Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

Pemberdayaan Kelompok Tani Melalui Penerapan Teknologi Mesin Pengupas Kulit Kopi untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi di Desa Boangmanalu Kabupaten Pakpak Bharat Ulgari, Siti; Siahaan, Sabda Dian Nurani; Silaban, Saronom; Boangmanalu, Eka Putra Dairi; Sibarani, Choms Gary Ganda Tua; Lukman, Mena Fadilia; Atika, Liana
Jurnal Pengabdian UNDIKMA Vol. 6 No. 4 (2025): November
Publisher : LPPM Universitas Pendidikan Mandalika (UNDIKMA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/jpu.v6i4.17647

Abstract

This community partnership program (PKM) aims to improve production efficiency, work capacity, and farmers’ skills in coffee bean processing through the application of appropriate technology within the Mborgang Farmer Group in Boangmanalu Village, Pakpak Bharat Regency. The implementation methods consisted of socialization, training, technology application, and continuous mentoring. The evaluation instruments included field observation sheets and interviews, which were analyzed descriptively using both qualitative and quantitative approaches. The results of the program showed a significant increase in time efficiency and production capacity, from approximately 12 kg per hour to 100 kg per hour. In addition, farmers demonstrated improved understanding and skills in operating the machines, which had a positive impact on work effectiveness and time efficiency.
PKM Mesin Press Gambir Untuk Optimalisasi Usaha Kelompok Tani Roh Mendena di Desa Aornakan II Kecamatan Pergetteng-getteng Sengkut Kabupaten Pakpak Bharat Provinsi Sumatera Utara Boangmanalu, Eka Putra Dairi; Sahat, Sahat; Hutagalung, Debora Silvia; Panjaitan, Andreas; Marbun, Abri Andry Saresa
Jurnal Vokasi Vol 9, No 3 (2025): November
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v9i3.7767

Abstract

Kabupaten Pakpak Bharat memiliki potensi besar dalam pengembangan komoditas gambir yang bernilai ekonomi tinggi. Namun, Kelompok Tani Roh Mendena di Desa Aornakan II masih menghadapi kendala karena proses pengolahan dilakukan secara manual sehingga rendemen ekstraksi hanya mencapai 4–5% dan kapasitas produksi terbatas. Selain itu, usaha mitra belum memiliki legalitas berupa Nomor Induk Berusaha (NIB) sehingga akses pasar masih terbatas. Program pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan legalitas usaha mitra melalui penerapan mesin press gambir mekanis berbasis screw press serta pendampingan administratif. Metode pelaksanaan mencakup tahap persiapan (perancangan, perakitan, dan uji coba mesin), pelaksanaan (sosialisasi, pelatihan penggunaan mesin, serta pendampingan pengurusan NIB), dan evaluasi (monitoring hasil produksi serta validasi legalitas usaha). Hasil kegiatan menunjukkan rendemen meningkat dari rata-rata 4,5% menjadi 8,2% (naik ±72%), kapasitas produksi hampir dua kali lipat dari 17,5 kg/hari menjadi 37,5 kg/hari, serta 92% anggota kelompok tani mampu mengoperasikan mesin secara mandiri. Selain itu, NIB resmi berhasil diterbitkan sehingga usaha mitra memiliki legalitas hukum yang jelas. Dengan demikian, program ini berhasil meningkatkan produktivitas, efisiensi tenaga kerja, dan keberlanjutan usaha petani gambir melalui kombinasi teknologi tepat guna dan pendampingan legalitas.
PENERAPAN MESIN PENGUPAS KULIT KOPI UNTUK MENINGKATKAN KAPASITAS PRODUKSI KELOMPOK WANITA TANI USAHANTA DI DESA SALAK II KABUPATEN PAKPAK BHARAT Siahaan, Sabda Dian Nurani; Ruslan, Dede; Ulgari, Siti; Silaban, Saronom; Boangmanalu, Eka Putra Dairi; Lukman, Mena Fadilia; Sibarani, Choms Gary Ganda Tua
Jurnal Abdimas Ilmiah Citra Bakti Vol. 6 No. 4 (2025)
Publisher : STKIP Citra Bakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38048/jailcb.v6i4.6042

