Claim Missing Document
Check
Articles

Found 27 Documents
Search

Iptek bagi Inovasi dan Kreativitas Kampus (IbIKK) Broiler Organik: Produk Ayam Ungkep Sebagai Makanan Sehat Sapsuha, Yusri; Sundari, Sundari; Wahab, Iis Hamsir Ayub; Rachman, Khusna Arif; Lutfi, Salkin
Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 4 (2025): Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Pendidikan Bima Berilmu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53299/bajpm.v5i4.2783

Abstract

Permintaan akan makanan yang sehat, praktis, dan aman semakin meningkat dalam gaya hidup masyarakat masa kini. Produk ayam yang dijual di pasaran biasanya masih mengandung bahan kimia tambahan, pengawet, dan bumbu instan yang tidak sehat. Menanggapi situasi tersebut, Tim PKM Kewirausahaan Universitas Khairun menciptakan inovasi Iptek untuk Inovasi dan Kreativitas Kampus (IbIKK) Broiler Organik, yang merupakan produk ayam ungkep sehat menggunakan ayam broiler organik yang diolah dengan rempah-rempah tradisional tanpa tambahan pengawet, pewarna, atau MSG. Produk ini memiliki kelebihan berupa pemakaian bahan organik, proses yang higienis, rempah alami khas Nusantara, serta kemasan yang praktis dan siap saji. Metode pelaksanaan program mencakup tahap produksi ayam ungkep organik dengan standar kebersihan yang optimal, cara pengemasan modern yang mempertahankan kualitas dan ketahanan produk, serta rencana pemasaran berbasis digital melalui platform media sosial dan marketplace. Di samping itu, program juga bekerja sama dengan pengusaha katering dan restoran sehat untuk memperluas jaringan distribusinya. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan ketertarikan konsumen terhadap produk ayam organik serta meningkatnya kesadaran masyarakat mengenai pentingnya mengonsumsi pangan alami dan tanpa bahan kimia. Dengan adanya IbIKK Broiler Organik, diharapkan dapat tercipta peluang kewirausahaan kampus yang kreatif dan berkelanjutan, serta mendorong pengembangan ekonomi kreatif yang berbasis produk lokal. Inovasi ini tidak hanya menawarkan pilihan makanan siap saji yang bergizi dan aman untuk dimakan, tetapi juga menjadi contoh penerapan hasil penelitian akademis yang berdampak langsung pada peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Optimization of Permanent Magnet Synchronous Generator Output Power in Wind Power Plants with ANN Back Propagation Nisworo, Sapto; Pravitasari, Deria; Ayub Wahab, Iis Hamsir
PROtek : Jurnal Ilmiah Teknik Elektro Vol 10, No 2 (2023): Protek : Jurnal Ilmiah Teknik Elektro
Publisher : Program Studi Teknik Elektro Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/protk.v10i2.6040

Abstract

The focus of this research is optimizing a wind power plant using a Permanent Magnet Synchronous Generator (PMSG). The backpropagation method of the artificial neural network system was chosen to optimize the output power of the wind power generator. Based on the simulation results, the backpropagation algorithm of the artificial neural network obtains the output power based on the input variable in the form of changing wind speed. The results show that the best value is learning rate = 0.5, error = 0.0001, max. epoch= 100000, neuron hidden layer = 5. The Mean Square Error (MSE) value obtained is 0.1026 reaching the goal at epoch 14845. The reverse training regretion reaches 0.99917. The optimization results are close to the specified error, which is 0.0001, while what is obtained is 0.0145. The power generated by the wind speed is 10.7 m/s before being optimized using the back propagation neural network method worth 321 watts, while the optimized power results are 409 watts. The difference in the average target power obtained is 88 watts compared to the power of the Artificial Neural Network (ANN). 
SISTEM PENGGERAK DAN BALLAST PADA ROV (Remotely Operated Vehicles) Habu, Yudittiadi; Wahab, Iis Hamsir Ayub; sardju, Achmad Prajudin
PROtek : Jurnal Ilmiah Teknik Elektro Vol 5, No 1 (2018): PRotek : Jurnal Ilmiah Teknik Elektro
Publisher : Program Studi Teknik Elektro Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/protk.v5i1.609

Abstract

Perancangan mini ROV pada skripsi ini menggunakan sistem penggerak dan ballast yang berfungsi untuk bagaimana mini ROV dapat manuver di dalam air dan dapat mengapung menyelam hingga pada dasarnya.Untuk sebuahsistempenggerak menggunakan motor dc sedangkan pada sistem ballast menggunakan waterpump mini DC. Sistem kontrol pada mini ROV menggunakan remotecontrol dan untuk menghimpun secarakeseluruhan pengendali digunakan mikrokontroler Atmega16 yang dimana telah di program untuk dapat menjalankan setiap fungsi yang dibuat. Dari perancangan mini ROV ini didapatkan hasil penelitian dimana motor dc yang difungsikan untuk manuver di dalam air mengonsumsi tegangan sebesar 14V DC, dan untuk water pump mini yang difungsikan untuk pengisian dan pembuangan air mengonsumsi tegangan sebesar 5V DC. Dengan menggunakan metode Hukum Archimedes didapatkan gaya ke atas sebesar 23,575272 N.
SISTEM AKUISISI DATA SALINITAS PADA PERAIRAN LAUT Garai, Alfian N; Wahab, Iis Hamsir Ayub; sardju, Achmad Prajudin
PROtek : Jurnal Ilmiah Teknik Elektro Vol 5, No 1 (2018): PRotek : Jurnal Ilmiah Teknik Elektro
Publisher : Program Studi Teknik Elektro Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/protk.v5i1.610

