cover
Contact Name
Nanang Fakhrur Rozi
Contact Email
nanang@itats.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
wiwikwidyo@yahoo.co.id
Editorial Address
-
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK)
ISSN : -     EISSN : 26207745     DOI : -
Core Subject : Education,
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK), diterbitkan secara daring (online), setahun 2 (dua) kali pada bulan Mei dan November oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya. Jurnal ini memuat publikasi hasil pengabdian, pemberdayaan, serta penerapan IPTEK kepada masyarakat
Arjuna Subject : -
Articles 249 Documents
Peningkatan Produktivitas saat Pandemi COVID-19 melalui Agricultural Innovation Budikdamber (Budidaya Ikan dalam Ember) di Panti Asuhan Amanah Insan, Surabaya, Jawa Timur Nafisyah, Ayu Lana; Samara, Syifania Hanifah; Nindarwi, Daruti Dinda; Daniel, Kiki; Wijaya, Alifa Karina
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 7, No 1 (2023)
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2023.v7i1.2828

Abstract

Program Pengabdian Kepada Masyarakat (pengmas) di Panti Asuhan (PA) Amanah Insan Surabaya, Jawa Timur dilakukan untuk menyelesaikan permasalahan mitra akibat pandemi COVID-19. Penggunaan teknik budikdamber (budidaya ikan dalam ember) untuk budidaya ikan lele (Clarias sp.) dan sayur kangkung (Ipomoea aquatica) bisa menjadi opsi pemenuhan kebutuhan pangan dan meningkatkan produktivitas di lokasi mitra melalui iptek (ilmu pengetahuan dan teknologi). Pelaksanaan kegiatan ini terdiri dari empat tahap, yaitu persiapan alat dan bahan budikdamber, pelaksanaan sosialisasi, simulasi dan penerapan di lapangan, serta evaluasi kegiatan. Evaluasi kegiatan dilakukan setelah satu siklus budidaya selesai dilaksanakan. Dari kegiatan ini, dihasilkan ikan lele ukuran konsumsi pada minggu ke-7 pemeliharaan serta kangkung pada minggu ke-2 pemeliharaan. Hasil dari penerapan budikdamber di lokasi mitra ini mampu meningkatkan produktivitas melalui penerapan iptek sekaligus menjadi opsi pemenuhan kebutuhan pangan mitra.
Implementasi Website Profil UMKM NTZ Leather Sebagai Penunjang Kegiatan Pemasaran atau Promosi Produk Jaket Kulit di Kecamatan Candi, Sidoarjo Nugroho, Hendro; Suparjo, Suparjo; A.D., Chrisna; Lestari, Linda A.
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 7, No 1 (2023)
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2023.v7i1.3747

Abstract

Kabupaten Sidoarjo merupakan daerah UMKM yang terkenal dengan produk olahan kulit. Daerah yang terkenal dengan olahan produk kulit berada di daerah kecamatan Candi. Olahan bahan dasar kulit bisa dijadikan dalam bentuk seperti jaket kulit, sepatu, tas, dompet, sandal, sabuk, dan lain-lain. Dampak pandemi COVID-19 selama dua tahun dan kebijakan pembatasan masyarakat atau disebut PPKM membuat UMKM mengalami kesulitan dalam pemasaran. Dengan permasalahan tersebut, UMKM, terutama di daerah Candi mengalami kebangkrutan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini mengambil studi kasus di UMKM NTZ Leather, Candi, Sidoarjo. Dampak COVID-19 membuat UMKM NTZ Leather harus bertahan hidup dengan cara menjual aset-aset yang dimiliki. Setelah pandemi COVID-19 mereda, UMKM NTZ Leather mencoba berproduksi lagi. Akan tetapi, penjualan aset yang dimiliki membuatnya tidak bisa berproduksi lagi dan sulit untuk memulai pemasaran lagi. Kegiatan PKM yang dilakukan adalah membantu UMKM NTZ Leather untuk berproduksi kembali dengan membelikan mesin jahit, seset, dan emboss. Untuk pemasaran, UMKM NTZ Leather dengan cara membuatkan website profil UMKM yang isinya berupa kontak dan alamat toko, produk yang dijual, dan lain-lain.
Pelatihan dan Implementasi Teknologi Tenaga Surya untuk Lampu Hias di RT 03 RW 03, Kelurahan Tambakrejo, Kecamatan Simokerto, Kota Surabaya Lestariningsih, Diana; Gunadhi, Albert; Pranjoto, Hartono; Angka, Peter Rhatodirdjo; Joewono, Andrew
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 8, No 1 (2024): Mei
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2024.v8i1.2748

