cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Penamas Adi Buana
ISSN : 26225727     EISSN : 26225395     DOI : -
Core Subject : Education,
Arjuna Subject : -
Articles 268 Documents
INOVASI PROSES PEMBUATAN OTAK-OTAK BANDENG SEBAGAI PRODUK UNGGULAN KABUPATEN GRESIK Yayah Atmajawati; Wininatin Khamimah; Ec.Sasi Agustin
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2217

Abstract

Mitra pada pelaksanaan PKM ini adalah Industri Kecil dan Rumah Tangga (IKRT) otak-otakbandeng berlokasi di jalan Sindujoyo, Kelurahan Lumpur, Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik,Provinsi Jawa Timur. Tujuan dari kegiatan PKM ini adalah meningkatkan keahlian dankompetensi SDM, proses produksi menjadi efektif dan efisien, jangkauan pemasaran lebih luas,peningkatan produksi, produk lebih tahan lama, dan manajemen keuangan lebih baik. Sedangkanindikator keberhasilan dalam pelaksanaan PKM adalah meningkatkan kesejahteraan,meningkatkan daya saing produk, meningkatkan omzet penjualan, dan meningkatkan keterampilanmanajemen keuangan. Berdasarkan observasi dan wawancara yang dilakukan Tim PKM denganMitra terdapat beberapa identifikasi permasalahan yang dihadapi Mitra, yaitu: 1) Tidakmempunyai peralatan yang digunakan dalam menghaluskan bumbu, sehingga dalam prosespenghalusan bumbu harus dibawa ke pasar untuk digiling/dihaluskan; 2) Proses pencampuranbumbu dengan daging bandeng masih menggunakan tangan; 3) Produk hanya dialasi daunpisang/kertas minyak, kemudian dimasukkan ke dalam kotak yang terbuat dari kertas karton,sehingga mempengaruhi ketahanan/keawetan produk yaitu sekitar 3-4 hari; 4) Belum memilikimedia pemasaran on line. Penjualan yang dilakukan selama ini, hanya sebatas konsumen yangdatang ke toko nya; dan 5) Belum mengetahui cara membuat laporan keuangan yang benar.Adapun solusi yang ditawarkan Tim PKM ke Mitra adalah sebagai berikut: 1) Pembuatan alatpenggiling/penghalus bumbu; 2) Pembuatan alat pencampur daging dan bumbu; 3) Membelikanalat vacuum; 4) Pembuatan media pemasaran on line, yaitu E-Commerce; dan 5) Mengadakanpelatihan pembuatan laporan keuangan.
PELATIHAN PEMBUATAN ANEKA KREASI ABON BERBAHAN DASAR IKAN AIR TAWAR DESA BRINGKANG KECAMATAN MENGANTI KABUPATEN GRESIK Diana Evawati; Yunus Karyanto; Susilowati .
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2218

Abstract

Tujuan dan Manfaat dari pelatihan ini untuk meneningkatan intake protein dengan pengolahanabon Ikan air tawar. Pengolahan hasil produksi ikan tawar/lele menjadi suatu komonditi yangdapat dijual dengan harga yang lebih tinggi dengan dibuat menjadi beberapa jenis olahan makananberbahan dasar ikan lele yang memenuhi standart keamanan dan kesehatan pangan. Usaha ini diharapkan dapat dijadikan percontohan sehingga peternak yang lain ikut dapat menerapkanditempat usahanya.Pemberdayaan keluarga ( ibu-ibu PKK) peternak lele dalam memperluaspemasaran dan untuk meningkatkan produktifitas. Daya terima abon ikan air tawar untuk ujiorganoleptik warna, aroma, tekstur dan rasa dengan lama pemanasan yang berbeda berpengaruhsecara nyata. Dari hasil uji efektivitas untuk menentukan perlakuan terbaik dari pemanasan yangdilakukan, diperoleh abon ikan air tawar dengan lama pemanasan 30 menit.
PERANCANGAN APLIKASI REMAJA MASJID DALAM MENDUKUNG PENINGKATAN AKTIFITAS DAN KEMAMPUAN MENGENAL ILMU AGAMA Tri Sagira
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2219