Abstract

Perancangan dan pembuatan alat untuk pengukuran salinitas air pada skripsi inimenggunakan prinsip konduktivitas. Sistem pengukuran secara otomatis menggunakan mikrokontroler Atmega8535 dan sensor konduktivitas/TDS. Sensor ini menggunakan plat tembaga dan almunium yang digunakan sebagai pendeteksi kadar zat garam terlarut dimana tegangan yang keluar dari dua keping sejajar ini kemudian menjadi masukan ADC (analog to digital converter) pada mikrokontroler. Alat ini menggunakan prinsip bahwa air murni memiliki resistansi yang tinggi dan akan menurun sesuai dengan bertambahnya kadar garam, berdasarkan hasil penelitian sistem ini dapat bekerja dengan baik ketika melakukan monitoring TDS kontrol pada kadar 0 – 500 ppm.Perancangan ini didapat sebuah hasil pengukuran konduktivitas/TDS air secara otomatis dan perhitungan manual menggunakan regresi sehingga didapat sebuah selisih 0,3845 mg/L, maka pada pengukuran ini juga dilakukan pegukuran data salinitas air dengan menggunakan alat hidrometer sebagai pembanding alat yang dibuat sehingga didapat hasil nilai pengkoreksi ± 0,039 ms/cm.
IDENTIFIKASI PERMASALAHAN BANJIR DI KOTA TERNATE MENGGUNAKAN PENGINDERAAN JAUH DAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS Ronga, Matsiin; Wahab, Iis Hamsir Ayub; Rauf, Ichsan
CLAPEYRON: Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol 5, No 1 (2024): CLAPEYRON : JURNAL ILMIAH TEKNIK SIPIL
Publisher : Program Studi Teknik Sipil, Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/clapeyron.v5i1.8006

Abstract

Banjir merupakan peristiwa dimana daratan yang biasanya kering (bukan daerah rawa) menjadi tergenang oleh air, hal ini disebabkan oleh curah hujan yang tinggi dan kondisi topografi wilayah berupa dataran rendah hingga cekung. Hampir setiap tahun tepatnya pada musim penghujan terjadi banjir di beberapa daerah di wilayah Kota Ternate tepatnya di Kelurahan Bastiong Karance. Banjir yang terjadi disebabkan oleh curah hujan yang cukup tinggi dan masalah drainase sehingga menyebabkan meluapnya air dan menyebabkan banjir di wilayah di tepatnya di Kelurahan Bastiong Karance Kota Ternate. Dalam tulisan ini banjir yang tersebar di tepatnya di Kelurahan Bastiong Karance Kota Ternate dianalisis menggunakan metode perhitungan skoring dan pembobotan. Selanjutnya dilaksanakan tahap analisis tingkat kerawanan banjir yang dibuat berdasarkan peta-peta faktor penentu banjir di Kelurahan Bastiong Karance yang terdiri dari empat kelas kerawanan banjir yaitu: kelas aman, kelas tidak rawan, kelas rawan, dan kelas sangat rawan.
BRANDING BATIK KHAIRUNQU: PENGEMBANGAN MOTIF BATIK KEARIFAN LOKAL MALUKU UTARA Sugrah, Nurfatimah; Rakhman, Khusna Arif; Annisa, Dira Ayu; Lasaratu, M. Lubhan Dewo; Sundari, Sundari; Hamsir, Iis Ayub Wahab; Amal, M. Ridha Haykal
Jurnal Pengabdian Masyarakat Khatulistiwa Vol 8, No 2 (2025): NOPEMBER
Publisher : STKIP Persada Khatulistiwa Sintang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31932/jpmk.v8i2.5455