Abstract

Kelompok Wanita Tani Usahanta di Desa Salak II, Kabupaten Pakpak Bharat, merupakan pelaku usaha kopi yang menghadapi kendala rendahnya kapasitas produksi akibat penggunaan alat pengupas manual dengan kemampuan hanya 12 kg/jam. Kondisi ini menyebabkan efisiensi kerja rendah dan membatasi volume produksi serta pendapatan kelompok. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan kapasitas produksi dan efisiensi usaha melalui penerapan mesin pengupas kulit kopi berkapasitas 60 kg/jam. Mitra kegiatan adalah Kelompok Wanita Tani Usahanta yang terdiri dari 19 anggota. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi, pelatihan pengoperasian mesin, penerapan teknologi, dan pendampingan selama proses adaptasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan kemampuan mitra hingga 90% dalam mengoperasikan mesin, serta peningkatan kapasitas produksi menjadi 60 kg/jam atau lima kali lebih tinggi daripada sebelumnya. Program ini memberikan dampak positif berupa peningkatan potensi pendapatan, efisiensi kerja, serta mendorong kemandirian dan penguatan kelembagaan kelompok. Penerapan teknologi tepat guna yang disertai pelatihan dan pendampingan intensif terbukti efektif dalam mendukung pengembangan usaha mikro di wilayah pedesaan.
Uji Kekuatan Tarik Komposit Epoksi Diperkuat Serat Daun Nanas (Ananas comosus) Berdasarkan Variasi Fraksi Volume Serat Boangmanalu, Eka Putra Dairi; Saragi, Jandri Fan HT; Pratama, Angga Bahri; Sahat, Sahat; Bangun, Positron
Jurnal INOVATOR Vol. 8 No. 2 (2025): Jurnal INOVATOR
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v8i2.507

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi fraksi volume serat daun nanas (10%, 20%, 30%, 40%, dan 50%) terhadap sifat tarik komposit berbasis resin epoksi. Serat daun nanas terlebih dahulu diberi perlakuan alkali menggunakan larutan NaOH 5% untuk meningkatkan kekasaran permukaan dan adhesi dengan matriks. Proses pembuatan spesimen dilakukan dengan metode hand lay-up, dan pengujian tarik mengacu pada standar ASTM D638. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan fraksi volume serat hingga 30% menghasilkan kekuatan tarik maksimum sebesar 49,3 MPa. Nilai modulus Young juga meningkat hingga fraksi tersebut, kemudian menurun pada komposisi serat yang lebih tinggi akibat terbentuknya void dan aglomerasi serat.
Analisis Penggunaan Bahan Bakar Padat Terhadap Kebutuhan Udara Pembakaran di Dalam Furnace pada Boiler dengan Kapasitas 200 Ton/Jam Pratama, Angga Bahri; Sitorus, Rini Swandi; Saragi, Jandri Fan HT; Sitompul, Sahat; Boangmanalu, Eka Putra Dairi
Jurnal INOVATOR Vol. 8 No. 2 (2025): Jurnal INOVATOR
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v8i2.523

Abstract

Boiler berfungsi untuk memanaskan air dengan menggunakan panas dari hasil pembakaran bahan bakar. Variabel bahan bakar yang diuji ada tiga yaitu cangkang, palm caul dan kulit kayu eucalyptus. Prosedur pengujian dibagi menjadi tiga tahap, yaitu pengujian nilai kalor bahan bakar, uji moisture bahan bakar, dan kebutuhan udara didalam furnance (ruang bakar). Analisis ini menggunakan metode observasi, Hasil pengujian nilai kalor bahan bakar kulit kayu eucalyptus adalah 10.960,25 kKal/kg, nilai kalor bahan bakar cangkang diperoleh nilai sebesar 16.747,50 kKal/kg, dan nilai kalor bahan bakar palm caul sebesar 7.978,49 kKal/kg. Hasil pengujian moisture dan kebutuhan udara didalam furnace bahan bakar kulit kayu eucalyptus adalah 10,71% dan 270.455,77 kg/jam, bahan bakar cangkang memiliki nilai sebesar 16,53% dan 393.423,92 kg/jam, serta bahan bakar palm caul memiliki nilai sebesar 36,43 % dan 210.401,56 kg/jam. Dari ketiga variabel bahan bakar yang diuji didapatkan hasil pengujian pada bahan bakar cangkang yang memiliki nilai kalor bahan bakar dan moisture (kadar air) yang baik untuk pembakaran dibandingkan dengan kedua bahan bakar lainnya.
Analisis daya mesin pada mesin pengupas kopi kering kapasitas 360 kg/jam Fan, Jandri; Boangmanalu, Eka Putra Dairi; Pratama, Angga Bahri
Jurnal INOVATOR Vol. 8 No. 2 (2025): Jurnal INOVATOR
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v8i2.526