Abstract

Pengabdian masyarakat dilaksanakan pada tanggal 15 Agustus 2021 di RT 03 dan RW 03, Kelurahan Tambakrejo, Kecamatan Simokerto, Surabaya. RT 03 RW 03 terletak di Jl. Tambak Segaran IV merupakan daerah yang padat penduduk dan terletak pada gang yang sempit. Sejak tahun 2017, RT 03 RW 03, Kelurahan Tambakrejo bersiap diri dengan mengikuti lomba-lomba yang diadakan oleh Pemerintah Kota Surabaya. Beberapa kegiatan yang telah dilakukan yaitu memilah sampah plastik dan budidaya tanaman hidroponik. Kegiatan selanjutnya yang direncanakan adalah memperindah tampilan RT 03 dengan menggunakan lampu hias. Dari kebutuhan RT 03 tersebut, tim pengabdian masyarakat bertujuan memberikan pengenalan dan pelatihan pembuatan lampu hias dengan rangka dari rangkaian gantungan baju berbahan kawat. Rangka lampu hias tersebut kemudian dililit menggunakan lampu LED Strip RGB DC 12 V. Untuk menyalakan lampu hias tersebut, tim pengabdian masyarakat memberikan pengenalan, pelatihan, hingga implementasi pemanfaatan teknologi tenaga surya. Teknologi tenaga surya dipilih karena dapat menghasilkan listrik secara mandiri sehingga listrik yang digunakan lampu hias tidak tergantung dari listrik pemerintah kota. Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat berupa 6 lampu hias dengan sistem teknologi surya untuk mengaktifkan lampu hias tersebut. Lampu hias digantung berpasangan sehingga terdapat 3 pasang lampu hias. Tiap pasang digantung dengan menggunakan kawat dan diikat pada 2 tiang besi yang saling berseberangan. Tiang besi memiliki tingggi ±3 m. Tiang besi ditempatkan pada dua sisi tepi Jl. Tambak Segaran IV yang mempunyai lebar ±1,5m. Sistem teknologi tenaga surya yang digunakan untuk menyalakan lampu hias terdiri dari panel surya 150 Wp, BCR 15 A, dan accu 100 AH. Peserta terdiri dari muda-mudi, bapak, juga ibu rumah tangga. Lampu hias dapat berfungsi dengan baik, dinyalakan dari jam 18.30 sampai dengan 23.00 WIB.
Penerapan K3 dan Mesin Penyaring Ampas Tahu guna Meningkatkan Keselamatan Kerja serta Kapasitas Produksi yang Berdampak pada Penjualan di UKM Tahu, Kediri Kunhadi, Dedy; Rasmito, Agung; Trimintarsih, Titin; Putri, Annastasya Boma; Cahyanti, Zhalsabillah Putri
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 8, No 2 (2024): November
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2024.v8i2.6534