Abstract

Remaja masjid merupakan organisasi yang lahir dari sebuah lembaga pengelola masjid yang memiliki peran signifikan dalam mengatasi problematika keumatan, terutama problematika digenerasinya yaitu remaja. Hadirnya organisasi Remaja Masjid menjadi harapan tersendiri ditengah masyarakat yang sibuk dengan urusan duniawi. Melalui aktifitas remaja masjid peran sertadalam mendidikkan informal terkhusus pada penanaman nilai-nilai keagamaan dapatdiberdayakan. Penelitian ini mencoba memberikan solusi positif dengan memanfaatkanperkembangan teknologi informasi. Solusi yang ditawarka dalam program kemitraan masyarakatini dicapai dengan melakukan perancangan aplikasi pembelajaran remaja masjid berbasiswebsite yang diharapkan mampu mendorong dan membantu proses pendidikan keagamaan bagianggota remaja masjid melalui aktifitas pembelajaran harian. Metode pengembangan danpelaksanaan kegiatan ini meliputi communication, planning, modelling, contruction dandeployment. Pemanfaatan aplikasi pembelajaran untuk remaja masjid ini mampu memberikankemudahan bagi pemateri untuk menyampaikan materi kajian dan dakwah, bagi pengurus remajamasjid, aplikasi ini mampu memberikan kesempatan penyebaran materi dan juga lakukan evaluasiterkait ketuntasan proses belajar dalam periode waktu tertentu dan bagi anggota remaja masjidsendiri, aplikasi ini mampu memberikan peningkatan kemampuan/ wawasan dan keilmuan tentangAgama Islam.
IbM SISTEM BANK SAMPAH SEBAGAI SOLUSI PENANGANAN SAMPAH DI DESA BERBEK KECAMATAN WARU KABUPATEN SIDOARJO Sri Widyastuti; Joko Sutrisno; Setyo Purwoto; Pungut Asmoro
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2220

Abstract

Telah dilakukan pengabdian masyarakat di Desa Berbek Kecamatan Waru Kabupaten SidoarjoPropinsi Jawa Timur. Adapun tujuan kegiatan pengabdian ini adalah perubahan pola pikirmasyarakat untuk mengelola sampah kering (anorganik) dengan menerapkan Sistem BankSampah sebagai Solusi Penanganan Sampah Kering (anorganik) di Desa Berbek Kecamatan WaruKabupaten Sidoarjo. Metoda pelaksanaan pengabdian masyarakat adalah (1) pemberian pre test Bank Sampah, (2) pemberian Materi Teori dengan judul Mengubah Pola Pikir PengelolaanSampah dengan Sistem Bank Sampah, (3) praktek Pengelolaan Bank sampah, (4) post testberkaitan dengan materi yang telah di berikan, (5) pendampingan selama proses berjalan nyaBank Sampah Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian masyarakat ini warga mau melaksanakanpemilahan sampah dan menyetorkan sampah kering (anorganik) ke Bank Sampah di Desa BerbekKecamatan Waru Kabupaten Sidoarjo yang di beri nama Bank Sampah Berbek Mandiri. BankSampah ini membuat warga masyarakat ikut andil dalam bagian menjaga lingkungan,menjagakebersihan lingkungan dan presepsi masyarakat tentang sampah yang tidak punya nilai guna kiniberkurang.
PENINGKATAN PROFESIONALITAS GURU DALAM PENYUSUNAN EVALUASI BERBASIS THINKING ANALYSIS BAGI GURU MATEMATIKA Abdulloh Jaelani; Inna Kuswandari; Cicik Alfiniyah
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2221