Abstract

Pengolahan kopi kering (dry process) merupakan metode pascapanen yang banyak digunakan oleh kelompok tani karena lebih hemat biaya dan tidak memerlukan air dalam jumlah besar. Tahap pengupasan kulit tanduk (hulling) merupakan bagian paling kritis dalam keseluruhan proses karena menentukan mutu fisik green bean, rendemen, serta nilai jual. Namun, banyak kelompok tani masih menggunakan mesin huller berkapasitas rendah atau motor yang tidak sesuai kebutuhan daya aktual sehingga menyebabkan kerusakan biji, konsumsi energi berlebih, dan umur pakai mesin yang pendek. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan daya pada rancang bangun mesin pengupas kopi kering kapasitas 360 kg/jam sebagai dasar pemilihan motor dan komponen transmisi yang tepat. Metodologi meliputi pengukuran karakteristik fisik biji kopi kering, perhitungan gaya gesek dan gaya tumbukan, perancangan transmisi sabuk–puli, serta analisis efisiensi mekanis untuk menentukan kebutuhan daya real. Hasil menunjukkan bahwa kebutuhan daya mesin hanya sekitar 1.1 kW setelah memperhitungkan efisiensi transmisi 82% dan faktor cadangan beban 1.4. Mesin mampu mencapai efisiensi pengupasan 93–96% dengan kadar biji pecah <8% pada putaran drum 800–900 rpm. Kapasitas 360 kg/jam dinilai ideal untuk kelompok tani karena meningkatkan kecepatan proses, mengurangi antrian pengolahan, serta menjaga mutu green bean. Berdasarkan hasil tersebut, motor bensin 1.5–2 HP dinilai paling sesuai dengan performa mekanis dan kondisi operasional lapangan. Penelitian ini memberikan dasar teknis yang kuat bagi pengembangan mesin huller berkapasitas menengah untuk kelompok tani di Indonesia.
Peningkatan Produktifitas Pasca Panen dan Menghasilkan Pupuk Organik dari Limbah Tongkol Jagung Menggunakan Mesin Pemipil Jagung di Desa Boangmanalu Pratama, Angga Bahri; Boangmanalu, Eka Putra Dairi; Nofriadi, Nofriadi; Karo, Artha Putri Br; Panjaitan, Andreas
Jurnal Bakti Nusantara Vol. 3 No. 2 (2025): Jurnal Bakti Nusantara
Publisher : Pustaka Media Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63763/jutira.v3i2.121

Abstract

Pengolahan pascapanen jagung di Desa Boangmanalu, Kecamatan Salak, Kabupaten Pakpak Bharat, masih menghadapi kendala pada efisiensi pemipilan dan pengelolaan limbah tongkol jagung. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan produktivitas pascapanen serta memanfaatkan limbah tongkol jagung menjadi pupuk organik melalui penerapan mesin pemipil jagung. Metode pelaksanaan meliputi pelatihan dan pendampingan pengoperasian mesin pemipil jagung, pemanfaatan tongkol jagung sebagai bahan pupuk organik, serta evaluasi penerapan teknologi pada kelompok tani. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan mesin pemipil jagung mampu mempercepat proses pascapanen dan mengurangi ketergantungan pada pemipilan manual. Selain itu, pemanfaatan tongkol jagung sebagai pupuk organik meningkatkan kesadaran petani dalam pengelolaan limbah, mengurangi penggunaan pupuk kimia, dan menciptakan lingkungan yang lebih bersih. Secara keseluruhan, kegiatan ini meningkatkan keterampilan, kemandirian, dan kesejahteraan kelompok tani serta mendukung praktik pertanian yang berkelanjutan.
Variasi Laju Aliran Air Panas Terhadap Efisiensi Dan Efektifitas Laju Perpindahan Panas Pada Alat Heat Exchanger Tipe Shell And Tube Dengan Aliran Searah Angga Bahri Pratama; Saragi, Jandri Fan HT; Al Qadry; Boangmanalu, Eka Putra Dairi; Sahat; Kadriadi; Fajri, Nural
Jurnal INOVATOR Vol. 6 No. 2 (2023): Jurnal INOVATOR
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v6i2.252