Abstract

UKM Tahu Sidodadi merupakan usaha kecil yang memproduksi tahu kuning yang terletak di Kelurahan Tinalan, Kediri. Namun, hingga saat ini mereka masih memiliki beberapa permasalahan di bidang produksi pada proses penyaringan tahu yang masih manual sehingga waktu proses cukup lama. Permasalahan manajemen K3 belum diterapkan karena beberapa aktivitas proses produksi berpotensi terjadi kecelakaan kerja akibat cairan panas tahu pada proses penyaringan dan limbah cair yang mengalir, limbah padat (ampas) dan limbah cair belum dimanfaatkan secara maksimal untuk menjadi produk yang bernilai ekonomis, serta bidang pemasaran mitra masih belum memiliki strategi pemasaran yang tepat dan desain branding pada kemasan yang kurang menarik sehingga penjualan belum maksimal. Tujuan kegiatan ini yaitu meningkatkan produksi dengan penerapan teknologi tepat guna (TTG) mesin penyaring ampas tahu, mengurangi risiko kecelakaan kerja bagi karyawan dengan penerapan alat pelindung diri (APD), menambah penghasilan dan mengurangi pencemaran lingkungan akibat limbah melalui program pengolahan limbah dengan pembuatan pupuk organik dari limbah padat dan cair serta abu hasil pembakaran tungku pemanas, serta meningkatkan penjualan mitra melalui pelatihan strategi pemasaran yang tepat sasaran dan perbaikan branding kemasan agar lebih dikenal. Metode yang digunakan yaitu perancangan alat TTG mesin penyaring ampas tahu, workshop dan pelatihan penerapan K3, pelatihan pengolahan limbah, dan pelatihan merancang strategi pemasaran dan pembuatan desain label kemasan. Kegiatan pengabdian ini menghasilkan waktu produksi yang makin cepat guna meningkatkan kapasitas produksi per hari akibat adanya TTG mesin penyaring ampas tahu semi otomatis, mitra telah menerapkan APD untuk mengurangi risiko kecelakaan kerja, mitra telah memiliki produk sampingan dari pengolahan limbah dan mengurangi pencemaran lingkungan, dan mitra telah memiliki strategi pemasaran dan branding produk serta meningkatkan penjualan sebesar 50%.
Pemanfaatan Karbon Aktif Biomassa sebagai Bahan Dasar Filter Air Lahan Gambut di SMKN 1 UKUI Mustika, Widya Sinta; Patitis, Niken Ellani; Hariani, Razita; Pratomo, Fahcri Legi; Andriansyah, Denny; Habibullah, Habibullah
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 8, No 2 (2024): November
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2024.v8i2.6747

Abstract

Peningkatan jumlah penduduk juga meningkatkan kebutuhan konsumsi air bersih yang umumnya diperoleh dari air tanah seperti sumur. Namun, daerah lahan gambut memiliki air dengan kualitas yang tidak memenuhi standar baku mutu, ditandai dengan air yang berwarna dan berbau, seperti di SMKN 1 UKUI, Kabupaten Pelalawan, Provinsi Riau. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah dengan pemanfaatan karbon aktif dari biomassa sebagai media filter air. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) ini diselenggarakan untuk meningkatkan kompetensi siswa SMKN 1 dalam penyediaan air bersih secara mandiri. Kegiatan PkM dilaksanakan dalam bentuk pelatihan/workshop yang terbagi atas dua sesi, yaitu penyampaian materi dan praktik perakitan filter air sederhana. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu merakit alat filter air sederhana dan melakukan uji filtrasi air, serta mampu membuat analisis dasar kualitas air sebelum dan sesudah filtrasi, yaitu warna dan bau. Umpan balik kegiatan menunjukkan tingkat kepuasan sebesar 97,1%. Keseluruhan kegiatan PkM telah berhasil dilaksanakan dengan tingkat kepuasan mitra yang tinggi.
Pemberdayaan UMKM Minuman Sehat Kampung Dukuh Pakis Melalui Digital Marketing Campaign Fitriawardhani, Tira; Nurany, Fierda; Sodik, Anwar; Mahabbah, Ahlul; Ramadhani, Erika Jasmine
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 8, No 2 (2024): November
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2024.v8i2.6680