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi gurudalam menyusun instrumen evaluasi pembelajaran yang bermutu berbasis thinking analysis yaitupembuatan soal kategori High Order Thinking Skill (HOTS). Kegiatan ini diawali denganpelatihan penyusunan soal HOTS dengan peserta guru mata pelajaran matematika tingkat SMPyang tergabung dalam MGMP Matematika Kabupaten Jember sebanyak 56 orang. Kegiatanberikutnya adalah penyusunan soal oleh peserta didampingi oleh tim pelaksana pengmasdilanjutkan dengan proses telaah soal. Berdasarkan hasil pengabdian ini secara keseluruhanterlihat bahwa kemampuan guru dalam menyusun soal kategori HOTS masih perlu ditingkatkanbaik sisi penguasaan materi maupun teknis penyusunan soal yang baik. Kegiatan pelatihan inidiakhiri dengan evaluasi atas pelaksanaan kegiatan maupun hasil penyusunan soal oleh peserta.Evaluasi dilaksanakan terintegrasi dengan kegiatan rutin MGMP Matematika tingkat SMP diKabupaten Jember. Luaran kegiatan ini adalah laporan kegiatan, video kegiatan, serta bukukumpulan seluruh soal yang disusun peserta.
DESAKU SEHAT DENGAN PELATIHAN AKUPREUSER PADA IBU BAYI, IBU MENYUSUI DAN KADER KESEHATAN setia wandari; Damarati Azaria; Hanik Lutfiyah
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2222

Abstract

Salah satu usaha pemerintah untuk menurunkan angka kematian ibu dan bayi adalah denganmemberikan ASI eksklusif. ASI ekslusif mempunyai manfaat yang besar dalam meningkatkanderajat kesehatan ibu dan bayi. Banyak ibu yang drop out dalam memberikan ASI nya denganalasan produksi ASI menurun atau bayi sudah tidak cukup hanya dengan menyusu. Tujuan daripengabdian pada masyarakat ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibumenyusui dan kader kesehatan tentang cara meningkatkan produksi ASI dengan akupresur pijatoksitosin, pijat bayi dan breast care. Metode yang digunakan adalah dengan ceramah, diskusi,demonstrasi dan praktik tentang pijat oksitosin, pijat bayi dan breast care. Sasaran kegiatanadalah ibu yang mempunyai bayi, ibu menyusui dan kader kesehatan sejumlah 30 orang.Pengabdian pada masyarakat dimulai dari tanggal 22 Januari sampai dengan 17 Februari 2018bertempat di Desa Grabagan Kecamatan Tulangan Kabupaten Sidoarjo. Hasil dari pengabdianpada masyarakat adalah ibu bayi, ibu menyusui dan kader kesehatan mempunyai keterampilan danbertambah pengetahuan serta dapat melakukan pijat oksitosin dan breast care untukmemperlancar ASI dan pijat bayi untuk kesehatan. Peserta antusias dan merasa percaya diri lebihuntuk memberikan stimulasi akupresur atau pijat bayi kepada anak-anaknya, dan para kader bisamemberikan ilmu pengetahuannya kepada masyarakat lainnya.
MENGEMBANGKAN SERVICE ORIENTED-ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOUR (SOCB) DAN KUALITAS LAYANAN (SERVQUAL)) Soni Harsono; Tjahjani Prawitowati; Basuki Rachmat; Harry Widyantoro
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2223

