Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.819
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat ad-Dawaa : Journal of Pharmaceutical Sciences Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JIFI (Jurnal Ilmiah Farmasi Imelda) Sinteza Journal Pharmacy of Tanjungpura
Najini, Robby
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
MINUMAN PROBIOTIK TEPACHE DARI FERMENTASI KULIT BUAH NANAS (Ananas comosus L.) MENGGUNAKAN VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI GULA Najini, Robby; Purwanti, Nera Umilia; Mufida, Amanda Rosidatul; Kurniawan, Ardi; Alghifary, M Husain Haekal; Syalsabila, Regitha Rianda; Nuraini, Risa; Safitri, Wulan
Journal Pharmacy Of Tanjungpura Vol 1, No 2 (2024): APRIL
Publisher : Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Minuman  tepache  tidak terdapat resep baku dalam pembuatannya dan penggunaan gula  dapat meningkatkan tingkat kesukaan pada minuman tersebut. Oleh karena itu, dilakukanlah percobaan  ini  untuk menentukan formula yang paling disukai dengan digunakannya variasi jenis dan konsentrasi gula yang digunakan..  Pembuatan  tepachedilakukan dengan cara fermentasi selama 3 hari (72 jam) dengan menggunakan dua jenis gula, yaitu gula merah dan gula pasir dengan konsentrasi  pada masing-masing jenis gula, yaitu  100, 200, serta 300 gram.  Setelah dilakukan fermentasi selama 3 hari (72 jam), didapatkanlah minuman  tepachedengan karakteristik rasa, aroma, dan warna yang berbeda-beda  berdasarkan hasil rekapitulasi uji hedonik yang dilakukan.  Formula P2 merupakan formula yang paling disukai karena memiliki rasa asam dan manis yang seimbang.
DOCKING SINERGIS ALLICIN, ALLIIN, DAN DIALLYL SULFIDE TERHADAP RESEPTOR ESTROGEN ALFA PADA KANKER PAYUDARA Reynaldi, Muhammad Andre; Faradilla, Aulia; Erwansani, Enggy; Najini, Robby
JIFI (Jurnal Ilmiah Farmasi Imelda) Vol. 9 No. 1 (2025): JIFI (Jurnal Ilmiah Farmasi Imelda)
Publisher : Universitas Imelda Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52943/jifarmasi.v9i1.1982

Abstract

Co-Authors Alghifary, M Husain Haekal Ardi Kurniawan Chang, Samuel Crishanzen Delima Fajar Liana Erwansani, Enggy Fahmi, Ayu Aulia Uly Fajar Nugraha Faradilla, Aulia Hadi Kurniawan, Hadi Hafrizal Riza, Hafrizal Hariyanto IH Indah Aprianti Indri Kusharyanti Mahyarudin, Mahyarudin Maulana, Muhammad Ali Mita Mita, Mita Mufida, Amanda Rosidatul Muhammad Andre Reynaldi Nera Umilia Purwanti, Nera Umilia Nuraini, Risa Nurul Hanifah Putri, Alifa Rapaella Fadia Tito Rafika Sari Rahmawati, Nadia Ropiqa, Meri Shoma Rizkifani Sri Wahdaningsih Syalsabila, Regitha Rianda Tafwidhah, Yuyun Tirta, Catur Rida Wulan Safitri, Wulan Yoga Pramana Yuswar, Muhammad Akib