Abstract

Kelurahan Dukuh Pakis di Surabaya memiliki potensi ekonomi yang signifikan melalui pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang menghasilkan produk minuman kesehatan, seperti kunyit asem, sari kedelai, dan teh rosella. Program ini bertujuan meningkatkan literasi digital dan keterampilan pemasaran pelaku UMKM untuk memperluas pasar dan meningkatkan daya saing. Melalui serangkaian kegiatan sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan, pelaku UMKM diperkenalkan dengan alat pemasaran digital seperti SEM dan pengelolaan media sosial. Pendekatan ini didasarkan pada teori Diffusion of Innovations dan Resource-Based View, yang menekankan pentingnya adopsi teknologi serta peningkatan kualitas sumber daya manusia. Hasil program menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan pelaku UMKM dalam memanfaatkan pemasaran digital, dengan beberapa UMKM melaporkan peningkatan omset hingga 80%. Dukungan komunitas lokal juga memainkan peran penting dalam menjaga keberlanjutan program, memungkinkan UMKM untuk terus berinovasi dan beradaptasi dengan perubahan pasar. Evaluasi berkala membantu mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan strategi pemasaran, yang kemudian disesuaikan untuk mencapai hasil yang optimal. Program ini menunjukkan bahwa adopsi pemasaran digital yang tepat dapat meningkatkan daya saing UMKM di pasar yang semakin kompetitif.
Optimalisasi Digital Marketing dalam Meningkatkan Omzet di Sentra Wisata Kuliner Semolowaru, Kota Surabaya Jans, Rubens Pasha; Dewanti, Anindya Ayu Ratna; Lestari, Wahyu; Utoro, Aditya Nugroho Putro; Najah, Umi Atyah Safinatun; Akmal, Muhammad; Santosa, Bintang Laksono Putra; Wardani, Yusuf; Hasan, Khoirudin; Rahmawati, Ellya Meidiana; Permadi, Satrio Tegar; Tamrin, M. Husni
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 8, No 2 (2024): November
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2024.v8i2.6748

Abstract

Program optimalisasi digital marketing di Sentra Wisata Kuliner (SWK) Semolowaru, Surabaya, bertujuan meningkatkan omzet bisnis kuliner melalui strategi digital. Terletak di Kelurahan Semolowaru, SWK ini memiliki potensi besar berkat keberagaman kuliner tradisional dan lokasi strategis, namun menghadapi tantangan seperti keterbatasan pengetahuan digital, infrastruktur komunikasi yang kurang memadai, persaingan tinggi, serta akses pelatihan yang terbatas. Solusi yang ditawarkan mencakup pelatihan digital marketing, peningkatan infrastruktur komunikasi, program dukungan bisnis, dan workshop kreator konten. Target utama adalah meningkatkan omzet bisnis kuliner lokal sebesar 20% dalam enam bulan. Tujuan spesifik lainnya meliputi peningkatan jumlah pengunjung, pelanggan melalui platform digital, dan produksi konten media sosial. Program ini diukur dari pertumbuhan pengunjung, pelanggan digital, dan konsistensi konten media sosial. Tahapan pelaksanaannya meliputi persiapan, pengurusan izin, focus group discussion (FGD), pembuatan modul digital marketing, sosialisasi, pelatihan, workshop, serta monitoring dan evaluasi. Hasil yang diharapkan adalah peningkatan omzet, jumlah wisatawan, dan pemanfaatan teknologi digital oleh pelaku usaha. Dalam jangka panjang, program ini ditujukan untuk mendukung keberlanjutan bisnis kuliner, memperbaiki infrastruktur wisata, dan meningkatkan keterlibatan masyarakat dalam pengembangan pariwisata lokal.
Penerapan Mesin Vacuum Sealer untuk Meningkatkan Produksi Daya Simpan Olahan Makanan Ringan pada UMKM di Desa Labanasem, Kabupaten Banyuwangi Sari, Eli Novita; Umar, Mega Lazuardi; Rulianto, Jangka; Susanto, Reyhan Bhiqman; Utomo, Wahyu
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 8, No 2 (2024): November
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2024.v8i2.6749

Abstract

Bisnis kecil dan menengah (UMKM) di Desa Labanasem tidak dapat bersaing dengan mitra lain untuk mendapatkan hasil terbaik karena teknologi tradisional. Untuk mengurangi biaya produksi dan biaya simpan produk, para mitra berusaha mengurangi biaya produksi, terutama dalam hal pengemasan. Akibatnya, mereka mengubah metode pengemasan mereka dari tradisional ke kontemporer. Produksi tidak efisien karena peralatan pengemasan terbatas. Karena hal ini, pemasaran produk menjadi lebih lambat. Tujuan dari program pengabdian ini adalah untuk menerapkan teknologi tepat guna, yaitu mesin vacuum sealer, yang dapat meningkatkan kualitas produk, kualitas kemasan, dan nilai ekonomi bagi UMKM di Desa Labanasem, Kecamatan Kabat, Banyuwangi. Berdasarkan masalah yang dihadapi UMKM, penerapan mesin vacuum sealer dapat membantu menyelesaikannya. Dengan adanya kegiatan pengabdian ini, produk mitra menjadi lebih tahan lama usia simpannya sehingga tidak banyak produk yang dibuang karena rusak atau usia simpan pendek.
Transformasi Pembelajaran Berbasis Teknologi: Efektivitas Pelatihan Kreator Konten dalam Meningkatkan Profesionalisme Guru Vidia Laksmi B., Nur; Rizki Ariyanto, Sudirman; Tri Umaroh, Susi; Nurlita, Ita; Lukita Wardani, Ayusta; Rahmadian, Reza
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 8, No 2 (2024): November
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2024.v8i2.6340

