indicate that SuleMu is now available in new flavors: melon, chocolate, and strawberry. The nutritional content per 100 grams is 3.4–3.5 grams of soluble protein, 3.3–3.7 grams of fat, 5–5.7 grams of reducing sugars, 2.6–3.6 grams of crude fiber, and approximately 39–40 mg of calcium. SuleMu production increased from 5 kg of soybeans to 6 kg per day. Furthermore, consumers showed high interest in the "Soyoghurt" frozen yogurt derivative product, with 42.4% being very interested and positive evaluations regarding taste (36.1%) and affordable price (29.2%). Overall, this community engagement activity successfully increased SuleMu's production by 17%, and soyghurt demonstrates significant potential for development as a highly competitive new innovation.
Pengaruh Pemberian Suplementasi Herbal Sebagai Pendukung Pengobatan Pasien Covid-19 dalam Meningkatkan Saturasi Oksigen Fatimah, Isa Ayu; Rachmanisa, Ashari; Mustikasari, Nur Afifah; Firdausi, Musdhalifah Husna; Wardani, Eva Diahayu; Nurcahyanto, Guntur; Muhtadi, M; Rosyid, Fahrun Nur
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 16th University Research Colloquium 2022: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Covid-19 menyerang seluruh bagian paru-paru orang yang tertular, virus ini menginfeksi dinding sel pernapasan. Salah satu upaya yang dilakukan masyarakat dalam mencegah penularan Covid-19 salah satunya dengan mengonsumsi suplemen herbal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian paket suplementasi herbal sebagai pendukung peningkatan saturasi oksigen pada pasien Covid-19. Penelitian ini termasuk dalam penelitian eksperimen dengan menggunakan pendekatan kuantitatif. Sampel dalam penelitian ini adalah pasien Covid-19 di Kabupaten Sukoharjo yang dilakukan pada bulan Febuari – Maret 2022 dengan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Paket Suplementasi herbal yang diberikan untuk intervensi berupa habatussauda, madu, dan VCO. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh yang signifikans terhadap peningkatan nilai saturasi oksigen (SPO2) pada pre dan post-test. Semua relawan yang diberikan paket suplementasi herbal untuk mendukung pengobatan Covid-19 mendapatkan kesembuhan.
Pengaruh Pemberian Suplemen Herbal sebagai Pendukung Pengobatan Pasien Covid-19 dan Mempercepat Kesembuhan Pasien Muhtadi, M; Rosyid, Fahrun Nur; Nurcahyanto, Guntur; Rachmanisa, Ashari; Firdausi, Musdhalifah Husna; Wardani, Eva Diahayu; Fatimah, Isa Ayu; Mustikasari, Nur Afifah
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 16th University Research Colloquium 2022: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu upaya dalam mencegah tertular dan pengobatan Covid 19 adalah meningkatkan kekebalam imunitas tubuh dengan mengkonsumsi suplementasi herbal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian paket suplementasi herbal sebagai pendukung pengobatan pasien covid-19 dan mempercepat penyembuhan pasien. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Sampel dalam penelitian ini adalah pasien Covid-19 di Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah. Pengambilan sampel telah diilakukan pada bulan Febuari-Maret 2022 pada saat puncak varian Omricon. Relawan sebanyak 53 pasien yang terindikasi terinfeksi virus Sars-Cov-2 diberi paket suplementasi berupa minyak habatussauda, madu murni dan VCO. Pengamatan dilakukan selama 21 hari, dengan mencatat suhu badan, saturasi oksigen dan tes Swab antigen/PCR. Hasil yang diperoleh setelah pemberian paket suplementasi herbal, terdapat perbedaan yang signifikans antara pre dan post intervensi. Pemberian suplementasi obat herbal untuk mendukung pengobatan Covid-19, terbukti mampu menurunkan suhu badan, meningkatkan nilai saturasi oksigen dan mempercepat pemulihan kesehatan pasien berdasarkan hasil tes Swab.
Development of a Web-Based Interactive E-Module Application as an Innovative Biology Learning Media Hanina, Putri Urfi; Nurcahyanto, Guntur
Proceeding of International Conference on Biology Education, Natural Science, and Technology 2024: Proceeding of International Conference on Biology Education, Natural Science, and Technology
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Today's rapid technological advances require teachers and students to be active and skilled in using technology. Teachers need more skills in creating educational materials, especially on the human excretory system, which needs visual aids for easier student comprehension. This research aims to determine the feasibility of interactive e-module learning media on human excretory system material and analyze student responses to the media developed. This research uses the Research & Development method by utilizing the 4D development design introduced by Thiagarajan, which consists of four stages: define, design, develop, and disseminate. The research subjects consisted of 25 class VIII students of SMP Muhammadiyah PK Kottabarat Surakarta. The research instrument used a questionnaire to assess the suitability of the E-module according to media experts and material experts, as well as a student response questionnaire to the E-modul, which was tested using a usability test. The research results show that. 1). According to media experts, the feasibility of the e-module is in the feasible category, with a score of 83.125%. 2). According to material experts, is in the very feasible category with a score of 81.9% and 3). The student's response received a score of 80.3 in the very good category. So the Interactive Science E-Module learning media is suitable for use as material for human excretory systems in class VIII of junior high school.