Abstract

ABSTRACTThis community service program aims to develop KhairunQu Batik as a university startup by integrating local wisdom from North Maluku into its cultural branding. The program was initiated through the exploration of regional flora and fauna, such as the Paok bird (Pitta maxima), Halmahera angel bird (Semioptera wallacii), Skipjack tuna (Katsuwonus pelamis), Jelyfish (Scyphozoa), Clove (Syzygium aromaticum), Nutmeg (Myristica fragrans), and Butterfly pea flower (Clitoria ternatea), which were transformed into aesthetic batik motifs. Additionally, a distinctive hand-drawn pattern, known as Pusaka Khairun, was designed to emphasize authenticity and cultural heritage. The design process combined traditional and modern elements to ensure harmony and symbolic representation, while branding strategies focused on strengthening identity and market competitiveness. Digital promotion via social media has reached over 300 viewers across Indonesia, while direct promotion through the University of Khairun creative product expo attracted more than 1,000 visitors, with 200 recorded at the KhairunQu Batik stand. These outcomes indicate that university startups can play a strategic role in preserving local wisdom, fostering entrepreneurship, and creating sustainable creative industries. Overall, the project demonstrates that integrating cultural heritage with innovation and branding strengthens both community identity and economic potential, making KhairunQu Batik a representative model for university-based cultural startups.Keywords: Community empowerment, local wisdom, batik branding, creative economy, KhairunQu batikABSTRAKProgram pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengembangkan KhairunQu Batik sebagai startup universitas dengan mengintegrasikan kearifan lokal dari Maluku Utara ke dalam branding budayanya. Program ini diinisiasi melalui eksplorasi flora dan fauna daerah, seperti burung Paok (Pitta maxima), Bidadari Halmahera (Semioptera wallacii), Cakalang (Katsuwonus pelamis), Ubur-ubur (Scyphozoa), Cengkeh (Syzygium aromaticum), Pala (Myristica fragrans), dan bunga Telang (Clitoria ternatea), yang ditransformasikan menjadi motif batik yang estetis. Selain itu, pola batik tulis yang khas, yang dikenal sebagai Pusaka Khairun, dirancang untuk menekankan keaslian dan warisan budaya. Proses desain menggabungkan elemen tradisional dan modern untuk memastikan harmoni dan representasi simbolis, sementara strategi branding difokuskan pada penguatan identitas dan daya saing pasar. Promosi digital melalui media sosial telah menjangkau lebih dari 300 pengunjung di seluruh Indonesia, sementara promosi langsung melalui pameran produk kreatif Universitas Khairun menarik lebih dari 1.000 pengunjung, dengan 200 tercatat di stan Batik KhairunQu. Hasil ini menunjukkan bahwa startup universitas dapat memainkan peran strategis dalam melestarikan kearifan lokal, menumbuhkan kewirausahaan, dan menciptakan industri kreatif yang berkelanjutan. Secara keseluruhan, proyek ini menunjukkan bahwa memadukan warisan budaya dengan inovasi dan pencitraan merek memperkuat identitas masyarakat dan potensi ekonomi, menjadikan KhairunQu Batik sebagai model representatif bagi perusahaan rintisan budaya berbasis universitas.Kata Kunci: Pemberdayaan masyarakat, kearifan lokal, branding batik, ekonomi kreatif, batik KhairunQu
Pendekatan Kimia Hijau dalam Industri Warisan Budaya: Pengelolaan Limbah Batik Giriloyo, Yogyakarta Rakhman, Khusna Arif; Wahab, Iis Hamsir Ayub; Sundari; Sugrah, Nurfatimah; Nadra, Wawan Suprianto; Agustang, Andi Tenri Pada; Sasmayunita; Sapsuha, Yusri; Hamdiani, Saprini
Jurnal Pengabdian Inovasi Masyarakat Indonesia Vol. 4 No. 2b (2025): Edisi khusus Dies Natalis Universitas Mataram
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/a2jmky14

Abstract

Industri batik tradisional di Kampung Batik Giriloyo, Yogyakarta, tidak hanya berfungsi sebagai pusat warisan budaya tetapi juga sebagai penggerak vital perekonomian lokal. Namun, proses produksinya yang tradisional, terutama penggunaan lilin dan pewarna sintetis, berpotensi menimbulkan risiko lingkungan. Studi berbasis kegiatan masyarakat ini menyelidiki bagaimana limbah yang dihasilkan dari produksi batik dikelola dan mengevaluasi efektivitas serta dampak keberlanjutan dari praktik yang ada. Melalui international community service 2025, observasi lapangan dan wawancara semi-terstruktur dengan perajin batik dan tokoh masyarakat mengungkapkan bahwa Giriloyo telah membangun sistem pengolahan limbah lokal dengan prosedur operasi standar yang jelas. Meskipun tidak ada keluhan lingkungan yang signifikan dari masyarakat di sekitarnya, studi ini mengidentifikasi area-area kunci yang perlu ditingkatkan, terutama rendahnya efisiensi penggunaan kembali lilin (di bawah 10%) dan tidak adanya tahapan pengolahan pewarna yang berkelanjutan. Berlandaskan pada prinsip-prinsip kimia hijau, terutama pencegahan, bahan pengganti yang lebih aman, dan pengurangan limbah. Studi ini merekomendasikan peningkatan teknologi yang terjangkau dan kemitraan strategis untuk meningkatkan kinerja lingkungan. Temuan ini menawarkan model yang dapat direplikasi untuk industri kerajinan yang berakar pada budaya dan sadar lingkungan di pedesaan. Makalah ini berkontribusi pada wacana yang berkembang tentang ekonomi warisan berkelanjutan dan menyoroti potensi inovasi lokal dalam mencapai ketahanan ekonomi dan pengelolaan lingkungan.