Abstract

Dalam era globalisasi dan kemajuan teknologi, pendidikan menghadapi tantangan untuk memenuhi Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG ke-4 yang menekankan akses pendidikan yang inklusif dan berkualitas. Transformasi pembelajaran melalui teknologi menjadi penting untuk meningkatkan keterlibatan siswa dan efektivitas pengajaran. Namun, peran guru sebagai kreator konten yang efektif masih memerlukan perhatian khusus untuk menciptakan materi pembelajaran yang menarik. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilakukan untuk memfasilitasi kebutuhan pelatihan untuk guru agar dapat menjadi kreator konten di SMP Labschool Unesa 2, tujuannya meningkatkan profesionalisme guru dan kualitas pembelajaran. Metode PKM meliputi (1) pengetahuan tentang YouTube; (2) aplikasi VN - Video Editor Maker; (3) strategi konten pembelajaran yang menarik; (4) etika, hak cipta, dan pelanggaran pada konten digital; serta (5) mempromosikan konten pembelajaran digital. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan dalam keterampilan peserta, dengan rerata peningkatan mencapai 20%. Peningkatan terbesar terjadi pada strategi konten pembelajaran yang menarik, mencerminkan efektivitas pelatihan dalam mempersiapkan guru untuk merancang konten yang edukatif dan interaktif. Kesimpulan menunjukkan bahwa pelatihan kreator konten berhasil meningkatkan keterampilan teknis dan pemahaman etika di kalangan guru, memberikan kontribusi positif terhadap pengembangan profesional dan kualitas pembelajaran di Sekolah Menengah Pertama (SMP) Labschool Unesa 2.
Peningkatan Kompetensi Guru Melalui Penguasaan Augmented Reality di SDI Raudlatul Jannah, Sidoarjo, Jawa Timur Retnawati, Lestari; Saurina, Nia; Pratama, Firman Hadi Sukma; Ikhsan, Teguh Pribadi; Prasetiya, Noven Indra
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 8, No 2 (2024): November
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2024.v8i2.6651

Abstract

Augmented reality (AR) adalah teknologi yang menggabungkan dunia nyata dan maya, memungkinkan pengguna berinteraksi secara real-time. Teknologi ini menarik perhatian dalam pendidikan karena potensinya memperkaya pengalaman belajar. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman tentang AR melalui webinar pengenalan dan pelatihan pembuatan AR. Peserta adalah guru SDI Raudlatul Jannah, Sidoarjo, dengan metode ceramah, demonstrasi, dan praktik. Pada akhir kegiatan, kuesioner disampaikan untuk mengukur perbedaan pengetahuan peserta sebelum dan sesudah pelatihan. Evaluasi meliputi pemahaman AR melalui transfer pengetahuan, penguasaan materi, kejelasan penyampaian, dan ketepatan alokasi waktu. Luaran dari pelatihan ini mencakup tiga hal utama: guru memperoleh pengetahuan tentang media pembelajaran AR dan kompetensi profesional, guru terampil membuat media pembelajaran AR, serta guru termotivasi meningkatkan kompetensi profesional dengan menciptakan media pembelajaran terkini. Hasil pelatihan ini dipublikasikan pada jurnal pengabdian masyarakat ber-ISSN atau media online. Pelaksanaan dilakukan secara tatap muka dengan metode klasikal, melalui tahapan persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi, bertujuan meningkatkan kompetensi guru dalam memanfaatkan teknologi terkini untuk pembelajaran.