Pengaruh Model Project-Based Learning (PjBL) terhadap Hasil Belajar dan Kreativitas Siswa pada Pembelajaran Biologi (Studi Kasus Siswa Kelas VII MTsN 1 Surakarta) Wijayanti, Dyah Ayu Woro Schindy; Nurcahyanto, Guntur
Jurnal Pelita: Jurnal Pembelajaran IPA Terpadu Vol. 5 No. 2 (2025): Juli - Desember 2025
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54065/pelita.5.2.2025.938

Abstract

Pembelajaran IPA di MTs N 1 Surakarta masih didominasi oleh metode konvensional berbasis ceramah yang membuat siswa kurang aktif, jarang berdiskusi, dan memiliki kreativitas rendah. Kondisi ini menjadi tantangan serius di tengah tuntutan pendidikan abad ke-21 yang menekankan kemampuan berpikir kritis, kreativitas, serta kolaborasi. Untuk menjawab tantangan tersebut, diperlukan inovasi pembelajaran yang dapat meningkatkan keterlibatan aktif dan pengembangan potensi siswa secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh model Project-Based Learning (PjBL) terhadap hasil belajar dan kreativitas siswa kelas VII pada materi Ekologi dan Keanekaragaman Hayati. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain pretest-posttest control group. Sampel terdiri dari dua kelas yang dipilih melalui teknik cluster random sampling, yaitu kelas VII Sains 1 sebagai kelompok eksperimen yang menggunakan model PjBL dan kelas VII Sains 2 sebagai kelompok kontrol yang menggunakan metode pembelajaran konvensional, masing-masing terdiri dari 28 siswa. Instrumen pengumpulan data yang digunakan adalah tes hasil belajar berbentuk pilihan ganda dan angket kreativitas yang telah divalidasi. Analisis data dilakukan melalui uji normalitas, homogenitas, dan Mann-Whitney U Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata posttest hasil belajar dan kreativitas siswa pada kelas eksperimen (90,36) lebih tinggi dibandingkan kelas kontrol (78,93), dengan nilai signifikansi 0,000 < 0,05, yang menunjukkan adanya perbedaan signifikan. Temuan ini membuktikan bahwa model PjBL berpengaruh secara signifikan terhadap peningkatan hasil belajar dan kreativitas siswa. Model ini terbukti efektif dalam mendorong pemahaman konsep, berpikir kritis, serta meningkatkan kreativitas melalui keterlibatan aktif siswa dalam proyek yang kontekstual dan bermakna. Oleh karena itu, penerapan PjBL direkomendasikan dalam pembelajaran IPA untuk meningkatkan hasil belajar dan kreativitas secara simultan.
Impact of Augmented Reality E-Flashcards with the Team Games Tournament Cooperative Learning Model on Biology Learning Outcomes of High School Students Brylliant, Mustika Ayu; Nurcahyanto, Guntur
Proceeding of International Conference on Biology Education, Natural Science, and Technology 2025: Proceeding of International Conference on Biology Education, Natural Science, and Technology
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The use of technology in science education facilitates students' understanding of abstract material such as the human digestive system. This study investigates the effect of integrating Augmented Reality (AR)-based e-flashcards into the Team Games Tournament (TGT) model on students' biology learning outcomes. The research employed a one-group pretest-posttest pre-experimental design, involving 33 eleventh-grade students at SMAIT Al Hikmah Boyolali, Central Java, conducted over one week in March 2025. A 15-item multiple-choice test based on Bloom's taxonomy (C4–C5) was used to measure learning outcomes. The instrument was validated by expert judgment and item analysis. Findings showed an increase in the average posttest score (76.38 ± 6.50) compared to the pretest (35.59 ± 11.67). The Wilcoxon signed-rank test revealed a significant difference (p < 0.001), with a large effect size (r = 0.78), indicating the effectiveness of the intervention. The results suggest that AR-based e-flashcards, when combined with the TGT model, enhance student engagement, collaboration, and understanding of abstract concepts. This approach offers a promising strategy for improving learning outcomes in high school biology instruction.
Co-Authors Anggraini, Evita Annur Indra Kusumadani Arum Dyah Ripdianti Arum Dyah Ripdiyanti Ashari Rachmanisa Beti Kristinawati Brylliant, Mustika Ayu D Djumadi Efri Roziaty Erma Musbita Tyastuti Erna Kurniawati Eva Diahayu Wardani Fahrun Nur Rosyid Fahrun Nur Rosyid Fahrun Nur Rosyid Fatimah, Isa Ayu Firdausi, Musdhalifah Husna Hanina, Putri Urfi Hardianto, Alden Ganendra Madhava Priya Hariyatmi Hariyatmi Ima Aryani Isa Ayu Fatimah Laela, Farihatul Faizah Lina Agustina Maimun, Muhammad Halim Mazwar Ismiyanto Muhamad Wisnu Muhammad Halim Maimun Muhtadi Muhtadi Muhtadi, M Musdhalifah Husna Firdausi Mustikasari, Nur Afifah Nabilla Riska Nurjannah Nur Afifah Mustikasari Putri Agustina Rachmanisa, Ashari Rina Astuti Ripdianti, Arum Dyah Risalam, Nazzilah Maluha Santhyami, S Sari, Siti Kartika Sidqon Mustofa Siti Kartika Sari Titik Suryani Titik Suryani Triastuti Rahayu Tyastuti, Erma Musbita Wardani, Eva Diahayu Wijayanti, Dyah Ayu Woro Schindy Yasir Sidiq Yuliana, Irma