Abstract

Kegiatan pelatihan “Mengembangkan Service Oriented-Citizenship Behaviour (SOCB) danKualitas Layanan (Servqual)” di BPD XXX dilaksanakan sebagai tindak lanjut dari hasilpenelitian PTUPT yang berjudul Pengembangan dan Implementasi Model SOCB dan Serqual padaIndustri Perbankan di Indonesia. Tujuan pelatihan ini untuk meningkatkan sikap kerja karyawanterkait dengan dimensi SOCB dan Servqual yang memiliki kesenjangan negatif agar menjadikesenjangan yang positif. Metode yang digunakan dalam pelatihan ini menggunakan metodeclassical yang dilengkapi dengan diskusi dan role play dengan pelibatan peran peserta pelatihansecara aktif. Hasil pelatihan tersebut, peserta memberikan respon yang positif ataspenyelenggaraan dan proses pembelajaran bersama narasumber. Selain itu, juga terjadipeningkatan pengetahuan sebelum dan setelah pelatihan. Peningkatan skor pemahaman tentangSOCB lebih besar daripada Servqual. Hal ini dikarenakan SOCB merupakan hal baru yangdipelajari, walaupun dalam layanan yang selama ini dilakukan juga telah mengandung perilakuSOCB. Selain itu dalam penugasan dan diskusi terkait dengan materi pelatihan, pesertamenyelesaikan dengan antusias. Saran-saran yang positif juga diberikan oleh peserta sebagaibentuk respon positif atas pelaksanaan pelatihan ini dan peserta dapat menerima materi denganpuas sehingga tercapai efektivitas pelatihan. Saran yang dapat disampaikan terkait tindak lanjutdari pelatihan ini adalah perlu adanya evaluasi tentang perubahan perilaku SOCB dan Servqualmelalui pengukuran sistematis. Pengukuran ini penting dilakukan karena akan dapatmenggambarkan capaian dari efektivitas pelatihan pada level tiga yaitu perubahan sikap atauperilaku. Selain itu sebaiknya pelatihan tentang SOCB dan Servqual dilaksanakan juga kepada stafyang lain secara kontinyu. Sebagai upaya dalam implementasi untuk membentuk danmeningkatkan SOCB serta kinerja Servqual, pengelola sumber daya manusia dapatmengaplikasikan metode coaching/ mentoring.
PENGOLAHAN BANK SAMPAH SEBAGAI SUMBER DAYA MASYARAKAT DI DESA KALIKATIR KECAMATAN GONDANG Yunia Dwie Nurcahyanie; Rusdiyantoro; Gempur Santoso; Djoko Adi Walujo
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2224

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk: 1) Implementasi pengolahan limbah; 2) Faktor-faktor yangmempengaruhi pemrosesan bank sampah; 3) Dampak pengolahan bank sampah di Desa KalikatirGondang Mojokerjo. Pengabdian ini menggunakan deskriptif kualitatif dengan lokasi penelitian disebuah bank sampah di aula desa Kalikatir, Gondang, Mojokerto. Subjek penelitian ini adalahseorang warga desa yang mengumpulkan beberapa sampah rumah mereka yang dikumpulkanuntuk menghamburkan anggota bank desa Kalikatir. Informasi tersebut diperoleh oleh manajemenbank sampah dan kepala desa sebagai penasihat bank sampah. Pengumpulan data menggunakanmetode wawancara, observasi, dan dokumentasi. Kesimpulan dari semua hasil pengabdianmenunjukkan bahwa: 1) pelaksanaan pengolahan bank sampah sebagai komunitas sumber daya didesa Kalikatir memiliki kegiatan yang meliputi sosialisasi bank sampah, pengumpulan sampah,pemilahan sampah, pelatihan keterampilan untuk bahan daur ulang dan evaluasi yang dilakukansekali satu minggu; 2) Faktor-faktor yang mempengaruhi pengolahan bank sampah sebagaifasilitas untuk pengolahan limbah yang tidak memadai dan distribusi kinerja yang kurang spesifik;3) Dampak pemberdayaan masyarakat melalui pengolahan bank sampah di Desa Kalikatir mampumemberikan penghasilan tambahan bagi anggota aktif. Membudayakan masyarakat pilah pilihsampah.
Pelatihan Penyusunan Perangkat Pembelajaran Milenial bagi Guru SMP-SMA di Kecamatan Wadeng, Kabupaten Gresik Eko Cahyo Prawoto; Rahayu Pujiastuti; Taufik Nurhadi; Ira Eko Retnosari; Indayani Indayani
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 4 No 1 (2020): Jurnal Penamas Adi Buana
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol4.no1.a2377