Abstract

Heat exchanger merupakan suatu alat yang digunakan dalam proses perpindahan panas suatu fluida ke fluida lain tanpa adanya perpindahan massa dan dapat digunakan sebagai pemanas atau pendingin. Salah satu jenis heat exchanger yang sering digunakan dalam proses industri adalah shell and tube heat exchanger. Fokus penelitian ini adalah menghitung dan menganalisis efisiensi dan efektivitas laju perpindahan panas pada alat penukar panas tipe shell and tube dengan aliran searah. Metode pengumpulan data adalah pengamatan langsung terhadap alat, dengan selang waktu lima menit untuk setiap pengujian. Setelah dilakukan penelitian dan analisis, hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengaruh variasi aliran pada Vh = ±800 l/h, Vc = ±1000 l/h yang dibuat konstan pada tipe shell and tube, dapat disimpulkan semakin besar laju aliran panas maka semakin besar temperatur yang dihasilkan yaitu dengan temperatur 47.7°C, hal ini juga mempengaruhi waktu pengambilan data, dengan efisiensi yang diperoleh sebesar 146% dan efektifitas = 0.50.
Analisis Kekuatan Tarik Plat Baja ST37 Variasi Kuat Arus dengan Metode Shielded Metal Arc Welding Boangmanalu, Eka Putra Dairi; Saragi, Jandri Fan HT; Pratama, Angga Bahri; Al Qadry
Jurnal INOVATOR Vol. 6 No. 2 (2023): Jurnal INOVATOR
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v6i2.256

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat-sifat mekanik material melalui pengujian tarik. Spesimen pengujian tarik yaitu dari plat st37, spesimen tersebut diuji berdasarkan variasi kuat arus dengan metode Shielded Metal Arc Welding (SMAW). Proses yang dilakukan dengan mempersiapkan specimen sesuai dengan standart ASTM-E8 dengan perbandingan arus listrik 35A, 45A, 55A, 65A, 75A, 85A dan Raw material. Berdasarkan hasil pengujian, variasi kuat arus 85A lebih dominan memiliki kekuatan pembebanan tertinggi dari pada kuat arus lainnya, specimen pengujian tarik dengan menggunakan SMAW 85 A memiliki pembebanan maksimum sebesar 21.561 N, tegangan maksimum yang diperoleh 94.57 Mpa, regangan maksimum 0.07 % dan modulus young sebesar 2.944.19 Mpa, akan tetapi jika dibandingkan dengan raw material, nilai dan sifat-sifat mekanisnya lebih baik daripada variasi kuat arus, hasil yang diperoleh pembebanan maksimum sebesar 23.463 N, tegangan maksimum 102.91 Mpa, regangan maksimum 0.07 % dan Modulus young 3.087.52 Mpa.
Analisis Efisiensi Turbin Pada STG-20 di PLTP XYZ Pratama, Angga Bahri; Saragi, Jandri Fan HT; Boangmanalu, Eka Putra Dairi; Sahat, Sahat
Jurnal INOVATOR Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal INOVATOR
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v7i1.304

Abstract

Panas bumi merupakan salah satu sumber daya terbarukan yang paling potensial untuk Indonesia. Cara pemanfatannya adalah dengan membuat sumur dengan kedalaman mencapai titik panas bumi, lalu panas bumi tersebut dialirkan melalui pipa-pipa untuk memutar turbin agar dapat membuat generator bergerak dan menghasilkan energi listrik. Efisiensi dapat didefinisikan sebagai perbandingan antara daya keluaran (output) terhadap daya masukan (input) dalam suatu proses. Efisiensi merupakan persamaan yang penting dalam termodinamika untuk mengetahui seberapa baik konversi energi yang terjadi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi turbin di PLTP XYZ, kemudian dianalisis. Pengambilan data dilakukan pada tanggal 8 Maret 2024 dari jam 08:00 – 12:00 WIB, dan data yang diambil atau yang dianalisis diambil berdasarkan beban generator dari yang tertinggi. Hasil dari analisis didapatkan efisiensi turbin paling besar yaitu 95,79% pada jam 10:00 WIB. Efisiensi terendah yang didapatkan terjadi pada jam 12:00 WIB, yaitu 86.92%. Efisiensi turbin yang tidak stabil dapat disebabkan oleh berbagai faktor, dan solusi untuk meningkatkan efisiensi juga bervariasi tergantung pada penyebabnya, seperti memantau kinerja turbin secara berkala, menyesuaikan aliran uap sesuai dengan beban, dan melakukan perawatan preventif secara berkala. Secara umum, kinerja turbin masih dalam kategori normal, karena efisiensi yang dihasilkan masih di atas 80%.