Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Kompetitif

INOVASI PRODUK OLAHAN DAUN KELOR DALAM UPAYA MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA SALO KABUPATEN KAMPAR Putri, Dwika Lodia; Aznuriyandi, Aznuriyandi; Nurmansyah, Nurmansyah
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 3 No. 2 (2024): Inovasi dan Pemberdayaan Masyarakat melalui UMKM dan Pendidikan Nilai Pancasila
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v3i2.1627

Abstract

Secara umum masyarakat Desa Salo Kabupaten Kampar bertumpu pada sektor bercocok tanam atau bertani dan perkebunan. Namun masyarakat Desa Salo Kabupaten Kampar ini tidak mempunyai skill untuk memanfaatkan tanaman kelor (Moringa Oleifera), yang banyak tumbuh di pekarangan menjadi olahan produk yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, daun kelor ini merupakan tanaman yang banyak memiliki berbagai manfaat baik secara ekonomis dan tanaman kelor ini banyak tumbuh di pekarangan masyarakat desa Salo dan kelor dapat dijadikan salah satu komoditi andalan untuk dapat dikembangkan secara lebih baik untuk menopang perekonomian masyarakat. Terdapat beberapa metode yang akan dilaksanakan dalam pengabdian ini di antaranya adalah observasi langsung kelapangan dan pendekatan yang sifatnya edukasi, praktek dan pendampingan. Untuk mencapai hasil yang maksimal dalam inovasi daun kelor menjadi olahan produk, maka upaya yang akan dilakukan oleh tim adalah memberikan seminar kepada mitra tentang pengolahan inovasi daun kelor, melakukan simulasi dan praktek pengolahan daun kelor segar menjadi produk stik kelor, mengadakan pelatihan tentang pengemasan dan manajemen pemasaran baik yaitu cara bersaing tanpa harus membunuh kompetitor yang berkaitan dengan produk olahan stik daun kelor dan makanan cemilan yang lain dengan sistem digital market ataupun pemasaran secara manual. Kata Kunci: Daun Kelor, Pengemasan, dan Pemasaran
PELATIHAN PEMBUKUAN SEDERHANA BAGI UMKM MUDA RUMBAI Aznuriyandi, Aznuriyandi; Putri, Dwika Lodia; Nurmansyah, Nurmansyah
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 1 No. 2 (2022): Inovasi Pengabdian Masyarakat untuk Pemberdayaan UMKM dan Komunitas
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v1i2.1019

Abstract

Tujuan dari kegiatan Program Layanan Masyarakat melalui PKM (Program Kemitraan Masyarakat) pada pelatihan pembukuan sederhana bagi pelaku usaha UMKM Muda Rumbai, Kota Pekanbaru adalah mampu membuat pembukuan sendiri agar tertib dalam melakukan pencatatan keuangannya sehingga dapat terukur pengeluaran, pemasukannya dan keuntungan yang diperoleh serta dapat mengetahui perkembangan usahanya. Metode yang digunakan dengan cara pelatihan. Hasil yang diperoleh dari kegiatan pelatihan ini adalah dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan wirausaha di dalam membuat pembukuan sedehana sehingga meningkatkan motivasi di dalam bekerja. Impikasinya adalah melalui pelatihan pembukuan sederhana pelaku usaha UMKM Muda Rumbai mampu memahami cara berwirausaha yang baik melalui pencatatan keuangan.