Abstract

Setiap pendidik diwajibkan untuk menyusun RPP secara lengkap dan sistematis, untuk menciptakan pembelajaran yang interaktif, efektif, dan menyenangkan sehingga dapat memotivasi peserta didik untuk berpatisipasi secara aktif dalam pembelajaran. Namun demikian, dalam realitasnya masih terdapat banyak kesulitan yang dihadapi oleh pendidik, utamnya dalam menyusun perangkat pembelajaran yang efektif dan efisien. Oleh sebab itu diperlukan pelatihan bagi pendidik dalam menyusun pengakat pembelajaran dalam bentuk Program Pengabdian Kepada Masyarakat. Program Pengabdian Kepada Masyarakat tersebut dilaksanakan oleh Tim Program Studi Pendidikan Bahasa Indonesia pada 3 Februari s.d. 29 Februari 2020. Dengan tema “Peningkatan Kualitas Pembelajaran Menuju Merdeka Belajar” Subtema “Penyusunan Perangkat Pembelajaran Milenial”, direncanakan selama 1 bulan sesuai dengan program Prodi Pendidikan Bahasa Indonesia semester Genap 2020 UNIPA Surabaya. Kegiatan PPM yang diselenggarakan oleh Tim Prodi PBI UNIPA Surabaya berjalan dengan baik. Hal tersebut dapat dilihat dari hasil pelatihan yang telah dilaksanakan, bahwa semua peserta dapat menyusun perangkat pembelajaran milenial, serta 88% peserta memberikan respon positif terkait dengan pelatihan yang dilaksanakan. Sebab peserta mendapat banyak wawasan baru utamanya berkaitan dengan penyusunan perangkat pembelajaran milenial.
Comprehensive Sexuality Education Sebagai Pencegahan Terhadap Kekerasan Seksual Pada Siswa-Siswi SMP 8 Surabaya Merry Fridha; Astri Haryanti
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 4 No 1 (2020): Jurnal Penamas Adi Buana
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol4.no1.a2382

Abstract

Kekerasan seksual di Jawa Timur menunjukkan angka yang memprihatinkan. Menurut data Polda Jatim jumlah kekerasan seksual selama bulan Januari-Februari 2019 di Jawa Timur mencapai 117 anak (merdeka.com diunduh 12 Agustus 2019). Sebagian besar korban mengalami kekerasan seksual di rumah dan menyusul tempat kedua adalah sekolah. Ironis memang, tempat yang seharusnya aman malah menjadi tempat membahayakan bagi anak. Permasalahan yang kerap terjadi pada korban kekerasan seksual adalah viktimasasi seksua yaitu korban merasa hal tersebut adalah aib sehingga kasus-kasus kekerasan seksual pun laksana gunung es, dimana banyak korban yang enggan atau tidak melaporkan. Untuk itu maka, upaya pencegahan kekerasan seksual diperlukan untuk memberikan pengetahuan kepada anak agar anak mampu melakukan deteksi diri terkait bahaya-bahaya yang bisa saja mengancam dimanapun dia berada. Upaya pencegahan ini diberikan dalam bentuk psikoedukasi kepada siswa-siswi SMP di SMP 8 Surabaya dengan jumlah siswa yang mengikuti Psikoeduasi berjumlah 54 orang. Untuk mengetahui efektifitas program psikoedukasi yang diberi nama comprehensive sexuality education ini, maka siswa-siswi yang menjadi partisipan diminta untuk mengisi pre-test dan setelah mengikuti program partisipan diminta untuk menjawab post-test guna mengukur pemahaman partisipan. Berdasarkan data yang diperoleh melalui kedua test tersebut maka dapat disimpulkan bahwa siswa memiliki perbedaan pengetahuan sebelum dan setelah diberikan materi terkait pendidikan seksual. Hal ini menunjukkan bahwa siswa mulai memahami hal apa saja yang sebaiknya dapat ia lakukan sehingga dapat terhindar dari kekerasan seksual, termasuk resiko yang akan diterima ketika mereka melakukan hubungan seksual.